Introdução

1.O presente projecto é referente a cadeira de estratégia de desenvolvimento rural

sustentável, no âmbito da unidade temática sobre métodos e técnicas de planifição e
elaboração de projectos desenvolvimento comunitário, elaborou se um projecto de
viabilidade socio- econômica cujo o tema é referente a projecto de produção de couve.
A ideia referida, consiste em encontrar um terreno agrícola com cerca de 3 hectares.
2. Objectivos do projecto
2.1 Objectivo Geral:
 Produzir, comercializar e fornecer couve
2.2 objectivos Específicos:
 Criar postos de trabalho
 Aumentar a renda familiar contribuindo assim para a redução da pobreza
absoluta
 Incrementar a disponibilidade de couve.

3. Justificação
A escolha de couve para a sua produção deu-se a:
 A fraca disponibilidade no mercado deste produto
 Existência de mercado para a sua comercialização
 Rentabilidade comercial satisfatória
 Experiencia na produção desta cultura.
4. Desenvolvimento
METODOLOGIA
Este e um projecto de produção de couve, o projecto está focalizado na produção,
comercio e fornecimento de couve na área rural do posto Administrativo de
Combomune, a escolha deste espaço cinge pelo facto de ser uma região agroecológica 3
com uma terra com menor produção desta hortícola.
A execução do projecto técnico terá início em Dezembro de 2022 a implementação
inicial será de uma área de 3.200m2 de estufas para produção desta cultura (couve).
O projecto será implementado pelo IMFR HOTICULAS, Para a implementação de
couve serão levantados os canteiros (1,10m de largura) com madeira rustica (20 a 30cm
de largura) utilizadas em construção, deixando-se caminhos de 0,5m de largura entre
eles.

4.1 Distribuição
Não sóserá feito o fornecimento dentro do mercado, mas sim também serão contactados
outros utentes, que desejam fazer compra a grosso para redistribuírem nos outros locais
fora do mercado de Combomune.
4.2 Analise FOFA
Consistem os principais pontos fortes no projecto de IMFR HORTICULA e pontos
fracos assim como ameaças e oportunidades.
Pontos fortes Oportunidades
 Comercializaçãode couve fresca e  A falta deste produto no mercado
recentemente colhida incluindo com a elevada procura
 A produção e consumo de um do mesmo no mercado
produto nacional.  Falta de pessoas que produzem
este produto
Pontos fracos Ameaças
 Elevados custos de taxas no  Os desastres naturais
mercado  As cheias
 Incidência de pragas e doenças
nas culturas.
‍

Produção de mudas
O transplante de mudas sadias e vigorosas garante a produção da couve de boa
qualidade. Algumas lojas agropecuáriasdispõem de mudas de couve, em bandejas de
isopor.
Preparação do solo
A preparação do solo visa preparar acama para melhor desenvolvimento das plantas,
será feita uma preparação mecânica, através do uso do trator e seus implementos.
Serão feitas duas lavouras, duas gradagens, sulcamento e marachamento. A primeira
lavoura será feita 40 dias antes do transplante e a segunda 15 dias antes, as gradagens
serão 6 dias antes do transplante, a sulcagem e marachamento serão 5 e 2 dias antes do
transplante.
Preparo do canteiro
Para algumas espécies cultivadas em espaçamentos maiores, basta resolver e destorroar
o solo. Em seguida deve-se abrir as covas, sulcos ou ainda fazer tamanhões ou leiras
adubar e plantar conforme o sistema de cada cultura.
Para preparar adequadamente o canteiro recomenda-se:
 Fazer dois sulcos paralelos de 15 a 20cm de profundidade, com 30 a 40 cm de
largura, e distanciados de 1 a 1,2m, utilizando-se cordões ou bambu para
alinhamento
 Com auxilio de ancinho faz-se o nivelamento da terra e retira-se os torrões
menores, raízes, pedras e outros materiais
 Com a pá curva faz-se o acabamento, limpando-se a passagem entre os
canteiros.
Transplante
Far-se-á a aquisição de plantas e, o seu transplante irá obedecer o espaçamento de 120 x
20 cm entre linhas e plantas respectivamente.
Adubação
A aplicação de adubos visa suprir as necessidades nutricionais da cultura, para o efeito
serão feitas 2 adubações, a primeira será no dia de transplante com um adubo composto
NPK 12-24-12, na quantidade de 250kg/ha, a segunda será a de fundo com a ureia numa
quantidade de 200kg/ha e, será feita 30 dias depois do transplante.
Controlo de infestantes
O controlo de infestantes visa livras os campos das infestantes que concorrem agua e
nutrientes com as culturas e, essa operação será manual, prevendo-se duas sachas ao
longo do ciclo da cultura, sachas serão feitas sempre que se justificar a sua realização.
Controlo fitossanitário
O controlo de pragas e doenças será através do uso de pesticidas, aplicados com
pulverizadores de dorso e atomizadores de baiza pressão, devendo ser aplicados
segundo o cronograma de actividades e sempre que se justificar.
Colheita
A colheita será manual, devendo-se colher apenas o produto que estiver pronto para a
comercialização, esta operação terá o seu início acerca de 90 dias depois do transplante
e prolongar-se-á por cerca de um mês e meio.
5 PLANO FINANCEIRO
5.1 Estimativa de investimento fixo, pré-operacionais, capital giro e investimento
total.
Previsão orçamento de materiais e equipamentos necessários para a manutenção do
projecto numa fase inicial e Investimentos pré-operacionais como aluguel de trator,
pagamento de trabalhadores, taxas fiscais impostos, armazenamento, etc. vai rondar
numa média de 660.000,00mt.
Especificação Quantidade Valor
Moto bomba 1 80.000,00mt
Enxadas de cabo 70 30.000,00mt
Sementes e mudas de 100kg 2.000,00mt
couve
Plástico preto para 300 metros 1.000.00mt
cobertura de mudas
Corda para alinhamento 100 metros 500,00mt
Regador 30 unidades 600,00mt
Fertilizante (adubo) 500kg 12.000.00mt
Ancinhos e catanas 50 unidades cada 4.000,00mt
Camionete para transporte 1 500.000,00mt
de couve
Sombrite 200 metros 11.000,00mt
Pesticidas 300 litros 5.000,00mt
Pulverizador 1 1500,00mt
TOTAL 197.600,00mt
Conclusão
Para concluir importa dizer que o sector agrário na província de Gaza concretamente em
Combomune é constituído essencialmente, pelo sector familiar.
O maior potencial agrário da localidade de Combomune não é ainda devidamente
explorado.
Referência bibliográfica
1.MUTUQUE, A. Colencio. 2022, Produção Vegetal. Combomune-Estação 2022
2 ALMEIDA.D.Manual de culturas hortas. Editorial Presença. Lisboa volumes 2.2022
3. ALMEIDA, D. Manuseamento de hortas. Sociedade portuguesa de inovação, porto,
2005
INSTITUTO MÉDIO FAMILIAR RURAL-COMBOMUNE

MÓDULO: Identificar Ideias de Negócio

PLANO DE PRODUÇÃO E VENDA DE COUVE NO POSTO

ADMINISTRATIVO DE COMBOMUNE

FORMANDO: Colêncio Adélia Mutuque..... N 05 turmas B

Formador: Leocáldeo Machombe

Combomune, 17 de Outubro 2022