TECNOLOGIA DE PREVENÇÃO E

COMBATE À INCÊNDIOS

A QUÍMICA DO FOGO

Prof.ª. MSc. José Mendes Freire Neto

 INTRODUÇÃO
A tecnologia de Treinamentos
prevenção e combate
à incêndios é um
assunto um pouco Integra
ção
mais complexo do
Conheci Equipa
que possa parecer. mento mentos
 O QUE É O FOGO?
Fogo é um processo químico
de transformação. Podemos
também defini-lo como o
resultado de uma reação
química que desprende luz e
calor devido à combustão de
materiais diversos.
 O QUE É O FOGO?
O fogo não tem estado físico,
considerando que ele não é
matéria, e sim energia. Energia
liberada pela reação de oxidação
entre um combustível e um
comburente.
 O QUE É O FOGO?
Incêndio é o fogo fora de controle, que causa
dano e/ou prejuízo.
ELEMENTOS QUE COMPÕEM O FOGO
ELEMENTOS QUE COMPÕEM O FOGO
Os elementos combustível,
comburente e calor,
isoladamente, não produzem
fogo, no entanto quando eles
interagem entre si, formam uma
reação em cadeia, que gera
combustão e permite que esta se
mantenha.
ELEMENTOS QUE COMPÕEM O FOGO
Agora vamos estudar o
que são, como agem e
se relacionam cada um
desses elementos.
ELEMENTOS QUE COMPÕEM O FOGO
Combustível é todo material ou substância que
possui a propriedade de queimar e alimentar a
combustão.

Sólido Líquido Gasoso

 COMBUSTÍVEIS SÓLIDOS
A maioria dos combustíveis
sólidos vão se transformar em
vapor para reagir com o oxigênio
e queimar, como, por exemplo, a
madeira; outros, como a
parafina, vão transformar-se em
líquido, depois em gases, para
queimar.
 COMBUSTÍVEIS LÍQUIDOS
Os líquidos inflamáveis têm algumas
propriedades físicas que podem dificultar a
extinção do fogo, aumentando o perigo a quem
tenta combatê-lo.

Voláteis Não Voláteis

 COMBUSTÍVEIS LÍQUIDOS
São os que desprendem gases
inflamáveis à temperatura
Voláteis ambiente. Ex.: álcool, éter,
benzina, etc.
São os que desprendem gases
inflamáveis à temperaturas
Não Voláteis maiores do que a do ambiente.
Ex.: óleo, graxa, etc.
 COMBUSTÍVEIS GASOSOS
Os gases não têm
volume definido,
tendendo, rapidamente,
a ocupar todo o
recipiente em que estão
contidos.
 COMBURENTE
É o elemento ativador do
fogo, que se combina com
os vapores inflamáveis dos
combustíveis, dando vida às
chamas e possibilitando a
expansão do fogo.
 COMBURENTE
O oxigênio compõe o ar
atmosférico na porcentagem
de 21%, sendo que o mínimo
exigível para sustentar a
combustão é de 13%.
 CALOR
O calor é uma forma de
energia. E o elemento que inicia
o fogo e permite que ele se
propague, isto é, uma faísca ou
fagulha, conforme as condições
do ambiente, já é o suficiente
para a combustão.
REAÇÃO EM CADEIA
Os combustíveis, após iniciarem a
combustão, geram mais calor. Esse calor
provocará o desprendimento de mais
gases ou vapores combustíveis,
desenvolvendo uma transformação em
cadeia ou reação em cadeia, que, em
resumo, é o produto de uma
transformação gerando outra
transformação.
COMO O FOGO SE PROPAGA? COMO
EXTINGUI-LO?
VAMOS RELEMBRAR!
1. O que é o fogo?
2. Quais são os elementos que
compõem o fogo?
3. Quais são as três categorias
físicas de combustíveis
existentes?
4. Qual a diferença entre
combustível e comburente?
OBRIGADO!