CAULE – O Que é?

O caule é um órgão vegetativo,

geralmente aéreo, clorofilado quando
jovem e aclorofilado quando adulto.
 FUNÇÕES

Suporte de folhas, flores e frutos

Condução da seiva bruta (xilema) e elaborada (floema)

Fotossíntese: os caules jovens e caules adultos de

plantas herbáceas são capazes de produzir seu próprio
alimento, e para isso são dotados de pigmentos (clorofilas
- pigmento verde) capazes de captar a energia solar e a
partir de substâncias inorgânicas simples (água e dióxido
de carbono), transformá-la em alimento orgânico.

Reserva nutritiva em alguns casos como das batatas,

das cebolas, dos alhos.
 CONSTITUIÇÃO

Nó: local onde se inserem as folhas.

Entrenó: porção entre os nós.

Gema apical: folhas apicais em formação.

Gema lateral: folhas laterais em formação.

CONSTITUIÇÃO
 CLASSIFICAÇÃO

QUANTO AO PORTE:

Herbáceos: caules não lenhificados, verdes,

flexíveis e caracterizam as plantas herbáceas.

Lenhosos: caules lenhificados, rígidos,

porte geralmente avantajado,

caracterizam arbustos e árvores.

 CLASSIFICAÇÃO

QUANTO AO MEIO:
Subterrâneos ou hipógeos: contêm normalmente uma
grande reserva nutritiva e podem ser utilizados na
alimentação humana. Desenvolvem-se imersos na terra, sem
luz solar. Exemplo das batatas (tubérculos) e das cebolas
(bolbos).

Aéreos ou epígeos: são todos aqueles que crescem em

sentido radial, indo em direcção à luz, como os troncos das
árvores.

Aquáticos ou hidróbios: caules de plantas aquáticas.

 TIPOS DE CAULES

Rizomas: caules levemente

cilíndricos, que se

desenvolvem paralelos ao

solo, podendo emitir ramos

aéreos a partir da gema

apical ou das gemas laterais.

 TIPOS DE CAULES

Tubérculos: caules
arredondados,
hipertrofiados, que
acumulam substâncias de
reserva (amido).
Apresentam saliências
denominadas olhos ou
brotos (gemas).
 TIPOS DE CAULES

Bolbos: estruturas
complexas subterrâneas,
onde uma porção
denominada prato,
representa o caule. O prato
é envolvido por folhas
modificadas, suculentos,
que armazenam substâncias
de reserva.
 TIPOS DE CAULES

Tronco: caule lenhoso e

resistente, cilíndrico ou

cónico e também mais largo

na base que no topo, com

ramificações, que se formam

a partir de certa altura. É o

caule exclusivo das árvores

 TIPOS DE CAULES

Colmo: caule lenhoso, com

nós cheios (como a cana-

de-açúcar) ou ocos (como o

bambú), é característico das

monocotiledóneas.
 TIPOS DE CAULES

Espique: caule lenhoso,

longo, não ramificado, com

folhas no ápice,

característicos das

palmeiras (Família

Arecaceae).
 IMPORTÂNCIA DOS CAULES

Para alimentação.

Matéria-prima para indústria.

Na construção e fabricação de

móveis.