Código Atividade Setor Emitente Rev

INSTRUÇÃO DE TRABALHO E SEGURANÇA

IT - 01 SESMT 01
PARA MOAGEM DE GRÃOS

SUMÁRIO
I. OBJETIVO

Estabelecer instrução de trabalho na máquina de moinho na moagem de grãos.

II. Área de Aplicação

Aplica-se na unidade Sustennutri-Grupo Rovema, juntamente ao setor de

tritura.

III. Instruções de Operação e Segurança

As instruções e orientações descritas neste documento serão executadas pe-

los colaboradores que realizam atividades junto à máquina moinho, no setor de
moagem, o qual após recebimento do treinamento o assinará.

ELABORAÇÃO APROVAÇÃO

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INSTRUÇÃO DE SEGURANÇA NO TRABALHO NA AREA DA TRITURA

1) No setor da tritura são obrigatórios o uso dos seguinte EPI’s;

Capacete com julgular, óculos de segurança transparente, abafador tipo
concha, respirador PFF2 sem válvula, luvas de segurança, botina de
segurança
** O cinto de segurança com talabarte em Y, somente será exigido seu uso
para acessar as áreaS do setor da tritura.
É TERMINANTEMENTE PROIBIDO USAR CINTO DE SEGURANÇA NA ÁREA
DOS MOINHOS.

2)

Ispecionar os silos dosadores (Trabalho em altura);

3) Verificação das peneiras dos moinhos e placas magneticas para a liberação da

operação. (O operador acionada a botoeira de emergência para garantir o
bloqueio elétrico); Porém é aconselhavel desligar o djuntor na sala do CCM
da fábrica.

Peneiras Placas magneticas

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4) Deve-se verificar se os silos (Trabalho em altura) e seus componentes estão

limpos; é de suma importancia que a area da tritura tenha uma rotina de
limpeza.

5) Para esta verificação o sistema deve estar totalmente bloqueado no computador

da sala de comando. Este bleoqueio é solicitado através de comunicação via
rádio ou pessoalmente. Após o procedimento de bloqueio as tampas dos
trituadores são abrtos manualmente.

6) Após a abertura dos trituradores deve-se verificar:

A). Peneira: Fazer limpeza e analisar se está com alguma avaria para que não
ocorra a ultrapassagem de sujeiras e “con a produção atual;

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B). Moinhos: analisar se estão em boas condições e sem desgaste que possa
dificultar na trituragem da produção;

C). Compartimento dos imãs: analisar se contem algum metal que possa cair
dentro do moinho podendo danifica-lo e “contaminar” os produtos da produção;

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7) Analisar a amperagem dos trituradores:

* Ao iniciar a trituragem a tensão não poderá ultrapassar de 100 amperes,
pois, pode haver variação conforme o grão selecionado para tritura;

8) Informar a operação na sala de comando (Operador de dosadores), de forma

clara através de rádios de comunicação ou comunicação pessoal que todos
os itens foram inspecionados e estão em pleno estado de uso e
funcionamento para liberação dos sistema dos silos e trituradores. Para iniciar
a operação com segurança.

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9) Em caso de pânico da máquina ou situações de riscos para os funcionários

deve-se acionar a botoeira de emergência.

10) Estar com a atenção voltada inteiramente as atividades que serão realizadas.

Orientações de Segurança:
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 Realizar diariamente o teste das emergências da máquina moinho, conforme

determinado nas preventivas fixadas da máquina, antes de iniciar as ativi-
dades fazendo as devidas anotações;
 É proibido realizar qualquer tipo de trabalhos nas máquinas com a mesma
ligada e em movimento;
 Sempre que a máquina apresentar algum problema mecânico, deverá ser
chamada a manutenção para solucioná-lo. É expressamente proibido realizar
a manutenção de máquinas por pessoas não habilitadas para a função;
 Utilizar todos os equipamentos de Proteção Individual para atividade
(capacete com julgular, óculos de segurança transparente, abafador tipo
concha, respirador PFF2 sem válvula, luvas de segurança, botina de
segurança);

A desobediência às regras contidas neste procedimento será

considerada falta grave, de acordo com o que consta nos artigos 157 item II e
158, parágrafo único da CLT, estando sujeitas as seguintes penalidades:
 Advertência verbal;
 Advertência escrita;
 Suspensão por 1 dia;
 Suspensão por 2 dias;
 Suspensão por 3 dias;
Caso persista a desobediência após a aplicação das medidas
disciplinares, o colaborador será passível de Demissão por Justa
Causa.

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