Morfologia Externa:

Raiz
 Funções

- Fixação
- Absorção (Água e minerais dissolvidos)
- Condução de seiva (xilema, floema)
- Reserva (acúmulo de nutrientes)
 Origem

Adventícia
Embrionária

Endógena
Regiões da raiz

• Colo ou Coleto
• Zona suberosa ou
de ramificação
• Zona pilífera ou de
absorção
• Zona lisa ou de
crescimento
• Coifa ou Caliptra
 Sistema radicular

Pivotante ou Axial Fasciculada ou cabeleira

 Raízes terrestres:
Tuberosas
Funcionam como reserva de nutrientes
 Raízes aéreas:
Originam-se do sistema caulinar ou de folhas e podem ter diferentes
funções

1) Raízes escora ou suporte: Milho, Embauba

2) Raízes tabular: maior sustentação e aumento da superfície
respiratória
Ex: figueira
3) RAIZ CINTURA OU ESTRANGULANTE

Estrangulam a planta que é usada como apoio. Podem ou não

causar a morte da planta.
Ex: mata-pau
4. Raiz respiratória ou Pneumatóforo
Plantas de Manguezal
• 5. RAIZ ASSIMILADORA:
• Tecidos especializados em absorver e reter água diretamente do
ar atmosférico.
6. GRAMPIFORMES:
- Ex: Hera.
Raízes aquáticas:
-Não apresentam coifa.
- Reserva interna de gases
- Ex: raízes do aguapé
e vitória-régia.
Associação simbiótica
Bacteriorriza
– (Rhizobium) → nódulos
• Ex: Leguminosas.
Micorrizas
Ex: Pinus, Orquídeas
Quais alimentos são raízes?
Morfologia

Caule
 CAULE

• FUNÇÕES

– Produção e suporte de folhas, flores e frutos

– Transporte
– Reserva
– Fotossíntese (adaptação)
– Propagação vegetativa (reprodução)
 Origem
Embrionária: caulículo do embrião na semente
Exógena: gema apical (terminal) ou axilar (lateral)
 Gemas
São constituídas por tecido meristemático e primórdios
foliares.

Fotomicrografia de Gema Apical e Axilar

Gema axilar (lateral)
 Classificação quanto a consistência

HERBÁCEO: caules geralmente

clorofilados, flexíveis, não lignificados

SUBLENHOSO: caules lignificados

apenas na região basal, mais velha, junto às
raízes e flexíveis no ápice.

LENHOSO: caules intensamente

lignificados, rígidos, geralmente de grande
porte.
Classificação quanto ao desenvolvimento ou hábito

• ERVA
pouco desenvolvidas, de consistência herbácea, ausência de
crescimento secundário

• SUBARBUSTO: <1,5m
Plantas que alcançam aproximadamente 1,5m de altura,
cujos ramos são sublenhosos.

• ARBUSTO: < 5m
Plantas inferiores a 5m , resistentes, com ramos
lenhosos ramificando-se a partir da base

• ÁRVORE: > 5m
Plantas superiores a 5m, geralmente com um tronco que
apresenta crescimento secundário sendo que a parte ereta
constitui a haste e a ramificada constitui a copa.

• LIANA: volúvel, trepadeira

 Classificação quanto ao habitat: Aéreos
Haste: caule pequeno, herbáceo, não lignificado e clorofilado.

Tronco: caule robusto, com desenvolvimento maior na base e com ramificações no ápice, característico das
árvores

Estipe: caule geralmente cilíndrico, não ramificado, com uma coroa de folhas apenas no ápice

Colmo: caule com uma nítida divisão entre nós e entrenós

Cheios: apresenta os entrenós com medula
Fistulosos: ocos

Estolonífero ou estolão: caule paralelo à superfície do solo formando raízes adventícias

Sarmentoso ou prostrado: caule que se prende ao solo por um único ponto de fixação e cresce rastejando,
sem formar outros pontos de enraizamento
Classificação quanto ao habitat (continuação)

Rizoma
crescimento
horizontal;
nutrientes

Tubérculo
Porção terminal dos
Subterrâneo ramos reserva
nutrientes
Sólido

Escamoso

Bulbo
reduzido a um Tunicado
“disco basal” do
qual partem
muitos catáfilos
Composto
Ou bulbilho
Classificação quanto ao habitat (continuação)

Desenvolvem-se em
Aquático
Meio líquido
Classificação quanto à ramificação

Monopodial: Simpodial:
Atividade de uma única gema apical A gema apical cessa sua atividade e é
substituída por uma lateral
ADAPTAÇÕES NOS
CAULES
Gavinha
Cladódio
Filocladio

Ruscus sp.
Pseudobulbo
Armazenamento de
água
ESPINHO X ACÚLEO X ESPINHO FOLIAR
 CURIOSIDADE
PSEUDOCAULE

No caso da bananeira,
a parte aérea é falsa, sendo
que o caule verdadeiro,
encontra-se embaixo do
solo!