UNISCED - UNIVERSIDADE ABERTA ISCED

FACULDADE DE CIÊNCIAS DE EDUCAÇÃO

Curso de Licenciatura em Ensino de Biologia

Cadeira de Química básica

Título do Trabalho
Propriedades das Reacções Químicas

Constância Mariano José Chicote: 11230429

UNISCED - UNIVERSIDADE ABERTA ISCED

FACULDADE DE CIÊNCIAS DE EDUCAÇÃO
Curso de Licenciatura em Ensino de Biologia

Cadeira de Química básica

Título do Trabalho
Propriedades das Reacções Químicas

Constância Mariano José Chicote: 11230429

Chibabava, Fevereiro, 2023

 Trabalho de Campo a ser submetido
na Coordenação do Curso de
Licenciatura em Ensino de Biologia
da UnISCED.

Tutor: Msc. Sidónio Duarte

Chibabava, Fevereiro, 2023

Índice
1. Introdução ......................................................................................................................... 4
1.1. Objectivos ................................................................................................................. 4
1.1.1. Objetivo Geral ................................................................................................... 4
1.2. Objectivos específicos: .............................................................................................. 4
2. Referencial teórico ............................................................................................................ 5
2.1. Reacções Químicas .................................................................................................... 5
Conceito: .............................................................................................................................. 5
3. Propriedades químicas ....................................................................................................... 5
3.1. Propriedades de grupo ............................................................................................... 6
3.1.1. Funções inorgânicas ........................................................................................... 6
3.1.2. Funções orgânicas: ............................................................................................. 7
4. Exemplos de reações químicas: ......................................................................................... 7
4.1. Reações da combustão do etanol ................................................................................ 7
5. LEIS DAS REAÇÕES QUÍMICAS (OU LEIS PONDERAIS) .......................................... 7
5.1. Lei da conservação de massas (lei de Lavoisier) ......................................................... 7
5.2. Lei das proporções constantes (lei de Proust) ............................................................. 8
6. Balanceamento de reações químicas .................................................................................. 8
7. TIPOS DE REAÇÕES QUÍMICAS................................................................................... 9
8. Importância das reações químicas .................................................................................... 11
9. CONCLUSÃO ................................................................................................................ 12
10. Referências bibliográficas............................................................................................ 13
 1. Introdução

O presente trabalho irei abordar acerca de Reacções das propriedades químicas, na qual
irei apontar ao longo do desenvolvimento do mesmo, as formas como ocorrem as
reaccoes e suas respectivas propriedades. No entanto, As propriedade químicas são
obtidas através de transformação/reação química. Capacidade de reagir com oxigênio e
liberar energia. Capacidade de retirar elétrons de uma substância. Capacidade de
danificar ou desgastar um material por meio de uma reação química.

A química é uma ciência fundamental que estuda as propriedades e transformações da

matéria. É uma disciplina que pode ser considerada desafiadora para aqueles que não
têm uma formação específica na área, mas, ao mesmo tempo, é uma ciência muito
importante para a compreensão do mundo que nos rodeia.

A química está presente em tudo que é tangível no mundo: comemos e bebemos

química, vestimos química, nos tratamos com a química, nos embelezamos com a
química e morremos em razão da química.

1.1. Objectivos
1.1.1. Objetivo Geral
 Falar sobre as propriedades das reacções químicas.

1.2. Objectivos específicos:

 Identificar as propriedades de reações;
 Descrever as propriedades das reações químicas;
 Exemplificar as propriedades das reações químicas.

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 2. Referencial teórico
2.1. Reacções Químicas
2.1.1. Conceito:

As reacções químicas são processos de conversão de uma ou mais espécies químicas

em outras novas espécies químicas. Apesar de ocorrerem no mundo atómico, alterações
em propriedades como odor, cor e sabor podem ajudar na comprovação da ocorrência
de uma reacção química.

Segundo a União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC), uma reacção

química é um processo que resulta na interconversão de espécies químicas.

Essas reacções são regidas pelas leis ponderais, como a lei de Lavoisier e a lei de
Proust. Ao equacionar uma reacção química, devemos seguir tais leis e exercer o
balanceamento correcto dos participantes, de modo a não gerar análises quantitativas
indevidas. Na Química Inorgânica, podemos definir quatro mecanismos de reacção
química: adição, decomposição, simples troca ou dupla troca.

Importante lembrar que numa reacção química, temos o estágio inicial ( em que são
Reagentes) e o estágio Final( é que são ou é o produto).

Exemplo: Madeira queimando e alteração de cor marca como exemplo a reação química feita por um ser

humano

Portanto, tudo indica que o fogo talvez tenha sido a primeira reacção química feita por
um ser humano.

3. Propriedades químicas

5
As propriedades químicas são aquelas que se referem à capacidade de uma substância
de sofrer transformações.

Por exemplo, a combustão é uma propriedade que a gasolina possui. Quando esta
queima, sua composição química muda, transformando-se em novas substâncias. Além
da combustão, outros exemplos de propriedades químicas são: oxidação, redução e
reactividade.

Entre as propriedades químicas, temos algumas que são classificadas como

propriedades de grupo:

3.1. Propriedades de grupo

Algumas substâncias possuem propriedades químicas em comum e, por isso, são

classificadas em grupos específicos, que são chamados de grupos funcionais ou de
funções.

Por exemplo, uma função inorgânica é a dos ácidos. Todos esses compostos liberam em
meio aquoso como único cátion o H+ e possuem as seguintes propriedades:

 Conduzem corrente elétrica em meio aquoso;

 Reagem com metais, produzindo gás hidrogênio;
 Reagem com carbonatos e bicarbonatos, liberando gás carbônico;
 Mudam de cor na presença de certas substâncias denominadas indicadores
ácido-base. Por exemplo, o papel de tornassol fica vermelho em meio ácido:

Fig. Papel de tornassol fica vermelho em meio ácido

3.1.1. Funções inorgânicas

Outras funções inorgânicas são: bases, sais e óxidos.

6
 3.1.2. Funções orgânicas:

Já as funções orgânicas incluem: hidrocarbonetos, álcoois, aldeídos, cetonas, ácidos

carboxílicos, ésteres, éteres, aminas, amidas, entre outras.

4. Exemplos de reações químicas:

 Equação das Reacções da combustão do etanol

Decomposição térmica do carbonato de cálcio:

CaCO3 (s) → CaO (s) + CO2 (g)

 Combustão do metano:

CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2 (g) + 2 H2O (g)

 Síntese da amônia (Processo Haber-Bosch):

N2 (g) + 3 H2 (g) → 2 NH3 (g)

 Precipitação do cloreto de prata:

Ag+ (aq) + Cl- (aq) → AgCl (s)

5. LEIS DAS REAÇÕES QUÍMICAS (OU LEIS PONDERAIS)

As leis ponderais regem o aspecto quantitativo dos participantes de uma reação química.
Veja a seguir as principais leis ponderais.

5.1. Lei da conservação de massas (lei de Lavoisier)

Segundo essa lei, se uma reação química ocorre em um recipiente fechado, a massa final
dos produtos é exatamente igual à massa inicial dos reagentes. Assim, temos que:

7
No exemplo apresentado acima, indique a massa de dióxido de carbono (CO2) formada
é igual à massa dos reagentes (12 + 32).

Tal lei foi desenvolvida pelo químico francês Antoine Lavoisier, sendo frequentemente
referenciada pela frase “na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma”.

5.2. Lei das proporções constantes (lei de Proust)

Definida por Joseph Proust, essa lei observa que as massas dos participantes de uma
reação química sempre obedecerão a uma mesma proporção. Vejamos o exemplo a
seguir:

Ou seja, quaisquer que sejam as massas de carbono e gás oxigênio que reagem, a
proporção entre elas sempre serão a mesma.

6. Balanceamento de reações químicas

A lei de Lavoisier deixa claro que uma reacção química possui conservação de massa.
Isso deve se repetir na hora de montarmos a reacção, ou seja, é necessário deixar
explícito que a quantidade de reagentes e produtos é a mesma. Os processos que
utilizamos para tal são conhecidas como balanceamento da reacção química.

Existe uma forma empírica para realizar o balanceamento de uma reação química em
termos de quantidades, a chamada “regra do MACHO”, que estabelece uma ordem para
o balanceamento:

 Metais;
 Ametais;
 Carbono;
 Hidrogênio;
 Oxigeno.
Vejamos no exemplo:

 Combustão do etanol:

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C2H6O (l) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O (g)

Nessa reação, não há nenhum metal e nenhum ametal diferente de carbono, hidrogênio e
oxigênio. Segue então a ordem de carbono, depois hidrogênio e por último oxigênio.

 Há 2 carbonos do lado dos reagentes; deve-se então ter dois do lado dos
produtos.

C2H6O + O2 → 2 CO2 + H2O

 Há 6 hidrogênios do lado dos reagentes; deve-se então ter 6 do lado dos

produtos.

C2H6O + O2 → 2 CO2 + 3 H2O

 Há 7 oxigênios do lado dos produtos; deve-se então ter 7 do lado dos reagentes.

C2H6O + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O

Como todos foram acertados, a reação está balanceada.

7. TIPOS DE REAÇÕES QUÍMICAS

Existem dois (2) tipos de reacções químicas que são: química inorgânica e química
orgânica.

7.1. Química Inorgânica:

No campo da Química Inorgânica, definimos quatro tipos de reações:

 Reação de adição (ou síntese)

Na reação de adição (ou síntese), há a formação de um único produto, a partir de dois ou

mais reagentes.

Exemplo: Combustão do gás hidrogênio:

2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O (g)

 Reação de decomposição (ou análise)

Na reação de decomposição (ou análise), há apenas um único reagente, com a formação

de dois ou mais produtos.

Exemplo:

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Decomposição do dicromato de amônio:

(NH4) 2Cr2O7 (s) → N2 (g) + Cr2O3 (s) + 4 H2O (g)

 Reação de simples troca (ou deslocamento)

Na reação de simples troca (ou deslocamento), percebe-se que um reagente (uma

substância simples) entra no lugar de um elemento presente em outro reagente (uma
substância composta). Ou seja, um elemento é deslocado por outro durante o processo
reacional.

Exemplo:

Reação entre zinco e sulfato de cobre:

Zn (s) + CuSO4 (aq) → ZnSO4 (aq) + Cu (s)

Reação de zinco e sulfato de cobre.

 Reação de dupla troca (ou permutação)

Na reação de dupla troca (ou permutação), há a permutação entre os elementos

químicos dos reagentes.

Exemplo:

Precipitação do sulfato de bário a partir do cloreto de bário:

BaCl2 (aq) + H2SO4 (aq) → BaSO4 (s) + 2 HCl (aq)

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 7.2. Química orgânica

A química orgânica é o ramo da química que estuda os compostos carbônicos ou os

compostos orgânicos, que são aqueles formados por átomos de carbono. Os compostos
orgânicos são os que apresentam carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e
enxofre. São exemplos: as proteínas, os glicídios, lipídios, vitaminas e enzimas.

8. Importância das reações químicas

Entender reações químicas é entender o universo. A teoria do BigBang, por exemplo,

explica a formação dos elementos químicos que conhecemos por meio de reações
químicas de fusão nuclear.

Não há indústria química sem a compreensão das reações químicas. Desenvolver novas
rotas reacionais, buscando cada vez mais taxas de produção e cada vez menos custos, é
um desafio diário para os pesquisadores da área de Química. Quando se conhece a
reação química, é possível entender como melhorá-la, acelerá-la, inibi-la, enfim, exercer
controles necessários.

Vale lembrar que a Química é a área da ciência que não só estuda a matéria, mas
também as suas transformações.

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 9. CONCLUSÃO

Após desta breve apresentação, aprendi que uma reacção química é um processo de
interconversão de espécies químicas. A ocorrência de uma reacção química pode ser
identificada, também, por alterações em propriedades organolépticas, como cor, sabor e
odor. As reacções químicas são regidas pelas leis ponderais, as quais explicam o aspecto
quantitativo das reacções.

Ao equacionar uma reacção química, devemos fazer o devido balanceamento dos

participantes, de modo a obedecer às leis ponderais.

Na Química Inorgânica, conhecem-se quatro tipos de reacções químicas: reacções de

adição (ou síntese), reacções de decomposição (ou análise), reacções de simples troca
(ou deslocamento) e reacções dupla troca (ou permutação).

A compreensão das reacções químicas é primordial para tudo que envolve a Química.

As leis ponderais de Lavoisier e Proust foram muito importantes para estudos

posteriores como, por exemplo, com base nessas leis o cientista John Dalton elaborou
sua teoria sobre a estrutura atômica, que ficou conhecida como a teoria atômica de
Dalton.

Os conceitos das leis ponderais auxiliam a prever as quantidades desconhecidas de

reagentes ou produtos em uma reação química, através de um cálculo, conhecido como
cálculo estequiométrico.

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10. Referências bibliográficas
 MAHAN, B. H; MYERS, R. J. Química: um curso universitário. 4. ed. São Paulo: E.
Blucher, 1997. RUSSELL, J. B. Química geral. 2. ed. São Paulo: Makron Books, 1994. V. 2
 GEPEC. Interações e transformações. São Paulo: Edusp, 2008. (Elaborando conceitos
sobre transformações químicas, v. 1).
 LIDE, D.R. (Ed.) Handbook of chemistry anda physics. 89th Ed. Boca Raton: CRC Press,
2009.
 IUPAC Gold Book, IUPAC. Disponível em : . Acesso em 21 fev. 2012.
 Lana, C. R. Soluções saturadas, insaturadas, polaridade e interação. Pedagogia &
Comunicação, [online], 06 ago. 2010. Disponível em: . Acesso em: 21 fev. 2012.
 Lavoisier, A. L. Traité élémentaire de chimie, présenté dans un ordre nouveau et
d’après les découvertes modernes, 2 vols. Paris: Chez Cuchet, 1789. Reprinted
Bruxelles: Cultures et Civilisations, 1965.

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