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Drinks para fazer em


casa
Caipirinha

A caipirinha é uma bebida alcoólica típica do


Brasil, originada no século XIX. Inicialmente
feita com limão, alho, mel ou açúcar e
aguardente, evoluiu para a combinação de
limão, açúcar, cachaça e gelo. A partir da
década de 1950, tornou-se um símbolo nacional
e, posteriormente, ganhou popularidade
internacional. A caipirinha é apreciada como
um ícone da cultura brasileira, sendo servida
em todo o mundo.
como fazer
Ingredientes:
1 limão
2 colheres de sopa de açúcar
50 ml de cachaça
Gelo em cubos

Passo a passo:
1. Lave bem o limão e corte-o em fatias finas. Se preferir, remova as sementes.
2. Em um copo baixo, coloque as fatias de limão e adicione o açúcar por cima.
3. Com um pilão ou um socador de caipirinha, macere levemente o limão com o açúcar no fundo
do copo. Isso ajudará a extrair os sucos cítricos e misturar com o açúcar.
4. Acrescente os cubos de gelo no copo, preenchendo-o quase até a borda.
5. Despeje a cachaça sobre o gelo e, em seguida, use uma colher de bar para mexer
suavemente os ingredientes. Certifique-se de misturar bem o limão e o açúcar com a
cachaça.
6. Sirva a caipirinha imediatamente, acompanhada de um canudo ou colher para facilitar a
ingestão dos ingredientes.

Lembre-se de que a caipirinha é uma bebida alcoólica, portanto, beba com moderação e apenas se tiver idade legal para consumir álcool em seu país. Aprecie sua caipirinha clássica!
Gin Tônica

O Gin Tônica é um coquetel clássico que remonta


ao século XIX. Surgiu como uma mistura de gin,
água tônica, açúcar, limão e quinina para tratar
a malária na Índia colonial britânica. Ao
retornar à Grã-Bretanha, a bebida ganhou
popularidade e refinamento. Atualmente, o Gin
Tônica é apreciado globalmente, com uma
variedade de sabores e combinações, sendo
considerado um ícone dos coquetéis.
como fazer

Ingredientes:
50 ml de gin
150 ml de água tônica
Fatias de limão ou outras frutas cítricas (opcional)
Gelo em cubos
Botânicos ou ervas aromáticas, como zimbro, hortelã ou
alecrim (opcional)
como fazer
Passo a passo:
1. Escolha um copo alto de boca larga, como uma taça de gin ou copo de long drink, para permitir a adição dos ingredientes e a mistura
adequada.
2. Adicione cubos de gelo no copo, preenchendo cerca de 3/4 do copo. Quanto mais gelo, mais tempo a bebida permanecerá gelada.
3. Despeje 50 ml de gin sobre o gelo no copo. Se preferir um sabor mais suave, você pode ajustar a quantidade de acordo com sua preferência.
4. Acrescente fatias de limão ou outras frutas cítricas, como laranja ou lima, para adicionar sabor e aroma à bebida. Esprema um pouco das
frutas para liberar seus sucos.
5. Se desejar, adicione alguns botânicos ou ervas aromáticas, como zimbro, hortelã ou alecrim, para intensificar o aroma do gin. Você pode
colocá-los diretamente no copo ou amassá-los levemente para liberar seus óleos essenciais.
6. Agora é hora de completar o copo com água tônica. Despeje lentamente a água tônica sobre os ingredientes no copo, evitando agitação
excessiva.
7. Com uma colher de bar ou uma colher longa, mexa suavemente a bebida por alguns segundos para misturar os sabores e os ingredientes.
8. Finalize decorando com uma fatia de limão, uma rodela de fruta cítrica ou um botânico fresco no topo do copo.
9. Sirva imediatamente e desfrute do seu Gin Tônica refrescante!

Lembre-se de que você pode ajustar as proporções dos ingredientes de acordo com suas preferências pessoais. Experimente diferentes marcas de gin,
água tônica e adições de frutas e botânicos para criar combinações únicas. Aprecie com moderação e saboreie o seu Gin Tônica!
negroni

O Negroni é um coquetel clássico italiano que surgiu


por volta de 1919 em Florença. Foi criado pelo conde
Camillo Negroni, que pediu ao bartender para
fortalecer seu coquetel Americano substituindo a
água com gás por gin. A combinação de gin, vermute
tinto e Campari resultou no Negroni, que se tornou
muito popular na Itália e posteriormente em todo o
mundo. O coquetel é conhecido por seu equilíbrio de
sabores amargos e herbáceos. Atualmente, o Negroni
é um ícone da coquetelaria e continua sendo apreciado
por muitos.
como fazer

Ingredientes:
30 ml de gin
30 ml de vermute tinto (preferencialmente vermute
doce)
30 ml de Campari
Gelo
Casca de laranja (para decorar)
como fazer
Passo a passo:
1. Em um copo baixo de boca larga, adicione gelo até preencher cerca de 2/3 do copo. O gelo ajudará a resfriar e diluir o coquetel.
2. Despeje 30 ml de gin no copo sobre o gelo.
3. Em seguida, adicione 30 ml de vermute tinto ao copo. O vermute doce é a opção tradicional para um Negroni clássico, mas você pode
ajustar a doçura de acordo com sua preferência.
4. Agora, adicione 30 ml de Campari ao copo. O Campari é um licor amargo que dá ao Negroni seu sabor distintivo.
5. Com uma colher de bar ou uma colher longa, mexa suavemente o coquetel por cerca de 10 a 15 segundos para combinar os
ingredientes e resfriar a mistura.
6. Pegue uma casca de laranja e torça-a sobre o copo para liberar seus óleos aromáticos. Esfregue a casca na borda do copo e, em
seguida, coloque-a delicadamente no coquetel para decorar.
7. Se preferir, você pode adicionar mais gelo ao copo antes de servir.
8. Sirva imediatamente e aproveite o seu Negroni!

Lembre-se de que o Negroni é um coquetel de sabor intenso, com um equilíbrio único entre doce, amargo e herbáceo. Sinta-se à vontade para ajustar as
quantidades de gin, vermute e Campari de acordo com suas preferências pessoais. Desfrute do seu Negroni com moderação e aprecie a complexidade desse
clássico coquetel italiano!
Whiskey
Sour
O Whiskey Sour é um coquetel clássico que
surgiu no século XIX. É feito com whiskey,
suco de limão e açúcar. Sua combinação
equilibrada de sabores fortes, ácidos e
doces tornou-o popular ao longo dos anos.
O Whiskey Sour é apreciado em todo o
mundo como uma bebida clássica e
refrescante.
como fazer
Ingredientes:
60 ml de whiskey (bourbon é o mais comum,
mas você pode usar seu whiskey preferido)
30 ml de suco de limão fresco
15 ml de xarope simples (feito com partes
iguais de açúcar e água)
Gelo
Casca de limão ou cereja (para decorar,
opcional)
como fazer
Passo a passo:
1. Encha uma coqueteleira com gelo até a metade.
2. Adicione 60 ml de whiskey à coqueteleira.
3. Em seguida, adicione 30 ml de suco de limão fresco. Certifique-se de usar suco de limão fresco para obter o melhor sabor.
4. Despeje 15 ml de xarope simples na coqueteleira. O xarope simples adiciona um toque de doçura ao coquetel. Se preferir um
Whiskey Sour menos doce, você pode reduzir a quantidade de xarope simples ou até mesmo omiti-lo.
5. Feche bem a coqueteleira e agite vigorosamente por cerca de 10 a 15 segundos. Isso ajudará a misturar os ingredientes e
resfriar o coquetel.
6. Pegue um copo baixo ou um copo Old Fashioned e encha com gelo fresco.
7. Com um coador de bar, despeje o conteúdo da coqueteleira no copo sobre o gelo.
8. Se preferir, você pode decorar o coquetel com uma casca de limão torcida ou uma cereja.
9. Sirva imediatamente e desfrute do seu Whiskey Sour!

O Whiskey Sour é um coquetel clássico e versátil. Ajuste as quantidades de whiskey, suco de limão e xarope simples de acordo com suas preferências.
Experimente diferentes proporções para encontrar o sabor que mais lhe agrada. Aproveite com moderação e desfrute desse coquetel clássico.
Piña Colada

A Piña Colada é uma bebida tropical e refrescante que


se originou em Porto Rico. Acredita-se que tenha sido
criada no século XIX por um pirata chamado Roberto
Cofresí. No entanto, sua versão mais conhecida foi
desenvolvida por um bartender chamado Ramón
Marrero Pérez em 1954. Desde então, a Piña Colada se
tornou uma bebida popular em todo o mundo, sendo
oficialmente declarada a bebida nacional de Porto
Rico em 1978. A combinação de suco de abacaxi, leite de
coco e rum faz dela uma escolha clássica e
emblemática dos coquetéis tropicais.
como fazer

Ingredientes:
60 ml de rum branco
120 ml de suco de abacaxi
60 ml de leite de coco
Gelo
Fatias de abacaxi (para decorar, opcional)
Guarda-chuvinha ou canudo (opcional)
como fazer
Passo a passo:
1. Encha uma coqueteleira com gelo até a metade.
2. Adicione 60 ml de whiskey à coqueteleira.
3. Em seguida, adicione 30 ml de suco de limão fresco. Certifique-se de usar suco de limão fresco para obter o melhor sabor.
4. Despeje 15 ml de xarope simples na coqueteleira. O xarope simples adiciona um toque de doçura ao coquetel. Se preferir um
Whiskey Sour menos doce, você pode reduzir a quantidade de xarope simples ou até mesmo omiti-lo.
5. Feche bem a coqueteleira e agite vigorosamente por cerca de 10 a 15 segundos. Isso ajudará a misturar os ingredientes e
resfriar o coquetel.
6. Pegue um copo baixo ou um copo Old Fashioned e encha com gelo fresco.
7. Com um coador de bar, despeje o conteúdo da coqueteleira no copo sobre o gelo.
8. Se preferir, você pode decorar o coquetel com uma casca de limão torcida ou uma cereja.
9. Sirva imediatamente e desfrute do seu Whiskey Sour!

Lembre-se de que a Piña Colada é uma bebida tropical e refrescante, perfeita para momentos de relaxamento e diversão. Ajuste as quantidades de rum,
suco de abacaxi e leite de coco de acordo com suas preferências pessoais. E lembre-se sempre de aproveitar com responsabilidade!

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