PLANO DE ENSINO

PLANO DE ENSINO DA UC:

Curso Técnico em Eletromecânica Unidade Curricular Projeto Inovação

Carga horária da U.C. 71,25 horas Quantidade de SA 1

Propiciar a finalização e apresentação para a banca do projeto de inovação que visa a criação ou melhoria de produtos, processos e
Objetivo da UC serviços alinhados com as demandas da indústria e as necessidades dos consumidores para contribuir com o aumento da
competitividade da indústria.

Situação de Aprendizagem Projeto Inovação CH da SA 71,25 horas Valor da S.A. 100 Pts

SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 01

Nome da S.A Projeto Inovação CH Prevista da S.A.

ESTRATÉGIA DE APRENDIZAGEM DESAFIADORA

Situação Problema X Estudo de Caso Projeto Pesquisa Aplicada

DESCRIÇÃO DA ESTRATÉGIA DE APRENDIZAGEM DESAFIADORA

Contexto:

Bandejas de montagem acumuladas ao final da linha

Descrição resumida:
A linha de montagem dos fornos modelo Aquecimento Rápido, é composta por cinco postos de trabalho, e de posto a posto, o forno é montado sobre uma base, denominada bandeja,
que facilita a movimentação do forno sobre a esteira de roletes. Ao final da linha, essas bandejas se acumulam e são transportadas manualmente pelo operador ao início da linha, para
serem novamente utilizadas.

Técnico em Eletromecânica Versão do Itinerário: 6-2017 Ano de elaboração: 2020

Unidade Curricular: Projeto Inovação Versão do Plano de Curso: 01/2020 Elaborado por: Welbert Eufrasio
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Benefícios esperados:
Redução no tempo despendido para a devolução das bandejas ao início da linha;
Eliminar riscos de acidente e de ergonomia provenientes do transporte manual das bandejas;.
Agilidade no processo produtivo.

Detalhamento:
Fundada em 1991, a empresa Bom Forno produz um completo portfólio de equipamentos para o setor de alimentação, como ultracongeladores, lavadoras de louça, equipamentos de
panificação, fornos de panificação, fornos combinados e fornos rápidos, e possui alta abrangência de atuação de mercado, contando atualmente até mesmo com o CTP (Centro de
Tecnologia em Panificação).
Nascida com o propósito de fabricar fornos industriais, a Bom Forno soube entender as oportunidades do mercado e ampliou seu portifólio para produzir soluções completas para
panificação e climatização.
O objeto dessa demanda, trata de um problema na linha de montagem dos fornos de aquecimento rápido. Os fornos são montados em uma linha, composta por cinco postos de
trabalho, ao longo de uma esteira de roletes de 12 metros de comprimento. No início da linha, a estrutura do forno é posta em uma bandeja, construída em aço, e com massa de 26
quilogramas. A finalidade da bandeja é servir de base para o forno, visto que os mesmos tem estrutura com 4 pés, e permitir que o forno possa ser movimentado ao longo da esteira. Ao
final da linha o forno é içado por uma talha elétrica e direcionado para ser embalado e em sequência segue para a expedição.
As bandejas que foram utilizadas se acumulam ao final da linha e o ultimo operador precisa transportá-las, uma a uma, de forma manual, até o início da linha para que possam ser
reutilizadas.
Esse transporte, além de não agregar valor nenhum ao produto, demanda tempo do operador e coloca sua saúde em risco, tendo em vista o peso de cada bandeja.

Desafio: Desenvolver uma proposta de Solução para uma Demanda DPSI.

Resultados/Entregas Esperados:

Projeto inovação Contendo:

1) Objetivo
2) Desenvolvimento
3) Protótipo/CAD
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4) Potencial de Mercado
5) Viabilidade Técnica
6) Viabilidade Econômica
7) Resultados e conclusão
8) Canvas de Modelo de Negócios
9) Vídeo Pitch
10) Lançamento na Plataforma DSPI

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PREVISÃO ESTRATÉGIAS DE ENSINO, RECURSOS E

CAPACIDADES A SEREM CRITÉRIOS DE INSTRUMENTOS DE
N° DE CONHECIMENTOS DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE AMBIENTES
TRABALHADAS AVALIAÇÃO AVALIAÇÃO
AULAS INTERVENÇÕES MEDIADORAS PEDAGÓGICOS

20 - Empregar os tipos de Conceito de inovação Exposição dialogada sobre o Entendimento Entregas: Laboratório
inovação identificando as planejamento da situação de do Conceito de
Diferença entre a inovação e Informática
características do aprendizagem Inovação Justificativa
problema; invenção
Escolha da
Integração: mercado, negócio e
demanda na
- Criar soluções que equipe Plataforma
agreguem valor de acordo Análise do mercado
com a demanda do
Demandas do cliente
cliente;
Atendimento do mercado
Custos
- Aplicar ferramentas de
ideação para resolver Análise do negócio
problemas complexos; Para quem vender
Como vender
- Participar de um Riscos envolvidos
hackathon para solucionar
Equipe
um problema da indústria
com foco na inovação, que Empreendedor
visem solucionar Talentos
problemas reais da
Desafios

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TRABALHADAS AVALIAÇÃO AVALIAÇÃO
AULAS INTERVENÇÕES MEDIADORAS PEDAGÓGICOS

indústria ou do SENAI; Geração de valor

Conceito de valor
- Linha do tempo da inovação
1ª Revolução Industrial
Máquina a vapor como
inovação de
Processos
2ª Revolução Industrial
Produção em massa e
Eletricidade como inovação para
produtos
3ª Revolução Industrial
Automação e Internet como
inovação para serviço
4ª Revolução Industrial
Tecnologias Habilitadoras da
Indústria

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4.0
Lean Manufacturing
Futuras Revoluções Industriais
- Cultura Lean
Lean Office
Lean Manufacturing
Ferramentas de ideação
Mapa de empatia
Triz de ideias
Crazy8
Funil de ideias
Matriz de alinhamento
Como poderíamos?
Benchmarking
Brainstorming

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AULAS INTERVENÇÕES MEDIADORAS PEDAGÓGICOS

- Definir proposta de valor

a ser percebida pelo
mercado fundamentada
nos pilares do negócio;

- Sistematizar
informações referentes ao
problema, negócio e Funil de ideias Exposição dialogada sobre o Entrega do
Sistematização
Matriz de alinhamento Objetivo
projeto em canvas planejamento da situação de das informações Laboratório
20 (quadro) facilitando a Como poderíamos? aprendizagem referentes a de
Entrega do
compreensão; Benchmarking demanda Informática
Desenvolviment
Brainstorming Escolhida
o

- Sistematizar
informações do canvas
referentes ao problema,
negócio e projeto
decompondo em detalhes

15 Empreendedor Exposição dialogada sobre o MOSTRA DE Entregas: Laboratório

planejamento da situação de VALIDAÇÃO - de
- Identificar oportunidades Características do Informática
aprendizagem Com o protótipo Potencial de
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de empreender negócios empreendedor e pitch já Mercado

Tipos de empreendedor formatado os
grupos devem Viabilidade
- Validar proposta de valor Informal, cooperado, individual, apresentá-lo em Técnica
por meio do protótipo franquia, social e uma mostra e
Viabilidade
intraempreendedor. validar com os Econômica
- Demonstrar proposta de potenciais
Empreendedorismo de cadeia
valor por meio do pitch clientes
de valor (indústria,
Start up comunidade,
alunos, docentes
Conceito
e/ou potenciais
Características clientes)
Inovação
Escalabilidade
Repetição
Potencial
Flexibilidade
Talentos
Tipo

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Pequenas negócios
Lifestyle
Escaláveis
Compráveis
Sociais
Corporativas
Editais de financiamento,
investidores-anjos, aceleradoras
Incubadoras e co-working
Protótipo
Tipos de protótipos
Técnicas de prototipação
Pitch
Definição
Aplicação
Dicas de oratória e dialética
Técnicas

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TRABALHADAS AVALIAÇÃO AVALIAÇÃO
AULAS INTERVENÇÕES MEDIADORAS PEDAGÓGICOS

Trabalho de Conclusão do
Curso

Modelo de Projeto

- Validar o projeto com a Modelo de Negócio Exposição dialogada sobre o Entrega do

Apresentação
Projeto
banca demonstrando a planejamento da situação de do Projeto Laboratório
Protótipo Concluído
15 inovação e valor gerado aprendizagem de
Conclusão das Informática
Vídeo Pitch (1 minuto) Lançamento na
Entregas
Plataforma
Projeto detalhado (anexo)

Apresentação para a Banca

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