FACULDADE DE ECONOMIA E GESTÃO

Curso de Gestão de Empresas

Licenciatura em Gestão de Empresas

Gestão Estratégica
1ᵒ ano
III Bloco
Avaliação 3
Título da Tarefa:
Estudo de Caso- STARBUCKS (Prática)
Resultados de Aprendizagem:
• Consolidar o conhecimento dos estudantes, estimular a sua criatividade e abordagem critica
sobre a Gestão Estratégica.
Introdução e Contexto:
As empresas e ou organizações e seus gestores, têm sido confrontados constantemente com
mudanças bruscas e turbulências permanentes no meio ambiente . Os gestores e colaboradores
devem estar aptos a responder adequadamente a essas mudanças de um mundo cada vez mais
competitivo e incerto. O planeamento estratégico, fornece os elementos essenciais que permitem
analisar, rever e reposicionar estrategicamente a empresa e ou organização, proporcionando o
alicerce para os negócios. Diante deste contexto, a função dos gestores nas empresas e
organizações tem que se posicionar como um parceiro estratégico na organização para obter
resultados.
Diante disto, vamos estudar e resolver questões de aplicação pratica de estratégias num caso de
uma café/cafeteria que presta serviço requintado, onde vamos aprender e debruçar sobre várias
questões de estratégias empreasrial.
Questões de Aplicação de Estratégias
Caso: STARBUCKS
A Starbucks é uma empresa que cresceu de várias maneiras diferentes. Em 1982, quando Howard
Schultz, seu CEO até 2000, assumiu o posto, reconheceu a existência de um mercado potencial
para cafeterias que prestassem serviço requintado. Essa se tornou a estratégia de penetração no
mercado da Starbucks; com ela, a empresa obteve uma base de clientes fiéis em Seattle. A
estratégia de desenvolvimento de mercados marcou a segunda fase de seu crescimento: a Starbucks
aplicou a mesma fórmula de sucesso que havia funcionado tão bem em Seattle em outras cidades
na costa noroeste do Pacífico, em seguida em toda a América do Norte e finalmente em âmbito
global. Uma vez estabelecida sua presença em milhares de cidades ao redor do mundo, a Starbucks
tentou aumentar o volume de compras dos clientes existentes com uma estratégia de
desenvolvimento de produtos que resultou em mudanças de layout para apresentação de novas
promoções nas lojas, incluindo CDs de coletâneas, o cartão Starbucks Duetto Visa, que permite
aos clientes acumular pontos ao comprar na rede de cafeterias, e, por meio de um acordo com a
T-Mobile, acesso sem fio à internet em milhares de HotSpots Starbucks. Por fim, a empresa buscou
diversificação oferecendo hoje em suas lojas bebidas da marca Frappuccino, sorvetes da Starbucks
e chás da marca Tazo.

Questões
1. Segundo o texto acima, estão patentes as estratégias de crescimento intensivo: a matriz de
expansão produto-mercado de Ansoff, nesta ordem de ideia elabore a matriz de expansão
produto-mercado proposto por Ansoff segundo o texto. (5.00v)

2. Os 4 Ps operacionais são estratégias fundamentais que definem basicamente o que fazer na

empresa e o seu percurso. Identifique um P estratratégico e critério de segmentação no qual se
enquadra, e 4 P`s operacionais patentes no texto. (5.00v)

3. Relativamente ao exposto no texto, justifique classificando a diversificação patente. (5.00v)

4. Identifique e discuta no texto as estratégias genéricas de M. Porter. (5.00v)

Recurso de Trabalho
1. Manual da Disciplinas;
2. Biblioteca virtual:
3. Internet
Critérios de Sucesso:
1. Riqueza, rigor e interligação nos conceitos específicos utilizados;
2. Pertinência dos argumentos apresentados;
3. Qualidade da expressão escrita;
4. Profundidade dos conhecimentos demonstrados (teorias e conceitos);
5. Criatividade; Cumprimento do limite de páginas estabelecido
Formato/Tipo de trabalho:
Deverá ser submetido um trabalho em formato PDF, descritivo, seguindo a seguinte estrutura:
• Capa (Em uso na Instituição esta disponível na plataforma)
• Folha de Rosto (Em uso na Instituição)
• Índice
• Introdução
• Desenvolvimento
• Conclusão
• Referências Bibliográficas
Feedback e Avaliação:
Na Avaliação e feedback levar-se-á em conta os seguintes aspetos:
1. Clareza do título: O título do trabalho deve fornecer uma breve descrição relevante e precisa
ao assunto a ser pesquisado.
2. Coerência: A argumentação deve ser fluida e lógica, ou seja, os argumentos devem ser usados
de maneira consistente e lógica.
3. Citações correctas: O trabalho deve conter referências ao conjunto de fontes consultadas
(biblioteca, livros ou sites). Além disso, todas as citações devem ser devidamente
referenciadas.
4. Originalidade: O trabalho deve conter um grande número de ideias originais ou ao menos que
não sejam de outro autor já existente.
5. Gramática e pontuação: Procurar não cometer erros de gramática e pontuação, pois isso é
relevante na avaliação do trabalho.
6. Abordagem Detalhada: O trabalho de pesquisa deve acrescentar informações detalhadas e
especificadas a respeito do assunto objeto da pesquisa.
7. Provas plausíveis: O trabalho deve conter evidências convincentes e provas plausíveis para
fundamentar as informações apresentadas (referencias bibliográficas).
8. Apresentação: O trabalho deve ser apresentado de forma clara e completa, usando elementos
estéticos para motivar a leitura e deve apesentar no máximo 4 páginas de conteúdo.

Apoio e Informações de Contacto:

NOTA: Para obter informação ou apoio sobre a avaliação, os estudantes devem recorrer ao fórum
de dúvidas que consta na disciplina.

O tutor: Msc. Alexandre Armando Muchanga