Tema: Estudo do Caule

O caule é o órgão da planta que faz a ligação entre a raiz e as folhas. Apesar de a maior parte de
plantas possuir caule, existem outras que não o apresentam. Sendo que as plantas sem caule ou
com caule reduzido, são chamadas acaules.

Constituição e funções do caule

Constituintes Funções
Gomo ou gema terminal Responsável pelo crescimento em altura da planta
Nó Lugar onde saem as flores ou uma ramificação do caule
Entrenós Região que fica entre dois nós
Gema ou gomo axilar Produz folhas ou novos ramos

Funções do caule
 Suporte - suporta os ramos, as folhas, flores e os frutos, colocando-os na melhor posição
para receberem a luz do sol e facilitar o mecanismo de reprodução e dispersão de
sementes.

 Transporte - transporta a seiva bruta desde a raiz até às folhas e a seiva elaborada das
folhas a todas as partes da planta.

 Reserva - há caules que armazenam água ou substâncias de reserva, permitindo a

sobrevivência da planta, quando as condições do ambiente não são favoráveis.
Tema: Classificação de Caules
Quanto à:
Situação
 Aéreos partem do solo e elevam-se mais ou menos verticalmente no ar ou estão deitados
à superfície do solo - Exemplo: Mafurreira.
 Subterrâneos quando se encontram enterrados no solo – Exemplo cebola.
 Aquáticos quando se encontram mergulhados na água - Exemplo Nenúfar.

Consistência

 Herbáceos - normalmente frágeis, podem quebrar-se entre os dedos - Exemplo: feijoeiro.

 Lenhosos - normalmente duros e resistentes. Exemplo: cajueiro.
 Carnudos -geralmente acumulam substâncias de reserva. Exemplo: batata-reno.

Forma

 Tronco - caule lenhoso, de forma cónica, mais grosso na base do que em cima e com
ramos a partir de certa altura. - Exemplo: acácia.
 Espique - Caule lenhoso, de forma cilíndrica, sem ramos e com folhas de grandes
dimensões na parte superior – Exemplo: coqueiro.
 Colmo - caule aéreo lenhoso, de forma cilíndrica, com nós muito salientes em intervalos
regulares. Podem ser ocos, como o bambu, ou cheios. Exemplos: milho, cana-de-açúcar.
 Tubérculo - caule subterrâneo, carnudo, de forma mais ou menos esférica e sem
escamas. Exemplo: batata-reno.
 Bolbo - caule subterrâneo, carnudo de forma esférica ou globosa e com escamas
Exemplo: cebola.
 Rizoma - caule subterrâneo, carnudo e de forma elipsóide ou alongada horizontalmente.
Exemplo: bananeira.

Posição

 Erectos quando saem do solo verticalmente. Exemplo: papaieira.

 Rastejantes ou prostrados quando se arrastam ou estão deitados no solo. Exemplo:
aboboreira.
 Trepadores quando conseguem manter-se erectos agarrando-se a um qualquer suporte
por meio de órgãos especiais. Exemplo: videira.
 Volúveis quando conseguem manter-se erectos, enrolando-se noutros caules ou em
estacas. Exemplo: ervilheira, feijoeiro.