Órgãos vegetativos das

angiospermas: O Caule
Módulo 46

Prof. Guilherme
Morfologia externa
Caule é o eixo ascendente da planta com função de produção de folhas, flores e fruto, transporte de
seiva, bruta e elaborada e reserva.
O caule origina-se da gêmula e caulículo de embrião.
No caule, podem-se reconhecer gemas, nós e entrenós.
Morfologia externa
Gemas
São estruturas constituídas por tecidos merismáticos,
responsáveis pela multiplicação celular e, consequentemente,
garantindo o crescimento do caule.
As gemas caulinares podem ser assim classificadas:
● quanto à atividade: ativas e dormentes;
● quanto à evolução: vegetativa (produzem ramos) e
reprodutoras (produzem flores).

Nó
É a região mais espessada do caule, de onde parte uma folha,
uma gema ou um ramo.

Entrenó (internódio)
É o espaço compreendido entre dois nós.
Tipos de caule

Caules aéreos de estrutura normal

Tronco
É um caule desenvolvido, de estrutura lenhosa, que
sempre apresenta ramificações; caracteriza árvores e
arbustos.
Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal
Haste

Caule pouco desenvolvido, de consistência herbácea;

caracteriza ervas e subarbustos.
Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal
Estipe

Caule cilíndrico, não ramificado, típico das palmeiras

Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal

Colmo

Caule nitidamente dividido em nó e entrenó; é típico das

gramíneas.

O colmo pode ser maciço (cana) ou oco, fistuloso (bambu).

Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal

Estolão ou Estolho

Caule aéreo rastejante, articulado em nó e entrenó; dos

nós partem raízes e ramos aéreos.

Ocorre no morangueiro, e na grama.

Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal

Volúvel

Caule que, a partir de um movimento chamado

circunutação, cresce enrolando-se num suporte. Pode ser:

Dextrorso: Quando a ponta volta-se para a direita (feijão).

Sinistrorso: Quando a ponta volta-se para a esquerda

(lúpulo)
Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal

Escandescente ou sarmentoso

Caule que se fixa a um suporte através de gavinhas (uva) ou

de raízes grampiformes (hera).
Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura modificada

Suculento

Caule aéreo espessado em virtude do acúmulo de água;

comum em cactáceas.
Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura modificada
Cladódio e Filocládio
Caules aéreos achatados com aspecto de folhas.
Diferem das folhas verdadeiras porque têm gemas que
podem produzir flores, o que não acontece com as folhas.
O termo cladódio designa um ramo longo, achatado e
verde, com cresci mento indefinido – ocorre na palma, um
tipo de cacto.
O termo filocládio designa um ramo lateral, afila do, de
crescimento definido.
Ex.: aspargo.
Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal

Espinho

Ramo caulinar atrofiado, curto e pontiagudo.

Ocorre na laranjeira e no limoeiro.

Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal
Gavinhas

Estruturas filamentosas que se enrolam em suportes e

sustentam caules escandescentes.

Ocorrem no maracujazeiro e videira.

Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal
Pseudobulbo

Bulbo aéreo que aparece, por exemplo, nas orquídeas.

Tipos de caule
Caules aéreos de estrutura normal
Alado

Resultante da expansão lateral do caule, em forma de

lâmina.

Ex.: carqueja.
Tipos de caule
Caules subterrâneos de estrutura normal

Rizoma

Caule rastejante subterrâneo que produz ramos aéreos e

raízes adventícias.

Ocorre na bananeira e na samambaia.

Tipos de caule
Caules subterrâneos de estrutura normal

Tubérculo

Caule espesso que acumula reservas nutritivas.

Ex.: batata-inglesa.

Os tubérculos diferem das raízes tuberosas por que

apresentam gemas e escamas, formações nunca
encontradas nas raízes.
 Tipos de caule
Caules subterrâneos de estrutura modificada

Bulbo
Órgão subterrâneo de estrutura complexa, no qual o caule,
propriamente dito, é representado por uma porção basal
chamada prato.
Na parte inferior, o prato emite raízes adventícias.
Na parte superior, existe uma gema protegida por folhas
modificadas chamadas catafilos.
O bulbo pode ser:
– tunicado: o prato é revestido totalmente por escamas
desenvolvidas que formam túnicas superpostas (cebola).
– escamoso: o prato é revestido totalmente por escamas
imbricadas, pouco desenvolvidas (lírio).
– sólido: o prato é bastante desenvolvido; acumula reservas
(tulipa) e tem escamas reduzidas.
Transporte de seiva bruta
Xilema: ou lenho, é responsável pela condução de água e sais minerais - seiva bruta(ou seiva mineral/
seiva inorgânica) - das raízes até o ápice da planta.

É constituído por células mortas impregnadas por lignina e reforçadas com celulose.

Seiva transportada em um único sentido: Raíz → Folhas