Casa Familiar Rural do

Território do Vale do
Itapecuru
SARAH GEISE FERREIRA DE FREITAS
Produção de cupuaçu no
povoado São José da Prata
no município Miranda do
Norte - Ma
 1. Introdução
O cupuaçu (Theobromo grandiflorum) é originário da Floresta Amazônica
Brasileira, pode ser encontrado crescendo espontaneamente nos estados do
Amazonas, Pará, Amapá, Acre, Rondônia, Maranhão além dos países
vizinhos Colômbia, Bolívia e Peru.
A fruta é muito apreciada nacionalmente e vem conquistando paladares
mundo afora, devido às suas inúmeras formas de consumo. Pode ser
encontrado em marcados e feira seja em forma de polpa congelada ou in
natura.
A última divulgação do Censo Agropecuário mostra que a produção nacional
foi de 21.240 t e gerou um rendimento de R$ 54,8 milhões numa área colhida
correspondente a 13.504 há, sendo os maiores produtores o Amazonas, Acre,
Rondônia, Pará e Bahia. No Maranhão, em 55 hactares, a produtividade foi de
33 toneladas faturou-se R$ 261 mil, o município de Penalva se destaca como
maior produtor.
 2. Justificativa
 O consumo dessa fruta proporciona diversos benefícios a saúde, tais
como: ação anti-inflamatória, fortalece o sistema imunológico e
cardiovascular, auxilia a reduzir o mau colesterol, além de ser
diurético é excelente fonte de vitaminas do A, B1, B2, B3 e C. Suas
cascas e sementes podem ser reaproveitadas.
 Os motivos da escolha dessa variável do cupuaçu foram: a alta
produtividade, resistência à vassoura-de-bruxa, produção precoce e a
falta de produção e comercialização na comunidade.
 Muito bem aceito no mercado e possui valor comercial e social, além
disso, será consorciado com outras culturas e assim ampliará a
possibilidade de rendimento extra. Para assegurar a presença
continuamente no mercado, o processo de refrigeração será de suma
importância.
 3. Metodologia
Para a elaboração deste projeto foram utilizadas as seguintes
pesquisas:
 Pesquisa bibliográfica
 Pesquisa qualitativa
 Pesquisa aplicada
 Pesquisa descritiva
 4. Objetivos

4.1 Objetivo geral

Implantar o sistema de produção do cupuaçu no povoado São

José da Prata almejando a sustentabilidade e otimização da
renda familiar apresentando um produto de qualidade para o
mercado.
4.2 Objetivos específicos

 Aumentar a rentabilidade da família

 Gerar empregos
 Oferecer um alimento de alto valor nutricional e de
qualidade orgânica para a mesa do consumidor
 Apresentar aos pequenos produtores da região uma forma
de cultivo ecológica e economicamente viável
 Incentivar a participação familiar na agricultura
 Agregar reconhecimento ao fruto ofertado
5. Cronograma de execução 2023
Atividades
Jul Agos Set Out Nov Dez
realizadas

Pesquisas
desenvolvida
X
s em sites e
livros

Elaboração
X
do projeto

Digitalização X

Revisão e
X
correção

Defesa do
X
projeto
6.Cronograma de execução 2024-2026
Atividades
Mar Abri Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
realizadas
Produção de
X
mudas
Análise de solo X
Limpeza da
área X

Correção do
solo X

Abertura e
adubação das X
covas
Instalação do
sistema de X
irrigação
Plantio X
Colheita e
comercializaçã X
o
7. Orçamento físico e financeiro
Valor unitário
Itens Descrição Quantidade Valor total (R$)
(R$)
01 Gradagem 150,00 4 (h/m) 600,00
02 Calagem 150 00 3 (h/m) 450,00
03 Análise do solo 50,00 3 150,00
Marcação, abertura das
04 60,00 6 (d/h) 360,00
covas
05 Adubação das covas 60,00 3 (d/h) 180,00
06 Plantio 60,00 2 (d/h) 120,00
Instalação do sistema de
07 60,00 2 160,00
irrigação
08 Coroamento 60,00 10 (d/h) 600,00
09 Podas 60,00 27 (d/h) 1.620,00
10 Colheita 60,00 2 (d/h) 120,00
11 Caixa d'água de 5 000 L 1.900,00 01 1.900,00
12 Kit de irrigação 1.000,00 01 1.000,00
13 Bomba sapo 330,00 01 330,00
14 Cimento 45,00 10 450,00
15 Areia 500,00 1 carrada 500,00
16 Tijolos 1 milheiro 330,00
17 Enxada 70,00 03 210,00
18 Pá 37,00 03 111,00
19 Trena 10,00 01 10,00
Pulverizador costal de
20 272,00 02 544,00
20 L
21 Carro de mão 190,00 05 950,00
22 Sacos para mudas 172,00 Kit (1.000 un.) 172,00
23 Sementes 0,50 500 250,00
24 Calcário 170,00 2t 340,00
25 NPK (até o 4° ano) 10,00 2.450 kg 24.500
Esterco bovino (até o
26 175,00 22 t 3.850,00
3°ano)
Total 39.817,00
 8. Plano de gerenciamento
O projeto de sistema de produção do cupuaçu BRS – Carimbó será
implantado na comunidade São José da Prata no município Miranda do
Norte – Ma. A assistência técnica será prestada por mim senhora Geise
Ferreira de Freitas juntamente com auxílio da família.
 Preparo do solo
 Preparo das mudas
 Abertura e adubação das covas
 Sistema de irrigação
 Plantio das mudas
 Tratos culturais
 Colheita
 Beneficiamento e comercialização
 9. Resultados esperados
Com a implantação do projeto pretende-se alcançar tais objetivos:
 Produzir uma fruta de qualidade para suprir a demanda do consumidor
 Adotar boas práticas na produção do cupuaçu
 Melhorar a qualidade da alimentação dos consumidores
 Gerenciar o projeto de forma adequada a fim de gerar bons resultados
econômicos

9.1 Viabilidade financeira

9.2 Viabilidade técnica

9.3 Viabilidade econômica

 10. Receitas
10.1 Lucratividade da 10.2 Avaliando os custos e retornos
comercialização deste projeto, o ganho final será o
seguinte

Produção por
4.500 kg Receita bruta R$ 67.500,00
safra

Preço por kg R$ 15,00 Despesa R$ 39.817,00

Total R$ 67.500,00 Receita líquida R$ 27.683,00

 11. Conclusão
Mediante a este estudo, evidencia-se que a cultura do cupuaçu
apresenta boa viabilidade em vários aspectos, ótimos retornos
financeiros; nesse sentido garantirá que os objetivos sejam atingidos,
pois o planejamento foi realizado de modo adequado, seguindo seu
sentido proposto desde o preparo até a comercialização.
A produção alcançada suprirá a carência regional, certificando maior
reconhecimento da fruta e sustentando o bom desempenho econômico
e profissional. Considerando seu consórcio, a venda da polpa será
somada com a rendimento do maracujá, assim a lucratividade final será
maior. Desta forma, torna-se uma importante frutífera para a segurança
alimentar local e beneficia a economia, tendo em vista que é uma
espécie nativa e perene com alto consumo regional.
 Referências
 MATHIAS, João. Como plantar cupuaçu. Globo Rural, 2018. Disponível em :
https://globorural.globo.com/amp/vida-na-fazenda/como-plantar/noticia/2018/10/como-
plantar-cupuacu.html
Acesso em 16 de set. de 2023 às 10:26
 MÜLLER, Carlos Hans. Cupuaçu. 1 ed. Brasília-DF: EMBRAPA-SPI, p. 9-58, 1995
(coleção plantar, 24)
 Cultivo de cupuaçu na agricultura familiar. Disponível em:
http://www.idam.am.gov.br/wp-content/uploads/2021/01/Cupua%C3%A7u.pdf Acesso
em 18 de set. de 2023 às 16:07
 Cupuaçuzeiro, Portal Embrapa. Disponível em:
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/858250/1/com.tec.115.pdf
Acesso em 12 de set. de 2023 às 11:13