UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MOÇAMBIQUE

Faculdade de Ciências de Saúde

Rua Marquês de Soveral, 960
CP 821, Palmeiras II, Beira, Moç.
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PLANO ANALÍTICO
Quimica Basica
Grau Académico Licenciatura
Tipo de disciplina Nuclear
Código da disciplina
Ano de frequência Ano propedêutico
Semestre Anual
Número de créditos académicos

Os Docentes: Saimone Benjamim Lamo e Eunice Paulo Lourenço Correia Baptista.

Objectivos Gerais:
 Os conteúdos do programa da disciplina da química Básica tem como objetivos fornecer bases químicos para o curso de Medicina
 Compreensão do comportamento dos compostos de carbono e da modulação desse comportamento pela presença de diferentes funções químicas.
 Estudo das diferentes famílias de compostos orgânicos e dos comportamentos a elas associados.

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 Plano Analítico de Quimica Basica

Unidade Temática Conteúdos Estratégias Avaliação

P PTAA PTI P PTAA

I-TEORIA ATOMICA  Apresentação do docente e do Exposição verbal,

programa (metodologia de ilustração e
Objetivos centrais exemplificação do Método
trabalho)
docente, com o interrogativo
 Descrição da relação entre
 Estabelecer relação apoio do (perguntas e
química e a medicina
entre a química e a  retroprojetor caso respostas
Noção genérica da química imediatas
medicina Básica necessário
Conhecer a evolução aleatoriamente).
do átomo  Núcleo dos átomos, energia dos
 Conhecer os 7 níveis electrões, os níveis dos electrões
dos electrões e seus ( Estrutura atómica)
orbitais

II- LIGAÇÃO
QUÍMICA
Objectivos centrais Debate aberto Método
Explicar a estabilidade  Regra de octeto com interrogativo
dos gases nobres e  estudantes
Tipos de Ligações Químicas perguntas
regra de Octeto baseando se á
Saber factores para informação dirigidas a
que ocorra uma pesquisada todos
ligação química e estudantes
tipos de ligações
químicas

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III- LIGAÇÃO
QUÍMICA ( FORCAS
INTERMOLECULAR Método
ES) Debate com os interrogativo
Objectivos centrais  Ligações intermoleculares estudantes (perguntas e
 Tipos de ligações intermoleculares aplicando técnicas respostas
 Conhecer as forcas  Estados físicos das substâncias laboratoriais (aula imediatas com
intermoleculares e pratica). base as
 Identificar 4 as experiencia
diferentes fases das dadas).
substâncias e suas
propriedades
IV- REACÇÕES Método
QUÍMICA interrogativo
Objectivos centrais Debate com os (perguntas e
 Escrever e acertar  Equação e seu acerto estudantes respostas
uma equação  Tipos de reacções químicas aplicando imediatas com
 Acerto de equação pelo método de técnicas base as
 Identificar os tipos tentativas laboratoriais experiencia
de reacções (aula pratica). dadas).
químicas
 Consolidação da REALIZAÇÃO DO 1º TESTE
matéria

V-
ESTEQUIOMETRIA  Cálculos estequiométricos Exposição verbal,
Objectivos centrais  Cálculos de todas grandezas ilustração e Debate aberto
 Entender as ( reagentes limitantes e em exemplificação do com
diferentes relações excesso, percentagens e docente estudantes
entre as substâncias rendimento) baseando se na
numa reação ficha de
química a realizar os exercício
cálculos pertinentes;

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VI-REAÇÕES Reações Ácidos-Bases: Conceito de
QUÍMICAS (EQ-II) Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis
EM SOLUÇÕES Debate com os Método
AQUOSAS  A Escala e medição de pH estudantes interrogativo
 Ácidos e bases fortes e fracos aplicando técnicas (perguntas e
Objectivos centrais  Relação entre Ka e Kb laboratoriais (aula respostas
 Acido e bases no corpo humano pratica). imediatas com
Compreender e  Importância da solução tampão na base as
diferencias os medicina e seus respectivos experiencia
conceitos dos ácidos cálculos dadas).
e bases (PH)

VII-REACÇÕES  Definição de reacções redox. Debate aberto com

REDOX  Cálculos de números de oxidação estudantes
 Uso de tabelas para identificar o baseando se á Debate aberto
Objectivos centrais com
Conceituar e sentido de ocorrência das reacções informação
redox. pesquisada. estudantes
identificar as reações baseando se na
redox (Ciclo de Reacções directas e indirectas aplicando técnicas
laboratoriais (aula ficha de
Krebs) exercício
pratica

Consolidação da REALIZAÇÃO DO 2º
matéria dada; TESTE

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 2º SEMESTRE

VIII-INTRODUÇÃO À  Classificação dos átomos de

QUÍMICA carbono
ORGÂNICA  Série homóloga, isologa e Exposição verbal,
Objectivos centrais heteróloga estrutura das ilustração e
Conceituar os exemplificação do Método
moléculas
conhecimentos docente, com o interrogativo
básicos da química apoio do (perguntas e
orgânica retroprojetor caso respostas
necessário imediatas).
 Aplicação e
identificação do
carbono
IX -  Alcanos , Ciclo alcanos , Alcenos
HIDROCARBONETO e Alcinos:: Estrutura;
S ALIFÁTICOS propriedades; nomenclatura; Debate aberto com Método
Objectivos centrais conformação, reacções de estudantes interrogativo
 Conceituar e preparações em que estes baseando se á (perguntas e
identificar as compostos intervêm. informação respostas
propriedades dos  Estereoquímica e pesquisada. imediatas
Hidrocarbonetos Estereoisomerismo, estabilidade
Alinfaticos e tensões

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X-HIDRATOS DE  Definição composição e
CARBONO importância, classificação
(GLÍCIDOS) nomenclatura e estereoquímica, Debate aberto Método
projeção de Fisher, estrutura cíclica, com interrogativo
Objectivos centrais projeção de Haworth, mutarrotação, estudantes
baseando se á perguntas
tautomeria, anómeros, enantiómeros.
Descrever e classificar informação dirigidas a todos
a estereoisomeria dos pesquisada. estudantes
carbohidratos

 Consolidação da  REALIZAÇÃO DO 1º TESTE

matéria

XI- HIDRATOS DE  Monossacarídeos e dissacarídeos Debate aberto com Método

CARBONO  Oligossacáridos – tipos trelose e estudantes interrogativo
(GLÍCIDOS) celebiose, maltose, lactose. baseando se á (perguntas e
Objectivos centrais  Polissacarídeos – amido, celulose, informação respostas
papel. pesquisada. imediatas com
Compreensão do base as
comportamento dos Aplicação de experiencia
compostos de carbono técnicas dadas).
(funções orgânicas), laboratoriais
estrutura, perante suas
propriedades (aula pratica).

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 XII- AMINOÁCIDOS  Aminoácidos e proteínas
 Aminoácidos – estrutura Debate aberto Método
E representantes, obtenção, com interrogativo
propriedades químicas. estudantes (perguntas e
PROTEÍNAS baseando se á respostas
 Proteínas – ligações peptídicas, informação imediatas com
Objectivos centrais pesquisada. base as
exemplos, ocorrências, reacções
 Compreensão do características ( Biuret, experiencia
Aplicação de dadas).
comportamento dos xantoproteica, milon) técnicas
compostos de carbono laboratoriais
(funções orgânicas),
estrutura, perante suas (aula pratica).
propriedades

XIII-VITAMINAS E
ENZIMAS
 Vitaminas e Enzimas Debate aberto
Objectivos centrais  Vitaminas, papel biológico, com
estudantes Método
estrutura e alguns exemplos.
 Compreensão do baseando se á interrogativo
comportamento dos  Enzimas: biocatalisadores, informação (perguntas
compostos de carbono importância, classes e exemplos. pesquisada. ( baseadas no
(funções orgânicas), trabalhos trabalho
estrutura, perante suas apresentados apresentado)
propriedades pelos
estudantes)

REALIZAÇÃO DO 2º
TESTE
 Consolidação da
matéria

P – Presencial; PTAA – Presencial e Trabalho Autónomo Acompanhado; PTI – Presencial e Trabalho Independente

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 Bibliografia
PRIMEIRO SEMESTRE

1. HEIN & ARENA, fundamentos de química geral, 9ª edição, LTC editora.1998.

2. BRAND, James E., química geral vol 1 2ª edição, LTC editora.1998;

3. BRAND, James E., química geral vol 2 2ª edição, LTC editora.1998;

4. FARIA, Ana Maria, manual de química do 11º ano de escolaridade. Didáctica editora

5. FARIA, Ana Maria, manual de química do 10º ano de escolaridade. Didáctica editora

6. BROWN, Theodor L. química ciência central, 7ª edição, LTC editora.1999

7. SARDELA, António, Curso completo de química. Volume único 2ª edição, editora ática, 1999

8. SARDELA, António, Físico – Química. Vol 2 editora ática, 2ª edição, 1991

9. N`GLINKA, Química geral vol 1, editora Mir Moscovo

10. N`GLINKA, Química geral vol 2, editora Mir Moscovo

11. FELTER, Ricardo, Fundamentos de química, volume único, editora moderna. 1998

12. FELTER, Ricardo, Físico-química, volume único, editora moderna. 1986

13. BODNER, Pardue, chemestry, an experimental science 2/e

SEGUNDO SEMESTRE

14. Feltre, Ricardo; (2004). Química Orgânica; Vol 3; 6ª edição; editora moderna; São Paulo.
15. Feltre, Ricardo; (2004). Química Orgânica; Vol único; 6ª edição; editora moderna; São Paulo.
16. Mcmurry, J. (2005) Química Orgânica. São Paulo Vol 1,2

17. ALLINGER, Norman L. (... et al.). Química orgânica. 2. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c1976.961 p. ISBN 8521610947

18. BARBOSA, Luiz Cláudio de Almeida. Introdução à química orgânica. São Paulo: Prentice Hall, 2004. 311 p. ISBN 8576050064

Os Docentes: Saimone Benjamim Lamo e Eunice Paulo Lourenço Correia Baptista. 8 of 9

19. SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 7. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c2001. 2 v. ISBN 8521612826

20. BARBOSA, Luiz Cláudio de Almeida. Introdução à química orgânica. São Paulo: Prentice Hall, 2004. 311 p.

21. SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 7. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c2001. 2 v.

22. SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 2.8 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c2006.542p

23. SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 1.8 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c2005. 715p

24. VOLLHARDT, K.P.C.; SCHORE, N.E. Química Orgânica: Estrutura e Função. Porto Alegre: Bookman. 4.ed., 2004.

Os docentes O Coordenador do Curso A Directora Pedagógica

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