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Universidade Aberta Isced

Faculdade de Ciências de Educação

Curso de Licenciatura em Ensino de Biologia

Propriedades de Reacções Químicas

Consolata Serinho Massaca Temadioe

Codigo: 91230443

Pemba, Agosto de 2023 0


Universidade Aberta Isced

Faculdade de Ciências de Educação

Curso de Licenciatura em Ensino de Biologia

Propriedades de Reacções Químicas

Trabalho de campo a ser submetido na


Coordenação do Curso de Licenciatura em
Ensino de matemática da UnISCED.

Tutor: Ana Dailda Felizardo

Consolata Serinho Massaca Temadioe

Código: 91230443

Pemba, Agosto de 2023


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Índice

Introdução...........................................................................................................................3

1. Propriedades de Reacções Químicas..............................................................................4

1.1. Conceitos relativos a Reacções químicas....................................................................4

1.1.1. Características das reacções químicas........................................................................4

1.1.2. Causas das reacções químicas...................................................................................5

1.2. Tipos de reacções químicas.........................................................................................5

1.2.1. Reacção de síntese....................................................................................................5

1.2.2. Reacção de análise....................................................................................................6

1.2.3. Reacção de simples troca..........................................................................................6

1.2.4. Reacção de dupla troca.............................................................................................6

1.2.5. Combustão................................................................................................................6

1.3. Oxidação e redução......................................................................................................7

1.4. Reacções orgânicas......................................................................................................7

Conclusão............................................................................................................................9

Referência bibliográfica....................................................................................................10

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Introdução

A forma mais comum de definir química e: ciência que trata das substancias da
natureza,dos elementos que a constituem, de suas características, de suas propriedades
combinatorias,de processos de obtenção, de suas aplicações e de sua identificação.

A Ciencia Quimica pode ser pensada como uma atividade/estudo de uma pessoa que quer
entender a materia,a sua composição e as suas transformações. Isso pode ser realizado de
duas formas: 1) utilizar conhecimentos químicos ja estabelecidos para o entendimento do
pro-cesso ou,2) estudando um processo inedito,a pessoa propõe executar uma nova reacao
para a transformacao,gerando um novo conhecimento químico. Em ambos os casos a
pessoa estara “fazendo quimica”.

Objetivos Gerais

 Conhecer as propriedades das reações químicas

Objetivos específicos

 Definir as reações químicas;

 Identificar os tipos de reações químicas;

 Caracterizar as reações químicas;

 Indicar os tipos de reações químicas.

Metodologia e estrutura do trabalho

Quanto a metodologia usada na realização do presente trabalho foi a consulta de


referências bibliográficas e não só, também foi útil a internet, que consistiu na leitura e
interpretação de dados, os respectivos autores estão citados dentro do trabalho e nas
referências bibliográficas. O trabalho apresenta a seguinte estrutura ꓽ introdução onde
contem o tema do trabalho, objectivos do trabalho, metodologias em seguida vem o
desenvolvimento onde vem abordados os conteúdos essenciais do tema em estudo, a
conclusão que contem a síntese em relação ao tema e por fim a referência bibliográfica
onde contem as obras usadas na elaboração do trabalho.

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1. Propriedades de Reacções Químicas

1.1. Conceitos relativos a Reacções químicas

Segundo Barbosa. (2004) as reacções químicas são o resultado da transformação que


ocorre nas substâncias, onde os átomos rearranjam-se modificando seu estado inicial.

Uma reacção química é uma transformação da matéria em que ocorrem mudanças


qualitativas na composição química de uma ou mais substâncias reagentes, resultando em
um ou mais produtos. Envolve mudanças relacionadas à mudança nas conectividades entre
os átomos ou íons, na geometria das moléculas das espécies reagentes ou ainda na
introversão entre dois tipos de isómeros. Para que uma reacção química seja realizada,
deve-se considerar a natureza dos reagentes e sua afinidade química, haver contacto entre
os reagentes, colisões e choques eficazes entre os mesmos e existir um complexo activado
e uma energia de cativação.

1.1.1. Características das reacções químicas

Pode haver certos aspectos visuais de que houve uma reacção química, eles são
desprendimento de gás, formação de precipitado, mudança de cor e aparecimento de
luminosidade ou combustão. Um aspecto importante sobre uma reacção química é a
conservação da massa e o número de espécies químicas microscópicas (átomos e íons)
presentes antes e depois da ocorrência da reacção. Essas leis de conservação se manifestam
microscopicamente sob a forma das leis de Lavoisier, do mestre Proust e de Dalton. De
fato, essas leis, no modelo atómico de Dalton, se justificariam pelas leis de conservação
acima explicitadas e pelo fato de os átomos apresentarem valências bem definidas. Ao
conjunto das características e relações quantitativas dos números de espécies químicas
presentes numa reação dá-se o nome de estequiometria. (Barbosa, 2004).

Deve-se salientar que uma ligação química ocorre devido a interacções entre as nuvens
electrónicas dos átomos, e que então a reacção química apenas envolve mudanças nas
electrosferas. No caso de ocorrer mudanças nos núcleos atómicos teremos uma reacção
nuclear. Ao passo que nas reacções químicas a quantidade e os tipos de átomos sejam os
mesmos nos reagentes e produtos, na reacção nuclear, as partículas subatómicas são
liberadas, o que causa redução de sua massa, sendo este um fato relacionado à existência de
elementos isóbaros, isótonos e isótopos entre si.

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NaCl + AgNO3 → NaNO3 + AgCl

Nesta reacção química, ao passo que o NaNO3 permanece em solução, formou-se uma
ligação entre a prata (Ag) e o cloro (Cl) o que resultou em um produto sólido de cloreto de
prata (AgCl), pode-se então dizer que houve uma reacção química.

1.1.2. Causas das reacções químicas

Segundo Barbosa. (2004). O acontecimento de reacções deve-se a factores termodinâmicos


e cinéticos.

Feltre, R. (1995). Nesse ponto, entram os factores cinéticos. Para que uma reacção ocorra é
necessário que antes, os reagentes superem uma certa barreira de energia, e quanto maior
for essa barreira mais difícil será a reacção ocorrer e mais lenta ela será. Dessa forma, uma
reacção aerodinamicamente favorável pode ocorrer de forma extremamente lenta ou acabar
nem sendo observada em um intervalo de tempo consideravelmente grande; então se diz
que a reacção é cineticamente desfavorável.

1.2. Tipos de reacções químicas

Feltre, R. (1995). As reacções químicas (com presença de substâncias reagentes e


resultantes) são classificadas de quatro maneiras, a sabe

Tradicionalmente, as reacções químicas podem ser classificadas de acordo com o número


de reagentes e produtos em cada membro da equação química que representa a reacção. Os
tipos de reacções listados abaixo são meios de classificar as reacções inorgânicas, que
também são avaliadas pela presença ou não de substâncias compostas.

1.2.1. Reacção de síntese

Feltre, R. (1995). Em Química, uma reacção de síntese é uma reacção química em que dois
ou mais reagentes dão origem a um só produto, obedecendo à Lei de Conservação das
Massas (Lei de Lavoisier).

Estas reacções são também conhecidas como reacções de composição ou de subtracção e


adição. Neste tipo de reacção um único produto é obtido a partir de dois reagentes,
obedecendo a uma relação do tipo.

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Em uma reacção de síntese, também conhecida como reacção de composição ou adição,
duas ou mais substâncias simples combinam-se para formar uma substância mais
complexa. Essas reacções seguem a forma geral:

A + B → AB

1.2.2. Reacção de análise

A reacção de análise ou reacção de decomposição é uma reacção onde um reagente dá


origem a dois ou mais produtos, obedecendo à relação

Em uma reacção de análise, também conhecida como reacção de decomposição, uma


substância mais complexa se quebra em substâncias mais simples. Ocorrendo então o
oposto à uma reacção de síntese, essas reacções seguem a forma geral:

AB → A + B

1.2.3. Reacção de simples troca

Em uma reacção de simples troca, uma substância simples substitui outra em um composto
químico; em outras palavras, um dos elementos troca de lugar com outro elemento presente
em um composto. Essas reacções seguem a forma geral:

A + BC → AC + B

1.2.4. Reacção de dupla troca

Em uma reacção de dupla troca, os ânions e cátions de dois compostos químicos trocam de
lugar para formar dois compostos totalmente novos. Essas reacções seguem a forma geral:

AB + CD → AD + CB

1.2.5. Combustão

Feltre, R. (1995). Em uma reacção de combustão, um elemento ou composto reage com


oxigénio, normalmente produzindo energia na forma de calor e luz. Reacções de
combustão sempre envolvem oxigénio, mas também é comum o envolvimento de um
hidrocarboneto.

2 C8H18 (l) + 25 O2 (g) → 16 CO2 (g) + 18 H2O (g)

Uma reacção de combustão também pode resultar da reacção de carbono, magnésio ou


enxofre com oxigénio.
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2 Mg (s) + O2 (g) → 2 MgO (s) S (s) + O2 (g) → SO2 (g)

1.3. Oxidação e redução

Feltre, R. (1995). As reacções redox podem ser entendidas em termos de transferência de


elétrons de uma espécie envolvida (agente redutor) para outra (agente oxidante). Neste
processo, a primeira espécie é oxidada e a segunda é reduzida. Embora suficientes para
muitos fins, estas descrições não estão exactamente corretas.

A oxidação é melhor definida como um aumento do estado de oxidação dos átomos, e a


redução como uma diminuição do estado de oxidação. Na prática, a transferência de
elétrons irá sempre alterar o estado de oxidação, mas há muitas reacções que são
classificadas como "redox" mesmo que não ocorra transferência de elétrons (tais como as
que envolvem ligações covalentes).

Na reacção redox seguinte, o perigoso sódio metálico, reage com gás tóxico cloro para
formar o composto iónico cloreto de sódio, ou sal comum de cozinha:

2 Na (s) + Cl2 → 2 NaCl (s)

Na reacção, o sódio metálico passa de um estado de oxidação 0 (por ser um elemento puro)
para

+1, em outras palavras, o sódio perdeu um elétron e podemos dizer que foi oxidado. Por
outro lado, o gás cloro passa de um estado de oxidação 0 (também é um elemento puro)
para -1, ou seja, o cloro ganha um elétron e dizemos que foi reduzido.

1.4. Reacções orgânicas

Feltre, R. (1995). Mas também existem as reacções orgânicas, envolvendo compostos de


carbono. Há três maneiras de classificar essas reacções:
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Reacções de adição: ocorre em compostos insaturados, principalmente alcenos, em que a
ligação pi é quebrada por ser fraca e seus átomos são adicionados aos compostos de
carbono da ligação sigma, que permanece intacta por ser mais forte;

Reacções orgânicas são reacções químicas envolvendo compostos orgânicos e resultam na


transformação da matéria através da recombinação de átomos.

Os tipos básicos de reacções da química orgânica são reacções de adição, reacções de


eliminação, reacções de substituição, reacções pericíclicas, reacções de rearranjo ou
transposição e reacções redox. Em síntese orgânica, reacções orgânicas são usadas na
construção de novas moléculas orgânicas e a físico-química orgânica é a parte que estuda a
energia envolvida nas transformações e a relação entre estrutura e reactividade dos
compostos orgânicos. A produção de medicamentos, plásticos, pigmentos, vernizes e
produtos para a alimentação depende das reacções orgânicas.

As bases moleculares para ocorrência de reacções orgânicas são essencialmente as mesmas


de qualquer reacção química. A transformação de reagentes em produtos ocorre por uma
colisão efectiva entre as moléculas, a energia correspondente à energia de activação deve
ser fornecida para que a barreira superficial de repulsão electrónica, resultante das cargas
negativas dos elétrons que ocupam seus orbitais mais exteriores, seja superada.

Algumas reacções orgânicas são mediadas por interacções de carga, onde espécies
carregadas se atraem, diminuindo sua repulsão electrostática. A atracção eléctrica entre
íons diminui a energia de activação necessária para a reacção, no entanto, reacções
orgânicas envolvendo íons são pouco usuais devido a instabilidade de espécies orgânicas
iônicas. Reacções orgânicas entre compostos orgânicos polarizados, cujo dipolo atua
reduzindo a repulsão electrostática, existem em maior variedade.

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Conclusão

Propriedades das reações químicas referem-se a características e comportamentos


específicos relacionados às transformações químicas que ocorrem entre substâncias. Aqui
estão algumas propriedades importantes: Reatividade: A reatividade indica a facilidade
com que uma substância reage com outras substâncias. Algumas substâncias são altamente
reativas e reagem rapidamente, enquanto outras são menos reativas e requerem condições
específicas para ocorrer uma reação. Velocidade da reação: A velocidade de uma reação
química diz respeito à taxa com que os reagentes são convertidos em produtos. Pode variar
de reações muito rápidas, como explosões, a reações muito lentas, que podem levar dias,
meses ou até anos para serem concluídas. Equilíbrio químico: Muitas reações químicas
ocorrem em ambos os sentidos, isto é, podem produzir produtos e reverter para os
reagentes originais. Quando a taxa de formação de produtos é igual à taxa de formação de
reagentes, diz-se que a reação atingiu o equilíbrio químico. Nesse estado, as concentrações
dos reagentes e produtos permanecem constantes ao longo do tempo. Energia envolvida:
As reações químicas podem liberar ou absorver energia. Reações exotérmicas liberam
energia na forma de calor, enquanto reações endotérmicas absorvem energia do ambiente.
A quantidade de energia envolvida em uma reação pode afetar sua taxa e a estabilidade dos
produtos obtidos. Estequiometria: A estequiometria está relacionada com a proporção
química entre os reagentes e produtos em uma reação. Ela descreve a quantidade relativa
de substâncias envolvidas e é representada por coeficientes estequiométricos na equação
química balanceada. Fatores ambientais: Além das propriedades intrínsecas das
substâncias, as reações químicas podem ser afetadas por fatores ambientais, como
temperatura, pressão e presença de catalisadores. Alterações nessas condições podem
influenciar a velocidade e o rendimento das reações.

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Referência bibliográfica

Barbosa, L. C. (2004). Introdução à Química Orgânica. São Paulo.

Peruzzo, F. M.; CANTO, E. L. (2006). Química na Abordagem do Cotidiano. São Paulo.

Allinger, N. L; Cava, M. P. & Jongh, D. C. (1986). Química Orgânica. Rio de Janeiro.

Boyd, R. N., & Morrisson, R. D. (1990). Química Orgânica (9ª ed.). Lisboa:
Fundação Calouste.

Feltre, R. (1995). Química - Volume 3 - Química Orgânica. São Paulo.

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