Desperdicio

de
Alimento
O que é?

Desperdício de alimento é a diminuiçao da

quantidade ou qualidade dos alimentos
resultante de decisoes e açoes de verejistas,
serviços de alimentaçao. Como: barwa,
restaurantes, hoteis, refeitorios e
consumidores.
 Causas do desperdicio de alimento:
De acordo com FAO(agência da organização das
Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura),
54% do desperdício de alimentos no mundo
ocorre na fase inicial da cadeia de produção, que é
composta pela manipulação pós colheita e pela
armazenagem.
 Desperdicio de alimento no Brasil:

Por ano, o desperdicio no

pais chega a 27 milhoes de É importante destacar
que o desperdício de
toneladas de alimentos,
alimentos tem impactos
sendo 60% deles vem do
significativos na
consumo no dia a dia fas
sociedade e no meio
familias.
ambiente.
México:
No mexico, por exemplo são desperdiçadas mais de
10 milhoes de toneladas de alimentos ao ano, que
representam 37% da produção agropecuaria no país,
segundo o grupo tecnico de perdas de alimento.
 Trilha de
aprofundamento de
geografia.
Fim! Professora: Eloisa.

Alunas: Amanda, Daniele,

Janaine, Paula e Emily.