PREFEITURA DE MARECHAL DEODORO – NUTRICIONISTA
LÍNGUA PORTUGUESA
Análise e interpretação de textos verbais e
não verbais: compreensão geral do texto;
ponto de vista ou ideia central defendida
pelo autor; argumentação; elementos de
coesão e coerência textuais;
intertextualidade; inferências; estrutura e
organização do texto e dos parágrafos;
Emprego de tempos e modos verbais;
Tipologia e gênero textuais;
Figuras de linguagem;
Emprego dos pronomes demonstrativos;
Relações semânticas estabelecidas entre
orações, períodos ou parágrafos (oposição,
conclusão, concessão e causalidade);
Semântica: sinonímia e antonímia;
homonímia e paronímia; hiponímia e
hiperonímia; conotação e denotação;
ambiguidade; polissemia
Sintaxe da oração e do período;
RACIOCÍNIO LOGICO ESPECÍFICO DA ÁREA
Lógica proposicional: proposições Nutrição humana: macronutrientes e
simbólicas (fórmulas); tabela micronutrientes;
verdade de uma fórmula;
Lógica dos predicados: proposições Alterações dos alimentos decorrentes do
quantificadas; processamento;
Argumentos válidos e sofismas; Composição e valor nutricional dos
alimentos;
Conjuntos: utilização de diagramas Avaliação nutricional;
de Venn para análises de resultados
de pesquisas;
Os números inteiros: Boas práticas na produção de alimentos;
operações com números inteiros;
múltiplos e divisores; critérios de
divisibilidade; fatoração; números
primos; máximo divisor comum;
mínimo
múltiplo comum;
Raciocínio lógico quantitativo; Análise de Perigos e Pontos Críticos de
Controle – APPCC;
Os números reais: números racionais Nutrição clínica;

Emprego do acento indicativo da crase;
Concordâncias verbal e nominal;
Colocação pronominal;
Regências verbal e nominal;
Pontuação;
Ortografia oficial;
Morfossintaxe: funções do que e do se.
e irracionais; frações; comparação de
frações; operações
com frações; números decimais;
relação entre frações e números
decimais; dízimas periódicas; razões
e proporções; porcentagem;
Conhecimentos geométricos: Epidemiologia e prevenção das Doenças
características das figuras Transmitidas por Alimentos (DTAs);
geométricas planas e espaciais; áreas
e volumes; raciocínio geométrico;
Sequências: progressões Legislação de alimentos;
aritméticas e geométricas; raciocínio
lógico sequencial;
Princípios de contagem; Gerenciamento de unidades de
Probabilidade; alimentação e nutrição.
Noções básicas de estatística: análise
e interpretação de dados
apresentados em gráficos e tabelas;
média, moda e mediana de uma série
de dados;
Compreensão de textos matemáticos.