MORFOLOGIA VEGETAL

Prof. Heitor Martins Plazas

INTRODUÇÃO
 As plantas são compostas por diferentes
estruturas que garantem sua fixação, nutrição,
disseminação e hidratação.

 Morfologia vegetal é ramo da botânica, que

estuda essas estruturas das plantas.

 Essas estruturas são: raiz, caule, folha, semente,

flor e fruto.
RAIZ
 Suas principais funções são a fixação da planta ao
solo e a absorção de água e sais minerais.

 Participa também da condução de substancias

dentro do organismos.

 Além de armazenar compostos importante para

sobrevivência do individuo.
RAIZ
A raiz como um todo pode ser chamada de sistema
radicular.

Esse sistema pode ser dividido em 2 grupos:

 Pivotante ou axial: caracteriza-se por uma raiz

principal crescendo em direção ao centro da
Terra, possuindo algumas ramificações.

 Fasciculado ou cabeleira: caracteriza-se por

apresentar raízes que possuem basicamente o
mesmo diâmetro, não existindo nenhuma mais
predominante que a outra.
PARTES DA RAIZ
A raiz é dividida em 4 partes básicas: coifa, região
lisa ou de distensão, região pilífera ou de absorção, e
região de ramificação.

 Região de ramificação: nela temos a parte mais

velha da raiz. Nesse ponto não há pelos
absorventes. É nessa região que são formadas as
raízes laterais.

 Região pilífera ou de absorção: nela se

encontram os pelos absorventes. Eles são
fundamentais para garantir-se uma maior
absorção de água e nutrientes.
PARTES DA RAIZ
 Coifa: encontrada na extremidade da raiz que
apresenta um formato de capuz e atua
protegendo a região de crescimento.

 Região lisa ou de distensão: é uma parte jovem

da raiz, em que NÃO são observadas ramificações.
Essa região é responsável pelo crescimento da
raiz em comprimento e também garante que a
cofia seja empurrada mais profundamente no
solo.
CLASIFICAÇÃO DA RAIZ
As raízes podem ser classificadas pelo ambiente onde
são encontradas. Dessa forma temos:

 Terrestres: quando são subterrâneas, como

aquelas apresentadas em cenouras e beterrabas.

 Aquáticas: quando se desenvolvem submersas na

água, sendo típicas de plantas aquáticas, vitória-
régia.

 Aéreas: encontradas expostas ao ar livre e

apoiadas em árvores, como as raízes das
orquídeas.
TIPOS ESPECIFICOS DE RAIZES
 Sugadora: encontradas em plantas parasitas.
Atuam penetrando no caule da planta hospedeira
e retirando as substâncias de que necessitam.
(Ex: Erva passarinho).

 Pneumatóforas: extensões do sistema radicular

que crescem contra a gravidade, para fora do
solo. São encontradas em plantas que vivem em
solos pobres em oxigênio, como manguezais.
TIPOS ESPECIFICOS DE RAIZES
 Raízes escoras: raízes aéreas que apresentam a
função de suporte. São produzidas nos caules e
ramos das árvores. (Ex: Figueira).

 Raízes tuberosas: armazenam grande quantidade

de substâncias nutritivas, sendo por isso muito
utilizadas em nossa alimentação. (Ex: cenoura,
beterraba, mandioca, batata-doce, nabo e
outras).
TIPOS ESPECIFICOS DE RAIZES
 Raízes tabulares: são raízes achatadas que
lembram uma tábua, encontradas em árvores de
grande porte para ajudar na sustentação.
CAULE
 O caule é o órgão da planta que faz a
comunicação entre a raiz e as folhas.

 Na maioria da vezes cresce contra a força da

gravidade (para cima).

 É responsável pela sustentação de folhas,

sementes e frutos, os projetando da melhor
maneira possível para captar a luz do sol.

 Participa da condução de substancias, levando-as

para todas as partes da planta.
FUNÇÃO CAULE
 No interior do caule há um sistema de vasos
condutores encarregado do transporte de
substâncias.

 A seiva bruta (água e sais minerais) absorvida do

solo pelas raízes é transportada até as folhas por
meio dos vasos lenhosos, onde o conjunto
dos vasos lenhosos é chamado de xilema.

 A seiva elaborada, líquido que contém os

nutrientes produzidos nas folhas durante a
fotossíntese, esse conjunto recebe o nome
de floema. Essa seiva é transportada para os
locais de consumo da planta.
PARTES DO CAULE
 Gema apical ou terminal: localiza-se na
extremidade do caule e é formada por células que
se reproduzem intensamente, que promovem o
crescimento.

 Gema lateral ou axial: originam os brotos, folhas

ou flores.

 Nó: local de onde partem as folhas ou ramos

laterais.

 Entrenó ou gomo: local que fica entre dois nós

sucessivos.
TIPOS DE CAULE
Caules Aéreos:

 Tronco: caule bem resistente que, geralmente,

apresenta maior desenvolvimento na base. À medida
que vai crescendo, vai se ramificando. Ex: árvores
como a mangueira, e o ipê.

 Estipe: é um caule longo, geralmente reto, sem

ramificações. As folhas se desenvolvem apenas na
extremidade superior. Ex: palmeiras, coqueiros.

 Colmo: nesses caules é possível identificar

nitidamente os nós e os entrenós. Há colmos
cheios, como o caule da cana-de-açúcar, e colmos
vazios, como o do bambu.
TIPOS DE CAULE
Caules Subterrâneos:

 Tubérculos: são caules que possuem uma grande

reserva de substâncias nutritivas e, por isso, são
muito utilizados como alimentos. Ex: Batata.

 Rizomas: São caules subterrâneos que crescem

horizontalmente, podendo se ramificar bastante. Ex:
Gengibre.

 Bulbos: possui uma parte central, chamada prato.

Do mesmo partem as raízes e, na parte superior,
saem folhas com reservas nutritivas.

 Cladódios: se parecem com folhas e comumente são

verdes e achatados. Geralmente suas folhas são
transformadas em espinhos, como nos cactos.
FOLHA
 As folhas normalmente possuem aspecto laminar,
evolutivamente uma especialização para aumentar a
superfície de captação luminosa.

 Órgão da planta, geralmente verde por causa da

presença de clorofila.

 É muito importante, pois realiza funções que são

consideradas vitais, sendo responsável pela
produção dos alimentos que garantem o crescimento
e a manutenção da vida da planta.
PARTES DA FOLHA
 Limbo: parte achatada da folha, com a forma de
lâmina. Em sua superfície encontram-se pequenos
orifícios, visíveis somente ao microscópio,
chamados estômatos. As nervuras que contêm os
vasos condutores de seiva bruta e seiva elaborada.

 Pecíolo: é a haste que prende a folha a bainha.

 Bainha: é a parte mais dilatada da base do pecíolo,

por onde ele se prende ao caule.
FLORES
 As flores são os órgãos reprodutores
das angiospermas.

 Elas são folhas altamente modificadas.

 Nelas ocorre a produção de células reprodutoras

masculinas e femininas, que possibilitam
a reprodução sexuada.

 Pétalas coloridas e a presença de néctar, por

exemplo, fazem com que determinadas espécies de
animais visitem-nas e garantem a polinização.
ESTRUTURA DAS FLORES
 Pedúnculo: é a haste que prende a flor ao caule por
uma de suas pontas. A outra extremidade do
pedúnculo se dilata, formando o receptáculo floral,
que sustenta as outras partes da flor.

 Corola: é o conjunto formado por folhas modificadas,

chamadas de pétalas.

 Cálice: é o conjunto de folhas modificadas,

geralmente verdes, chamadas sépalas, que protegem
a flor. Caso as pétalas e a sépalas são da mesma cor
chamamos elas de tépalas.

 Androceu: é o conjunto de estames que constitui a

parte masculina da flor. Cada estame é formado por
um filete e uma antera, onde são produzidos os grãos
de pólen.
ESTRUTURA DAS FLORES
 Gineceu: é formado por um conjunto de folhas
modificadas chamadas carpelos, constituindo a
parte feminina da flor. Cada carpelo apresenta as
seguintes partes: estigma, estilete e ovário.

 O ovário é a parte mais dilatada, que fica na base do

carpelo. Nele são produzidos os óvulos, onde se
desenvolvem gametas femininos chamados oosferas.

 O estigma é a parte superior do carpelo, que,

normalmente, produz uma substância pegajosa que
segura os grãos de pólen que aí caem.

 O estilete é o tubo que liga o estigma ao ovário.

Exercício 1
Resposta 1
Exercício 2
Resposta 2
Exercício 3
Resposta 3
 Resposta D: Fanerógamas são plantas cuja as estruturas de reprodução se
apresentam visíveis; sendo as gimnospermas e angiospermas. Esse dois grupos
evoluíram sua forma de reprodução não dependendo mais da água e sim do grão
de pólen que pode ser levado pelo vento ou por insetos, facilitando assim sua
disseminação e reprodução.
Exercício 4
Resposta 4
 Alternativa “c”. Os estipes são caules que se caracterizam por, geralmente,
não apresentarem ramificações e apresentarem um tufo de folha no ápice.
Exercício 5
Resposta 5
Exercício 6
Resposta 6
Exercício 7