1 - Elaborar a planilha de premissas

Premissas
Tipo Descrição Quantidade Unidade
Local de trabalho Unesp
Horário de trabalho 14:00 as 22:00 8:00 hs
Dias de trabalho seg a sexta 22 dias

Produto/receita
Tipo Descrição Quantidade/dia Unidade Preço
Vodka Bebida alcoolica 10 1 litro R$ 10.00
Whisky Bebida alcoolica 15 1 litro R$ 15.00
Cerveja Bebida alcoolica 30 1 litro R$ 2.00
Vinho Bebida alcoolica 10 1 litro R$ 10.00
Garaná Refrigerante 20 1 litro R$ 4.00
Coca Cola Refrigerante 25 1 litro R$ 6.00

6 -Elaborar sua planilha de investimentos

Investimento
Tipo Descrição Quantidade Custo Vida/anos
Equipamentos Geladeira 1 R$ 600.00 10
freezer 1 R$ 500.00 10
Adega expositora de bebidas 1 R$ 100.00 10
Mesas 5 R$ 150.00 10
Cadeiras 20 R$ 200.00 10
Ferramentas Maquininha de cartão 1 R$ 300.00 5
Copos 20 R$ 200.00 10
Abridor de garrafas 1 R$ 15.00 10

7 -Calcule o Custo Variável e custo fixo

Custo variavel
Tipo Descrição Quantidade Unidade Custo
Materia prima Vodka 100 l R$ 600.00
Whisky 120 l R$ 840.00
Cerveja 300 l R$ 600.00
Vinho 110 l R$ 220.00
Garaná 200 l R$ 800.00
Coca Cola 200 l R$ 800.00
materiais de consumo Sacola 500 Unidade R$ 250.00
Imposto Simples 3% %

Custo Fixo
Tipo Descrição Quantidade Unidade Custo
Mão de obra Funcionario 0 mês 0
 Pro labore 1 mês 1996
Encargos 0% % 0
Desp.Administrativa Aluguel 1 mês 0
Agua 1 mês 0
Luz 1 mês 0
telefone 1 mês 0
Internet 1 mês 0
Publicidade 1 mês 0
vendas 1 mês 0
Depreciação 1 mês 31.24
Total dia Total mês
R$ 100.00 R$ 2,200.00
R$ 225.00 R$ 4,950.00
R$ 60.00 R$ 1,320.00
R$ 100.00 R$ 2,200.00
R$ 80.00 R$ 1,760.00
R$ 150.00 R$ 3,300.00

Vida/meses Depreciação
120 10
120 10
120 10
120 10
120 10
60 20
120 10
120 10

Custo Unitario Quantidade

R$ 6.00 1l
R$ 7.00 1l
R$ 2.00 1l
R$ 2.00 1l
R$ 4.00 1l
R$ 4.00 1l
R$ 0.50 1 unidade

Custo Unitario Quantidade

0 0
 0 1
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
31.24 1
2 - Verificar todo o material que será necessário para seu investimento

Vodka Whisky Vinho Cerveja

freezer Geladeira Adega expositora de bebidas

Copo maquina de cartão Mesa

 Coca-Cola Guaraná

cadeira Abridor de garrafa

a
2 - Verificar todo o material que será necessário para seu investimento

Vodka Whisky Vinho

R$ 15.00 R$ 17.00 R$ 12.00

R$ 12.00 R$ 15.00 R$ 10.00
R$ 16.00 R$ 18.00 R$ 16.00
R$ 14.33 R$ 16.67 R$ 12.67
freezer Geladeira Adega expositora de bebidas

Preço Anos Preço Anos Preço

R$ 579.00 10 R$ 1,000.00 10 R$ 300.00
R$ 500.00 R$ 1,500.00 R$ 200.00
R$ 580.00 R$ 1,600.00 R$ 236.00
R$ 600.00 R$ 1,485.00 R$ 321.00
R$ 610.00 R$ 1,236.00 R$ 231.00
R$ 573.80 10 R$ 1,364.20 10 R$ 257.60

Copo maquina de cartão Mesa

Preço Anos Preço Anos
R$ 15.00 10 R$ 500.00 5
R$ 12.00 R$ 400.00
R$ 13.00 R$ 450.00
R$ 20.00 R$ 305.00
R$ 25.00 R$ 320.00
R$ 17.00 10 R$ 395.00 5
 Cerveja Coca-Cola Guaraná

R$ 2.00 R$ 7.00 R$ 5.00

R$ 3.00 R$ 8.00 R$ 4.00
R$ 2.50 R$ 6.00 R$ 6.00
R$ 2.50 R$ 7.00 R$ 5.00
ositora de bebidas cadeira Abridor de garrafa

Anos Preço Anos Preço Anos

10 R$ 60.00 10 R$ 10.00 10
R$ 65.00 R$ 15.00
R$ 52.00 R$ 19.00
R$ 63.00 R$ 18.00
R$ 69.00 R$ 12.00
10 R$ 61.80 10 R$ 14.80 10

Mesa
Preço Anos
R$ 48.00 10
R$ 50.00
R$ 46.00
R$ 42.00
R$ 52.00
R$ 47.60 10
 Custo por produto
Materia prima necessaria Custo unitario por produto
Vodka Whisky Cerveja Vinho Garaná Coca Cola Vodka Whisky Cerveja Vinho
100 120 300 110 200 200 R$ 6.00 R$ 7.00 R$ 2.00 R$ 2.00
100 122 400 120 230 201 R$ 6.00 R$ 7.00 R$ 2.00 R$ 2.00
120 124 320 130 240 90 R$ 6.00 R$ 7.00 R$ 2.00 R$ 2.00
150 123 350 145 250 235 R$ 6.00 R$ 7.00 R$ 2.00 R$ 2.00
122 102 360 125 260 202 R$ 6.00 R$ 7.00 R$ 2.00 R$ 2.00
100 90 340 135 243 75 R$ 6.00 R$ 7.00 R$ 2.00 R$ 2.00
132 80 350 140 214 90 R$ 6.00 R$ 7.00 R$ 2.00 R$ 2.00
Custo por unidade R$ 42.00 R$ 49.00 R$ 14.00 R$ 14.00
Vendas diarias 50 50 50 50
Vendas Mensais 100 120 350 130
Custo total mensal 600 840 600 220
or produto
Garaná Coca Cola
R$ 4.00 R$ 4.00
R$ 4.00 R$ 4.00
R$ 4.00 R$ 4.00
R$ 4.00 R$ 4.00
R$ 4.00 R$ 4.00
R$ 4.00 R$ 4.00
R$ 4.00 R$ 4.00
R$ 28.00 R$ 28.00
50 50
240 200
800 800
1 Calculo de receitas e despesas / lucros e Perdas

Receitas
Vendas jan fev mar abr mai
faturamento R$ 11,230.00 R$ 11,230.00 R$ 11,230.00 R$ 11,230.00 R$ 11,230.00
Vodka 12 12 12 12 12
Whisky 14 14 14 14 14
Cerveja 3 3 3 3 3
Vinho 12 12 12 12 12
Garaná 6 6 6 6 6
Coca Cola 8 8 8 8 8

Despesa
Custo fixo R$ 2,027.24 R$ 2,027.24 R$ 2,027.24 R$ 2,027.24 R$ 2,027.24
Funcionario R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Pro labore R$ 1,996.00 R$ 1,996.00 R$ 1,996.00 R$ 1,996.00 R$ 1,996.00
Encargos R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Aluguel R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Agua R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Luz R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Telefone R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Internet R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Publicidade R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Vendas R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
Depreciação R$ 31.24 R$ 31.24 R$ 31.24 R$ 31.24 R$ 31.24

Despesa
Custo variavel R$ 4,110.00 R$ 4,110.00 R$ 4,110.00 R$ 4,110.00 R$ 4,110.00
Vodka R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00
Whisky R$ 840.00 R$ 840.00 R$ 840.00 R$ 840.00 R$ 840.00
Cerveja R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00
Vinho R$ 220.00 R$ 220.00 R$ 220.00 R$ 220.00 R$ 220.00
Garaná R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00
Coca Cola R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00
Sacola R$ 250.00 R$ 250.00 R$ 250.00 R$ 250.00 R$ 250.00

Lucro/prejuizo R$ 5,092.76 R$ 5,092.76 R$ 5,092.76 R$ 5,092.76 R$ 5,092.76

 Receitas
jun jul ago set out nov
R$ 11,230.00 R$ 11,230.00 R$ 11,230.00 R$ 11,230.00 R$ 11,230.00 R$ 11,230.00
12 12 12 12 12 12
14 14 14 14 14 14
3 3 3 3 3 3
12 12 12 12 12 12
6 6 6 6 6 6
8 8 8 8 8 8

Despesa
R$ 2,027.24 R$ 2,027.24 R$ 2,027.24 R$ 2,027.24 R$ 2,027.24 R$ 2,027.24
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ 1,996.00 R$ 1,996.00 R$ 1,996.00 R$ 1,996.00 R$ 1,996.00 R$ 1,996.00
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ - R$ - R$ - R$ -
R$ 31.24 R$ 31.24 R$ 31.24 R$ 31.24 R$ 31.24 R$ 31.24

Despesa
R$ 4,110.00 R$ 4,110.00 R$ 4,110.00 R$ 4,110.00 R$ 4,110.00 R$ 4,110.00
R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00
R$ 840.00 R$ 840.00 R$ 840.00 R$ 840.00 R$ 840.00 R$ 840.00
R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00 R$ 600.00
R$ 220.00 R$ 220.00 R$ 220.00 R$ 220.00 R$ 220.00 R$ 220.00
R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00
R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00 R$ 800.00
R$ 250.00 R$ 250.00 R$ 250.00 R$ 250.00 R$ 250.00 R$ 250.00

R$ 5,092.76 R$ 5,092.76 R$ 5,092.76 R$ 5,092.76 R$ 5,092.76 R$ 5,092.76

dez
R$ 11,230.00
12
14
3
12
6
8

R$ 2,027.24
R$ -
R$ 1,996.00
R$ -
R$ -
R$ -
R$ -
R$ -
R$ -
R$ -
R$ -
R$ 31.24

R$ 4,110.00
R$ 600.00
R$ 840.00
R$ 600.00
R$ 220.00
R$ 800.00
R$ 800.00
R$ 250.00

R$ 5,092.76