Universidade de Brasília

Instituto de Química
Colegiado de Graduação

PLANO DE ENSINO
QUÍMICA ORGÂNICA FUNDAMENTAL – CÓDIGO IQD0245
TURMA 01, PERÍODO 1º/2023
Professor Douglas da Costa Gontijo (Instituto de Química – Laboratório LaQuiMet)
Dia e Horário 4N1234
de Aulas
Local BSA S B1 11/10

Atendimento Presencial ou pela plataforma de aula (Teams).

aos Alunos
Objetivos da Ao final do semestre o aluno deverá ser capaz de:
Disciplina  Demonstrar conhecimento de princípios fundamentais de Química no contexto
da Química Orgânica;
 Correlacionar os aspectos estruturais e eletrônicos de substâncias orgânicas
com suas propriedades físicas e a sua reatividade, incluindo intermediários de
reações;
 Fazer correlação entre estrutura e propriedades químicas e físicas de
substâncias orgânicas. Entender os conceitos básicos dos principais tipos de
reações orgânicas.
 Entender os conceitos básicos dos principais tipos de reações orgânicas no
contexto da área de Ciências biológicas.

Metodologia de O conteúdo programático será apresentado por meio de aulas expositivas. Aspectos teórico-
Ensino práticos relevantes e relacionados com o tema em estudo serão apresentados e discutidos em
sala de aula. Para fixação e aplicação prática dos tópicos ministrados serão resolvidos alguns
exercícios em sala de aula.
Para avaliar o grau de compreensão da matéria abordada, serão realizadas provas
presenciais e testes pela plataforma Teams.

Programa 1 - Ligação química e estrutura molecular em moléculas orgânicas: estruturas de Lewis; o

modelo VSEPR; a ligação covalente e suas propriedades (comprimento, energia e polaridade);
estruturas moleculares (teoria da ligação de valência; teoria dos orbitais híbridos e teoria dos
orbitais moleculares).
2 - Grupos funcionais: análise elementar e composição centesimal; fórmulas empíricas e
moleculares; cálculos estequiométricos; rendimento teórico e percentual; característica
estrutural das diversas funções orgânicas e intermediários de reação (carbocátions, carbânions
e radicais); nomenclatura sistemática; determinação da carga formal; estruturas de
ressonância.
3 - Propriedades físicas dos compostos orgânicos: forças intermoleculares (forças de van
der Waals; forças de dispersão e interação dipolo-dipolo; ligação de hidrogênio); ponto de
ebulição (PE) e pressão de vapor, ponto de fusão (PF) e ligações nos sólidos, solubilidade,
densidade, momento de dipolo. Estudo das relações estrutura-propriedade.
4 - Propriedades químicas dos compostos orgânicos: conceito de acidez e basicidade,
(equilíbrio químico) dissociação da água, escala de pH, pKa e pKb, solução tampão, ácidos e
bases de Bronsted - Lowry, e Lewis (nucleofilicidade e eletrofilicidade); fatores que influenciam
a estabilidade das moléculas: efeito de ressonância, efeito indutivo, tensão estérea, tensão
angular, tensão torcional; influência dos efeitos de ressonância e efeito indutivo sobre a acidez
(ou eletrofilicidade) e basicidade (ou nucleofilicidade) dos compostos.
5 - Estudo dos grupos funcionais e as principais reações orgânicas: conceito de oxidação
e redução em Química Orgânica; mecanismo de reações (introdução aos conceitos de cinética
e termodinâmica das reações); diagramas de energia; tipos de reações em Química Orgânica:
substituições, adições, eliminações e rearranjos. Isomeria, análise conformacional e
estereoquímica (atividade óptica, rotação específica; convenções de Fischer e CIP (R/S),
relação estrutura-atividade biológica, enantiômeros e diastereômeros). Hidrocarbonetos
alifáticos (saturados e insaturados) e aromáticos (aromaticidade) e derivados halogenados:
propriedades físicas e químicas (principais reações). Substâncias orgânicas oxigenadas:
álcoois, fenóis e éteres. Substâncias orgânicas carboniladas: aldeídos, cetonas, ácidos
carboxílicos e derivados. Substâncias orgânicas nitrogenadas: aminas, azo-compostos, nitro e
nitroso-compostos. Exemplos de conversões funcionais variadas e sínteses orgânicas
simplificadas; exemplos de moléculas com propriedades físicas e/ou químicas e/ou biológicas

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interessantes e/ou com aplicações no cotidiano: medicamentos, aditivos de alimentos,

agrotóxicos, preservativos de madeira, corantes, cosméticos, polímeros, entre outros.
Critérios de A avaliação do aprendizado do aluno será baseada no seu desempenho em aula (resolução de
Avaliação exercícios, questionamentos sobre a matéria em sala de aula, etc.), em cinco testes (T1, T2,
T3, T4 e T5) e em três provas presenciais (P1, P2 e P3), conforme discriminado nos itens a
seguir:
 Todas as avaliações abordarão o conteúdo teórico do Plano da Disciplina; alguns
conteúdos poderão ser recorrentes em mais de uma avaliação (conteúdos com
caráter acumulativo);
 As notas das provas (P1, P2 e P3), dos Testes (T1, T2, T3, T4 e T5) contribuirão para
o cálculo da média final (MF), que será calculada utilizando-se a equação abaixo:

P 1+ P 2+ P 3 T 1+ …+T 5
MF= + x 0,1
3 5
 Para efeito de aprovação na disciplina, o aluno deverá obter uma média final
(MF) maior ou igual a 5,0 e percentual máximo de ausências nas aulas de 25%.
A menção final (SS, MS etc.) será atribuída de acordo com as normas vigentes
na UnB.

Bibliografia BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

Recomendada Barbosa, L. C. A. Introdução à Química Orgânica, Pearson Prentice Hall, 2ª edição, São
Paulo, 2010.
Solomons, T.W.G., Fryhle, C.B. Química Orgânica, Vol. 1 e 2, Livros Técnicos e Científicos
Editora, 12a edição, Rio de Janeiro, 2018.
Vollhardt, K.P.C.; Schore, N. E. Química Orgânica: Estrutura e Função, Bookman Companhia
Editora, 6ª edição Porto Alegre, 2013.
Carey, F.A. Química Orgânica - volumes 1 e 2, tradução da 7a edição americana, Bookman,
2012., ou a própria 7a edição americana, editora McGraw-Hill Science/Engineering/Math, 2007.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S., Wothers, P. Organic Chemistry, 1a Edition, Oxford
University Press Oxford, 2000. (ou 2a edição, Oxford University Press Oxford, 2012).
Costa, P.R.R.; Ferreira, V. F.; Esteves, P. R. e Vasconcellos. Ácidos e Bases em Química
Orgânica, 1ª Edição, Bookman Cia Ltda, 2004.

Brasília, 29 de março de 2023.

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*
CRONOGRAMA

Química Orgânica Fundamental – Código IQD0245 / Turma 01, Período 1º/2023

ATIVIDADE PROPOSTA
MÊS DIA
Março 29 Apresentação do Curso 
5
Ligação Química e Estrutura Molecular em Moléculas Orgânicas
12
Abril
19
Grupos Funcionais
26
3 PROVA 1
10
Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos
Maio 17
24
Propriedades Químicas dos Compostos Orgânicos
31
7 PROVA 2
14 Estudo dos grupos Funcionais e as Principais Reações Orgânicas
Junho
21 (Estereoquímica e Análise Conformacional)
28 Estudo dos grupos Funcionais e as Principais Reações Orgânicas
5 (Mecanismos de Reações de Interesse Biológico)
Julho 12 PROVA 3
19 Prova de Recuperação e Revisão de Menção
*
Podem ocorrer alterações no cronograma de acordo com a necessidade.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

1. Os alunos serão cadastrados em uma sala de aula do Teams para ter acesso a esse plano de
ensino, às informações (“Posts”) e arquivos de slides utilizados em aula por esta turma no
decorrer deste semestre.
2. Ao aluno que não comparecer a uma das provas presenciais previstas neste Plano de Disciplina
será atribuída nota ZERO.
3. Ao aluno que não comparecer a uma das provas presenciais previstas neste plano de ensino
(desde que apresente atestado que justifique a ausência) será oferecida prova substitutiva
abordando o conteúdo programático referente ao da prova perdida. Para o cálculo da média
final, a nota obtida na prova substitutiva substituirá a nota ZERO atribuída em decorrência do
não comparecimento do aluno.
4. Ao aluno que obtiver média final das provas superior a 3,0 e inferior a 5,0 será oferecida uma
única prova de recuperação abordando todo o conteúdo programático da disciplina
apresentado ao longo do semestre letivo. O aluno que obtiver nota maior ou igual a 5,0 nessa
prova será aprovado. A menção do aluno que for aprovado nessa prova será MM, não
importando sua nota.
5. Casos omissos neste Plano de Disciplina e excepcionalidades serão analisados pelo professor
responsável.

IMPORTANTE:

1º) Fragmento da Lei no. 1184 de 05/09/1996 Câmara Legislativa do DF, Art. 1º:
“Fica vedado, no DF, o uso de aparelhos de telefonia celular nos seguintes ambientes públicos:
I. Teatros, cinemas, salas de concerto, salões de Conferência, salas de aula e auditórios.” (grifo
nosso)

2º) Em dias de provas, traga a sua carteira de estudante (ou outro documento de identificação com foto).