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DRY MARTINI

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BARMAN, RECEITAS DE DRINKS

3 - Dry Martini

Ingredientes
• 3 gotas de vermute

• 2 doses (100 ml) de gim seco

• cubos de gelo

• 1 azeitona verde com caroço

Preparo
- Encha uma coqueteleira com cubos de gelo e retire o excesso de água.

-Pingue três gotas de vermute, de preferência francês, e misture com uma colher.

- Em seguida, despeje na coqueteleira o gim seco. Mexa novamente durante dez segundos.

- Coe a mistura e despeje na taça própria de martini, que deve estar bem gelada.

- Pegue um palito, faça furinhos na azeitona e espete-o na extremidade superior da azeitona, onde fica o cabinho.

- Acomode a azeitona na taça e sirva imediatamente num copo tipo short drink.

Mais
A discussão sobre a receita original do Dry Martini o drinque mais clássico e pedido do mundo tem a idade do
próprio. Teria sido inventado em 1910, no Hotel Knickerbocker, em Nova York, pelo barman John Martini, para
atender a um pedido do magnata americano John D. Rockefeller, que desejava algo simples mas diferente. A partir
daí, a mistura ganhou o mundo como um coquetel excitante, com sabor de viagem.

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