QUÍMICA ORGÂNICA

INTRODUÇÃO

UFERSA

Profª : MARINALVA O FREITAS

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 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
o
No DA UNIDADE N de HORAS
UNIDADE T P T-P
Introdução à Química Orgânica
Apresentação do curso: conteúdo
programático, cronograma, normas
de conduta, pontualidade,
assiduidade, cumprimento de prazos, 02
bibliografia, sistemas de avaliação,
etc.
Introdução à Química Orgânica;
O átomo de Carbono
Estrutura Eletrônica dos Átomos
I Ligações Químicas
Hibridização
06

2
 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
o
No DA UNIDADE N de HORAS
UNIDADE
T P T-P

Estudos das principais funções orgânicas: estrutura,

classificação, nomenclatura e propriedades físicas
Fórmulas Estruturais (estruturas de Lewis)
Grupo Funcional
Sistema de Nomenclatura Oficial (IUPAC) e Vulgar
Estrutura, Classificação, Nomenclatura e Propriedades
Físicas das Seguintes Funções Orgânicas:
Hidrocarbonetos:
Alanos, Ciclo Alcanos, Alcenos, Ciclo Alcenos, Alcinos,
Compostos Aromáticos.
I Compostos Orgânicos Oxigenados
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Alcoóis, Fenóis, Éteres, Aldeídos, Cetonas,

Ácidos Carboxílicos, Ésteres, Halogenetos de Acila,
Anidridos
Compostos Orgânicos Nitrogenados
Aminas
Amidas
Nitrilas
Haletos de Alquila

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 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

o
No DA UNIDADE N de HORAS
UNIDADE
T P T-P

Isomeria: Constitucional, Espacial e

Estereoquímica.
Isomeria Constitucional
Isomeria de Cadeia
Isomeria de Função
Isomeria de Posição
Metameria
Tautomeria
Isomeria Espacial
Sistema Cis-Trans
Sistema E-Z
Estereoisômeria
Carbono Assimétrico
Luz Plano-Polarizada
Atividade Ótica:
II Enatiômeros e Moléculas Quirais
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Diastereômeros
Fórmulas de Projeção de Fischer
Sistema R-S
compostos Com Mais de um Centro Quiral
Propriedades Físicas e Químicas
Misturas Racémicas.
Composto Meso 4
 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

o
No DA UNIDADE N de HORAS
UNIDADE
T P T-P

Principais Características das Reações Orgânicas:

Intermediários químicos. Alguns aspectos
termodinâmicos de Reações
Tipos de clivagens de Ligações
III Intermediários em Reações Orgânicas
Acidez e Basicidade de Compostos Orgânicos 08

Efeitos Eletrônicos
Alguns Aspectos Termodinâmicos de Reações
Reações de Oxidação e Redução na Química
Orgânica
Abordagem das principais reações orgânicas:
propriedades químicas e mecanismos
Reações de Alcanos
Reações dos Alcenos e Alcinos
Reações de Aromáticos
III Reações de Haletos de Alquila
Reações de Aldeídos e Cetonas
Reações de Ácidos Carboxílicos e Seus Derivados
Reações de Aminas e Amidas 18

TOTAL 60 HORAS
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 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
MÉTODOS
TÉCNICAS RECURSOS INSTRUMENTOS DE
DIDATICOS AVALIAÇÃO
Exposições Quadro branco Provas individuais (objetiva e
dialogadas Retroprojetor subjetiva)
Exercícios resolvidos Datashow Trabalhos temáticos grupais
em classe Textos (Seminários)
Seminários Pesquisas aplicadas

ATENÇÃO:
DIREITO A 25% DE FALTAS!
Acima disso:
REPROVAÇÃO POR FALTAS
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BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

SOLOMONS, T. W.; GRAHAM; CRAIG FRYHLE. Química Orgânica. 8. ed. Rio de Janeiro:
LTC, 2005. 1 e 2 v.

BRUICE, P. Y. Química Orgânica. 4. ed. São Paulo: Pearson, 2006.

ALLINGER, N. L. Química Orgânica. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara, 1978.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:

MCMURRAY, J. Química Orgânica, 6. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2005. 1 e 2 v.

MORRISON, R.T.; BOYD, R.N. Organic Chemistry. 7. ed. Prentice Hall, 1997.
BROWN, LEMAY e BURSTEN. Química: Ciência Central. 9. ed. São Paulo: Pearson,
2007.

ATKINS e JONES. Princípios de Química: Questionando a vida moderna e o meio

ambiente. 3a. Ed. Porto Alegre: Bookman, 2006.

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 QUÍMICA ORGÂNICA
INTRODUÇÃO

- A Química Orgânica é a química dos compostos de CARBONO.

- Os compostos de carbono são os constituintes químicos fundamentais
de todos os seres vivos do planeta.

Exs.: DNA, RNA, proteínas, carboidratos, lipídeos e outros...

- O CH4 já estava presente na atmosfera primitiva.

METANO

8
 Onde encontramos os compostos orgânicos?

- Presente na roupa que vestimos:

Fibra natural: lã ou o algodão;

Fibra sintética: náilon, poliéster.

- A gasolina que impulsiona os automóveis;

- a borracha dos pneus e
- o plástico dos revestimentos internos.

Petróleo e seus derivados

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- Medicamentos - Pesticidas, inseticidas e muitos outros...

- POLUENTES.!!!!

Álcool Comum Vinagre

Para o bem ou para o mal a QO está associada a quase todos os

aspectos das nossas vidas. 10
O Desenvolvimento da Ciência da Química Orgânica

conexaoplaneta

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VITALISMO

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15
16
17
18
19
Estrutura Eletrônica dos Átomos

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21
2. Estrutura Eletrônica dos Átomos

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 Obs: A camada Q, já
acomoda 8 elétrons!

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 8

Obs: A camada Q, já acomoda 8 elétrons! Pois na Tabela periódica

atual já estão presentes 118 elementos químicos, ou seja, já existe
elemento com Z = 118 24
❖ O número quântico secundário divide as camadas em grupos
menores, denominadas subcamadas (ou subníveis), definindo o
formato do orbital.
❖ Determina a geometria da nuvem eletrônica associada com um elétron;

❖ É identificado pela letra (𝓁 )

❖ Estuda os subníveis (presentes nas camadas K. L, M...), sendo

importante na determinação da energia de um e-.

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❖ Para um dado valor de n, 𝓁 pode variar de 0 a n – 1.
Ou seja o número máximo de 𝓁 permitido é:

𝓁=n–1

Os subníveis associados com os valores de 𝓁 = 0, 1, 2 e 3 são

designados pelas letras: s, p, d e f, respectivamente;

Ordem de energia
s<p<d<f
- Energia crescente →

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 Estrutura Atômica: Orbitais
Schrödinger: o movimento de um elétron em torno de um núcleo pode ser
descrito matematicamente pelo que se conhece como uma equação de
onda

Solução de uma equação de onda: função de onda () ou orbital

Expressão matemática cujo quadrado (2) (psi quadrado) prediz o volume

do espaço em torno do núcleo onde o elétron pode ser encontrado

Representações dos orbitais s, p e d

orbital s orbital p orbital d

Formas dos orbitais 2p

orbital 2px orbital 2py orbital 2pz 3 orbitais 2p

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28
d (𝓁 = 2)
f (𝓁 = 3)

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30
Formas dos orbitais 2p

orbital 2px orbital 2py orbital 2pz 3 orbitais 2p

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32
33
34
35
Agora vamos determinar fazer a distribuição eletrônica para o Cobalto, Z = 27

K – 1s2
L – 2s2 2p6
M – 3s2 3p6 3d10
N – 4s2 4p5 4d 4f
O – 5s 5p 5d 5f
P – 6s 6p 6d
Q – 7s 7p

7p6
4s2 3d7

Para um determinado elétron podemos designar seus

números quânticos:
n=
l=
ml =
ms =
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37
38
39
 7p6
7p

40
Khan academy. O modelo de mecânica
quântica do átomo.

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São dezoito Grupos (A e B), sendo que as famílias mais conhecidas são do Grupo A,
também chamados de elementos representativos:
•Família 1A: Metais Alcalinos (lítio, sódio, potássio, rubídio, césio e frâncio).
•Família 2A: Metais Alcalino-Terrosos (berílio, magnésio, cálcio, estrôncio, bário e rádio).
•Família 3A: Família do Boro (boro, alumínio, gálio, índio, tálio e unúntrio).
•Família 4A: Família do Carbono (carbono, silício, germânio, estanho, chumbo e
fleróvio).
•Família 5A: Família do Nitrogênio (nitrogênio, fósforo, arsênio, antimônio, bismuto e
ununpêntio).
•Família 6A: Calcogênios (oxigênio, enxofre, selênio, telúrio, polônio, livermório).
•Família 7A: Halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo, astato e ununséptio).
•Família 8A: Gases Nobres (hélio, neônio, argônio, criptônio, xenônio, radônio e
ununóctio).

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Os elementos de transição, também chamados de metais de transição, representam as 8
famílias do Grupo B:
•Família 1B: cobre, prata, ouro e roentgênio.
•Família 2B: zinco, cádmio, mercúrio e copernício.
•Família 3B: escândio, ítrio e sério de lantanídeos (15 elementos) e actinídeos (15
elementos).
•Família 4B: titânio, zircônio, háfnio e rutherfórdio.
•Família 5B: vanádio, nióbio, tântalo e dúbnio.
•Família 6B: cromo, molibdênio, tungstênio e seabórgio.
•Família 7B: manganês, tecnécio, rênio e bóhrio.
•Família 8B: ferro, rutênio, ósmio, hássio, cobalto, ródio, irídio, meitnério, níquel,
paládio, platina, darmstádio.

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