EXERCÍCIOS DE

BIOLOGIA

ZUZA / /

2º

Questão 01 - O gráfico abaixo mostra a ação de diferentes enzimas, conforme o pH ambiente.

Disponível em: https://edisciplinas.usp.br/mod/book/tool/print/index.php?id=2434156&chapterid=19969. Acesso em: 20 jul. 2022. Adaptado.

A produção da enzima cujo pH ótimo é mais alcalino acontece no órgão denominado

a) fígado.
b) pâncreas.
c) estômago.
d) duodeno.
e) glândulas salivares.

Questão 02 - Muitos compostos químicos presentes nos alimentos podem ou não ser transformados ao
longo do tubo digestório. O gráfico ilustra possíveis transformações de três compostos: ácidos
nucleicos, proteínas e celulose.

As curvas que correspondem às possíveis concentrações de ácidos nucleicos, proteínas e celulose são,
respectivamente,
a) V, U e T.
b) S, T e U.
c) S, U e R.
d) R, V e R.
e) R, U e V.
Questão 03 - A figura ilustra um trecho do intestino delgado associado ao pâncreas, uma glândula que
exerce papel fundamental nas funções intestinais.

(https://pt.dreamstime.com.Adaptado.)

A principal função do intestino delgado é a __________, sendo que nesse processo o pâncreas
colabora __________.

Assinale a alternativa que preenche as lacunas do texto.

a) degradação de proteínas – neutralizando toxinas resultantes dessa degradação.

b) absorção de nutrientes – secretando a bile para emulsionar gorduras.
c) absorção de nutrientes – secretando enzimas digestivas.
d) absorção de substâncias inorgânicas – secretando enzimas digestivas.
e) eliminação de restos digestivos – reabsorvendo água e íons.

Questão 04 - Há algumas décadas, surgiu no mercado um medicamento que provocava perda de peso
por inibir a ação da lipase, enzima que atua no intestino na digestão de gorduras. Um pesquisador, com
o objetivo de avaliar a eficácia do medicamento, decidiu medir nos pacientes a quantidade de gordura
nas fezes e de triglicerídeos (um dos produtos da digestão das gorduras) no sangue. Mantendo sempre
a mesma dieta nos pacientes, fez as medidas antes e depois da administração do medicamento. A
figura apresenta cinco resultados possíveis.

O efeito esperado do medicamento está representado no resultado

a) 1.
b) 2.
c) 3.
d) 4.
e) 5.
Questão 05 - A mastigação dos alimentos proporciona maior eficiência na digestão humana, uma vez
que aumenta a área de contato dos alimentos com os sucos produzidos ao longo de todo o tubo
digestório. O órgão do tubo digestório em que ocorre a digestão da maior variedade de alimentos
ingeridos é

a) o pâncreas.
b) o estômago.
c) o intestino delgado.
d) o fígado.
e) o intestino grosso.

Questão 06 - O refluxo gastroesofágico é o retorno do conteúdo do estômago para o esôfago, em

direção à boca, podendo causar dor e inflamação. A pHmetria esofágica de longa duração é um dos
exames que permitem avaliar essa doença, baseando-se em um resultado como o que é mostrado a
seguir.

Dados: O pH normal no esôfago mantém-se em torno de 4 e o pH da saliva entre 6,8-7,2.

Assim, episódios de refluxo gastroesofágico acontecem quando o valor de pH medido é

a) menor que 4; no exemplo dado eles ocorreram com maior frequência durante o dia.
b) maior que 4; no exemplo dado eles ocorreram com maior frequência à noite.
c) menor que 4; no exemplo eles não ocorreram nem durante o dia nem à noite.
d) maior que 4; no exemplo eles ocorreram durante o período do exame.

Questão 07 - Em uma atividade prática, um professor propôs o seguinte experimento:

Materiais: copo plástico pequeno, leite e suco de limão.

Procedimento: coloque leite até a metade do copo plástico e, em seguida, adicione lentamente 20
gotas de limão.

Levando-se em consideração a faixa de pH do suco de limão, a composição biomolecular do leite e os

resultados que os alunos observariam na realização do experimento, qual processo digestório estaria
sendo simulado?

a) Ação da bile sobre as gorduras no duodeno.

b) Ação do suco pancreático sobre as gorduras.
c) Ação da saliva sobre os carboidratos na boca.
d) Ação do suco entérico sobre as proteínas no íleo.
e) Ação do suco gástrico sobre as proteínas no estômago.

Questão 08 - O principal órgão digestivo do ser humano adulto não é o estômago, como muitos
equivocadamente afirmam, mas sim o intestino. Tal informação é justificada, fisiologicamente, pela
presença preponderante de uma enzima específica no estômago, responsável pela digestão apenas

a) de proteínas e lipídeos, não ocorrendo a absorção de nutrientes e água, enquanto no intestino ocorre
a digestão de proteínas, lipídeos e carboidratos, seguida pela absorção de nutrientes e água.
b) de proteínas e aminoácidos, não ocorrendo a absorção de nutrientes e água, enquanto no intestino
ocorre a digestão de lipídeos e carboidratos, seguida pela absorção de nutrientes e água.
c) inicial de lipídeos, não ocorrendo a absorção de nutrientes e água, enquanto no intestino ocorre a
digestão de proteínas e carboidratos, seguida pela absorção de nutrientes e água.
d) inicial de proteínas, ocorrendo também a absorção de água, enquanto no intestino ocorre a digestão
de proteínas, lipídeos e carboidratos, seguida pela absorção de nutrientes e água.
e) de carboidratos e lipídeos, ocorrendo também a absorção de nutrientes e água, enquanto no
intestino ocorre a digestão de proteínas, lipídeos e carboidratos, seguida pela absorção de nutrientes.

Questão 09 - Analise a tabela.

LOCAL ENZIMA SUBSTRATO

Glândula salivar Ptialina A
Estômago B Proteínas
Pâncreas C Amido
D Lipase entérica Lipídeos

Os espaços A, B, C e D são preenchidos correta e respectivamente por

a) glicose, tripsina, amilase, fígado.

b) lipídeos, tripsina, lipase, intestino grosso.
c) amido, pepsina, amilase, intestino delgado.
d) maltose, pepsina, tripsina, intestino delgado.
e) amido, protease, tripsina, intestino grosso.

Questão 10 - O sistema digestivo humano é composto de um longo tubo e glândulas associadas que
secretam substâncias responsáveis pela digestão química dos alimentos. Sobre a digestão humana é
CORRETO afirmar:

a) Na boca ocorre digestão mecânica pela ação da ptialina presente na saliva.

b) Na parede do estômago as glândulas estomacais secretam pepsinogênio, enzima responsável pela
digestão de proteínas.
c) A digestão do quimo ocorre predominantemente no duodeno sob a ação das enzimas contidas no
suco gástrico.
d) A secreção produzida pelo fígado contém diversas substâncias digestivas e é responsável pela
neutralização do quimo no duodeno.
e) Uma secreção que atua no duodeno é a bile, produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar.

Questão 11 - O pâncreas é uma grande glândula situada paralelamente ao estômago e abaixo dele. As
enzimas digestivas pancreáticas são secretadas pelos ácinos pancreáticos, enquanto grande
quantidade de bicarbonato de sódio é secretada pelos ductos pequenos e maiores que se originam dos
ácinos. Após a entrada do quimo no intestino delgado, a secreção pancreática fica abundante,
principalmente em resposta ao hormônio secretina, secretado quando o quimo vindo do estômago
penetra no duodeno.

a) Explique de que forma a grande quantidade de íons bicarbonato presente na secreção pancreática
contribui para a digestão dos nutrientes.
b) Nomeie o hormônio que, assim como a secretina, chega ao pâncreas pela circulação sanguínea e
provoca a secreção de enzimas digestivas pancreáticas.
c) A enzima proteolítica mais abundante do suco pancreático é a tripsina, sintetizada nas células
pancreáticas na forma inativa de tripsinogênio. Indique em que local do tubo digestório o tripsinogênio é
ativado e explique como se dá essa ativação enzimática.

Questão-12)

A digestão consiste na quebra de moléculas complexas, convertendo-as em moléculas simples para

serem absorvidas. Na espécie humana, essa quebra se dá pela ação de enzimas hidrolíticas
liberadas durante o percurso do bolo alimentar pelo tubo digestivo. A sincronização entre a
passagem do alimento e a liberação de enzimas nos humanos é feita pela ação de alguns
hormônios.
Sobre esses hormônios e suas respectivas ações, assinale a única afirmativa correta.

a) O hormônio secretina é produzido no duodeno, conduzido até ao estômago, estimulando a

secreção do suco gástrico.
b) O hormônio gastrina é produzido no estômago e atua na vesícula biliar estimulando a liberação
de bile.
c) O duodeno libera o hormônio secretina que, levado ao pâncreas, estimula a liberação de suco
pancreático.
d) É o hormônio enterogastrona que, produzido no intestino delgado, é transportado ao estômago
onde estimula a liberação do suco gástrico.
e) O hormônio colecistocinina produzido no fígado estimula as contrações da vesícula biliar e,
consequentemente, a liberação de bile para o duodeno.