O caule o rgo da planta que faz a comunicao entre a raiz e as folhas.

Enquanto a raiz cresce, normalmente, em direo terra, no sentido da fora

gravitacional, o caule, ao contrrio, cresce contra a fora gravitacional. por
isso que a maioria deles cresce acima do solo.

O caule e suas funes

No interior do caule h um sistema de vasos condutores encarregado do

transporte de substncias.A seiva bruta (gua e sais minerais) absorvida do
solo pelas razes transportada at as folhas por meio de vasos que se
localizam na parte mais central do caule, chamados vasos lenhosos. O
conjunto dos vasos lenhosos chamado de xilema.

A seiva elaborada, lquido que contm os nutrientes produzidos nas folhas

durante a fotossntese, circula em vasos localizados mais na periferia do
caule (vasos liberianos).O conjunto dos vasos liberianos recebe o nome
de floema. Essa seiva transportada pelo caule, via floema, para todos os
locais de consumo da planta: raiz, caule, folhas, flores, frutos e sementes.
Os caules tambm do sustentao s folhas e as posicionam nas melhores
condies para que recebam a luz do Sol. Portanto, as duas funes principais
desempenhadas pelo caule referem-se conduo e sustentao.

As partes do caule

Gema apical ou terminal: localiza-se na extremidade do caule ou dos ramos e

formada por clulas que se reproduzem intensamente, que promovem o
crescimento do mesmo.

Na gema apical produzida uma substncia que promove o crescimento do

caule em altura. Para que uma rvore tenha crescimento lateral, basta podar as
pontas dos ramos na sua parte superior.

Gema lateral ou axial: originam os brotos, folhas ou flores.

N: local de onde partem as folhas ou ramos laterais.

Entren ou gomo: local que fica entre dois ns sucessivos.

Diversidade de caules

Existem diferentes tipos de caules. Os mais comuns so os areos, mas h

tambm caules subterrneos e aquticos.
 Caules areos

Tronco: caule bem resistente que, geralmente, apresenta maior

desenvolvimento na base. medida que vai crescendo, vai se ramificando.
rvores como a mangueira, a ja-buticabeira e o ip, entre tantas outras,
possuem caules desse tipo.

Estipe: um caule longo, geralmente reto, sem ramificaes. As folhas se

desenvolvem apenas na extremidade superior. Exemplos: palmeiras,
coqueiros.

Colmo: nesses caules possvel identificar nitidamente os ns e os entrens.

H colmos cheios, como o caule da cana-de-acar, e colmos vazios, como
o do bambu.

Caules areos: tronco (mangueira), estirpe (coqueiro) e colmo (cana-de-

aucar).

Caules subterrneos

Muitos caules crescem embaixo do solo e alguns se desenvolvem bastante,

armazenando substncias nutritivas. Conhea alguns exemplos:

Tubrculos: so caules que possuem uma grande reserva de substncias

nutritivas e, por isso, so muito utilizados como alimentos.

Um exemplo tpico desse tipo de caule a batatinha (Solanum

tuberosum), tambm conhecida por batata-inglesa. Em sua superfcie,
possvel observar as gemas, popular-mente conhecidas por olhos. Essas
gemas presentes nos tubrculos podem brotar facilmente e produzir novos
caules e folhas.

Rizomas: So caules subterrneos que crescem horizontalmente, podendo se

ramificar bastante. Deles surgem folhas areas, como o caso da bananeira: o
que vemos para fora da terra so folhas enroladas. O gengibre e a samambaia
tambm possuem caule do tipo rizoma.

Bulbos: So formados por caules e folhas subterrneos, como o caso da

cebola, que possui uma parte central, chamada prato, muito pequena. Da parte
inferior do prato partem as razes e, da parte superior, saem folhas modificadas
que possuem reservas nutritivas.

Caules subterrneos: Tubrculos (batata), rizoma (gengibre) e bulbo (cebola)

 Caules aquticos

So caules que se desenvolvem dentro da gua. Geralmente so clorofilados,

realizam a fotossntese. Podemos citar a eldea, planta ornamental muito
utilizada em aqurios, como exemplo de caule aqutico.