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Introdução
A agricultura é a principal actividade das famílias moçambicanas, a maioria das famílias das zonas
rurais dependem dessa actividade que constitui a principal fonte de renda para essas famílias.
A agricultura em Moçambique é caracterizada por baixa produtividade, pela fraca disponibilidade de
insumos, e de agrotóxicos por registarem preços muito elevados. Muitos investidores têm receio de
aplicar o seu capital no sector da agricultura pelo facto de ser um sector com muitos riscos, o caso
das mudanças climáticas, pragas entre outros riscos.
O projecto em causa será implementado no Distrito de Mabote, Província de Inhambane, e terá em
vista a produção de tomate. A produção de tomate no distrito de Mabote ainda é muito fraca, ou seja
não existem produtores de tomate. O local de implementação é bastante favorável uma vez que a
terra é fértil para esta cultura.
A empresa será denominada TOMATE DA BOA GENTE, e necessitará de um capital de 935347,90
Mt para iniciar o projecto.
O plano em causa demonstra todas as acções que a empresa irá fazer durante o negócio, todos os
custos, analisa os pontos bons e maus do projecto, os recursos humanos, técnicos e financeiros
necessários, bem como os objectivos por ela traçados.
RESUMO EXECUTIVO
A nossa empresa será do ramo de indústria agrícola, especialmente de produção e venda de tomate.
Será denominada TOMATE DA BOA GENTE, devido à proveniência da terra de boa gente, será
implementada de no distrito de Mabote porque oferece uma terra fértil para o cultivo de tomate. O
mesmo contará com um investimento no total de: 935.347,90 meticais, disponibilizado pela
Instituição de Crédito GAPI.
A empresa irá produzir e vender tomate por forma a satisfazer as necessidades dos consumidores,
abastecer os mercados do distrito de Mabote incrementando a disponibilidade de tomate na província
de Inhambane sobre tudo no verão que se verifica a escassez de Hortícolas. Pretende contribuir para
o desenvolvimento do distrito de Mabote, gerar emprego para a população contribuindo assim para a
redução da pobreza.
Decidimos elaborar esse projecto pois é um projecto viável, sustentável e inovador a medida que é
novo na região. Pudemos ainda destacar aspectos atrativos como existência de mercado para a sua
comercialização, rentabilidade comercial satisfatória, falta de produtores desse produto na região.
Temos como potencial mercado o distrito de Mabote e distritos vizinhos, pelo facto de sermos
produtores de média escala.
O projecto é viável com um período de retorno do investimento avaliado em aproximadamente três
(3) anos. Mas apesar de esse projecto apresentar uma boa viabilidade possui pontos negativos como
a falta de mão-de-obra especializada, falta de domínio do ramo, fraca conservação do tomate,
problemas com a irrigação, baixa produção prováveis ataques de pragas e doenças, e um dos pontos
também não menos importante é que o custo dos adubos e fertilizantes é muito alto. Mais também
possui pontos positivos como é o caso de uma terra arável, e o facto de não haver produtores na
região, possuir uma rentabilidade satisfatória, um bom poder de compra dos consumidores da região,
e o clima é apropriado para a produção que são oportunidades claríssimas.
É uma ideia ou proposta inovadora a medida em que no distrito de Mabote só existem produtores de
pequena escala para o consumo familiar.
Temos uma média experiência em pequenos cultivos da cultura de tomate e de outros produtos
agrícolas como é o caso de pimentos, pepinos e alface. O que da um pouco a conhecer sobre o
projecto que elaboramos.
Quanto ao que se refere a rentabilidade do negócio a empresa avalia recuperar 31.65% do seu
investimento anualmente.
A empresa “Tomate da Boa Gente”, terá de produzir uma receita de 478279,40 Meticais para atingir
o ponto de equilíbrio.
A empresa conseguirá recuperar o seu investimento total que é de 935347,90meticais no terceiro (3ᵒ)
ano após o início das actividades.
A empresa terá como seu valor actual líquido de 349423,68 Mt.
Para a implementação da actividade serão necessários 6 funcionários efectivos concretamente um (1)
técnico agrônomo, quatro (4) agricultores e um (1) guarda. Mas também contaremos com a
colaboração dos proprietários no funcionamento das actividades da empresa.
Enxadas
Catanas
Pulverizadores
Insumos agrícolas
Vaca para o lavramento da terra; e alguns materiais que irão constar no nosso orçamento
Métodos
Produção de plântulas
As plântulas serão produzidas em pequenos canteiros feitos de forma organizada para facilitar a
retirada para o transplante. Serão adquiridas sementes de tomate Uc-82-B e de tomate Híbrido.
Como sabemos, o custo do tomate híbrido é muito elevado em relação ao Uc-82-B e outros tipos de
tomate, mas optamos por produzir os dois tipos de tomate para que possamos ter dois ciclos de
produção, e iremos desfrutar da vantagem do híbrido de poder produzir o ano inteiro.
Preparação do solo
A preparação do solo visa criar um lugar melhor para o desenvolvimento das plântulas. A preparação
será feita depois da limpeza da terra, através de charruas e vacas que serão adquiridas no local de
implementação.
Serão feitas duas lavouras, duas gradagens, e marchamento. A primeira lavoura será feita 35 dias
antes do transplante e a segunda lavoura 15 dias antes, as gradagens 6 dias antes do transplante e por
último e as marchamento que serão feitas 4 e 2 dias respectivamente antes de se efectuar o
transplante.
Transplante
Depois da produção de plântulas, da preparação do solo, das gradagens e os marchamentos irá se
proceder ao transplante das plântulas obedecendo o espaçamento de 160 cm entre linhas e 20 cm
entre plantas o que irá nos permitir o transplante fácil e em menos espaço. Com essas medidas
iremos transplantar 31500 plantas/há e teremos 63 linhas plantadas como ilustra o cálculo abaixo:
Uma vez que cada hectare de terra tem 10000 m2 (100x100)
100 M= 10 000 cm
Espaçamento entre linhas= 160 cm
Espaçamento entre plantas= 20 cm
Número de canteiros/linhas= X
Número de plantas por canteiro= Y
Adubação
A aplicação de adubos visa fazer face as necessidades nutricionais da cultura, contudo a nossa
empresa utilizará adubo químico composto, onde a primeira adubação será feita nos dias do
transplante, 90kgs de NPK-12-24-12 e a segunda adubação que será feita 30 dias depois do
transplante, de fundo com Ureia numa quantidade de 90kgs, a adubação será aplicada de acordo com
as necessidades da cultura.
Irrigação
A irrigação será feita com um novo sistema de gotejamento que segundo as nossas investigações é o
mais sofisticado e sustentável que irá permitir que haja o controlo de humidade do solo e que com
este sistema as plantas cresçam bem e verdes sem preguiça pelo facto de não molhar as folhas.
Cálculo do custo das mangueiras necessárias para o sistema
de irrigação gota-a-gota
Sabendo que 1 hectare terá 63 colunas e uma mangueira à cada coluna, sabendo que o custo por cada
metro da mangueira é de 15,00mt teremos:
1 Hectare = 100m x 100m
Custo por mangueira:
100m x 15,00cada metro = 1500 cada mangueira
Custo de mangueiras por hectare:
Identificação da empresa
A empresa a ser criada será individual representada por um casal, será uma empresa do sector
primário denominada TOMATE BOA DA GENTE, que terá em vista a produção e venda de tomate
numa área de 2 hectares de terra, produzirá duas espécies de tomate Híbrido e Uc-82-B uma espécie
para cada hectare e cada hectare irá corresponder a um ciclo de produção. O projecto será
implementado na Província de Inhambane no distrito de Mabote.
Justificação
A escolha do tomate para a produção deveu-se a:
Disponibilidade de terra;
Disponibilidade de mão-de-obra.
Objectivos
Geral
Produção e Venda de tomate
Específicos
Produzir tomate de qualidade
Ser um dos maiores produtores de tomate a nível da província.
Missão:
A empresa irá produzir e vender tomate por forma a satisfazer as necessidades dos consumidores,
abastecer os mercados do distrito de Mabote incrementando a disponibilidade de tomate Em I’bane
sobre tudo no verão que se verifica a escassez de Hortícolas.
Pretende contribuir para o desenvolvimento do distrito de Mabote, gerar emprego para a população
contribuindo assim para a redução da pobreza.
Visão:
Ser um dos maiores produtores de tomate a nível da província de Inhambane. a empresa usará um
novo sistema de produção, a produção em área protegida por estufas para que a nossa capacidade de
produção aumente.
ANÁLISE FOFA
Ambiente interno
Forças
Qualidade do tomate
Boa localização
Produção reduzida
Ameaças
Doenças e pragas
Existência de roubos
Terra fértil para produção- fazer o bom uso da terra, evitando usar adubos em momentos
desnecessários e em quantidades não adequadas, usar sempre adubos exigentes ao cultivo.
Aproveitando Oportunidades
Clima apropriado para produção – fazer uso adequado da terra, evitando o desgaste da
mesma.
Fazer entrega nos restaurantes assim como nos revendedores – pronta nossas encomendas
no momento e dia marcado de forma a garantir confiança com os nossos clientes, evitando
atraso de entrega.
Existência de mercado para comercialização – Todos clientes obterão esse produto sem
nenhum outro como substituto, dando assim preços competitivos de forma a ganhar o
mercado.
Eliminando Fraquezas
Falta de mão-de-obra especializada – neste caso iremos procurar pelo menos um técnico da
agricultura para ajudar directamente na machamba;
A falta de um conhecimento profundo da área em que a empresa opera – neste ponto iremos
aperfeiçoar os nossos conhecimentos procurando investigar as formas e os processos de
produção do tomate.
Produção reduzida – uma vez que a empresa ainda é nova no mercado, vai produzir em
poucas quantidades de modo a testar os nossos clientes.
Fraca conservação do tomate - para tal terá que usar o Ar Condicionado como forma de
conservar o nosso produto dentro do armazém, tornando-o mais fresco de forma a deixar o
produto em boas condições para que dure mais tempo.
Problema com a irrigação- a empresa irá adquirir motobombas de modo a facilitar a chegada
e o bom proveito da água nas plantas, usando também sistema sustentável de irrigação por
gotejamento.
Problemas de divulgação da empresa – para eliminar essa fraqueza far-se-á uma interação
directa com os potencias clientes e abrir- se- á uma pagina na internet onde vamos deixar
todos dados da empresa.
Minimizando Ameaças
Seca – a empresa para contornar esta ameaça fará construção de um reservatório de água
(tanque de água) com as seguintes medidas: 12 metros de comprimento e 6 metros de
largura;
Altos custos de adubos e fertilizantes – a empresa não irão adquirir adubos em grandes
quantidades, uma vez que a terra já possui nutrientes suficientes para o cultivo do tomate.
ESTUDO DE MERCADO
CLIENTES
Fizemos uma pesquisa aos nossos potenciais clientes e determinamos como público-alvo os
compradores a grosso do tomate, os Hotéis, restaurantes e as revendedeiras da cidade de Inhambane.
Aplicou-se a pesquisa quantitativa, fazendo entrevistas pessoais a uma parte da população em
estudo.
Usamos uma amostra por conveniência, por motivos de não conhecermos o número exato da
população em estudo que no nosso caso serão todos os compradores a grosso de tomate na cidade de
Inhambane.
A nossa pesquisa tem como objectivo, conhecer os nossos potenciais clientes, as tendências de gosto
ou preferência no que tem a ver com o tomate, o poder de compra e o comportamento dos clientes
(Os interesses e o que os leva a comprar).
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O gráfico 1 ilustra os locais mais frequentados pelos compradores de tomate da cidade de
Inhambane, e nota-se que o tomate é mais comprado na província de Maputo. O mercado grossista
do Zimpeto é o maior fornecedor de tomate da cidade de Inhambane como ilustra o gráfico
2.Verifica-se também que alguns camionistas trazem o tomate de Maputo e Chócue, e abastecem os
mercados da Cidade de Inhambane e as demais províncias.
.....
O gráfico 3 ilustra os motivos de compra, notou-se que a maioria dos vendedores de tomate adquire
no mercado grossista do Zimpeto pelo facto de não haver produção de tomate em Inhambane.
De acordo com as pesquisas, o tomate de Chócue só é colhido uma vez por ano o que faz com que as
pessoas comprem o tomate importado da África do sul no mercado grossista do Zimpeto, o que torna
os custos de aquisição elevados acrescidos ao custo de transporte.
....
gráfico 4 ilustra a média das quantidades compradas por hotéis e restaurantes, e nota-se que 67% dos
hotéis da cidade compram em média 1 a 5 quilogramas. Poucos hotéis compram quantidades
equivalentes a 1 caixa de tomate por não possuir melhores formas de conservação do mesmo.
Quanto aos revendedores de acordo com o gráfico 5nota-se que 62% destes compram em média 1 a
3 caixas, muito mais pela qualidade do tomate, ou seja o tempo ou a durabilidade do tomate, por essa
razão a maioria dos revendedores não arriscam fazer compras acima de 10 caixas.
.......
Nós venderemos o tomate a um preço base de 300Mt a caixa, o que nos dará vantagem sobre o
mercado por que os clientes não terão custos elevados de transporte.
A nossa empresa irá também distribuir o seu produto usando a internet, criando uma página onde
iremos expor e disponibilizar o tomate, demonstrando os tipos, os tamanhos e os respectivos preços,
facilitando assim a aquisição do nosso produto sobre tudo para os hotéis e restaurantes.
Promoção
A empresa irá divulgar os seus produtos através da interação directa com os seus clientes, pelo facto
de serem pessoas que geralmente não encontram-se ligados a tecnologia tal como, a internet,
especificando facebook, para o caso dos hotéis que estarão ligados ao serviço que estaremos a
prestar, a sua divulgação será vista numa das páginas da internet que iremos abrir como forma de
atualizá-los. A esses será entrega ao domicílio e que deixaremos o nosso contacto como forma de
encomendar o produto.
ORÇAMENTO
A. Capital giro
1. Matérias-primas
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Agrotóxicos
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Uma vez que a empresa irá produzir dois ciclos (1ha para cada ciclo), por ano
multiplicaram-se os custos dos insumos e agrotóxicos pelo número de ciclos de produção.
3. Plano de salários permanentes
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Divulgação ou marketing
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Investimento fixo
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Investimento pré-operacional
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Inventário
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Custos variáveis e fixos anuais
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Estimativas de produção
Sabendo que por cada hectare de terra haverá 31500 plantas, e estimando que um tomate híbrido
produz 2kg por pé, e o tomate UC produz 1,5kg por pé teremo
Produção- UC= 31500 plantas x 1,5 kg/planta= 47250 kg
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Fluxo de Caxia
Período de recuperação
Conclusão
Ao longo deste projecto desenvolvemos todos os pontos previstos na introdução, no entanto
chegamos a conclusão de que o projecto é sustentável e garante o retorno do investimento em menos
de um quinquénio, tranquilizando assim os investidores, proprietários assim como todos os
beneficiários deste investimento.