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GUIA CULTURAL
ARI-
GATÔ,
BAHIA.
GASTRONOMIA
CONHEÇA OS CHEFES QUE VÃO
SEDUZIR VOCÊ PELO ESTÔMAGO- PAG 8
PRONAC 22.0700
Guia digital
Noguchi que morou e estudou em Salvador onde
CARO LEITOR, IRASHAIMASSÊ liderou as pesquisas sobre o tratamento da Sífilis e
(BEM-VINDOS)! do Tracoma no começo do século XX. Essa é outra
história que contaremos nesta edição.
Para celebrar os 30 anos do Bon Odori e 15
anos Festival da Cultura Japonesa de Salvador Também em homenagem aos 115 anos da
a Associação Cultural Nippo-Brasileira de Imigração Japonesa no Brasil com grandes
Salvador traz o tema “ARIGATÔ BAHIA!”. Nesta contribuições a sociedade brasileira, para deleite
edição, queremos homenagear a receptividade, a nosso na Bahia, não foi diferente. Desde a introdução
hospitalidade, o carisma, a alegria e a empatia do de técnicas mais eficientes no agronegócio no Vale do
público baiano durante esses trinta anos trazendo São Francisco, passando pela contribuição científica
grandes atrações da comunidade nipo-brasileira e instalação de grandes empresas multinacionais
como o cantor Joe Hirata, apresentações do grupo japonesas, além de investimentos nos setores da
Yuriki no Kizuna Eisa Daiko - Taiko de Okinawa, economia no estado baiano.
Grupo Kenko Taisso do Brasil, sanfoneiro de anime
O evento “ARIGATÔ BAHIA!” quer convidá-lo a ir ao
Denilson Félix, e muito mais. A magia fica por conta
Japão sem sair de Salvador com direito a degustar,
do mágico Edson e Kevin.
a dançar, a exercitar, a apreciar boa música e tudo
A amizade entre a Bahia e o Japão têm uma que há de melhor na Cultura Japonesa. Divirta-se!
conexão antiga, foi bem antes dos festivais, começou Comissão Organizadora do Festival
com a vinda do médico e cientista japonês Hideyo da Cultura Japonesa de Salvador
SUMÁRIO
EXPEDIENTE
4 “ARIGATÔ BAHIA” PELA
Revista Guia Cultural do Festival da Cultura HOSPITALIDADE, ALEGRIA E
Japonesa de Salvador TERRA BOA!
Organizadora: ANISA – Associação Cultural Nippo-
brasileira de Salvador 6 ATRAÇÕES
Presidente: Marcelo Naoto Shimizu • Coordenação
Geral: João Koji Sunano
8 GASTRONOMIA, CONHEÇA OS
Editora: Luci Júdice Yizima (Jornalista - MTB-SP: 52.520)
CHEFES QUE VÃO SEDUZIR VOCÊ
PELO ESTÔMAGO
Projeto Gráfico e Diagramação: Cláudio Rapold Souza
• ilustração da capa: Lucas Paixão
10 MAPA DO FESTIVAL
12 “OS ILUSTRES IMIGRANTES
Colaboradores: Miriam Sunano, Lika Kawano.
BAHIA, ARIGATÔ!
SOLUÇÕES
PERSONALIZADAS
Uma empresa especializada em soluções
nos processos de envase, movimentação
e descarregamento de produtos sólidos.
BIG BAGS
São recipientes flexíveis de alta resistência,
fabricados em tecido de Polipropileno,
utilizados para armazenar, transportar e
movimentar produtos secos, granulados,
líquidos ou semilíquidos.
SLINGS
Os SLINGS são cintas de alças de Polipropileno
entrelaçadas em forma de rede, com dimensões
padronizadas, utilizadas para elevações
de cargas por içamento.
LONAS
Confeccionadas a partir de Polipropileno
em várias gramaturas e formatos, nossas
lonas são impermeáveis e de fácil limpeza.
CAROL VALENÇA
Uma das atrações inéditas será a presença da
cantora, atriz, dubladora do universo Geek, Carol
Valença. Muito aclamada por se destacar nas
interpretações de dublagens de personagens como
Luffy de One Piece, Doraemon e Abby em The Last
os Us, Venenosa do Gotham, Dora Milaje em Pantera
Negra da Marvel, Yara em Game of Thrones, Milio
em League of Legends, Commander White em Nier
Automata, Shogunyan em yo-kai watch, Manila em
La Casa de Pape, dedicada à Cultura Geek.
Realidade Virtual, Tecnologia e Arte
SKY BRIDGE - PONTE DO CÉU
Explore e viaje na Via Láctea que une o Brasil e Japão, através
das lentes do Projeto Sky Bridge. Inicialmente desenvolvido para
os planetários do Japão, o projeto Sky Bridge foi convertido para
o formato VR (realidade virtual), como Sky Bridge Experience.
Após a estreia em São Paulo, a Fundação Japão e a UNIBES
Cultural levaram o projeto para diversas cidades do país.
A experiência virtual (VR) tem duração de 15 minutos e 37
segundos. As inscrições serão realizadas no local.
YURIKI NO KIZUNA
Aprecie o famoso Grupo Yuriki no Kizuna Eisá Daiko
que encanta a todos, em especial as crianças com
Shishimai, dança tradicional em homenagem a “Shishi”,
o leão mitológico símbolo da proteção. Surpreende
com a alegre música acompanhados com a percussão
dos taikos, com passos sincronizados e um figurino
tradicional e alegre de Okinawa.
A relação entre o Japão e a Bahia é mais antiga podem ser vistos no Memorial, a ele dedicado, no
do que se imagina, e vai além das três décadas Laboratório Central do Estado da Bahia/LACEN ou
dos festivais. Para homenagear a memória dos na Faculdade de Medicina da Bahia, no Terreiro
antepassados, durante o Festival da Cultura de Jesus, em Salvador, preservados pelo Instituto
Japonesa de Salvador – Bon-Odori a Anisa traz Bahiano de História da Medicina e Ciências Afins.
as histórias dos ilustres imigrantes japoneses, o
cientista Hideyo Noguchi, o professor veterinário O cientista japonês, de alma brasileira, que
Hakaru Ueno e o concertista Takeshi Kobayashi escreveu seu nome na história de nosso país, o
que fizeram da Bahia seu palco de atuação com professor veterinário Doutor Hakaru Ueno, sócio
grandes contribuições a comunidade baiana e benemérito da Sociedade Brasileira de Parasitologia
concomitantemente para a sociedade brasileira. e da Sociedade de Medicina Veterinária da Bahia,
laureado Doutor Honoris Causa pela UFBA e
O cientista japonês, médico infectologista Hideyo Professor Emérito pelo Ministério das Relações
Noguchi que veio ao Brasil em 1923 para estudar e Exteriores do Japão, foi um deles.
desenvolver a vacina da febre amarela na Fiocruz
baiana. Doutor Noguchi morou em Salvador onde O ilustre Professor Takeshi Kobayashi, que
ocupou a sala de pesquisa com equipamentos de ministrou curso de violino, usou o Método Suzuki,
laboratório lá existentes ou por ele trazidos e que que hoje é adotado em escolas de música da Bahia.
Uma lenda no mundo dos violinos japoneses.
(71) 3247. 5063 Culinária Japonesa
(71) 99197. 5519 Tradicional
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PROGRAMAÇÃO 2023
O ESPETÁCULO DO COSPLAY
Por Luci Júdice Yizima