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Apostila de Barman, Receitas de Drinks 08
Apostila de Barman, Receitas de Drinks 08
INGREDIENTES
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Moscow Mule
• 2 doses de Vodca
• Cerveja de gengibre (Ginger Beer) ou uma fatia de gengibre macerado e cerveja pilsen ou pale ale.
• 1 pedaço de limão
• Gelo
Preparo
- O copo indicado para esse preparo é o de cobre, como era costume nos EUA na década de 40, mas pode ser feito com um copo alto.
- Caso não tenha a cerveja de gengibre, antes de colocar o gelo, macere um pedaço pequeno de gengibre no fundo do copo, acrescente o
gelo, a vodca, o suco de limão e complete o copo com cerveja pale ale ou pilsen.
- Em alguns bares, o Moscow Mule é feito também adicionando ½ dose de xarope simples de açúcar a receita original.
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