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Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes e mexa muito bem; acrescente uma maça picada com
casca;
100 gramas de uva passas;
100 gramas nozes picadas.
Modo de preparo:
Em uma vasilha misture o açúcar com a manteiga e bata bem, junte as gemas dos
ovos e bata novamente, acrescente o leite e misture com cuidado, coloque a farinha
de trigo e o chocolate em pó, mexendo bem, bata as claras em neve e junte o restante
da massa, mexendo levemente.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, despeje a massa na forma
e coloque no forno para assar.