UNIVERSIDADE PÚNGUÈ

FACULDADE DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICA E EXACTA

CURSO DE LICENCIATURA EM QUÌMICA

Disciplina – QUIMICA ANALÍTICA – II

Docente – Prof. Doutor Afonso Filipe João
NÍVEL REGIME ANO ANO SEMESTRE Nº DE Nº DE TOTAL DE HORAS DOCENTE
ACADÉMICO CRÉDITOS HORAS/SEMANA SEMESTRAIS DE
CONTACTO
1 Laboral 3º 2022 6º 4 3 48 Afonso Filipe João

1. Competências a serem desenvolvidas

a) Conhecer os conteúdos da disciplina,
b) Habilitar os alunos a familiarizarem-se com as técnicas básicas de análise química,
c) Integrar os alunos em actividades de pesquisa,
d) Estabelecer a ponte entre os conteúdos da disciplina e o dia a dia do aluno.
 2. Objetivos Gerais
Nº horas Actividades de
Conteúdos Estratégias estudo
metodológicas (independente) Obs.

Temática
Contacto

Unidade
Estudo
Semana

3 5  Electrogravimetria e coulometria: Teoria; Conferência Consulta de O material

I Electrogravimetria e
 Electrogravimetria: Equipamento; bibliografias sobre será fornecido
25/07-29/07 o tema em estudo, pelo professor
 Processos que ocorrem na célula
coulometria
para o debate na
Electrogravimetrica e coulométrica; sala de aula.
3 5  Deposição e separação; Conferência Consulta de
II  Separação electrolítica de Metais; bibliografias sobre
01/08 – 05/08 o tema em estudo,
 Determinação de alguns Metais.
para o debate na
sala de aula.
3 5  Introdução Histórica e teórica dos métodos Conferência Consulta de
Potenciométricos; bibliografias sobre
 Electrodos de Referência (de Hidrogénio, o tema em estudo,
III para o debate na
calomelano e Prata-cloreto de prata);
08/08 – 12/08 sala de aula.
 Potencial de Junção: Origem e cálculos
Potenciometria

 Electrodos indicadores Metálicos (Metal|

Óxido metálico e Metal|sal de Prata) e
electrodos selectivos para iões;
3 5  Electrodos de membrana de vidro; Conferência Consulta de
 Eléctrodos de Membrana líquida; bibliografias sobre
IV  Electrodos de membrana cristalina (sais de baixa o tema em estudo,
15/08 – 19/08 solubilidade; para o debate na
sala de aula.
 Elétrodos Enzimáticos (Biossensores).
 3 6  Instrumentação Conferência Consulta de
V  Condutância das soluções aquosas bibliografias sobre
o tema em estudo,
22/08 – 26/08  Condutância directa
para o debate na
 Resistência em função da temperatura

Conductometria
sala de aula.
 Condutância específica
3 6  Medidas de conduntância de soluções iónicas Conferência Consulta de
VI  Titulação condutimétrica bibliografias sobre
29/08 – 02/09 o tema em estudo,
 Aplicação de condutimetria directa
para o debate na
sala de aula.
VII 3 6
05/09 – 09/09  TESTE – I (Escrito e individual)
3  Polarografia Conferência Consulta de
Polarografia

 Histórico; bibliografias sobre

VIII  Células polarográficas; o tema em estudo,
12/09 – 16/09 para o debate na
 Equação da polarografia;
sala de aula.
 Curvas de calibração

IX
19/09 – 23/09
JORNANAS CIENTÍFICAS

3  Voltametria (Electrólito suporte, materiais Conferência Consulta de

usados como electrodos, células voltamétricas, bibliografias sobre
sinais de potenciais de excitação usados na o tema em estudo,
para o debate na
Voltametria

voltametria);
X sala de aula.
 Voltametria de varredura linear;
26/09 – 30/09
 Voltametria cíclica;
 Voltametria de redissolução;
 Amperometria;
 3
 Histórico
Conferência Consulta de
bibliografias sobre
 Fundamentos teóricos: princípio da migração o tema em estudo,
eletroforética e eletroosmótica, definição de para o debate na
eficiência, mecanismos de dispersão seletividade sala de aula.
e resolução na separação.
XI
03/10 – 07/10  Instrumentação básica: colunas, sistemas de

Eletroforense capilar
injeção e detecção. Detectores em CE: UV/Vis
(direta e indireta), fluorescência, eletroquímicos,
espectrometria de massa. Determinação
qualitativa e quantitativa.
 Fatores que influenciam na performance da
CE: fatores dispersivos, parâmetros
experimentais, eletrólito de trabalho.
3
 Métodos de Separação em Eletroforese Capilar:
Conferência Consulta de
bibliografias sobre
Eletroforese Capilar de Zona, Eletroforese
XII o tema em estudo,
Capilar em Gel, Eletrocromatografia Micelar,
10/10 – 14/10 para o debate na
Focalização Isoelétrica Capilar, Isotacoforese
sala de aula.
Capilar, Eletrocromatografia Capilar.
 Simulação eletroforética usando o software
PeakMaster (Aula Prática).
3  Curva de calibração Conferência Consulta de
Espetroscopia
Ultravioleta

 Comprimento de onda, extinção-absorvancia, lei bibliografias sobre

XIII o tema em estudo,
de Lanbert-Beer
17/10 – 21/10 para o debate na
 Aplicação pratica: análise de algumas amostras.
sala de aula.

3  Cromatografia de papel, Conferência Consulta de

Cromatográfi

 Cromatografia de permuta iónica, bibliografias sobre

XIV o tema em estudo,
24/10 – 28/10  Cromatografia de coluna,
para o debate na
a

sala de aula.

XV 3
31/10 – 04/11  TESTE – II (Escrito e Individual)

Cromatográfi
 Cromatografia gás-gás, gás-líquido,
XVI  Cromatografia de camada fina
07/11 - 11/11  Extração (líquido-líquido, sólido-líquido)

a
XVII Correcção e entrega do Teste - II
14/11 – 18/11
21/11 – 25/11 Preparação para os Exames
28/11 – 06/12 Exames Normais e Correcção
12/12 – 16/12 Exames de Recorrência e correcção
a) Os objetivos gerais da disciplina de Química Analítica resumem em:
b) Adquirir conhecimentos e desenvolver atitudes relativas às normas de segurança, higiene no laboratório e preservação do meio-
ambiente;
c) Criar convicções para interpretação cientifica de fenómenos naturais;
d) Criar hábitos de pesquisa científica;
e) Desenvolver habilidades no manejo dos principais aparelhos usados na Química Analítica;
f) Desenvolver capacidades e habilidades na execução prática dos métodos analíticos;
g) Desenvolver valores de ética moral e profissional, de modo a desenvolver uma atitude crítica e responsável, perante questões de foro
ambiental que marcam o quotidiano dos estudantes nas aulas e fora delas.

5. Métodos de ensino e aprendizagem

As aulas de Química analítica II serão caracterizadas essencialmente pela concepção, planificação e realização de experiências
químicas sobre conteúdos dos programas de ensino, com recurso a material convencional e/ou local e de fácil acesso.
6. Avaliação
A avaliação na Química analítica II consistirá na apresentação de propostas de experiências com material alternativo e de fácil acesso,
apresentação de relatórios por escrito e/ou oral de aulas laboratoriais, realização de teste, discussão e debates e aulas laboratoriais. Os
trabalhos poderão ser realizados individualmente ou em grupos. Só dispensa quem não tiver negativa nos dois testes!

Formas Número
Participação nas aulas Permanente e bonificado (5%)
Assiduidade às aulas
Testes (escritos) 2 (70%)
Apresentação de propostas de
experiências com material 25 %
alternativo e de fácil acesso.
Exame (normal, de recorrência) 1 normal e 1 de recorrência

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
1. D. A. SKOOG, F. J. HOLLER e T. A. NIEMAN (2002) Princípios de Análise Instrumental, 5 a ed., Saunders
2. D. A. SKOOG, D. M. WEST e F. J. HOLLER (1991) Fundamentals of Analytical Chemistry, 6 a ed., Saunders.
3. BACCAN, N. et al. (1988) Introdução à Semi microanálise Qualitativa, 2a ed., Campinas: Editora da UNICAMP.
4. LEITE, F. Práticas de química analítica. 3ª ed., Campinas: Átomo, 2008.
5. VOGEL, A. I. (1992) Química Analítica Qualitativa, 5a ed., São Paulo: Editora Mestre Jau.
6. SKOOG, D. A. (2006) Fundamentos de química analítica, 7ª ed., São Paulo: Cengage Learning.
7. Sawyer C. N., McCarty P. L., Parkin G. F. (2003) - Chemistry for Environmental Engineering and Science , McGraw Hill,
752 p.
8. Pradyot, P. (2010) - Handbook of Environmental Analysis: Chemical Pollutants in Air, Water, Soil, and Solid Wastes, 2nd
Ed. CRC Press, 824 p.
9. Harris, D. C. (2010)- Quantitative Chemical Analysis , 8th ed., W.H. Freeman & Co., 892 p.
10. Harris, D. C. (2012) - Exploring Chemical Analysis , 5th Ed., W.H. Freeman & Co., 640 p.