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Estrutura e Funções do Caule Vegetal

O documento descreve as características e classificações dos caules vegetais. Os caules servem para produzir e suportar folhas, flores e frutos, circulação de seiva e armazenamento de reservas. Podem ser aéreos, subterrâneos ou aquáticos, lenhosos ou herbáceos, com diferentes formas e ramificações.

Enviado por

Juliana Barros
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Estrutura e Funções do Caule Vegetal

O documento descreve as características e classificações dos caules vegetais. Os caules servem para produzir e suportar folhas, flores e frutos, circulação de seiva e armazenamento de reservas. Podem ser aéreos, subterrâneos ou aquáticos, lenhosos ou herbáceos, com diferentes formas e ramificações.

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Caule

Definição: Órgão vegetativo,


geralmente aéreo, que serve
para produzir e suportar
folhas, flores e frutos, para a
circulação de seiva nutritiva,
para armazenar reservas
alimentares e, às vezes, para
efetuar a propagação
vegetativa.
Origem

• Na gêmula do caulículo do embrião da semente

• A origem dos ramos ocorre a partir das gemas


caulinares
Caracteres gerais

• Corpo divido em nós e entre-nós;

• Presença de folhas e botões vegetativos;

• Geralmente aclorofilados. Exceções: caules


herbáceos;
• Geralmente aéreos. Exceções: bulbos, rizomas etc.;

• Geralmente geotropismo negativo;

• Fototropismo positivo.
Morfologia externa

• Nó – região caulinar, em geral dilatada, donde saem as folhas;

• Entre-nó ou meritalo – região caulinar entre dois nós


consecutivos;

• Gema terminal – situada no ápice, constituida por escamas,


ponto vegetativo(região meristemática, de forma cônica) e
primórdios foliares que o recobrem. Pode produzir ramo folioso
ou flor e promove o crescimento. Há gemas nuas, isto é, sem
escamas;

• Gema lateral – de constituição semelhante `anterior e que


pode produzir ramo folioso ou flor. Situada na axila de folhas,
chama-se também gema axilar. Muitas vezes, permanece
dormente, isto é, não se desenvolve.
Importância

• Alimentar (reservas, açúcar, amido) ex: batata-


inglesa;
Industrial (borracha, corantes, resinas,
móveis);

Pau-Campeche - Haematoxylon campechianum


Comercial - madeiras;
Medicinal – gengibre, alcaçuz cavalinha.

Zingiber officinale - Gengibre

Glycyrrhiza glabra L. Equisetum arvense L.


Classificação do caule quanto ao habitat

• Caules aéreos:
acima da superfície do solo (eretos, rastejantes e trepadores);
Estipe

Caules eretos
Tronco

Haste

Escapo
Colmo
Caules rastejantes, trepadores e estolão ou
estolho
Caules subterrâneos:
abaixo da superfície
do solo (rizoma,
tubérculo e bulbo
Caules aquáticos: desenvolvem-se em meio
líquido.
Caulobulbo ou pseudobulbo
Quanto a ramificação do caule

• Monopodial

• Simpodial

• Dicásio
Quanto ao
desenvolvimento do
caule
• Erva

• Subarbusto

• Arbusto

• Árvore

• Liana
Quanto a consistência do caule

• Herbáceo

• Sublenhoso

• Lenhoso
Quanto a forma do caule
• Cilíndrico, ex: palmeira

• Cônico, ex: árvores

• Comprimido, ex: cipó e cactos

• Anguloso, ex: tiririca

• Sulcado, ex: cipó escada de jabutí

• Estriado, ex: cactos

• Bojudo ou barrigudo, ex: palmeiras, baobá


Adaptações do caule

Cladódios ou filocládios

Espinhos

Gavinhas

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