Licenciado para - Jhonathan Cardoso Cunha - 09952961979 - Protegido por Eduzz.

com

ESPECIALIDADE DE PLANTAS SILVESTRES COMESTÍVEIS

NOME:________________________________
INSTRUTOR:_________________________________
DATA:_____________________________________

1. FOTOGRAFAR OU DESENHAR, NO MÍNIMO, 15 PLANTAS SILVESTRES

COMESTÍVEIS. IDENTIFICAR CADA PLANTA NA NATUREZA. INFORMAR O HÁBITO
(ERVA, TREPADEIRA, ARBUSTO OU ÁRVORE) E AS PARTES COMESTÍVEIS DE
CADA UMA DAS PLANTAS.
FOTO IDENTIFICAÇÃO FOTO IDENTIFICAÇÃO

FOTO IDENTIFICAÇÃO FOTO IDENTIFICAÇÃO

FOTO IDENTIFICAÇÃO FOTO IDENTIFICAÇÃO

FOTO IDENTIFICAÇÃO FOTO IDENTIFICAÇÃO

FOTO IDENTIFICAÇÃO FOTO IDENTIFICAÇÃO

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FOTO IDENTIFICAÇÃO FOTO IDENTIFICAÇÃO

FOTO IDENTIFICAÇÃO FOTO IDENTIFICAÇÃO

FOTO IDENTIFICAÇÃO

2. IDENTIFICAR, PREPARAR E COMER 5 TIPOS DE FRUTAS SILVESTRES, 3 TIPOS DE

BEBIDAS, 3 PLANTAS DE SALADAS, 3 ERVAS E 2 RAÍZES OU TUBÉRCULOS

FRUTAS
NOME:________________ NOME:_______________ NOME:_____________

NOME:________________ NOME:________________
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BEBIDAS
NOME:__________________ NOME:_______________ NOME:_____________

SALADAS
NOME:_____________ NOME:_____________ NOME:______________

ERVAS
NOME:________________ NOME:________________ NOME:________________

RAÍZES OU TUBÉRCULOS
NOME:______________________ NOME:______________________
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3. COMO PREPARAR ALIMENTOS SILVESTRES EM CADA UMA DAS MANEIRAS A

SEGUIR:

FERVER:______________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
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TOSTAR:______________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

FRITAR:_______________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

ASSAR:_______________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

EXPLICAR A IMPORTÂNCIA DE NÃO COMER COGUMELOS SILVESTRES.

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______________________________________________________________________________
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QUAL RAIZ DE PLANTA PODE SER SECA E MOÍDA PARA SE FAZER FARINHA?

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CONHECER, PELO MENOS, 8 FAMÍLIAS QUE TÊM PLANTAS VENENOSAS OU

DUVIDOSAS.

1. ____________________________________________________________________
2. ____________________________________________________________________
3. ____________________________________________________________________
4. ____________________________________________________________________
5. ____________________________________________________________________
6. ____________________________________________________________________
7. ____________________________________________________________________
8. ____________________________________________________________________

4. QUAL É A PRINCIPAL REGRA PARA DETERMINAR SE UMA PLANTA É

COMESTÍVEL?
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-
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ELABORAR UM MANUAL COM FOTOS DAS PLANTAS UTILIZADAS PARA O

CUMPRIMENTO DOS REQUISITOS ANTERIORES, ACRESCENTANDO AS SEGUINTES
INFORMAÇÕES PARA CADA UMA DELAS

Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome

científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
__________________________________________
Partes comestíveis
________________________________________________
Onde é encontrada (habitat)
_____________________________________________
Tipo de toxinas
_______________________________________________
Valores medicinais
_______________________________________________
Outras utilidades, fora a alimentação
_______________________________________________
Receitas que possam ser feitas com essa planta
______________________________________________

Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome

científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
__________________________________________
Partes comestíveis
________________________________________________
Onde é encontrada (habitat)
_____________________________________________
Tipo de toxinas
_______________________________________________
Valores medicinais
_______________________________________________
Outras utilidades, fora a alimentação
_______________________________________________
Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome

científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
__________________________________________
Partes comestíveis
________________________________________________
Onde é encontrada (habitat)
_____________________________________________
Tipo de toxinas
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Valores medicinais
_______________________________________________
Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome

científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
__________________________________________
Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
_____________________________________________
Tipo de toxinas
_______________________________________________
Valores medicinais
_______________________________________________
Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta

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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome

científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome
científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome
científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome
científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome
científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome

científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome

científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome
científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome
científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome
científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome

científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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Nome pela qual é conhecida na região e, se possível, o nome
científico.__________________________________________
Identificação da planta (árvore , arbusto, etc.)
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Partes comestíveis
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Onde é encontrada (habitat)
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Tipo de toxinas
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Valores medicinais
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Outras utilidades, fora a alimentação
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Receitas que possam ser feitas com essa planta
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FOTO CUMPRINDO A ESPECIALIDADE: