CEMP – Ensino Médio

Professor: Flávio Vilela Disciplina: Biologia 3º Ano do Ensino Médio Data: 08/ 2020

QUESTÕES DISCURSIVAS – BIOLOGIA I – GABARITO

FISIOLOGIA ANIMAL
1. (Famerp 2020) A imagem ilustra um corte transversal da membrana plasmática de uma célula da traqueia humana, na qual se
observam cílios com estruturas circulares agrupadas duas a duas em seu interior.

a) Quais organelas celulares são importantes para que as estruturas observadas realizem os movimentos ciliares? Justifique sua
resposta.
b) Justifique por que um homem que não forme as proteínas que integram essas estruturas pode apresentar problemas respiratórios
e também infertilidade.

2. (Unicamp 2020) Um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros é o tradicional arroz com feijão, uma combinação balanceada
de diversos nutrientes importantes para a saúde humana.

a) A combinação de arroz e feijão fornece todos os aminoácidos essenciais ao organismo. A tabela abaixo apresenta variações na
quantidade de alguns aminoácidos essenciais por categorias de alimentos.
Aminoácidos Categorias de alimentos
essenciais Milho Arroz Feijão Soja Verduras Gelatina
1.
Metionina     
2. 3. 4. 5. 6. 7.
Isoleucina
8. 9. 10. 11. 12. 13.
Leucina
14.
Lisina     
15. 16. 17. 18. 19. 20.
Fenilalanina
21. 22.
Treonina    
23. 24. 25.
Triptofano   
26. 27. 28. 29. 30. 31.
Valina

 alta quantidade do aminoácido presente no alimento

LEGENDA  baixa quantidade do aminoácido presente no alimento
32. quantidade ideal do aminoácido presente no alimento

a) Considere uma época de escassez em que é necessário substituir o feijão do combinado “arroz e feijão” por outro alimento. Tendo
como base as informações fornecidas, que alimento da tabela poderia ser escolhido? Justifique sua resposta.

b) Considere a seguinte afirmação: “O arroz, embora seja um alimento saudável, deve ser consumido por uma pessoa com diabetes
tipo 2 sob orientação profissional para controle de glicemia.” Explique a afirmação, levando em consideração as transformações
que o arroz sofre na digestão e as características do diabetes tipo 2.
3. (Famerp 2020) O sistema digestório humano trabalha de forma voluntária e involuntária. O início e o final da digestăo săo
controlados de forma voluntária. Ao longo do tubo digestório, vários movimentos peristálticos e a produçăo de secreçőes săo
realizados de forma involuntária.
a) Cite duas açőes, uma que ocorre no início e outra que ocorre no final da atividade digestória, que săo consideradas voluntárias.
b) Qual tipo de músculo presente no tubo digestório desencadeia os movimentos peristálticos? Explique como o estômago consegue
autorregular a secreçăo de suco gástrico de forma involuntária.
4. (Fuvest 2020) O catabolismo de proteínas e ácidos nucleicos gera grupos aminos que, quando acumulados no organismo, são
tóxicos e precisam ser excretados na forma de ácido úrico, amônia ou ureia.
a) Ordene ácido úrico, amônia e ureia do mais para o menos tóxico, considerando os animais em geral.
b) Dentre os três compostos, qual é o mais abundante na excreção de um peixe ósseo de água doce e qual é o mais abundante na
urina do ser humano?
c) Há uma relação entre a osmolaridade sanguínea (i), a secreção do hormônio antidiurético (ADH) (ii), o volume reabsorvido de água
(iii) e o volume de urina (iv). O que ocorre com os itens (i) a (iv) quando uma pessoa bebe água excessivamente? Responda
diretamente na tabela abaixo se cada item “aumenta” ( ), “diminui” () ou “permanece inalterado” (  ).
Item , , 
(i) osmolaridade sanguínea
(ii) secreção do hormônio antidiurético (ADH)
(iii) volume reabsorvido de água
(iv) volume de urina
5. (Uerj 2019) Durante a digestão, o alimento é transportado ao longo do tubo digestório por meio de contrações involuntárias
denominadas peristaltismo, o que impede o refluxo do alimento. Para tanto, essas contrações são mantidas até a chegada do
alimento ao intestino delgado, onde diminuem de intensidade.

Aponte duas consequências da redução do peristaltismo no intestino delgado que favorecem a digestão e absorção dos alimentos.

6. (Fac. Albert Einstein - Medicin 2019) A figura ilustra células, com diferentes morfologias, localizadas em certas regiões de um
néfron e no ducto coletor existente no rim humano. Essas regiões estão indicadas de 1 a 4 na figura.

a) Indique a região que realiza a maior parte da reabsorção dos solutos e da água contidos no filtrado glomerular. Justifique a sua
indicação, baseando-se na morfologia das células.
b) O hormônio antidiurético (ADH) e o paratormônio atuam nos rins. Qual o principal efeito fisiológico de cada um desses hormônios
nos rins?
7. (Famema 2018) O esquema representa o Ciclo de Krebs.
a) O Ciclo de Krebs é uma das fases de qual reação celular? Em que organela ocorre esse ciclo?
b) Qual a função dos NAD e FAD, representados no esquema? Qual a relação dessas moléculas com a síntese de ATP?
8. (Ufjf-pism 1 2018) Quando fazemos atividade física para emagrecer é necessário controlar a proporção de exercício aeróbico e
anaeróbico que realizamos para aumentar a eficiência da queima de gordura, já que há grande diferença na quantidade de ATP
produzido nos dois tipos de exercício. Sobre exercício aeróbico e anaeróbico, responda:
a) Em qual tipo de exercício, aeróbico ou anaeróbico, você espera maior produção de ATP? Por quê?
b) Qual o papel do oxigênio no processo de síntese de ATP?
c) Por que o processo de síntese de ATP que ocorre nas mitocôndrias é chamado de fosforilação oxidativa?
9. (Famerp 2018) Os rins humanos participam do controle da homeostase, eliminando ou reabsorvendo substâncias nos néfrons.
a) A principal substância excretada pelos néfrons é a ureia. De qual composto orgânico contido nos alimentos a ureia é originada?
Qual órgão humano produz a ureia?
b) Os rins controlam a volemia (volume de sangue) e o equilíbrio ácido-base do sangue. De que forma os néfrons atuam para
aumentar a volemia e para reduzir a acidose sanguínea?
10. (Ufu 2017) O esquema a seguir representa as etapas do metabolismo energético da glicose em bactérias aeróbicas.

Com base nas informações contidas no esquema e nos conhecimentos sobre respiração celular, responda:
a) Em procariotos e eucariotos, o ciclo de Krebs e a cadeira respiratória ocorrem em locais distintos. Em quais locais esses processos
celulares ocorrem em um aracnídeo?
b) Em organismos anaeróbicos facultativos, a produção de ATP é realizada por meio de quais processos celulares?
11. (Unifesp 2017) Em uma maratona ocorrem diversas alterações no corpo do maratonista. A pressão parcial de O2 (PO2 ) nos
tecidos musculares pode cair de 14 mmHg para 12 mmHg. A temperatura corporal sofre elevação no início da corrida e depois
se mantém estável, com ligeiras variações. Ao longo da prova, ocorre diminuição do pH no interior das hemácias (cujos valores
normais variam entre 7,35 e 7,45), embora o pH do plasma não sofra grandes variações.
O gráfico experimental representa o efeito da temperatura corporal humana sobre a porcentagem de saturação da hemoglobina
com O2 .

a) Por que ocorre elevação da temperatura corporal durante a maratona? Qual o efeito dessa elevação sobre a oferta de O2 para
os tecidos musculares?
b) O que provoca a redução de pH no interior das hemácias? Por que, apesar dessa redução, o pH sanguíneo não diminui a ponto de
se tornar ácido?
12. (Uerj 2017) Em todo o mundo, o tabagismo é considerado a principal causa de morte evitável. Além dos prejuízos causados pela
nicotina e outros componentes, os fumantes apresentam um acúmulo de monóxido de carbono (CO) no sangue, que pode levar à
hipóxia, ou seja, menor oxigenação dos tecidos.
Considere, no gráfico, as curvas de saturação da oxi-hemoglobina de dois indivíduos, A e B, de mesmo sexo, idade, peso e altura. Um
desses indivíduos não fuma e o outro é fumante crônico.

Com base na análise das curvas, identifique o indivíduo fumante. Explique, ainda, por que o acúmulo de CO pode levar à hipóxia
nos tecidos.
Sabendo que o CO pode se ligar à enzima citocromo-c-oxidase e inibi-la, indique a etapa do metabolismo aeróbico que será
prejudicada pela presença desse gás e uma consequência direta de seu acúmulo para as células afetadas.

13. (Famema 2017) A figura ilustra os rins humanos e seus principais vasos sanguíneos. As artérias renais levam sangue aos rins e
as veias renais conduzem o sangue dos rins ao coração.

a) Associe a concentração de gás carbônico, ureia e gás oxigênio com o sangue contido nas artérias renais e com o sangue contido
nas veias renais.
b) Caso haja aumento da pressão sanguínea na artéria renal durante um período de 4 horas, o que ocorrerá com o volume de urina
produzido pelo organismo? Justifique sua resposta com base na atividade que ocorre no interior do nefro.
14. (Unifesp 2016) A charge faz referência ao impacto ambiental resultante da criação de gado em larga escala para consumo
humano.
Considerando os elementos da charge, responda:
a) A que impacto ambiental a charge se refere e qual gás, subproduto da pecuária bovina, contribui para esse impacto ambiental?
b) Considerando a fisiologia digestória do gado bovino, qual processo leva à formação desse gás e quais organismos são responsáveis
por sua formação?
15. (Uscs - Medicina 2016) A doença celíaca consiste em uma reação inflamatória nas vilosidades intestinais, desencadeada a partir
de peptídeos, componentes do glúten presente em alimentos derivados do trigo, cevada, centeio, entre outros.
Peptídeos são moléculas orgânicas caracterizadas pelo agrupamento em sequência de unidades moleculares menores.
a) Qual a unidade molecular dos peptídeos? Quantos tipos diferentes dessa unidade existem no organismo humano?
b) O que são e qual a função das vilosidades intestinais?

16. (Fuvest 2016) A atividade das enzimas é influenciada pelo pH do meio. O gráfico abaixo mostra a velocidade de reação de duas
enzimas que atuam na digestão humana, pepsina e tripsina.

Para identificar se um frasco rotulado “Enzima” contém pepsina ou tripsina, foi planejado um experimento com quatro tubos de
ensaio: dois tubos teste e dois tubos controle.
a) Complete o quadro abaixo, indicando como deve ser montado cada um dos quatro tubos de ensaio do experimento. Para cada
tubo, devem ser indicadas três condições:
- adição de enzima ou água esterilizada;
- tipo de substrato (proteína, amido ou gordura);
- valor de pH.

Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4

Enzima ou água
Substrato
Valor de pH
b) Qual é o resultado esperado em cada tubo de ensaio, caso o frasco contenha apenas pepsina?

c) Em que órgão(s) do sistema digestório humano atuam a pepsina e a tripsina?

17. (Uerj 2016) Dentre os distúrbios mais comuns do aparelho digestório, pode-se citar a intolerância à lactose.
A incapacidade do organismo em digerir essa molécula provoca dores abdominais, náuseas e diarreias.
Aponte o fator responsável pela incapacidade de digerir a lactose e identifique o suco digestório que estará modificado em um
paciente com esse distúrbio.

Cite, ainda, a região do tubo digestório em que a lactose é degradada em uma pessoa saudável e indique os produtos da sua digestão.

18. (Fac. Santa Marcelina - Medicin 2016) Nas espécies de mandioca mais populares do Brasil, chamadas de aipim ou macaxeira, a
concentração de ácido cianídrico é insignificante. A espécie conhecida como mandioca-brava, porém, possui uma quantidade maior
desta toxina e, se não for bem cozida ou se for consumida crua, pode provocar uma intoxicação.
(http://saude.terra.com.br. Adaptado.)
O ácido cianídrico tem a capacidade de inibir a transferência de elétrons para o oxigênio molecular, impossibilitando o uso desse
oxigênio na cadeia respiratória.
a) Em qual organela citoplasmática, e em que estrutura dessa organela, o ácido cianídrico atua?
b) Quais as duas moléculas que não serão mais produzidas na cadeia respiratória devido à ação do ácido cianídrico?

19. (Unicid - Medicina 2016) A figura representa um modelo artificial para demonstrar como ocorrem os movimentos respiratórios
no ser humano.
Uma garrafa tem seu fundo cortado e substituído por uma borracha, no interior dela há uma bexiga amarrada em um tubo oco que
atravessa uma rolha acoplada à boca da garrafa.
a) A bexiga interna e a borracha do fundo da garrafa representam no experimento, respectivamente, quais órgãos do sistema
respiratório?
b) A inspiração e expiração são controladas pelo bulbo. Qual o principal estímulo que faz com que o bulbo aumente a frequência
respiratória? Indique como fica a pressão interna nos pulmões durante a expiração.

20. (Uerj 2016) Os mergulhadores de profundidade rasa, ou seja, de menos de 7 m, com o objetivo de aumentar o tempo de
permanência em apneia sob a água, realizam a manobra conhecida como hiperventilação: inspirar rapidamente, várias vezes, a fim
de remover da corrente sanguínea uma quantidade de CO2 maior do que o organismo é capaz de produzir. No entanto, como a
concentração de CO2 é responsável por produzir a necessidade de respirar, essa mesma manobra pode, também, provocar
desmaios sob a água, com risco de morte para o mergulhador que a pratica. Observe nos gráficos as diferentes concentrações de
O2 e CO2 em duas situações de mergulho.

Indique a principal estrutura do sistema nervoso central envolvida no controle involuntário da respiração e, também, a principal
alteração do sangue detectada por essa estrutura.

Em seguida, com base nos gráficos, explique por que, ao realizarem a hiperventilação, esses mergulhadores podem sofrer desmaios.

Bom trabalho! 
GABARITO - QUESTÕES DISCURSIVAS – FISIOLOGIA

Resposta da questão 1:
a) A base dos cílios é formada por centríolos, denominados corpúsculos basais, que se projetam da superfície apical da célula em um
conjunto de microtúbulos e proteínas motoras em seu interior, responsáveis por seus movimentos, através da energia (ATP)
proveniente das mitocôndrias.
b) Um homem que não forme as proteínas que integram os microtúbulos pode apresentar problemas com a formação dos cílios da
traqueia, tendo dificuldade para a eliminação de partículas e microrganismos capturados pelo muco das vias respiratórias; além de
apresentar problemas na formação dos flagelos, afetando a mobilidade dos espermatozoides até o óvulo.
Resposta da questão 2:
a) O alimento que poderia substituir o feijão seria a soja, pois ambos possuem
os mesmos aminoácidos essenciais, exceto pelo triptofano, a mais na soja.
b) O arroz contém grande quantidade de carboidrato que, com a digestão, forma glicose como fonte de energia; no diabetes do tipo
2, a insulina que transporta glicose para as células não é usada adequadamente, mantendo altos os níveis de glicose no sangue e
baixos nos tecidos, afetando a atividade celular; suas características são: cansaço, grande volume de urina, presença de glicose na
urina, emagrecimento, fraqueza, muita sede, problemas na cicatrização de ferimentos e alterações na visão.
Resposta da questão 3:
a) Uma ação voluntária que ocorre no início da atividade digestória é a mastigação e uma que ocorre no fim é a defecação controlada
pelo esfíncter anal.
b) O músculo liso é o responsável pelos movimentos peristálticos, de contração involuntária. Conforme o bolo alimentar chega ao
estômago, certas células da parede estomacal são estimuladas a liberarem no sangue o hormônio gastrina que, ao circular pelos
vasos sanguíneos do estômago, estimula as glândulas estomacais a secretarem grande quantidade de suco gástrico (ácido clorídrico
e pepsina ativa).
Resposta da questão 4:
a) A amônia é a excreta mais tóxica, diluída em grande quantidade de água e eliminada pelos invertebrados aquáticos e peixes ósseos
de água doce; a ureia é uma excreta menos tóxica que a amônia, diluída em menor quantidade de água e eliminada por anelídeos,
peixes cartilaginosos, anfíbios, mamíferos e algumas tartarugas; e o ácido úrico é a excreta menos tóxica, eliminada por répteis, aves
e insetos.
b) A excreta mais abundante dos peixes ósseos de água doce é a amônia e a excreta mais abundante do ser humano é a ureia.

c) Quando uma pessoa bebe água excessivamente, a concentração de solutos cai no sangue (osmolaridade sanguínea (i)), levando à
diminuição da secreção do hormônio ADH (hormônio antidiurético (ii)), fazendo com que o volume de reabsorção de água (iii)
também diminua e aumente o volume de urina (iv).
Item , , 
(i) osmolaridade sanguínea 
(ii) secreção do hormônio antidiurético (ADH) 
(iii) volume reabsorvido de água 
(iv) volume de urina 
Resposta da questão 5:
Consequências: maior tempo de contato do alimento tanto com as enzimas digestivas quanto com as vilosidades do intestino.
Resposta da questão 6:
a) A maior parte da reabsorção dos solutos contido no filtrado glomerular ocorre no túbulo contorcido proximal (região 1), por
difusão e transporte ativo executado pelas células dos túbulos com grande quantidade de microvilosidades que devolvem as
substâncias do filtrado para o sangue; e a reabsorção de água ocorre na alça néfrica, através da osmose para o sangue (região 2).
b) O hormônio antidiurético (ADH ou vasopressina) é liberado quando a concentração de água no sangue cai, atuando na diminuição
do volume de urina excretado, através do aumento da reabsorção de água pelos rins; o paratormônio atua na liberação de cálcio
pelos ossos, aumentando a absorção de cálcio pelo intestino, e na reabsorção pelos rins.

Resposta da questão 7:
a) O Ciclo de Krebs é uma das fases da respiração celular aeróbica. Ele ocorre na matriz das mitocôndrias.
b) O NAD e o FAD são aceptores e transportadores de hidrogênios para a cadeia respiratória. Ao transferir prótons (H ) e elétrons
pela cadeia, os prótons passam pelo interior da proteína ATP sinta-se que, ao mudar síntese do ATP a partir do ADP  Pi.

Resposta da questão 8:
a) A maior produção de ATP ocorre no exercício aeróbico, pois nas etapas da respiração aeróbica ocorre a produção de maior
quantidade de ATP (30 ATPs), enquanto que nas etapas da fermentação (exercícios anaeróbicos) ocorre menor produção de ATP
(2 ATPs).
b) O papel do oxigênio na síntese de ATP é de aceptor de elétrons, ou seja, é o receptor final dos íons H que formarão as moléculas
de água.
c) Porque a fosforilação oxidativa refere-se à produção de ATP, onde ocorre a adição de fosfato ao ADP para formar ATP.
Resposta da questão 9:
a) A ureia é produto do metabolismo especialmente das proteínas (formadas por aminoácidos) e produzida no fígado.
b) Para o aumento do volume sanguíneo, pode ocorrer a liberação do hormônio ADH, que estimula a reabsorção de água pelos
néfrons ou de aldosterona, que estimula a reabsorção de sódio e, consequentemente, de água. Para a redução da acidose sanguínea,
os néfrons excretam grandes quantidades de íons hidrogênio (H ), através de transporte ativo.

Resposta da questão 10:

a) Um aracnídeo é um organismo eucarioto, portanto, durante a sua respiração celular, o ciclo de Krebs ocorre na matriz
mitocondrial, enquanto a cadeia respiratória ocorre nas cristas das mitocôndrias.
b) Em organismos anaeróbicos facultativos, a produção de ATP é realizada pela respiração celular aeróbica, quando há oxigênio
disponível. Quando não há oxigênio, o organismo produz ATP pela respiração celular anaeróbica.
Resposta da questão 11:
a) O aumento da temperatura corporal durante a maratona ocorre devido à produção de calor pela atividade muscular. O aumento
da temperatura corpórea facilita a liberação de O2 para tecidos musculares.

b) A redução do pH no interior das hemácias é causada pela produção do ácido carbônico. Esse ácido se desassocia, formando íons
H que se ligam à hemoglobina e íons bicarbonato que se dissolvem no plasma, funcionando como um tampão e evitando grandes
variações no pH do sangue.
Resposta da questão 12:
Indivíduo fumante: A.
A formação da carboxi-hemoglobina aumenta a afinidade da hemoglobina pelo oxigênio, diminuindo sua liberação para os tecidos.
Etapa: cadeia respiratória/cadeia de transporte de elétrons.
Consequência: redução da síntese de ATP/interrupção no transporte de elétrons.
Resposta da questão 13:
a) O sangue contido nas artérias renais é pobre em dióxido de carbono e rico em ureia e oxigênio. Ao contrário, o sangue contido na
veia renal é rico com dióxido de carbono e pobre em ureia e oxigênio.
b) O aumento de pressão arterial provoca aumento do volume de urina produzida pelo organismo, porque nos nefros haverá
aumento no processo de filtração glomerular que produz a urina inicial.
Resposta da questão 14:
a) A charge refere-se ao aumento do aquecimento global. O gás que contribui para esse impacto ambiental é o metano (CH4 ).
b) O gás metano é produzido por fermentação realizada por bactérias metanogênicas anaeróbicas presentes no trato digestório do
gado bovino.
Resposta da questão 15:
a) Os peptídeos são formados pelo encadeamento de unidades estruturais denominadas
aminoácidos. No organismo humano, bem como na natureza, existem vinte tipos de aminoácidos naturais.
b) As vilosidades são prolongamentos da mucosa do intestino delgado cuja função é aumentar a superfície de absorção alimentar.
Resposta da questão 16:
a)
Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4
Enzima ou água Enzima Água Enzima Água
Substrato Proteína Proteína Proteína Proteína
Valor de pH 2,0 2,0 8,0 8,0

b) No tubo 1 ocorrerá digestão, porque a pepsina hidrolisa proteínas em pH

ácido. No tubo 2 não ocorre digestão pela ausência da enzima. Nos tubos
3 e 4 também não haverá hidrólise, porque a pepsina não atua em pH alcalino.
c) A pepsina atua no estômago, enquanto a tripsina atua no intestino delgado (duodeno).

Resposta da questão 17:

Ausência de lactase.
Suco entérico.
Intestino delgado.
Glicose e galactose.
Resposta da questão 18:
a) Mitocôndria. O ácido cianídrico atua na cadeia transportadora de elétrons situada nas cristas mitocondriais.
b) A interrupção da cadeia respiratória impede a formação de moléculas de água (H2O) e ATP (adenosina trifosfato).

Resposta da questão 19:

a) A bexiga interna representa os pulmões e a borracha embaixo da garrafa representa o diafragma.
b) O aumento de gás carbônico na corrente sanguínea estimula o aumento da frequência respiratória controlada pelo bulbo. A
pressão interna dos pulmões aumenta durante a expiração, forçando o ar a sair.
Resposta da questão 20:
Bulbo.
Uma das respostas:
- redução do pH no sangue
- aumento da concentração de CO2
Como os níveis de CO2 elevados demoram mais a ser alcançados, a zona de desmaio por falta de oxigênio é atingida antes da
sensação urgente de respirar.