UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MOÇAMBIQUE

Faculdade de Ciências de Saúde

Rua Marquês de Soveral, 960 – CP 821
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E-mail:.fmed@ucm.ac.mz
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CURSO: Medicina/ Propedêutico

DISCIPLINA: Química Básica

CARGA HORÁRIA:

DOCENTES: Saimone Benjamim Lamo e Eunice Paulo Lourenço Correia Baptista

PLANO ANALITICO

1º SEMESTRE ( Química Inorgânica)

Unidade Temática Conteúdo Programático Objetivos

I. – Átomos − Estabelecer relação entre a química

− Apresentação do docente e do programa (metodologia de trabalho) e a medicina
− Descrição da relação entre química e a medicina -Conhecer a evolução do átomo
− Noção genérica da química Básica - Conhecer os 7 níveis dos eletrões e
seus orbitais
− Núcleo dos átomos, energia dos eletrões, os níveis dos eletrões − Explicar a distribuição electrónica
usando diagrama de Pauling, Regra
de Hund

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 Ligação Química: − Explicar a estabilidade dos gases
nobres e regra de Octeto
II. Ligação − Identificar e explicar factores para
− Regra de octeto
Química que ocorra uma ligação química
− Tipos de Ligações Químicas − Conceituar conhecimentos básicos na
ligação química

− Ligações intermoleculares − Conhecer as forcas

III. Ligação − Tipos de ligações intermoleculares intermoleculares e
Química − Estados físicos das substâncias − Identificar 4 as diferentes fases das
substâncias e suas propriedades
− Equação e seu acerto Escrever e acertar uma equação
− Tipos de reações químicas
IV. - Reações − Acerto de equação pelo método de tentativas Identificar os tipos de reações químicas
Química Cinetica quimica: Identifcar factores que envolve
− Colisao das particulas velocidade de uma reaccao
− Diagramas e energeticos
− Factores da velocidade da reaccao
V. - Reações − Reações Ácidos-Bases: Conceito de Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis
químicas em soluções − Solucao tampao
Revisão de definições deArrhenius,
aquosas
Bronsted-Lowry
−A Escala e medição de pH
−Ácidos e bases fortes
−Ácidos e bases fracas
−Relação entre Ka e Kb
−Propriedades ácido-base de
soluções de sais
−Acido e bases no corpo humano
−Importancia da solucao tampao
na medicina e seus
respectivo calculos.

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 − Entender as diferentes relações entre
as substâncias numa reação
VI. Estequiometria - Cálculos estequiométricos química a realizar os cálculos
pertinentes;
− Efectuar cálculos estequiométricos
envolvendo preparação de soluções
− Definição de reações redox. − Conceituar e identificar as reações
− Cálculos de números de oxidação
VII. Reações Redox redox (Ciclo de Krebs)
− Uso de tabelas para identificar o sentido de ocorrência das reações redox.
− Reações directas e indirectas

2º SEMESTRE ( Química Orgânica)

− Conceituar os conhecimentos básicos

VIII. Introdução à − Classificação dos átomos de carbono
da química orgânica
Química Orgânica − Série homóloga, isóloga e heteróloga estrutura das moléculas
− Aplicação e identificação docarbono
− Alcanos, Ciclo alcanos, Alcenos e Alcinos: Estrutura; propriedades; nomenclatura; Conceituar e identificar as propriedades
IX. Hidrocarbonet conformação, reações de preparações em que estes compostos intervêm. dos Hidrocarbonetos Alifáticos
os Alifáticos
− Estereoquímica e Estereoisomerismo, estabilidade e tensões

− Definição composição e importância,

X. Hidratos de − classificação nomenclatura e estereoquímica, Descrever e classificar a
carbono − projeção de Fisher, estrutura cíclica, projeção de Haworth, mutarrotação, tautomeria, estereoisomeria dos carbohidratos
anómeros, enantiómeros, glicosídeos, reações de (oxidação, redução, osazonas.)
− Monossacarídeos e dissacarídeos Compreensão do comportamento dos
XI. Hidratos de − Oligossacáridos – tipos trelose e celebiose, maltose, lactose. compostos de carbono (funções
carbono − Polissacarídeos – amido, celulose, papel. orgânicas), estrutura, perante suas
propriedades

− Aminoácidos e proteínas Compreensão do comportamento dos

XII. Aminoácido − Aminoácidos – estrutura representantes, obtenção, propriedades químicas compostos de carbono (funções
e proteínas − Proteínas – ligações peptídicas, exemplos, ocorrências, reações características ( Biuret, orgânicas), estrutura, perante suas
xantoproteica, milon) propriedades

XIII. Vitaminas e − Vitaminas e Enzimas − Compreensão do comportamento

− Vitaminas, papel biológico, estrutura e alguns exemplos. dos compostos de carbono (funções
Enzimas
orgânicas), estrutura, perante suas

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XIV. Compostos − Enzimas: biocatalisadores, importância, classes e exemplos. propriedades
macro moleculares
sintéticos

Bibliografia
⮚ HEIN & ARENA, fundamentos de química geral, 9ª edição, LTC editora.1998.

⮚ BRAND, James E., química geral vol 1 2ª edição, LTC editora.1998;

⮚ BRAND, James E., química geral vol 2 2ª edição, LTC editora.1998;

⮚ FARIA, Ana Maria, manual de química do 11º ano de escolaridade. Didáctica editora

⮚ FARIA, Ana Maria, manual de química do 10º ano de escolaridade. Didáctica editora

⮚ BROWN, Theodor L. química ciência central, 7ª edição, LTC editora.1999

⮚ SARDELA, António, Curso completo de química. Volume único 2ª edição, editora ática, 1999

⮚ SARDELA, António, Físico – Química. Vol 2 editora ática, 2ª edição, 1991

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 ⮚ N`GLINKA, Química geral vol 1, editora Mir Moscovo

⮚ N`GLINKA, Química geral vol 2, editora Mir Moscovo

⮚ FELTER, Ricardo, Fundamentos de química, volume único, editora moderna. 1998

⮚ FELTER, Ricardo, Físico-química, volume único, editora moderna. 1986

⮚ BODNER, Pardue, chemestry, an experimental science 2/e

⮚ VOGEL, A. Análise Inorgânica Quantitativa. Ed. Guanabara dois, RJ, 2009.

⮚ ALLINGER, Norman L. (... et al.). Química orgânica. 2. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c1976.961 p. ISBN 8521610947

⮚ BARBOSA, Luiz Cláudio de Almeida. Introdução à química orgânica. São Paulo: Prentice Hall, 2004. 311 p. ISBN 8576050064

⮚ SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 7. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c2001. 2 v. ISBN
8521612826

⮚ BARBOSA, Luiz Cláudio de Almeida. Introdução à química orgânica. São Paulo: Prentice Hall, 2004. 311 p.

⮚ SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 7. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c2001. 2 v.

⮚ SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 2.8 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c2006.542p

⮚ SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 1.8 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c2005. 715p

⮚ VOLLHARDT, K.P.C.; SCHORE, N.E. Química Orgânica: Estrutura e Função. Porto Alegre: Bookman. 4.ed., 2004.

⮚ BARBOSA, L.C.A. Introdução à Química Orgânica. São Paulo: Prentice Hall. 2004.

⮚ McMURRY, J. Química Orgânica. São Paulo: Pioneira Thomson Learning. Vol 1, 2005; Vol 2, 2005.
⮚ SOLOMONS, T.W.G. , Fryhle C.B; Química Orgânica; volume 2; 7ª edição; editora LTC; 2000.

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 Os Docentes Coordenador Director(a)Pedagogica(o)

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dr .Saimone Benjamim Lamo dr.Nilton Maumane Prof ª. Drª. Kajal Chhaganlal

dra.Eunice Paulo Lourenço Correia Baptista

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 Aulas laboaratoriais

Aula 1

Segurança Química

OBJETIVOS

▶ Explicar como se deve trabalhar no laboratório de química;

▶ Apresentar os perigos e as normas de segurança em um laboratório de química;

▶ Identificar a classificação padrão dos produtos químicos.

Aula 2

Vidrarias, equipamentos e técnicas básicas

OBJETIVOS

▶ Identificar as principais vidrarias e equipamentos usados no laboratório de química;

▶ Apresentar técnicas básicas usadas no laboratório de química;

Aula 3

Reações químicas inorgânicas

OBJETIVOS

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 ▶ Identificar as principais reações químicas inorgânicas;

▶ Representar através de equações, as principais reações químicas inorgânicas.

Aula 4

Estequiometria de reações químicas

OBJETIVOS

▶ Determinar a estequiometria de uma reação através dos métodos das variáveis contínuas;

▶ Determinar a fórmula mínima de um composto, através de reação química, usando o método das variáveis

contínuas.

Aula 5

Preparo de soluções

OBJETIVOS

▶ Preparar soluções a partir de reagentes sólidos e líquidos;

▶ Fazer cálculos prévios da quantidade de reagentes sólidos ou líquidos necessários para o preparo de soluções com

concentração pré-estabelecida;

▶ Reconhecer as vidrarias volumétricas utilizadas no preparo de soluções;

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 Aula 6

Diluição de soluções e pH

OBJETIVOS

▶Preparar e fazer cálculos prévios para o preparo de soluções diluídas a partir de soluções estoque;

▶Verificar o pH de soluções ácidas e básicas, concentradas e diluídas;

▶Entender os efeitos da diluição na concentração dos componentes.

Aula 7

Equílibrio iônico em solução

OBJETIVOS

▶ Compreender o conceito de estado de equilíbrio químico;

▶ Compreender a constante de equilíbrio, sua expressão matemática e seu significado;

▶ Empregar o Princípio de Le Châtelier no deslocamento do equilíbrio em reações químicas;

▶ Conhecer os principais fatores que atuam sobre o estado de equilíbrio;

▶ Conhecer aplicações práticas sobre equilíbrios químicos.

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