G U I A DE

COQUETEIS

VODKA
Dutch
Mulr
 Dutch
Mulr
INGREDIENTES:
50ml de Ketel One
15ml de suco de limão
10ml de xarope simples
90ml de Ginger Beer

E Q U I P A M E N TOS:
Caneca: Copper Mug (caneca de cobre)
Gelo: em cubos
Guarnição: rodela de limão, folha de hortelã

MÉTODO:
Acrescente o Ketel One, suco de limão e xarope de
açúcar na caneca de cobre e mexa
Encha a caneca de cobre com gelo Cubra a caneca
com a Ginger Ale Decore com a rodela de limão e
folhas de hortelã

Graduação alcoólica: 11,42% abv

Cosmopolitan
Cosmopolitan
INGREDIENTES:
30ml de Ketel One Citroen
30ml de licor Triple Sec
50ml de suco de cramberry
15ml de suco de limão

E Q U I P A M E N TOS:
Taça: Coupé
Sem gelo
Guarnição: casca de laranja
retorcida

MÉTODO:
Combine todos os ingredientes em
uma coqueteleira e adicione gelo
em cubo de boa qualidade
Bata bem
Sirva apenas o líquido em uma
taça coupé previamente resfriada
Finalize com a guarnição para
aromatizar e decorar

Graduação alcoólica: 14,54%

Espresso
Martini
Espresso
MartiniINGREDIENTES:
40ml de Ketel One
15ml de licor de café
Dose dupla de café expresso fresco
15ml de xarope de açúcar

E Q U I P A M E N TOS:
Taça: Coupé
Sem gelo
Guarnição: 3 graõs de café

MÉTODO:
Combine todos os ingredientes em uma
coqueteleira, adicione gelo em cubo de boa
qualidade e agite bem
Em seguida, bata mais uma vez, sem gelo.
Sirva apenas o líquido em uma taça coupé
previamente resfriada
Adicione os grãos de café para decorar

Graduação alcoólica: 11,87% abv

French
Martini
French
Martini
INGREDIENTES:
60ml de Ketel One
15ml de Licor de Framboesa Preta
45ml de suco de abacaxi

E Q U I P A M E N TOS:
Taça: Coupé
Sem gelo
Guarnição: Pó de Framboesa desidratada

MÉTODO:
Combine todos os ingredientes em uma
coqueteleira e adicione gelo em cubo de
boa qualidade
Agite bem
Sirva apenas o líquido em uma taça coupé
previamente resfriada
Finalize polvilhando delicadamente pó de
framboesa por cima da bebida

Graduação alcoólica: 16,54% abv

Vodka
Martini
 Vodka
Martini
INGREDIENTES:
60ml de Ketel One
10ml de Vermute seco

E Q U I P A M E N TOS:
Taça: Martini
Servido sem gelo
Guarnição: casca de limão siciliano

MÉTODO:
Adicione a vodka Ketel One e o Vermute seco em um
mixing glass previamente resfriado
Complete com gelo em cubo de
boa qualidade
Mexa bem até obter boa diluição e redução
de temperatura
Sirva apenas o líquido, coando duplamente
para a taça
Finalize com a guarnição para decorar e aromatizar

Graduação alcoólica: 28,66%

Bloody
Mary
 Bloody Mary
INGREDIENTES:
40ml de Ketel One
25ml de vinho Malbec
150ml de suco de tomate
15ml de suco de limão
8-10 Dashes de molho tabasco
5 Dashes de molho Worcester
3 Dashes de aipo amargo
Uma pitada de sal e pimenta

E Q U I P A M E N TOS:
Copo: Copo longo/Highball
Gelo: em cubo
Guarnição: Talo de Aipo

MÉTODO:
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e
complete com gelo em cubo de boa qualidade
Verta apenas o líquido 5 vezes de uma coqueteleira
para a outra com o auxilio de um Strainer Julep, para
aerar e texturizar seu coquetel
Sirva apenas o líquido em um copo longo com
gelo fresco
Finalize com a guarnição

Graduação alcoólica: 8,03%

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com idade inferior à permitida para consumir álcool
em seu país.