Biologia 10ºAno

Tema 2: Distribuição de Material

1. Transporte nas Plantas

As plantas necessitam de transportar substâncias minerais até às folhas para

garantir a síntese de compostos orgânicos. Algumas plantas mais simples
(plantas avasculares) não possuem estruturas especializadas em transporte
enquanto que as mais evoluídas sim (plantas vasculares).

As plantas vasculares desenvolveram um sistema condutor formado por dois

tipos de vasos:

• Xilema: que transporta

essencialmente água (99%) e iões
minerais (sulfatos, fosfatos, cloro) e
constitui assim a seiva bruta. A seiva
bruta circula para cima e para baixo na
planta.

• Floema: que transporta água (80%) e

compostos orgânicos produzidos pela
planta (glicose) e constitui a seiva elaborada. A seiva elaborada
apenas se propaga para baixo nas plantas.

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Translocação: Movimento de solutos orgânicos e de solutos minerais no interior

das plantas através de tecidos condutores (xilema e floema).

Xilema

O xilema também conhecido por tecido traqueano ou lenho, está

especializado no transporte de água e de sais minerais. Na maioria das plantas,
este tecido é constituido por quatro tipos de células:

• Elementos condutores: células mortas onde circulam a água e os sais

minerais. Podem ser de dois tipos:

• Tracoides: células longas e de extremidade afilada, formam tubos

que permitem a passagem de agua e de sais minerais

• Elementos de vaso: células vasculares com um diâmetro superior

ao dos tracoides. Resultam de células mortas, que perderam as
paredes transversais. E cujas paredes laterais apresentam
espessamentos de lenhina – substância que lhes confere rigidez.

• Fibras Lenhosas: são constituídas por células mortas cujas paredes

são espessas devido à deposição de lenhina e desempenha funções de
suporte.

• Parênquima lenhoso: é um
tecido formado por células
vivas e desempenha funções
metabólicas nas plantas, tais
como a fotossíntese.

O transporte no xilema é facilitado:

• Pela ausência de conteúdo celular, o que não cria resistência ao fluxo;

• Pela presença de células que formam longos tubos;

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• Por paredes espessadas com lenhina que impedem o seu colapso, assim
como a presença de fibras que dão resistência aos vasos e permitem
suportar a pressao;

• Pelo seu diâmetro reduzido, o que facilita a adesão entre as moléculas de

água aos vasos.

Floema

O floema ou tecido crivoso ou líber, transporta água e substâncias

orgânicas produzidas pelas plantas. São constituídas por 4 tipos de células:

• Células dos tubos crivosos: células especializadas e vivas.

• Células de companhia: situam-se

juntos das células dos tubos crivosos,
com as quais mantêm ligações e as
ajuda no seu funcionamento. Também
são vivas.

• Fibras: desempenham funções de

suporte.

• Parênquima: células vivas com função

de reserva.

Localização dos Tecidos Condutores

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Absorção Radicular

A maior parte da água e dos iões necessários para as várias plantas é

absorvido pela raiz. Os pelos radiculares – extensões das células da epiderme
da raiz – tornam a área de absorção da raiz muito grande.

1.1. Transporte no Xilema

Partindo da impossibilidade de o líquido ascender, que tipo de ação deve

ser exercida, sobre o líquido (de sucção = aspiração, ou de pressão = empurrão),
em cada um dos locais A e B. Esta situação permite compreender o fundamento
das duas hipóteses para explicar o movimento da seiva bruta:

• Hipótese da Tensão-Coesão-Adesão: as
folhas sugam ou aspiram a seiva bruta contida
no xilema.

• Hipótese da pressão radicular: a raiz

pressiona ou empurra a seiva bruta para cima.

Hipótese da pressão radicular

A acumulação de iões nas células radiculares (por transporte ativo), faz

com que a concentração de solutos aumente (as células tornam-se hipertónicas)
– a água entra por osmose.

A acumulação de água na raiz provoca uma pressão na mesma – pressão

radicular – que força a água a subir.

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O efeito da pressão radicular pode ser observado quando se efetuam podas

tardias em certas plantas. Nestas circunstâncias, verifica-se a saída de água pela
zona dos cortes efetuados num processo conhecido por exsudação. A resina e
o látex são exemplos disso.

Noutras situações, quando a pressão radicular é muito elevada, a água é

forçada a subir até às folhas, onde é libertada sob a forma líquida. Este fenómeno
designa-se por gutação.

Limitações á hipótese da pressão radicular:

• A pressão radicular medida em várias plantas não é suficientemente

grande para elevar a água até ao ponto mais alto de uma árvore grande;

• A maioria das plantas não apresenta gutação nem exsudação;

• As plantas das zonas temperadas não apresentam exsudação nos planos

de corte;

A hipótese da pressão radicular não é suficiente para explicar a subida da seiva

xilémica em numerosas espécies vegetais, especialmente nas de grande porte.

Hipótese da Tensão-Coesão-Adesão

As plantas absorvem grande quantidade de água pelo sistema radicular

mas também perdem muita água através da transpiração.

1.2. Transporte no Floema

As substâncias produzidas nos órgãos fotossintéticos (seiva elaborada)

vão ser transportados a todas as células dos restantes órgãos da planta pelos
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vasos floémicos. A seiva elaborada é constituída por sacarose, nucleótidos,

hormonas, aminoácidos e iões orgânicos.

A quantidade de vapor de água que sai das folhas por transpiração, causa
forças de Tensão na parte superior da planta, o que provoca a ascensão da
água.

As moléculas de água que saem das células das folhas são substituídas
por novas moléculas de água no xilema da raiz.

As propriedades de coesão e de adesão entre as moléculas de água,

permitem formar colunas verticais de água, desde a raiz até às folhas (sentido
ascendente), atingindo distâncias mais ou menos longas.

Fatores que influenciam a transpiração:

• Radiação solar;

• Temperatura do ar;

• Humidade e vento.

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Experiência de Malpighi

Para compreender onde e como circulam os compostos orgânicos, Marcelo

Malpighi, no séc. XVII fez a seguinte experiência:

Seccionou uma planta em forma de anel, tendo o cuidado de extrair todos

os tecidos à volta do xilema, incluindo o floema. Retirou todas as folhas abaixo
do corte. Passado uns dias pode verificar que a planta na parte superior do corte
ainda estava viçosa e que no corte, no bordo superior havia um "inchaço" cica-
trizado e no bordo inferior não existia.

Às folhas da planta na parte supe-

rior do corte eram-lhes fornecidas água
e sais minerais, substâncias necessá-
rias à produção de matéria orgânica,
isto porque Malpighi não seccionou o xi-
lema. As plantas elaboravam a seiva
elaborada que é enviada para o floema
na parte superior do corte, quando este
ao descer encontra obstrução e acu-
mula-se provocando o "inchaço" - EN-
TUMESCIMENTO - aumento de vo-
lume, no bordo superior.

Enquanto a parte inferior ao corte da planta tiver reservas de compostos

orgânicos, a planta vive. Quando as reservas acabam, as raízes deixam de ab-
sorver a água e os sais minerais e a planta morre.

A experiência de Zimmermann

Para conhecer a composição do Floema, Zimmermann em meados do

séc. XX pegou num pulgão que se alimentava e anestesiou-o, cortou-lhe o esti-
lete (armadura bucal) de forma a que este fica-se preso na planta. Observou que

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o floema estava sempre a sair (horas) da planta. Retirou a amostra do fluido e

estudou a sua composição.

Verificou que as substâncias que compunham o fluido era: sacarose, nu-

cleótidos, hormonas, aminoácidos e iões
orgânicos.

Com esta experiência, para além da

composição do floema, pode-se concluir
que o floema está sob pressão.

A experiência de Munch, 1926

A deslocação de materiais no floema tem sido explicada pela teoria do fluxo

de massa proposta pelo Munch.

Munch utilizou dois recipientes, um com uma solução concentrada em sa-

carose, mergulhado no frasco A, e outro recipiente com uma solução de saca-
rose mais diluída, mergulhado no fraso B. Ambos tinham membranas permeá-
veis à água e impermeáveis à sacarose. Os recipientes estavam ligados por um
tubo de vidro.

Verificou que a água do frasco B

(meio hipotónico) deslocou-se para o
recipiente A (meio hipertónico), cri-
ando uma pressão que obrigou a solu-
ção a deslocar-se para B.

O fluxo pára quando as concen-

trações se igualam nos recipientes A e B.

Teoria do fluxo de massa

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Esta teoria considera que a sacarose se desloca através dos vasos crivo-
sos, devido à existência de um gradiente de concentração, desde o órgão de
produção, as folhas, até aos locais de consumo que são os tecidos ou órgãos

em formação ou crescimento e os órgãos de reserva durante a fase de acumu-

lação de reservas.

A glicose, produto resultante da fotossíntese, é convertida em sacarose. A

sacarose desloca-se do mesófilo (na epiderme), para os elementos do tudo cri-
voso por transporte ativo com a ajuda da célula companhia (energia).

Com o aumento de concentração da sacarose no floema dá-se um aumento

da pressão osmótica nos tecidos circundantes e a água do xilema e das células
vizinhas entra por osmose nos tubos crivo-
sos do floema aumentando a pressão de
turgência e causa a deslocação da seiva
elaborada, através das placas crivosas para
locais com menor pressão.

A sacarose passa, possivelmente por

transporte ativo para os órgãos onde vai ser
utilizada ou de reserva. Esta saída faz com
que as células dos tubos crivosos fiquem hi-
potónicos, a pressão osmótica desce, e
água regressa às células vizinhas e ao xi-
lema por osmose.

A passagem da sacarose a todas as células será feita, posteriormente, atra-

vés de transporte citoplasma a citoplasma. É depois degradada em glicose e
utilizada para a respiração celular, ou polimeriza-se e forma amido (produto de
reserva).

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2. Transporte nos animais

2.1. Sistemas de Transporte

Todos os seres vivos necessitam de realizar trocas de substâncias com o

meio envolvente. Os animais em particular, necessitam de receber nutrientes e
oxigénio para as suas células e têm de eliminar dióxido de carbono e outros
produtos resultantes do metabolismo.

Nos animais mais simples e

aquáticos, como as hidras, não
existe um sistema de transporte
especializado. Os nutrientes
difundem-se do interior da cavidade
gastrovascular para as células e os
produtos de excreção, resultantes do
metabolismo celular, são lançados diretamente no meio.

Nos grupos de animais um pouco mais complexo,

como os platelmintes ou nematelmintes, a difusão dos
nutrientes também se realiza sem a intervenção de um
sistema de transporte especializado.

Nos animais mais complexos, existem órgãos es-

pecializados na absorção de nutrientes e oxigénio e na excreção de substân-
cias tóxicas. É feito através de um sistema de transporte especializado – o sis-
tema circulatório.

Tipos de sistemas de transporte

Existem dois tipos de sistemas de transporte: abertos e fechados.

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Abertos: os animais como os insetos e os bivalves apresentam um sistema

circulatório aberto. Isto quer dizer que o fluido circulante nem sempre circula no
interior dos vasos e contacta diretamente com os tecidos.

O líquido circulante denomina-se hemolinfa, pois não existe diferença

entre o sangue e a linfa (líquido que banha as células). Estes animais
apresentam um coração tubular que bombeia a hemolinfa através de vasos ate
chegar aos tecidos. Aí abandona os vasos e passa por um sistema de cavidades,
denominadas lacunas, que no seu conjunto formam o hemocélio.
Eventualmente a hemolinfa volta para o coração, entrando neste através de uns
orifícios denominados de ostíolos.

Os sistemas circulatórios abertos não são muito eficazes, havendo

mistura de hemolinfa rica em nutrientes e oxigénio com hemolinfa rica em
excreções. Além disso a velocidade de circulação é menor, pelo que animais
com elevadas taxas metabólicas não podem ter sistemas circulatórios abertos.

Fechados: nos sistemas fechados o líquido circulante

denomina-se sangue e nunca abandona os vasos
sanguineos.

O sangue é impulsionado pelo coração que o faz

circular por vasos de calibre decrescente ao ponto de
ao nível das células apresentarem apenas uma
camada de células: os capilares sanguíneos. Estes
formam uma rede em torno dos órgãos e realizam as
trocas gasosas.

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Tipos de Circulação
Os sistemas circulatórios fechados podem ser classificados em:

• Simples: peixes

• Duplos:

• Completo: aves e mamíferos

• Incompleto: anfíbios

Embora existam diferenças nos sistemas circulatórios dos diferentes

vertebrados todos apresentam:

• Artérias: que transportam o sangue do coração;

• Arteríolas: vasos de menor calibre que transportam o sangue arterial

até aos capilares;

• Capilares: vasos de menor diâmetro que permitem a troca de

nutrientes e gases;

• Vénulas: vasos que transportam o sangue venoso até às veias;

• Veias: que transportam o sangue de volta ao coração.

Sistema Circulatório Fechado Simples : peixe

• O sangue proveniente dos diferentes

órgãos entram na aurícula através de uma
pequena dilatação – seio venoso.

• A auricula contrai fazendo o sangue

passar para o ventrículo;

• O ventrículo contrai empurrando o sangue para fora do coração passando

por uma dilatação – cone arterial - até atingir as brânquias onde se dá as
trocas gasosas – hematose branquial (o dióxido de carbono passa a
oxigénio).

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• O sangue, agora arterial, passa para a artéria aorta que se ramifica em

diversas arteríolas que, por sua vez, se ramificam muitos capilares,
distribuindo o sangue por todos os tecidos. A passagem do sangue pelos
capilares branquiais conduz a duma diminuição de pressão sanguínea.
Assim o sangue arterial chega á aorta com baixa pressão o que diminui a
eficácia das trocas gasosas ao nível dos tecidos.

Sistema Circulatório Fechado Duplo Incompleto: Anfíbios

• Os anfíbios apresentam um coração com três

cavidades: duas aurículas e um ventrículo:

• Na aurícula esquerda entra o sangue

arterial;

• Na aurícula direita entra sangue

venoso;

• Ao contraírem-se, as aurículas impulsionam o sangue para o ventrículo

que por sua vez impulsiona parta do sangue para os pulmões e outra parte
para os restantes órgãos.

• Devido ao facto de existir apenas um ventrículo poderia ocorrer mistura

de sangues, o que diminuiria a eficácia deste sistema, empobrecendo a
oxigenação dos tecidos.

• No entanto, devido a estrutura do ventrículo, o sangue venoso

proveniente da aurícula direita tende a ser encaminhado para o circuito
pulmonar e o sangue arterial, proveniente da aurícula esquerda tende a
ser enviado para o circuito sistémico. Ainda assim ocorre alguma mistura
de sangues e por isso mesmo se diz incompleto.

Sistema Circulatório Fechado Duplo Completo: Aves e mamíferos

O coração das aves e dos mamíferos está dividido em quatro cavidades: duas
aurículas e dois ventrículos.
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• O sangue venoso entra na aurícula direita pelas veias cavas, e o sangue

arterial na aurícula esquerda pelas veias pulmonares. Dá-se a sístole auri-
cular e o sangue sai pelas artérias (pulmonar - direita, e aorta - esquerda).
• A artéria pulmonar leva ao sangue às arteríolas, estas aos capilares e dá-se
a hematose pulmonar, o sangue rico em oxigénio é conduzido dos capila-
res para as vénulas e destas para as veias pulmonares, regressando ao co-
ração, para a aurícula esquerda.
• A artéria aorta leva o sangue arterial para as arteríolas e destas para os
capilares. Dá-se a troca de oxigénio pelo dióxido de carbono (hematose ce-
lular) e o sangue regressa ao coração pelos capilares, vénulas que se reú-
nem na veia cava superior e inferior.

Resumo:

2.2. Fluídos Circulantes: Sangue e Linfa

Nos animais com sistemas circulatórios abertos, existe somente um tipo de

fluido circulante – a hemolinfa – que abandona os vasos sanguíneos, banhando
diretamente as células dos diferentes tecidos para que se realizem trocas de
substâncias.

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Nos vertebrados, existem dois tipos de fluidos circulantes – o sangue e a

linfa.

A linfa divide-se em dois tipos: linfa intersticial e linfa circulante.

• Linfa intersticial: cerca de 99% do volume de sangue

que circula nos capilares retorna ao coração. Contudo,
1% do plasma e alguns leucócitos atravessam a
parede dos capilares ocupando os espaços entre as
células, formando assim a linfa intersticial.

• Linfa Circulante: À medida que a quantidade deste

fluído aumenta, vai sendo recolhido por capilares
linfáticos, passando a designar-se linfa circulante.

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