ESCOLA SECUNDÁRIA GRAÇA MACHEL DE QUISSICO

Nome__________________________________________ Número ___ Turma____

1ª Ficha de apontamentos de Química 1º Trimestre 10ª Classe

Visão geral dos Elementos do IVA

Fazem parte do IV grupo principal, os seguintes elementos: Carbono (C), Silício (Si), Germânio (Ge), Estanho (Sn) e
Chumbo (Pb).

Distribuição electrónica dos elementos do IV-A, a sua localização na T.P e suas características
Símbolo Elemento Número Distribuição electrónica localização na T.P
Químico Químico Atómico K L M N O P
Carbono C 6 2e- 4e- IV GA e 2º Período
Silício Si 14 2e -
8e -
4e-
IV GA e 3º Período
Germânio Ge 32 2e -
8e -
18e -
4e -
IV GA e 4º Período
Estanho Sn 50 2e -
8e -
18e -
18e -
4e-
IV GA e 4º Período
- - - - - -
Chumbo Pb 82 2e 8e 18e 32e 18e 4e IV GA e 5º Período

Observando a distribuição electrónica acima representada, verifica-se que todos os elementos apresentam quatro electrões
(4e-) na última camada, razão pela qual pertencem ao IV Grupo A da T.P.
A valência máxima destes elementos em relação ao Oxigénio e ao Hidrogénio é IV, apresentando, respectivamente, os
números de oxidação +2 e +4.

Propriedades gerais (Características) dos elementos do IV-A

O Carbono (C) possui propriedades que o difere dos demais elementos do grupo. O principal factor diferenciador
é a sua capacidade de se ligar a vários outros átomos de carbono, formando grandes cadeias carbónicas. As
ligações C - C são fortes e as ligações Si - Si; Ge - Ge e Sn - Sn, diminuem progressivamente de energia. Além
disso, o Carbono (C) é o único capaz de formar ligações múltiplas [duplas (C = C) e triplas (C  C).
Em condições Normais de Temperatura e Pressão (CNTP), são todos sólidos.
A densidade aumenta de Carbono ao Chumbo.
O carácter metálico aumenta do ao carbono ao Chumbo. Assim, o Carbono e o Silício são ametais, o Germânio é
semi-metal, enquanto o Chumbo e Estanho são metais.
O raio atómico aumenta do carbono ao Chumbo, com o aumento do número atómico, por sua vez a
electronegatividade diminui no mesmo sentido.

Aplicações de alguns elementos do IV-A

O Germânio é muito utilizado como semicondutor na radiotécnica, em aparelhos de televisão e computadores. É
também usado no fabrico de termómetros resistentes à altas temperaturas.
O Estanho é usado no processo de soldadura como liga de cobre. É também usado no revestimento interno das latas
de conservas.
O Chumbo é muito usado no revestimentos de cabos e placas de acumuladores de baterias. É também usado no
fabrico de munições e é um componente fundamental de muitas ligas metálicas.
T.P.C
1. Quais são os elementos do IV-A?
2. Represente a distribuição electrónica dos elementos do IV-A e localize-os.
3. Porquê é que estes elementos encontram- se no mesmo grupo?

Estudo de Carbono
Ocorrência do Carbono na Natureza
O carbono pode ser encontrado no estado livre e no estado combinado.

10 pág = 30MT 1
 Na forma combinada: faz parte de muitas substâncias compostas e misturas, como: proteínas, plásticos, petróleo
bruto, gás natural, borrachas, gorduras etc. Apresenta-se também em substâncias como: Dióxido de Carbono (CO2),
calcário.
No estado livre: encontra-se em forma de diamante, grafite e em carbono amorfo. Estes são considerados
variedades alotrópicas do Carbono.
Variedades Alotrópicas do Carbono
O carbono no seu estado livre pode se encontrar nas seguintes formas alotrópicas: Diamante, Grafite e carbono amorfo
(carvão).

Formas de carbono
O Carbono livre apresenta-se em duas formas: Cristalina e Amorfa.
Na forma cristalina, os átomos do carbono encontram-se em posições bem definidas e ordenadas.
Exemplo: Diamante e grafite.
Na forma amorfa, os átomos constituintes não estão ordenados.
Exemplo: Carvão (natural e vegetal) e fuligem.
Diamante
Forma
Cristalina
Grafite
Carbono no
estado livre
Forma
Amorfa Carvão
O Diamante e a Grafite (estrutura, propriedades e aplicações)
Estrutura Propriedades Aplicações
Cada átomo de carbono encontra-se É duro, transparente e É usado no fabrico de joias, na
ligado a quatro (4) átomos (ligações incolor, não conduz a perfuração de terrenos duros e
Diamante

covalentes). Forma estrutura tetraédrica. corrente elétrica reflete a rochosos, no corte de vários tipos
A distância entre os átomos de carbono luz. É a substância mais de vidros, usa-se ainda na polição
é muito pequena, facto que cria a sua dura que se conhece, com de pedras preciosas, bem como na
compactação (sobreposição) elevado ponto de fusão gravação de letras, palavras ou
(3500oC). imagens em metais duros.
Cada átomo de carbono está ligado a
outros três (3) carbonos vizinhos. A Substância cinzento-
quarta ligação estabelece a união entre escura, opaca e mole,
camadas devido a existência de eletrão quebradiço, com um fraco
Grafite

livre. Os átomos de carbonos brilho metálico, conduz a é utilizado no fabrico de lápis,

encontram-se ordenados em forma de corrente eléctrica, é eléctrodes, rolhas e lubrificantes.
hexágonos regulares dispostos em escorregadio ao tacto.
camadas. As forças de ligação dentro da
camada são fortes comparadas com as
forças entre as camadas.

T.P.C.
1. Quais São as variedades alotrópicas do carbono?
2. Diferencie as duas variedades alotrópicas quanto a estrutura, disposição dos átomos e condutibilidade eléctrica.

Tipos de carvão
O carvão é uma substância muito conhecida e utilizada no nosso dia-a-dia, tanto como combustível doméstico como
industrial.
Existem dois tipos de carvão:

2
 Carvão mineral ou natural e
Carvão artificial.

Carvão artificial – resulta de combustão incompleta de substâncias orgânicas ricas em carbono.

Tipos de carvão artificial: As variedades mais importantes de carvão artificial são: carvão de madeira, coque, carvão
animal e negro-de-fumo.
O carvão de madeira apresenta uma propriedade denominada adsorção.
Adsorção – define-se como sendo a propriedade que o carvão ou outras substâncias sólidas têm de reter, na sua superfície,
as partículas ou moléculas de água, assim como de uma substância sólida.

Carvão mineral ou natural

Carvão mineral ou natural – é uma rocha de origem vegetal que é extraída do subsolo, resultando da decomposição lenta
de vegetais soterrados durante milhões de anos.

Tipos de carvão mineral

Os tipos de carvão mineral que se conhece são: Turfa, lenhite, hulha e antracite. Estes correspondem a diferentes
estágios de formação do carvão mineral a partir da matéria orgânica, que evolui da turfa a antracite (fase mais rica do
carbono).

Tipos de carvão % do Aplicação

Características
mineral
É uma rocha negra, dura, compacta, brilhante e
mais densa entre todas. Arde com dificuldade,
Antracite sem chama e nem fumo e possui um grande
poder calorífico.
É uma rocha dura de cor negra, compacta ou
folheada e com brilho vítreo. Arde com pouco
Hulha
fumo e tem grande poder calorífico.
É uma rocha compacta, de cor castanho-escuro.
Lenhite Apresenta um brilho resinoso. Arde com fumo e
tem pouco poder calorífico
É uma rocha leve, esponjosa, cuja cor pode
variar entre o castanho e o preto. Arde
Turfa
lentamente, com fumo e tem pouco poder
calorífico.
carbono
É usado como combustível, mas é
95 largamente utilizado em filtros de
tratamento de água.
É usado em refinarias de açúcar e em
máscaras antigases (de gás). Usa-se
75 - 90 ainda na produção de coque, gás, águas
amoniacais, alcatrão e seus, etc.
Aplica-se com combustível e como
65-70 matéria-prima na indústria química.
55-60 Aplica-se como combustível e
como absorvente.

Reservas do Carvão Mineral em Moçambique

Em moçambique, a variedade do carvão mineral que podemos encontrar é a Hulha. As suas reservas carboníferas
localizam-se na província de Tete, no destrito de Moatize.
O carvão mineral de maior valor económico é o hulha.
O carvão mineral com maior poder calorifica á antracite;
O teor calorifico do carvão mineral depende da percentagem de carbono;
A diferença entre os carvões é devido a concentração do carbono.

Exercícios
1. O carvão mineral existe na natureza em 4 variedades.
a) Mencione-as.
b) Qual a variedade mais energética?
c) Qual é a variedade de carvão mineral existente em Moçambique?

3
T.P.C.
1. Dê os conceitos de gaseificação e coqueificação.
2. Mencione as aplicações do coque.
Processos de tratamento de Carvão Mineral (Carbono)
Uma das maiores aplicações industriais do carvão mineral é a sua transformação em combustíveis gasosos, através de
processos de gaseificação e desgaseificação (coquefacção) do carvão.
A gaseificação consiste no tratamento do carvão na presença do ar, ou com vapor de água, libertando-se gases (CO; CO 2;
H2 e N2) – estes gases são chamados de gás misto.

Reacção com Oxigénio (gaseificação com ar)

O carbono com o oxigênio do ar sofre a combustão podendo ser combustão completa ou combustão incompleta.
Reação de combustão completa:
Reação de combustão incompleta: C (s) +O
C (s) (g)CO
+2O 2 (g)
(g)CO (g)
2

Reacção com vapor de água (gaseificação com água)

C (s) + H2O (g) CO(g) + H2(g)

A coquefacção ou desgaseificação consiste na decomposição térmica do carvão mineral (Hulha), na ausência do ar,
formando-se Carvão de Coque e gases de coque.

Carvão mineral Coque + Águas amoniacais + Gases (CO, H2, CH4 etc.)

A baixas temperaturas, o carbono (carvão), a grafite e diamante são inertes, mas por aquecimento a sua reactividade
aumenta:
Exercícios
1. Represente as estruturas electrónicas de carbono, silício e Germânio.
2. Quais são as principais formas alotrópicas do Carbono?
3. Diferencie as principais formas alotrópicas do carbono quanto a disposição de átomos, estrutura e condutibilidade.
4. Mencione as aplicações de diamante e de grafite.

Óxidos de Carbono
Os óxidos de carbono são: Monóxido de Carbono (CO) e Dióxido de Carbono (CO2)

Propriedades físicas do Monóxido de Carbono

Em CNTP, é um gás incolor, inodoro, extremamente tóxico, venenoso, pouco solúvel em água e combustível.

Obtenção industrial do CO
Monóxido de carbono (CO) - é obtido pela combustão incompleta do Carbono e seus compostos ou através da
gaseificação do Carvão. Os carros que usam combustíveis fósseis (Gasolina e Diesel) são os principais responsáveis pela
libertação do CO no ar atmosférico.

Aplicações do monóxido de carbono

Utilizado na indústria metalúrgica como redutor no processo de obtenção de metais, é também usado como combustível
(gás de ar), na preparação de álcoois, na síntese de produtos químicos.

Dióxido de Carbono
Propriedades físicas do Dióxido de carbono
Em CNTP, o dióxido de carbono é um gás incolor, inodoro, insípido, mais denso que o ar, venenoso, pouco solúvel em
água e incomburente (não alimenta aas combustões).

Obtenção industrial e laboratorial do dióxido de carbono

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 Na indústria obtém-se durante a decomposição térmica (ustulação) de calcário:
CaCO3(s) T
→
CO2(g) + CaO(s).
 Em laboratório, é obtido a partir da reacção entre o mármore e ácido clorídrico:
CaCO3(s) + HCl(dil.) → CaCl2(s) + H2O(l) + CO2(g).

Aplicações do dióxido de carbono

É utilizado na gaseificação da água mineral, refrigerantes e outras bebidas, assim como na produção de carbonato de sódio
(soda). É ainda usado nos extintores de incêndios e nas instalações de frigoríficos sob a forma de neve carbónica.

Exercícios
1. Mencione os óxidos de carbono que conhece.
2. Quantas ligações químicas apresenta o carbono nos óxidos que que forma?
3. Enumera as aplicações dos óxidos de carbono.
4 . Escreva as principais equações das reacções químicas que conduzem a formação de óxidos de carbono

Dióxido de carbono e problemas ambientais

O dióxido de carbono na natureza provém de várias fontes. Originalmente é o produto de vários processos naturais, como o
processo respiratório animal e vegetal, a decomposição de resíduos orgânicos nos solos, as emissões vulcânicas, entre
outros.

No entanto, nos últimos anos, vários os factores estão a contribuir para elevar a quantidade de dióxido de carbono na
atmosfera, a destacar:
 O desenvolvimento industrial;
 A explosão demográfica;
 O aumento da queima de combustíveis fósseis;
 A prática de queimadas descontroladas nas grandes florestas.

Com o aumento da concentração do dióxido de carbono, a atmosfera absorve maior quantidade de radiação infravermelha
proveniente do sol e que é emitida para a superfície terrestre, aumentando assim a temperatura em todo o planeta, ou seja,
provocando o denominado Aquecimento Global.

A principal fonte de calor é o sol, todavia, os raios solares que incidem sobre o planeta, resultam radiações ultravioletas
(UV) e radiações infravermelhas. Desta feita, uma parte de radiação infravermelha que é absorvida pelas nuvens e pelo
dióxido de carbono, aquecendo a atmosfera e criando um fenómeno denominado Efeito de Estufa.

O Efeito de estufa - é um fenómeno natural que serve para manter a temperatura da Terra constante, garantindo a
manutenção da vida.

Os gases de efeito estufa são o dióxido de carbono (CO2), o Metano (CH4), Óxidos de nitrogénio, Clorofluorocarbonetos
(CFC) e também vapor de água.

Aquecimento global
Aquecimento global - é o processo de aumento da temperatura média do ar perto da superfície da Terra causado pelas
emissões de gases de estufa.

Causas do aquecimento global

O aquecimento global é causado por aumento da emissão dos gases de ―efeito de estufa”, principalmente, derivados da
queima de combustíveis fósseis (Gasolina, Diesel, etc) na atmosfera, a queimada das florestas e também colaboram para
este processo.

Consequências Aquecimento global

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Aumento do nível dos oceanos: com o aumento da temperatura no mundo, está em curso o derretimento das calotas
polares. Ao aumentar o nível das águas do mar podem ocorrer o desaparecimento de ilhas; Crescimento e surgimento de
desertos: o aquecimento provoca a morte de várias espécies animais e vegetais, desequilibrando vários ecossistemas;

Aumento de furacões, tufões e ciclones: o aumento da temperatura faz com que ocorra maior evaporação das águas dos
oceanos, rios, lagos, potencializando até chuvas irregulares (aumento de precipitações, provocando cheias, causando
doenças, alterações na disponibilidade agrícola, etc.)
Onda de calor: nas regiões de temperaturas amenas também sofrem onda de calor, provocando secas, mortes de pessoas
idosas e crianças.

Exercícios
1. A camada de ozono está em constante destruição.
a) O que é efeito de estufa?
b) Quais são os principais gases de estufa?
c) Identifique três (3) consequências do aquecimento global.

O ácido carbónico e carbonatos

O ácido carbónico é um ácido muito fraco e instável, que existe apenas em solução aquosa:
CO2(g) + H2O(l) ⥂ H2CO3(aq)
A temperaturas elevadas, decompoõe-se facilmente nos seus componentes: dióxido de carbono e água.
H2CO3(aq) → CO2(g) + H2O(l)
O ácido carbónico em solução aquosa dissocia-se parcialmente em iões hidrogénio (H +) e iões carbonatos (CO32-)
H2CO3(aq) ⥂ H+(aq) + HCO32-(aq) HCO32-(aq) ⥂ H+(aq) + CO32-(aq).

Como todo o acido, o acido carbónico H2CO3 reage com bases e formam sais.
Exemplos:

H2CO3+ NaOH Na2CO3 + H2O H2CO3+ Ca(OH)2 Na2CO3 + H2O

CARBONATOS: OCORRÊNCIA E APLICAÇÕES

Os carbonatos são sais de ácido carbónico. Destes, o mais abundante na Natureza é o carbonato de cálcio, que encontra se
sob a forma de mármore, calcário e giz.

Podemos encontrar mármore no distrito de Montepuez, na província de Cabo Delgado, enquanto o calcário abunda nas
províncias de Sofala (Muanza), Nampula (Nacala) e Maputo (Salamanga).

O calcário é insolúvel em água, mas quando submetido a um excesso de dióxido de carbono, em presença de água,
dissolve-se devido a presença de sal ácido:
CaCO3(s) + CO2(g) +H2O(l) ⥂ Ca(HCO3)2(aq).
Hidrogenocarbonato de cálcio
ou Bicarbonato de cálcio

O ácido carbónico forma dois tipos de sais:

 Hidrogenocarbonatos (sais ácidos):
 Carbonatos (sais neutros)

Os sais do ácido carbónico podem ser obtidos pela acção do dióxido de carbono sobre as bases, ou pela reacção entre os
sais solúveis do ácido carbónico e os sais dos outros ácidos, conforme as equações abaixo:
NaOH(aq) + CO2(g) → NaHCO3(aq) BaCl2(aq) + Na2CO3(aq) → BaCO3(s) + 2NaCl(aq)
Hidrogenocarbonato de Sódio Carbonato de Bário
A maioria dos hidrogenocarbonatos é solúvel em água. Por sua vez, os carbonatos são muito pouco solúveis em água,
excepto os carbonatos de sódio, potássio, rubídio e amónio.
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APLICAÇÕES MAIS IMPORTANTES DOS CARBONATOS
O carbonato de cálcio é usado no fabrico de cimento, vidro, cal viva (CaO) e adubos. Os carbonatos de Sódio e potássio
são utilizados no fabrico de sabão, vidro, nas indústrias de papéis, têxtil e petrolífera.

Exercícios
1. Considere os seguintes compostos: I. CaCO3 II. CO2 III. CaO IV. NaHCO3
a) Nomeie-os.
b) Mencione três (3) propriedades físicas do composto II.

SILÍCIO: OCORRÊNCIA, PROPRIEDADES, MODO DE OBTENÇÃO E APLICAÇÕES

Ocorrência do Silício na Natureza
O silício é o segundo elemento mais abundante na crosta terrestre, ocupado cerca de 27% de da sua massa.
Na natureza, ocorre apenas combinado com outros elementos, principalmente sob a forma de dióxido de silício (quartzo) e
de silicatos, como o Feldspato, mica e caulino.

Existe em todas as rochas, argilas e terras sob a forma de silicatos de alumínio, ferro, magnésio e de outros metais.
Nos organismos vivos, o teor de Silício é muito reduzido. Porém, alguns organismos marinhos acumulam grandes
quantidades desta substância.
O Silício é um sólido semimetal, com uma estrutura cristalina semelhante á do diamante e solúvel em metais fundidos.
À temperatura ambiente é inerte, isto é, não reage, combina-se directamente com Flúor:
Si(s) + 2F(g) → SiF4(g).
Quando aquecido, o Silício reage co Oxigénio, Enxofre e outros halogénios. Reage energeticamente com as bases, mas não
com os ácidos, expcepção feita ao ácido clorídrico.
Si(s) + O2(g) → SiO2(g); Si(s) + 2NaOH(aq) + H2O(l) → Na2SiO3(s) + 2H2(g)

Si(s) + 2Cl(g) → SiCl4(g) Si(s) + 4HF(aq) → SiF4(g) + 2H2(g)

Obtenção industrial do Silício

O Silício é obtido pela redução do dióxido de silício resultante da combustão de coque em fornos eléctricos. Também pode
resultar pela ustulação de Magnésia com areia fina (dióxido de silício).
SiO2(g) + 2C(s) → Si(s) + 2CO(g); SiO2(g) + 2Mg(s) → Si(s) + 2MgO(s).

Aplicações do Silício
Os cristais de silício de alta pureza caracterizam-se por baixa condutibilidade. Contudo, a adição de impurezas à sua
estrutura, aumenta a sua condutibilidade, razão pela qual é usado na constituição de semicondutores no fabrico de
amplificadores, rectificadores, células fotoélectricas. É também utilizado na indústria metalúrgica, com o objectivo de
remover o Oxigénio dos óxidos metálicos e ainda como aditivo de ligas metálicas.

COMPOSTOS DE SILÍCIO: DIÓXIDO DE SILÍCIO (SIO 2) E SILICATOS

O dióxido de silício ou sílica é uma substância sólida de difícil fusão, que se encontra na natureza na sua forma cristalina
ou amorfa.
Na natureza, o dióxido de silício cristalino está difundido sob a forma de quartzo (mineral). Este óxido é muito duro,
insolúvel em água.
O dióxido de silício amorfo é menos abundante na natuireza. Possui propriedades ácidas, mas não reage com água, nem
com ácidos, excepto o ácido fluorídrico, originando neste caso fluoreto de silício e água.
SiO2(s) + 4HF(aq) → SiF4(aq) + H2O(l).
Também reage com bases, formando silicatos: 2NaOH(aq) + SiO2(g) → Na2SiO3(s) + H2O(l).

Silicatos

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Os silicatos são sais do ácido silício, insolúveis em água, à excepção dos silicatos de sódio e de potássio. Estas substâncias
podem encontrar-se na natureza sob a forma de argilas e pedras preciosas, como por exemplo: as esmeraldas e águas-
marinhas. Os silicatos são usados como matéria-prima na produção de vidro, artigos de cerâmica, cimento, papel, borracha
e tintas. São também utilizados no processo de tratamento de água (aluminossilicatos).

Exercícios
1. A areia é constituída basicamente de SiO2. Ao aquecer areia a altas temperaturas obtém-se...
A argila. B cal. C cimento. D vidro.

CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
Estequiometria – é a parte da Química que trata de cálculos numéricos aplicados às substâncias isoladamente ou numa
reacção química.
O cálculo estequiométrico permite determinar a quantidade de uma substância participante numa reacção química a partir
da quantidade conhecida das outras substâncias envolvidas.

Passos para o cálculo estequiométrico:

1. Escrever e acertar a equação da reacção química;
2. Identificar as fórmulas ou símbolos das substâncias que irão intervir nos cálculos;
3. Colocar os dados correspondentes ao problema e representar a incógnita por letra (X);
4. Colocar os dados correspondentes às substâncias envolvidas com as respectivas unidades, por ex., massa(g),
Volume(l), entre outros;
5. Estabelecer a regra de três simples correspondente e determinar a incógnita;
6. Apresentar a resposta do problema.

Aspetos a ter em conta no cálculo estequiométrico

Em Condições Normais de Temperatura e Pressão (CNTP), O Volume ocupado por
uma mole de qualquer gás, corresponde a 22,4 litros (ou 22,4dm3).
Uma mole de qualquer substância tem seu peso em gramas (Massa molar), então, a massa de uma mole (Massa
molar) de qualquer substância gasosa corresponde a 22,4 litros.
Segundo Avogadro, uma mole de partículas de um gás corresponde a 6,02x10 23 partículas, então, também,
6,02x1023 partículas corresponde a 22,4 litros da substância.

Exemplos resolvidos
1. Calcula a massa de Cal viva (CaO) que pode ser obtida a partir de 56 toneladas do Calcário (CaCO 3).

Dados Equação Resolução

m(CaO)=? CaCO3 CaO + CO2 100g/mol ---------- 56g/mol
M(CaO) = 56g/mol 100g/mol ---------- 56g/mol
Ca: 1*40 = 40
56t ----------------- X
O: 1*16 = 16
M(CaO) = 56g/mol 56t ----------------- X
m(CaCO3)= 56t 56 t∗56 g /mol
X=
M(CaCO3)= 100g/mol 100 g /mol
Ca: 1*40 = 40
C: 1*12 = 12 3163t
O: 3*16 = 48 X=
100
M(CaCO3) = 100g/mol X = 31,63
R: A massa de Cal viva (CaO ) que pode ser produzida por 56t de Calcário é de 31,36t.
Exemplo: 1
1. A combustão do Magnésio é traduzida pela equação: Mg(s) + O2(g) → MgO(s)

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a) Acerte esta equação.
b) Que massa de óxido de magnésio se forma quando se faz a combustão completa de 24,0 gramas de magnésio? (Massa
atómica: O = 16,0 u.m.a; Mg= 24 u.m.a)

Exercícios 1. 36g de carbono são queimados completamente na presença de Oxigénio do ar. Qual é a quantidade de
Oxigénio necessária para a ocorrência da combustão?
2. Calcule a massa de cloro necessária para obter 101g de CH 3Cl, conforme a equação: CH4 + Cl2 → CH3-Cl + HCl
(Massas atómicas: C= 12 ; H= 1; Cl= 35,5u.m.a)

HISTÓRIA DO SURGIMENTO DA QUÍMICA ORGÂNICA

Os químicos acreditavam que a natureza possuía uma certa força sobrenatural, a que chamavam de “força vital”, que
defendia que as substâncias orgânicas só podiam existir em organismos vivos.
Assim, em 1808, Jons Jacob Berzelius, um químico Sueco formulou a teoria de força vital ou Vitalismo segundo a
qual: “os compostos orgânicos não poderiam ser obtidos no laboratório, só podiam ser obtidos dos seres vivos, sob
influência da força divina”.

Esta teoria entrou em desuso, em 1828, quando Friedrich Wohler, aluno de Berzelius, sintetizou pela primeira vez, num
laboratório, o composto orgânico Ureia, por aquecimento de um composto inorgânico denominado Cianato de Amónio.
NH2 O
NH4OCN T
→
O=C ou CO(NH2)2 ou NH2 – C – NH2
NH2
Cianato de Amónio Ureia

Com os estudos posteriormente realizados, constatou-se que todos os compostos orgânicos possuem carbono na sua
constituição. Razão pela qual em 1858, Friedrich August Kekulé propôs o conceito de química orgânica da seguinte
maneira:

Química Orgânica é o ramo da química que estuda os compostos de carbono.

Entretanto, verificou-se que existem alguns compostos que têm o elemento carbono na sua constituição, mas não pertecem
ao grupo de compostos orgânicos, tais como: CO 2, CO, CS2, HCN, H2CO3, carbonatos e NH4OCN. São considerados
compostos de transição.

Diferença entre compostos inorgânicos e orgânicos

Critérios de
Compostos Inorgânicos Compostos Orgânicos
Comparação
É diversificada. Baseia-se em Tem carbono sempre presente, muitas vezes
todos os elementos incluindo o ligado à átomos de Hidrogénio. Mas também
Composição
carbono. Apresentam pode estar ligado ao Oxigénio, Nitrogénio,
composições diferentes. fósforo, Enxofre e halogénios.
Na maioria são compostos Na maioria são compostos moleculares e
Natureza
iónicos e polares apolares
Na maioria são, são solúveis em Na maioria são apolares, insolúveis em água e
Solubilidade
água solúveis em solventes orgânicos
Pontos de fusão e Na maioria, apresentam altos Na maioria, apresentam pontos de fusão e de
ebulição pontos de fusão e de ebulição ebulição relativamente baixos
Combustibilidade Raramente são combustíveis Grande parte são combustíveis
Na maioria, conduzem corrente Na maioria, não conduzem a corrente eléctrica
Condutibilidade
eléctrica em solução aquosa ou
eléctrica
fundida.
NB: Os compostos orgânicos apresentam um número muito superior em relação aos compostos inorgânicos, devido a
capacidade dos átomos de carbono de se ligar entre si, formando cadeias ou compostos de diferentes dimensões.

Propriedades gerais dos compostos orgânicos

Todos os compostos orgânicos possuem carbono na sua constituição;
Predominam as ligações covalentes;
9
 As reacções entre os compostos são lentas;
A maioria é combustíveis;
Geralmente não são solúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos;
Apresentam P.F. e P.E. baixos
A sua Solução aquosa não conduz electricidade.
Apresentam o fenómeno de isomeria e da polimerização.

Exercício-1
1. Defina química orgânica.
2. Em que consistia a teoria de força vital ou vitalismo?
a) Quem a formulou?
b) Qual foi o acontecimento que abalou profundamente esta teoria?
c) Mencione o nome do cientista responsável.
d) Escreva a equação responsável pelo acontecimento.
3. Indique duas diferenças entre compostos orgânicos e inorgânicos
4. indique três propriedades gerais dos compostos orgânicos

Características do átomo de carbono nos compostos orgânicos

O químico alemão Friedrich August Kekulé foi quem estudou as principais características do átomo de carbono.
Explicou as propriedades em forma de três postulados a saber:
O carbono é tetravalente:
O carbono tem 4 valências livres
O carbono forma cadeias carbónicas.

O carbono é tetravalente:
Como o átomo de carbono possui 4 electrões na sua última camada, ele tem quatro valências livres e deve fazer quatro
ligações covalentes, formando moléculas e desta forma, o átomo fica estável. E essas ligações podem ser:
Ligação simples: Quando há compartilhamento de um par de electrões entre os carbonos, ou seja, quando existe um
Exemplo: tracinho (―) entre átomos de carbono.
| | |
―C ―C―C―
| | |
Ligação dupla: Quando há compartilhamento de dois pares de electrões entre os carbonos, ou seja, quando existe dois
Exemplo: tracinhos (=) entre os átomos de carbono 3

| | ―| ―
C―
― ―C C Ligação Tripla: Quando há compartilhamento de três pares de electrões entre os carbonos, ou seja,
quando existe três tracinhos (=) entre os átomos de carbono.
―
C――C
2. O carbono tem 4 valências livres
O átomo de carbono tem as quatro valências livres, ou seja, A posição do heteroátomo não difere os compostos.
Exemplo: clorofórmio (CH3Cl)

Cl H H H
H C H H C Cl H C H Cl C H
H H Cl H
NB: Se olharmos as posições do cloro varia de estru tura em estrutura porem trata-se do mesmo composto porque as
quatro ligações do carbono são equivalentes.

3. O carbono forma cadeias carbónicas

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Os átomos de carbono agrupam-se entre si, formando estruturas de carbono, ou cadeias carbónicas. E esta capacidade de
formar cadeias estáveis o defere dos demais elementos da tabela periódica pois os outros elementos que tem a mesma
capacidade as suas cadeias não são estáveis.

H |H |H
| H
| H H |H H
| | |
―
H C―C ―H H ―C―C―C ――CH
H― C― C――C―C―H
| |
| | | |
H H H H
H H

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Fórmulas Químicas dos Compostos Orgânicos.
Existem 3 tipos de fórmulas químicas a saber:
Formula Molecular; Formula Estrutural; Formula Racional
Formula Molecular: é aquela que indica apenas os elementos químicos e a quantidade total de cada um deles.
Exemplos: C4H10; C2H2; CH4
NB: Notamos que este tipo de fórmula não mostra as ligações nem a forma como os átomos se distribuem na cadeia
carbónica.

Formula Estrutural: é aquela que mostra a distribuição dos átomos H H H H dentro

da molécula e põe em evidência o tipo de ligação conforme o Exemplo-1ao Ex- lado.
C C C C H
A fórmula estrutural pode ser simplificada representado cada átomo de 1: H
hidrogénio por um traço livre conforme o Exemplo-2 ao lado. Ex- H H H H
C C C C
2:
Fórmula Racional é a forma simplificada de representar a estrutura
Ex- C C C CH
agrupando os átomos de hidrogénios ligados a determinado carbono. A fórmula
1: H3 H2 H2 3
simplificada também é chamada de fórmula estrutural condensada.

Cadeias carbónicas: Conceito e Tipos de Cadeia Carbónica

Cadeia carbónica é uma sucessão de átomos de carbono ligados entre si por meio de ligações covalente. Estas cadeias,
por sua vez, ligam-se a outros átomos, em particular ao hidrogénio, ao oxigénio e ao azoto ou nitrogénio.

Observe o esquema abaixo que ilustra a cadeia carbónica

C C C C C C C C
Tipos de cadeias carbónicas
As cadeias carbónicas classificam-se em Cadeias:
1. Abertas ou Fechadas: (Quanto ao fechamento).
2. Normais ou Ramificadas: (Quanto à Disposição dos Carbonos).
3. Saturadas ou Insaturadas: (Quanto ao Tipo de ligação entre os carbonos).
4. Homogenias ou Heterogêneas: (Quanto à Natureza).

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Cadeias abertas (ou Alifáticas ou Acíclicas): são cadeias em que os átomos de carbono não formal uma sequência fechada
(não formam ciclos).

C C C C C C C C C C
C C C C

Quanto à Disposição dos átomos de Carbonos

Ramificada quando apresenta várias sequencias Normal ou linear quando os átomos de
de átomos de carbono, isto é, a cadeia apresenta carbono estão em uma única sequência linear.
ramificações Possuem apenas carbonos primários.
C C C C C C C
C C C C
C
C C
C C C C C C C C C C
C C C

Quanto ao Tipo de ligação entre os átomos carbonos

Saturada: Insaturada
O
C C C C C C C C C C C
C C C
Quando a cadeia contém pelo menos uma
quando os átomos de carbono se ligam ligação dupla (C=C) ou tripla (C≡C) entre os
entre si por ligação simples (C – C) átomos de carbono.
N.B: No Segundo exemplo, existe uma
ligação dupla porem entre carbono e
oxigênio (C=O).

Quanto a Natureza dos átomos

Homogênea: quando a cadeia apresenta Heterogênea: Quando apresenta pelo menos

apenas átomos de carbono na cadeia um átomo diferente de carbono entre
principal. carbonos, como por exemplo: N, O, S, P)
O
C C C C C C C C C O C C C N C

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