química e derivados

ISSN 0481-4118

ANO LVII
N O 638

PETRÓLEO & ENERGIA

INVESTIMENTOS NO PAÍS ATRAEM
VISITANTES PARA RIO OIL & GAS

TINTAS E REVESTIMENTOS
RESISTÊNCIA E VERSATILIDADE
ESTIMULAM A USAR POLIURETANO

COSMÉTICOS
IN-COSMETICS TRAZ INOVAÇÕES
AO SETOR EM MOMENTO OPORTUNO

Alimentos
VITAMINAS EVITAM CARÊNCIAS
PUBLICAÇÃO MENSAL DA EDITORA QD LTDA . – SETEMBRO – 2022 – R$ 25,00

NUTRICIONAIS E REFORÇAM SAÚDE

w w w. q u i m i c a . c o m . b r
química e derivados
8 ABEQ
São raros os dados sobre
os engenheiros químicos
iStockphotos
TINTAS E
14 REVESTIMENTOS
PU ganha mais aplicações
com qualidade superior
20 MEIO AMBIENTE
Saneamento aquece demanda
por insumos químicos
PETRÓLEO
26
& ENERGIA
Produção nacional atrai
público para Rio Oil & Gas
DIRETORES
Eng. Denisard G. da Silva Pinto
Emanoel Fairbanks (i.m.)
Av. Leôncio de Magalhães, 1.289,
Jardim São Paulo, CEP: 02042-011
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2022 - setembro - Química e Derivados
A N O LV I I - n o 6 3 8 - S E T E M B R O - 2 0 2 2
32
42
44
50
seções
Divulgação
DEPARTAMENTO EDITORIAL
redkem@qd.com.br
Editor: Marcelo M. Fairbanks
Colaboradores: Antonio Carlos
Santomauro, Hamilton Almeida,
Marcelo Rijo Furtado, Maroni J. Silva
e Renata Pachione (redação);
Sueli Rojas (arte),
Pesquisa (guias): Angela Mota
ALIMENTOS
Reforço com vitaminas
faz bem à população
ABIPLA
Demora para liberar novos
insumos preocupa setor
COSMÉTICOS
in-cosmetics volta a ser
presencial em boa hora
ABC Capa: iStockPhotos
Especialista mostra como
controlar microorganismos
iStockphotos
MERCADO----------------------------------------------------- 4
ATUALIDADES---------------------------------------------- 62
lUso de reciclados reduz impacto ambiental
lUpcycle pode reciclar resinas por pirólise
ANOTE------------------------------------------------------- 74
ÍNDICE DOS ANÚNCIOS----------------------------------- 74
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DEPARTAMENTO COMERCIAL refletem ne­cessariamente
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3
 qd mercado Preços à vista sem impostos coletados em São Paulo entre os dias 29 de agosto e 9 de setembro de 2022.
PRODUTOS *PREÇOS R$
A Brometo de potássio (P.A.) ..................... 285,00
ABS
natural ........................................18,80
preto........................................... 18,80
uso geral .....................................18,80
Acessulfame de potássio ....................90,90
Acetato de amila (p/l)
(granel) .............................................. -
(tambor) ............................................ -
Acetato de celulose
flocado .....................................150,08
Acetona
(granel) .............................................. -
(tambor) .....................................11,41
Ácido acético ......................................11,39
Ácido acetilsalicílico ............................39,39
Ácido cresílico ....................................32,82
Ácido 2-etilexanóico ............................17,67
Ácido fumárico ...................................10,79
Ácido láctico .......................................16,00
Ácido málico .......................................41,91
Ácido sórbico ............................................ -
Ácido sulfônico 90% ...........................13,41
Ácido sulfúrico 98% ..............................2,90
Agalmatolito
branco ..........................................1,19
branco micronizado ......................1,64
Água oxigenada 130 vol. .......................3,28
Aguarrás mineral (p/l)
(granel) .......................................15,00
*Salvo indicação contrária, os preços se referem a kg de produto
(tambor) .....................................15,60
Álcool benzílico ...................................35,35
Álcool cetílico (p/l) ..............................19,19
Álcool cetoestearílico ..........................20,70
Álcool estearílico .................................19,19
Amoníaco, solução (p/l) ........................7,10
Anidrido ftálico ..................................10,70
Anidrido maleico ................................12,70
B Estearato de magnésio ........................19,92
Benzoato de sódio
alimentício ..................................... 36,98
Borracha de
butadieno-estireno ......................... 14,81
Borracha de silicone (uso geral) .............. 27,82
4 Química e Derivados - setembro - 2022
PRODUTOS *PREÇOS R$
Breu .......................................................... 9,90
Brometo de sódio .................................... 53,60
C F
Carbonato de bário ..............................12,15
Carbonato de cálcio natural
extraleve .......................................1,89
leve ...............................................2,23
Carbonato de cálcio precipitado
extraleve .......................................2,23
leve ...............................................2,98
Carbonato de chumbo .........................49,61
Carbonato de magnésio ........................2,94
Carbonato de potássio ........................15,65
Carboximetilcelulose ...........................72,36
Caulim branco
micronizado ..................................3,05
moído ...........................................1,88
Cianeto de cobre .................................90,00
Cianeto de sódio .................................28,00
Cloreto de estanho dihidratado ..........152,78
Clorofórmio ...........................................8,03
D Hidróxido de magnésio ..........................9,95
Desmoldantes líquidos (p/l) .................... 50,00
Diatomita .................................................. 8,61
Dibutilftalato
(tambor) ......................................... 13,98
Dicromato de sódio .........................................-
Diisobutilftalato ...............................................-
E L
Estearato de cálcio ..............................18,36
Estearato de chumbo
dibásico ......................................50,95
monobásico ................................32,38
Estearato de sódio ..............................20,40
Estearato de zinco ...............................22,13
Estireno (monômero) (lt)
(granel) .......................................48,50
Etildiglicol
(tambor) .....................................31,31
PRODUTOS *PREÇOS R$
Etilglicol
(granel) .......................................28,43
(tambor) .....................................29,34
Formiato de cálcio ................................. 6,56
Formiato de sódio ................................. 4,89
Fosfato de cálcio monobásico ...............9,50
Fosfato de sódio tribásico
grau técnico ..............................10,00
G
Glicerina bidestilada.............................11,80
Grafite (pó) .........................................14,92
H
Hexametafosfato de sódio
grau alimentício .........................22,23
grau técnico ...............................22,72
Hexilegnoglicol
(tambor) ........................................... -
I
Iodato de cálcio ................................272,70
Iodato de potássio............................. 280,26
Isobutanol (p/l)
(tambor) ....................................13,22
Lecitina de soja ...................................12,30
Litargírio .............................................35,35
M
Metabissulfito de sódio técnico ..........11,84
Metiletilcetoxima .................................35,10
Metilglicol ...........................................26,76
Monoetanolamina
(tambor) ......................................21,32
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mundo para
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PRODUTOS *PREÇOS R$
N Polietileno de baixa densidade
Neopentilglicol ....................................12,62
Nitrato de cálcio, solução ......................8,19
Nitrito de sódio ....................................13,25
O (octeno) .......................................12,56
Oleína animal ......................................22,30
Oleína vegetal .....................................19,70
Óleo de babaçu refinado............................. -
Óleo de linhaça álcali refinado .............20,50
Óleo de palma (dendê) ........................13,50
Óleo de palmiste .................................16,70
Óleo de pinho ......................................15,50
Óleo de rícino ......................................14,50
Óleo de soja ........................................10,80
Óxido de ferro amarelo Sintético
micronizado .................................12,88
pó ................................................12,16
Óxido de magnésio grau alimentício
leve ..............................................21,68
Óxido de zinco ........................................... -
P Resina alquídica de coco ........................ 20,26
Parafina clorada ..................................27,01
Paraformaldeído ..................................10,35
Percloroetileno (tetracloroetileno) ........11,97
Peróxido de dibenzoíla pasta ...............86,00
Peróxido de Metiletilcetona ..................70,00
Pirofosfato ácido de sódio ...................17,17
Poliacetal ............................................27,90
Poliamida 6 .........................................29,50
Poliamida 6.6 ......................................16,00
Polibutileno tereftalato (PBT) ...............24,40
Policarbonato ......................................27,90
Policloreto de vinila (PVC)
suspensão ...................................12,18
Poliestireno
(alto impacto) ..............................15,60
(cristal) ........................................15,50
Polietileno de alta densidade
(extrusão) ....................................13,90
(injeção) ......................................13,90
(sopro) ........................................13,90
6 Química e Derivados - setembro - 2022
PRODUTOS *PREÇOS R$
(filme) ..........................................15,20
(injeção) ......................................15,20
(sopro) ........................................15,20
Polietileno de baixa densidade linear
(buteno) .......................................11,00
(hexeno) ......................................11,42
Polietileno Tereftalato (PET) .................20,68
Polipropileno
(copolímero de bloco normal) ......13,60
(copolímero randômico) ...............15,80
(homopolímero filme) ...................13,20
(homopolímero normal) ...............13,20
Propilenoglicol
(tambor) ......................................33,23
Q Trietilenotetramina
Querosene desodorizado (p/l)
(tambor).......................................26,84
R
Resina alquídica fenolada ........................ 19,17
Resina fenólica ....................................... 61,60
Resina fenólica modificada ...................... 34,28
S
SAN
(copolímero de estireno
-acrilonitrila) ................................19,00
Sebo bovino bruto ...............................13,00
Selenito de sódio ....................................... -
Silicato de sódio
alcalino ..........................................9,86
neutro ............................................5,79
Sorbato de potássio ............................51,25
Sorbitol
(pó) .............................................24,24
(solução) .....................................18,68
Sulfato de bário .....................................2,45
Sulfato de cobre monohidratado ................. -
PRODUTOS *PREÇOS R$
Sulfato de cobre pentahidratado ................. -
Sulfato de zinco
(heptahidratado) ............................7,59
(monohidratado) .........................11,14
Sulfato Tribásico de chumbo ...............51,41
Sulfeto de potássio .............................90,00
Sulfeto de sódio ....................................8,95
T
Talco .....................................................3,18
Tetraborato de potássio .......................38,45
Toluol (p/l)
(tambor) .....................................12,79
Tricloroetileno
(tambor) .....................................19,54
Trietanolamina
(tambor) .....................................16,15
(tambor) ............................................ -
Trimetilolpropano ................................13,63
Trióxido de antimônio ..........................72,98
Tripolifosfato de sódio técnico .................... -
U
Urotropina................................................... -
V
Vanilina .............................................111,11
Vaselina líquida (p/l)
(tambor) .....................................11,42
Vaselina sólida........................................... -
Vitamina C ..........................................55,55
X
Xilol (p/l)(tambor).................................15,93
Z
Zarcão
(óxido de chumbo vermelho).........35,35
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mostraram resultados
surpreendentes. FORMULAÇÃO PARA FORMULAÇÃO PARA
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 ENGENHEIROS QUÍMICOS DO BRASIL,
UNI-VOS!
André Bernardo
O
lá, leitoras e leitores. Entrei no curso de enge-
nharia química da USP em São Paulo, na Poli,
como orgulhosamente dizemos, em 1995. Desde
pequeno quis ser engenheiro. Lembro-me de
quando copiava as plantas baixas dos lança-
mentos imobiliários dos jornais de domingo,
ou ficava horas brincando com bloquinhos e
playmobil. Quis ser engenheiro civil, engenheiro aeronáu-
tico, terminei engenheiro químico. E, por fim, professor
de engenharia química. O curso me encantou desde o
início, as coisas que aprendíamos, dimensionar equipa-
mentos como trocadores de calor, reatores, colunas de
destilação, desenvolver um processo químico industrial.
Ser um engenheiro químico, com nosso jeito de pensar
e entender o mundo, é muito do que me define. Tenho a
impressão de que nem sempre isso é muito legal, acho que
a esposa pedagoga teria uma ou duas coisas a dizer, mas
eu mais gosto que desgosto. Acho que vários dos que me
leem poderiam falar coisas parecidas sobre si mesmos.
Chegamos ao tema deste texto: os engenheiros químicos
do Brasil, homenageados todos os anos, desde 2002, no
dia 20 de setembro.
Sabemos muito pouco sobre nós mesmos. Quantos
engenheiros químicos existem no Brasil? Esta pergunta
é só aparentemente simples, pois dá para entendê-la
de diferentes maneiras. Quantas pessoas formadas em
8 Química e Derivados - setembro - 2022
engenharia química? Quantas dessas pessoas trabalham
com cargos de engenheiros químicos ou engenheiros de
processos? Quantas pessoas formadas em engenharia
química atuando na indústria química com outros cargos e
quantas pessoas atuam em áreas completamente diversas
da indústria química?
Talvez os conselhos, de engenharia e de química,
tenham as bases de dados mais confiáveis sobre quantas
pessoas formadas em engenharia química trabalham em
áreas correlatas, dado que temos que ser registrados em
algum deles para isso. Infelizmente, não obtive respostas
às minhas tentativas de contato. Quem sabe um dia.
Sem saber quantas pessoas estão registradas nos
CREAs ou nos CRQs como engenheiros químicos, bus-
quei outras bases de dados. O RAIS, do Ministério do
Trabalho e Emprego (MTE), é uma delas. Ainda os dados
do IBGE sobre a indústria química e os dados do MEC
sobre os cursos de engenharia química também ajudaram.
A Indústria Química e seus empregados
Selecionando alguns setores da indústria brasilei-
ra segundo a Classificação Nacional de Atividades
Econômicas (CNAE 2.0), a saber:
lExtração de petróleo e gás natural
lFabricação e refino de açúcar
 lFiação de fibras artificiais e sintéticas
lFabricação de celulose, papel e produtos de papel
lFabricação de coque, de produtos derivados
do petróleo e de biocombustíveis
lFabricação de produtos químicos
lFabricação de produtos farmoquímicos
e farmacêuticos
lFabricação de produtos de borracha
e de material plástico
lFabricação de produtos de minerais não-metálicos

Teríamos, segundo o IBGE, ao final de 2020, 32.657

empresas (Unidades) com 30 ou mais pessoas ocu-
padas, com 5.930.520 empregados, sendo 4.399.930
ligados diretamente à produção. O total de salários,
retiradas e outras remunerações dessas pessoas foi R$
269.914.488.000,00, ou R$ 166.143.778.000,00 daqueles
ligados à produção. Isso significa que a remuneração
média dos empregados da Indústria Química foi em média
em 2020 R$ 3.500,00, ou R$ 2.900,00 para aqueles ligados
à produção. Quando se estende a amostra para empresas
(Unidades) com cinco ou mais pessoas, seriam 163.397
empresas, com 7.333.416 pessoas ocupadas (5.482.478
ligadas à produção).
Evidentemente que nesse universo há muitas outras
pessoas que não engenheiros químicos, mas o tamanho
total do nosso locus seria esse.

A Relação Anual de Informações Sociais –

RAIS
Instituída pelo Decreto nº 76.900, de 23/12/75,
a RAIS tem por objetivo: “o suprimento às necessi-
dades de controle da atividade trabalhista no País, o
provimento de dados para a elaboração de estatísticas
do trabalho, a disponibilização de informações do
mercado de trabalho às entidades governamentais”. A
RAIS é um registro administrativo de âmbito nacional,
de preenchimento obrigatório para todos os estabele-
cimentos no país com cinco ou mais empregados. A
RAIS está baseada na CBO, Classificação Brasileira
de Ocupações, do MTE.
Segundo o MTE, “a CBO é o documento que
reconhece, nomeia e codifica os títulos e descreve as
características das ocupações do mercado de trabalho
brasileiro. Sua atualização e modernização se devem
às profundas mudanças ocorridas no cenário cultural,
econômico e social do País nos últimos anos, impli-
cando alterações estruturais no mercado de trabalho”.
A CBO dos “Engenheiros Químicos e afins” é a
2145, e esse código é, em princípio, autoexplicativo:
2 -Profissionais das Ciências e das Artes
21-Profissionais das Ciências exatas, Físicas e da
Engenharia

2022 - setembro - Química e Derivados 9

 214 -Engenheiros, Arquitetos e afins 2145 -Enge­
nheiros químicos e afins
2145-05 - Engenheiro químico
2145-10 - Engenheiro químico (indústria química)
2145-15 - Engenheiro químico (mineração, metalurgia,
siderurgia, cimenteira e cerâmica)
2145-20 - Engenheiro químico (papel e celulose)
2145-25 - Engenheiro químico (petróleo e borracha)
2145-30 - Engenheiro químico (utilidades e meio am-
biente)
2145-35 - Tecnólogo em produção sulcroalcooleira
2145-40 - Engenheiro Têxtil
A consulta aos dados do RAIS é aberta a qualquer um
por meio do PDET, ou programa de disseminação das es-
tatísticas do trabalho, do MTE. Os dados estão disponíveis
online.
Qual é o problema então, perguntaria a leitora ou o leitor
que ainda está comigo. Os problemas são, essencialmente,
dois:
lA declaração de RAIS é obrigatória apenas para em-
presas com cinco ou mais empregados, o que exclui os
“pejotinhas”. Estes são pessoas que abrem empresas,
pessoas jurídicas, ou PJ, para “prestar serviço” a outras
empresas, e receberem remunerações maiores sem que
a empresa arque com os encargos da CLT
lA nova versão contém as ocupações do mercado
brasileiro, organizadas e descritas por famílias. Cada
família constitui um conjunto de ocupações similares
correspondente a um domínio de trabalho mais amplo
que aquele da ocupação.
Quando se consulta os dados da RAIS ocupação para
engenheiros químicos, recebe-se como resposta que havia,
no fim de 2020, 8523 engenheiros químicos em todo Brasil,
5891 homens e 2632 mulheres. Os três estados com mais
engenheiros químicos seriam Rio de Janeiro (2925), São
Paulo (2402) e Bahia (602). Do total, 1% teria menos de 24
anos, 8,45% teriam entre 25 e 29 anos, 42,38% teriam entre
30 e 39 anos, 29,20% entre 40 e 49 anos e 18,97% entre
50 e 64 anos. Quanto ao rendimento, 35% ganhariam mais
de 20 salários mínimos (SM), 17% entre 15 e 20 SM, 16%
entre 10 e 15 SM, e os 30% restantes até 10 SM.
O problema é que esse número total de profissionais
é muito baixo, 8522 pessoas. Somente em 2016, 4452
Tabela 1 : RAIS família Engenheiros Químicos (2145) por faixa etária
Faixa etária, anos 18 A 24
Total de engenheiros CBO ocupação 1747
Engenheiros por ano 874
10
pessoas se formaram em Engenharia Química no Brasil.
Quando a consulta é feita para a família 2145 da CBO
(Engenheiros químicos e afins), no entanto, o resultado é
328.420 pessoas, 94.228 mulheres e 234.192 homens. Do
total, 116.407 estariam no Rio de Janeiro, 83.360 em São
Paulo, e 30.614 na Bahia.
O que explicaria números tão diferentes? Meu palpite é
que aqueles 8.522 seriam pessoas efetivamente registradas
como engenheiros químicos (ou engenheiros de processos,
ou similar), enquanto os 328.420 seriam pessoas formadas
em engenharia química ocupando outras profissões, mas
registradas no RAIS. É só um palpite, porque meu outro
palpite é que se 8500 é muito pouco 320 mil é gente demais.
Por que números tão diferentes?
Como professor, tenho observado há vários anos o
advento dos “analistas de engenharia”, ou “analistas
de processos”. É como boa parte dos formandos tem
sido contratada pela indústria. A razão seria o piso
salarial da “categoria engenheiro químico”. Segundo
o site dissidio.com.br, o piso salarial para a categoria
CBO 214505 de profissionais contratados e envolvidos
em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de
Engenheiro Químico seria, em 2022:
lR$ 10.529,58 para uma jornada de trabalho de 40 horas
semanais no Rio de Janeiro;
lR$ 8.330,81 para uma jornada de trabalho de 42 horas
semanais em São Paulo;
lR$ 8.682,29 para uma jornada de trabalho de 42 horas
semanais na Bahia.
Em um país em que o salário médio com carteira
assinada era de R$ 1.898,00 nos cinco primeiros meses
do ano, 90% ganham menos de R$ 3.500,00 e os 5% mais
ricos ganham mais de R$ 10.313,00, é pouco provável
que recém-formados comecem suas carreiras ganhando
o piso salarial da engenharia química.
Há também outra questão, nem todos trabalharão
como engenheiro de processos. Haverá aqueles supervi-
sionando a produção, vendedores técnicos, analistas de
laboratório, controladores de qualidade, projetistas etc.
Se sairmos da indústria química, há engenheiros quími-
25 A 29 30 A 39 40 A 49 50 A 64
17802 119377 102023 87471
3560 11938 10202 5831
Química e Derivados - setembro - 2022
cos trabalhando em bancos, consultorias, “engenheiro
que virou suco”, professores de línguas etc.
Pessoas formadas em
Engenharia Química
Quantas pessoas formadas em Engenharia Química
existem no Brasil? Um artigo de Marcelo Nitz e cola-
boradores para o ENBEQ de 2018, com base em micro
dados do INEP, bem como outras informações disponí-
veis no INEP, ajudam a (tentar) responder essa pergunta.
Em 1999, eram 102 cursos de engenharia química
com 15274 matriculados, em 2012 eram 121 cursos
com 29500 alunos matriculados e 2736 concluintes, em
2016 eram 186 cursos com 42320 matriculados e 4452
concluintes, e em 2017 eram 136 cursos avaliados com
6921 concluintes.
A tabela 1 considera os dados da RAIS família
Engenheiros Químicos (2145) por faixa etária e divide
os números das faixas etárias por anos, admitindo uma
idade mínima de 23 anos. Os resultados parecem subes-
timar o número de engenheiros com menos de 30 anos e
superestimar o número de engenheiros mais velhos. Em
1999, havia 15274 pessoas matriculadas em Engenharia
Química. Se 10200 dessas pessoas se formaram, seria
uma taxa de conclusão de 67%, número muito maior do
que os cerca de 10% dos anos para os quais eu obtive a
informação completa.
Meu palpite, e é chute mesmo, seria um número
aproximado de 100 mil pessoas formadas em engenharia
química no Brasil.
Fora do Brasil
O US Bureau of Labor Statistics (Escritório de
Estatísticas de Emprego dos EUA, em uma tradução
livre) registra 24.180 engenheiros químicos nos EUA
em 2021. Considerando o conjunto das estatísticas,
seriam pessoas atuando como engenheiros químicos ou
engenheiros de processos.
No México, seriam 15.800 engenheiros químicos,
com uma taxa de informalidade de 2,42%, em 2021. Na
França, em 2010 eram 8.908 engenheiros químicos, que
seriam 0,3 por 1000 pessoas na indústria.
O que deveria fazer um
Engenheiro Químico
A descrição sumária da profissão CBO 2145
(Engenheiros químicos e afins)segundo o MTE é
Controlam processos químicos, físicos e biológicos
definindo parâmetros de controle, padrões, métodos
analíticos e sistemas de amostragem. Desenvolvem
processos e sistemas por meio de pesquisas, testes, en-
12
saios e simulações, bem como, prospectam e implantam
novas tecnologias. Projetam sistemas e equipamentos
técnicos. Implantam sistemas de gestão ambiental, ana-
lisando e quantificando aspectos e impactos ambientais.
Elaboram documentação técnica de projetos, processos,
sistemas e equipamentos do setor e implementam segu-
rança de processos e procedimentos de trabalho, como
também coordenam equipes e atividades de trabalho
Essa é, na minha opinião, uma visão antiquada
da profissão, que considera apenas a Engenharia de
Processos e não a Engenharia de Produto. Acredito que
os cursos de graduação precisam formar profissionais
que desenvolvam e melhorem produtos, além de pro-
cessos, e que a Indústria Química precisa ser muito
mais inovadora.
Palavras finais
O que deveria saber um Engenheiro Químico para
ser um profissional muito requisitado em bem pago
em 2022? Quais são os interesses de pessoas formadas
em Engenharia Química? Quais são as necessidades?
Uma Associação Brasileira de Engenharia Química
tem razão de existir? Tem valor para um profissional?
Minha modesta opinião é que tal Associação deveria ser
uma ágora para que pessoas formadas em Engenharia
Química, mesmo que não trabalhem na área, possam
desenvolver interesses comuns – formação inicial, cur-
sos, demandas trabalhistas, congressos, publicações.
Um país que não abrisse mão de ter sua própria
indústria tornaria nossas vidas profissionais mais
tranquilas. Mas em um país que não valoriza indústria,
qualificação ou educação formal, uma Associação
Brasileira de Engenharia Química talvez seja ainda
mais necessária. Se você concorda: abeq.org.br/
associe-se/.n
O AUTOR
André Bernardo é Engenheiro
Químico formado na Escola
Politécnica da USP, com
mestrado em Desenvolvimento
de Processos Biotecnológicos
pela Faculdade de Engenharia
Química da Unicamp e Douto-
rado em Engenharia Química
Divulgação
pela UFSCar. Trabalhou no
Instituto de Pesquisas Tecno-
lógicas do Estado de São Paulo (IPT) e em diferentes
indústrias químicas. Atualmente é professor do depar-
tamento de Engenharia Química da UFSCar. contato:
abernardo@ufscar.br
Química e Derivados - setembro - 2022
TINTAS
Pisos de madeira ganham
mais brilho com PU
RESISTÊNCIA E VERSATILIDADE
AJUDAM A DESENVOLVER APLICAÇÕES
COM RESINAS POLIURETÂNICAS
Hamilton Almeida
O
complexo cenário global
abalado pela guerra na
Ucrânia, por problemas
climáticos decorrentes do
aquecimento do planeta e
ainda pela pandemia de
Covid-19 tem afetado o de-
sempenho das economias
dos países em diferentes intensidades.
Mesmo com a Terra em transe,
há sinais positivos despontando no
horizonte. “Apesar dos distúrbios
causados pela pandemia e incidentes
geopolíticos, as tintas, sejam arqui-
tetônicas ou industriais, destacam-se
pelo crescimento acima da economia
geral, em conteúdo e volume. Este
ano, a indústria superou os desafios
de fornecimento de suprimentos de
diversas matérias-primas e aumentou
a proximidade ao cliente, devendo
atingir os objetivos planejados”. A
avaliação é de Washington Yamaga,
sócio-diretor da RY Associates, con-
14
sultoria em tintas e cadeia de forne-
cimento.
Para ilustrar também como nem
tudo é tão cinza como parece no
mundo atual, ele observa que, com
muitos tipos de uso final, a divisão
de tintas à base de poliuretanos (PU),
registra uma expansão, em 2022, da
ordem de 3% a 5%.
A gerente técnica para desen-
volvimento de pinturas da Covestro
LatAm, Ana Paula Cardoso, confirma
essa percepção. “Apesar do compli-
cado cenário econômico mundial,
com a guerra na Ucrânia, o lockdown
recente na China e os problemas
logísticos, o mercado brasileiro vem
se mantendo estável e com poucas
oscilações”.
Para Cristiano da Mata, gerente
de vendas de tintas & construção da
Química Anastacio, o setor sofreu im-
pacto negativo no início da Covid-19,
principalmente no segmento automo-
E REV
tivo, porém se recuperou em 2021
impulsionado, principalmente, pelas
linhas de repintura e moveleira. As
demandas de 2022 apresentaram
crescimento médio de 3% a 4% no
primeiro semestre e projetamos que
continue nesse ritmo até dezembro”.
Fábio Henrique dos Santos,
químico do laboratório da Adexim-
Comexim, considera que a parcela
de tintas PU no Brasil é forte e tende
a crescer cada vez mais. “Depois
do primeiro ano de pandemia, 2021
caminhou razoavelmente bem, mas
veio a invasão da Rússia à Ucrânia
no começo deste ano, desacelerando a
retomada. A falta de navios, altos pre-
ços e a carência de insumos, causam
receio e impossibilitam qualquer ten-
tativa de crescimento. Especialmente
falando da nossa linha de resinas base
aquosa, estamos mantendo os índices
de vendas nos mesmos patamares dos
últimos anos, principalmente com
Química e Derivados - setembro - 2022
ESTIMENTOS
resinas destinadas ao ramo de couro”.
A experiência de Santos é a de
que, durante a pandemia, houve uma
maior preocupação em programar
melhor os estoques e evitar desabas-
tecimento, dada a falta de matérias-
-primas, interrompendo ou atrasando
as produções. “Isso ainda se observa
até hoje, vivemos tempos em que
a palavra planejamento nunca foi
tão importante, afinal, ninguém quer
inflar os seus estoques e nem deixar
ninguém desabastecido”.
Mário Fernando de Souza, diretor
2022 - setembro - Química e Derivados
comercial Latam da italiana Galstaff
Multiresine, parte do princípio que o
negócio de poliuretano no Brasil está
consagrado pelo bom comportamento
que as tintas vêm exercendo há muitos
anos. “São produtos bem versáteis
e de boa performance em termos de
resistência química, mecânica, amare-
lamento e resistência à luz, atendendo
a um nível de exigência bem alto em
diversas áreas”.
Segundo Souza, nos dois primei-
ros meses da pandemia, “houve algu-
ma instabilidade. Mas, depois disso,
iStockphotos
o crescimento foi substancial. Foi
uma febre. Nunca vendemos tanto PU
como neste período. Atualmente, em
decorrência dos altos preços vigentes,
particularmente em relação aos cata-
lisadores alifáticos, diríamos que a
demanda está um pouco retraída, até
porque a disponibilidade destes pro-
dutos diminuiu consideravelmente”.
O maior consumidor de PU, por
“suas excelentes características de
resistência às condições climáticas e
químicas”, assinala Santos, é o setor
automotivo. Mas outros se destacam, 15
15
TINTAS E REVESTIMENTOS
Divulgação
Santos: planejamento cuidadoso
evita problemas de suprimento
como o da construção, madeira e
móveis. “Com as novas tecnologias,
o segmento de resinas à base de água,
por exemplo, tem crescido bastante,
tendo maior aceitação por ser menos
poluente e de baixo VOC; a aplicação
vai desde tubulações, cimentados,
estruturas metálicas, couro e outros”.
“Com propriedades e funciona-
lidades especiais, as tintas à base de
poliuretano, são utilizadas, princi-
palmente, em repintura automotiva,
manutenção industrial, marítima, mo-
veleira, ônibus, máquinas agrícolas e
indústria em geral. A aplicação é ver-
sátil, sobretudo em fundos protetivos,
esmaltes e vernizes de acabamento”,
descreve Yamaga.
De acordo com Ana Paula, os
principais ramos são: repintura au-
tomotiva, implementos agrícolas,
construção e indústria em geral. Da
Mata especifica: “automotivo, 35%;
infraestrutura em geral, 30%; madeira
e móveis, 20%; eletroeletrônicos,
10%; e 5%, outros usos. As frações
de mercado mais comuns, estão, con-
forme Souza, na “indústria de maneira
geral, assim como madeira, repintura
automotiva e vários substratos bem
diferenciados”.
Otimismo – Ana Paula, da Covestro,
diz que as perspectivas a curto,
médio e longo prazos “permanecem
positivas, pois há maior disponibili-
dade de produtos, o que permite um
16
crescimento sustentável”.
Yamaga corrobora: “Os cresci-
mentos do consumo de tintas à base de
poliuretanos acompanham os vários
segmentos; esses podem crescer de
3% a 4% ao ano, como no uso em
repintura automotiva e moveleira, e
de 4% a 5% ao ano, em máquinas
agrícolas, ônibus e na manutenção
industrial”. E prossegue: “Por defini-
ção, tintas e recobrimentos atingem
diversos substratos como alvenaria,
metais em geral, madeira, plásticos e
outros. A indústria de tintas está em
transformação”.
Também sócio-diretor da RY,
Francisco Rácz informa que, devido
às suas características de resistência
ao intemperismo e a UV e proprieda-
des mecânicas do filme, as tintas PU
têm importância estratégica na rota
de criação de valor de durabilidade e
redução do ciclo de repintura:
“As tintas de performance ou
especiais, nas quais o poliuretano
tem importante presença, apresentam
projeções de crescimento para os
próximos 5 anos entre 3% a 5% ao
ano, quase o dobro do total de tintas
projetado para o Brasil”, apontou.
Destaque para as tintas de performan-
ce ou especiais, para os elementos
de construção, madeiras, plásticos,
repintura automotiva, automotiva
OEM, veículos e implementos agrí-
colas, transportes, manutenção leve,
manutenção pesada, entre outros.
“Estima-se que o comércio de tin-
tas PU poderá representar, em 2026,
de 13% a 15% do total de tintas no
Brasil, em valores. O mesmo se dará
nas praças adjacentes na América do
Sul, como Colômbia, Argentina, Peru,
Chile e outros países onde se identi-
ficam oportunidades de crescimento
pela conversão de tecnologias”, ex-
plica Rácz.
Da Mata relata que, “com a
estratégia de equipes focadas nos
principais mercados e lançamentos de
novos produtos, a Química Anastacio
mantém a meta de crescimento acima
de 20% para 2022, mesmo conside-
rando o cenário adverso, contando
com parceiros em mais de 60 países, e
procura sempre oferecer mais opções
em qualidade e custo. Possuímos
Divulgação
Yamaga: PU é forte nos fundos
protetivos e vernizes finais
estrutura dedicada para armazenagem
de diversos produtos, entrega just-in-
-time, safety stock e serviço de gestão
do inventário, solução one-stop-shop
(pacote de produtos e serviços uni-
ficados), consolidação de matérias-
-primas desde a origem e operação
door to door”, salientou. “Além de
várias modalidades de embalagens e
volumes, blend de sólidos, de acordo
com os requisitos específicos do clien-
te, oferecendo soluções exclusivas
sob medida”, assevera o executivo.
Santos, da Adexim-Comexim, fri-
sa que o segmento é forte e deve con-
tinuar crescendo, mas, “a curto prazo,
creio que as comercializações estão
estagnadas por conta do momento
econômico, da guerra na Ucrânia, e
da falta de insumos. Temos que ter um
olhar otimista para o futuro e projetar
grandes oportunidades, mas não é
fácil traçar prazos muito definidos”.
Por sua vez, Souza é taxativo:
“PU é sempre PU, seja base solvente
ou base água, sempre haverá uma
excelente procura, a curto, médio
e longo prazos. Tratando-se de tin-
tas, francamente não há produtos de
melhor desempenho no momento,
em termos gerais. No Brasil so-
mos muito fortes, um dos maiores
players: oferecemos produtos bem
diversificados para todas as aplica-
ções com excelente desempenho para
pisos industriais, madeira, repintura
automotiva e, particularmente, para a
Química e Derivados - setembro - 2022
 GLICERINA
BI-DESTILADA USP
QUALIDADE
Ofertar produto de qualidade ao mercado de
Glicerina Bi-destilada, comprometendo-se com
a melhoria contínua do sistema de Gestão da
Qualidade, a satisfação dos clientes, o
atendimento aos preceitos Kosher e Halal,
e aos requisitos aplicáveis das partes
interessadas.
FORNECIMENTO
Fornecemos o produto a granel, flexitanks e isotanks.
2022 - setembro - Química e Derivados
APLICAÇÕES
Tem ampla utilização, abrangendo vários segmentos,
como resinas, tintas, lubrificantes, fertilizantes,
domissanitários, produtos farmacêuticos, cosméticos,
entre outros. Na alimentação, segundo Legislação
Brasileira é permitida sua utilização em balas,
caramelos, bombons, chocolates, frutas desidratadas,
recheios e diversos produtos de confeitaria.
CONSULTE-NOS
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Fábrica: Rua Waldyr Martins Ferreira, 500 - Piracicaba - SP
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17
TINTAS E REVESTIMENTOS
Divulgação
Ana Paula oferece versões de
PU com baixa pegada de carbono
indústria, compreendendo máquinas e
equipamentos”.
“Temos uma linha bem diversi-
ficada de resinas poliéster saturada,
alquídicas diferenciadas e catalisa-
dores aromáticos com baixo teor de
monômero livre, proporcionando um
excelente resultado e estabilidade sem
problemas de toxidade e bem difun-
didos no comércio. Há para pronta
entrega, assim como nos alifáticos.
Também temos disponibilidade para
atender a todos e agora, novamente,
para embalagens menores para os
que não têm recursos para investir
em tambores. A Galstaff Multiresine
é uma empresa completa em termos
de oferta de poliuretano, dispomos
também de auxiliares que ajudam a
melhorar o desempenho dos produtos
nas mais diversas formulações”.
Metas – O grande objetivo da
Covestro para os próximos anos está
no desenvolvimento de soluções mais
sustentáveis e circulares, revela Ana
Paula. “Atualmente, já possuímos
produtos baseados em biomassa, que
entregam uma significativa redução
na pegada de carbono em relação aos
produtos similares fabricados a partir
de matérias-primas fósseis. É o caso
da linha de isocianatos Desmodur CQ
e da linha de resinas Decovery.”
“Recentemente, anunciamos a
criação de um novo portfólio deno-
minado com o sufixo CQ – os produtos
refletem o nosso compromisso com a
18
economia circular, destacando quais
possuem matéria-prima alternativa
em sua composição”, discorre a ge-
rente. “Entre outras novidades, pode-
-se citar também o portfólio adquirido
da RFM, divisão de resinas e materiais
funcionais da holandesa DSM, com
resinas acrílicas de altos sólidos e
uma linha completa de sistemas base
água para revestimentos, tintas de
impressão e adesivos, entre outras
tecnologias”.
Ana Paula aposta no crescimento
contínuo, “pois a tecnologia dos
poliuretanos alia alta performance,
produtividade e sustentabilidade, sem
contar o aumento no tempo de vida
útil da superfície aplicada. Outro sinal
desta expansão é o próprio aumento
do uso das tintas PU em diferentes
áreas”.
Souza conjetura: “as possibilida-
des de expansão já estão ocorrendo
e a abrangência vem sendo cada vez
maior. Porém, o nível de qualidade e
exigência vem aumentando conside-
ravelmente e estamos muito fortes,
oferecendo sempre as melhores op-
ções para atender a todos”. E antecipa:
“estamos muito próximos de iniciar
um trabalho com os poliuretanos 1k
e 2k base água para expandir ainda
mais a nossa participação no comér-
cio. Estamos em busca contínua de
crescimento e oportunidades”.
Ele menciona que, na Galstaff, “os
poliésteres base solvente são muitos,
para todo perfil de cliente, sempre com
qualidade e excelente desempenho,
para secar rápido, com pot life longo,
brilho alto e ótima adesão para pri-
mer, verniz de acabamento, basecoat,
enfim para tudo que é necessário em
termos de exigência e bom gosto.
As linhas de produtos são chamadas
de Ftalon, Italester, Sintal, Uronal e
Mitteis, aditivos de superfície especí-
ficos para PU”.
Como a Adexim-Comexim “pos-
sui uma linha de resinas poliuretâni-
cas bem diversificada”, Santos adi-
ciona que a meta é “explorar melhor
os diversos ramos de aplicações e
expandir ainda mais o negócio”. Ele
salienta que as resinas da empresa são
de poliuretano base água monocom-
ponente com aplicações diversas, por
Divulgação
Rácz: alta resistência do PU
valoriza o produto final
exemplo, piso, madeira, adesivos, tin-
ta de impressão e couro. A Bondthane
UD 375, uma das campeãs de vendas,
é uma resina com efeito soft touch, que
possui 60% de sólidos num sistema
totalmente estável. Pode ser aplicada
em diversos substratos, mas o seu
maior consumo está no setor de couro.
Além dos investimentos contínu-
os em tecnologia e estrutura, Da Mata,
da Química Anastacio, informa que
a meta é expandir a participação na
América Latina e anuncia que “ainda
em 2022, haverá muitas novidades em
relação ao portfólio de produtos com
parcerias exclusivas”.
“Temos parceria de distribuição
exclusiva dos aditivos de perfor-
mance PU da Evonik, com destaque
para Dabco T-12: Dibutildilaurato de
estanho (DBTDL) catalisador para
cura de tintas e selantes PU; Dabco
Crystalline: Amina PU mais utilizada
no mundo, conhecida como Teda
Cristal; Kosmos T-9: ocotato de esta-
nho, usado como secante para tintas;
Dabco DMEA: catalisador amíni-
co universal; Polycat 8: Catalisador
amínico; Ortegol CXT: reticulante e
extensor de cadeia.”
Evolução – Rácz enfatiza que as fon-
tes de fornecimento desta tecnologia
estão alinhadas aos compromissos
de sustentabilidade e competitividade
necessários à evolução da cadeia de
valor das tintas. “A crescente introdu-
ção de poliuretanos à base de água é
Química e Derivados - setembro - 2022

Divulgação
Da Mata: demanda cresceu 3%
a 4% no primeiro semestre
uma evolução tecnológica importan-
te. Além disso, as modificações das
moléculas tradicionais com grupos
funcionais diferentes trarão também
benefícios crescentes”.
Ana Paula reforça que Covestro
fez um grande investimento na aqui-
2022 - setembro - Química e Derivados
sição da divisão de resinas funcionais
da DSM no ano passado, tornando-se
hoje uma das principais produtoras
de resinas sustentáveis. “O foco,
agora, está na mudança do mind-
set do mercado brasileiro e latino-
-americano, apresentando as infinitas
possibilidades das nossas soluções,
trabalho este realizado pela equipe
com o suporte técnico do laboratório
em São Paulo”.
Santos, da Adexim-Comexim,
comenta que é hora de “trabalhar
para manter a disponibilidade de
produtos, planejando com o cliente e
fazendo todo o possível para honrar
os compromissos. Não é uma tarefa
das mais fáceis, pois temos que
lidar o tempo inteiro com situações
adversas causadas pelo atual cenário
global, como atrasos de navios, fretes
altíssimos e outros imprevistos”.
Souza garante que a Galstaff está
muito bem direcionada e constan-
temente atenta às necessidades dos
clientes, procurando lançar produtos
novos para atingir o maior número de
consumidores e oportunidades. Nesse
contexto, “somos sensíveis a melho-
rias e mudanças, visando sempre à
busca de crescimento. Somos uma
empresa média e bem alinhada com
as necessidades dos clientes. A equipe
de trabalho procura desenvolver alter-
nativas e serviços que diferem de uma
empresa que oferta apenas resinas.
Oferecemos soluções e serviços”.
Sem entrar em detalhes, ele comu-
nica quer os investimentos ocorrem
naturalmente, na medida em que
surgem as necessidades. “A estratégia
é continuar focando naquilo em que
somos melhores, para que sejamos
mais especializados no trabalho, en-
frentando com os pés no chão todas
as adversidades. Em momentos de
transição não é conveniente ficar
investindo em produtos distintos da
nossa expertise. É melhor alocar
mais esforços no que somos melhores
para fazer cada vez mais perfeito”,
arremata. n 19
19
qd meio ambiente
EXPANSÃO DO SANEAMENTO APONTA
PARA CRESCIMENTO EXPLOSIVO DA
DEMANDA POR INSUMOS QUÍMICOS
Marcelo Rijo Furtado
Divulgação
O
mercado de produtos químicos para tratamento
de água e efluentes deve começar a crescer de
forma expressiva a partir de 2023 no País, na
análise de executivos do setor. O motivo não po-
deria ser outro: a nova realidade do saneamento
básico que nasceu com a promulgação do marco
regulatório, a lei 14.026, de julho de 2020, cuja
meta de universalizar os serviços de água e esgoto promete
despertar a demanda reprimida do setor.
O efeito aparentemente retardado do novo marco sobre
o setor – já que terão passados quase três anos da promul-
gação quando o início previsto da “nova fase de ouro”
começar – tem explicação. Além de a economia ainda estar
sob efeitos das sucessivas crises internacionais durante este
ano, que afetam as cadeias produtivas com alta dos preços
de várias matérias-primas importantes e de logística, esse
período para maturação das novas demandas reflete o ritmo
natural das primeiras ações dos agentes que ganharam os
leilões de concessões e Parcerias Públicos Privadas (PPPs)
de saneamento.
20
Fábrica da Sabará em
Santa Bárbara
D’Oeste-SP
Tem essa visão o presidente da Associação Brasileira
da Indústria de Álcalis, Cloro e Derivados (Abiclor),
Milton Rego. Para ele, a expectativa é a de que em 2023 o
aumento da demanda por cloro e derivados comece de fato,
o que vai dar início a uma fase de investimentos do setor
que deve acrescentar até 600 mil toneladas de capacidade
produtiva de cloro-soda até 2033, quando está prevista a
universalização de 99% do atendimento de água e 90% de
esgotamento sanitário. A capacidade atual do setor está em
1,5 milhão de toneladas/ano.
“O marco do saneamento é a principal notícia para
o setor de cloro-álcalis da última década”, disse Rego.
Para ele, a previsão para 2023 tem a ver com o tempo de
maturação para as primeiras concessões e PPPs de 2021 e
2022, de 16 leilões que envolvem mais de R$ 24 bilhões em
investimentos. “A primeira fase desse lote de investimentos
envolve projetos, equipamentos, preparação de obras. Os
pedidos para o setor químico estão entrando para entrega
a partir do ano que vem, tanto de produtos para tratamento
como de PVC”, diz.
Química e Derivados - setembro - 2022
 Embora o maior impulsionador para a demanda seja a
síntese do dicloroetano que origina o PVC, utilizado para
construção de tubulações para transportar água e esgoto, o
cenário vai beneficiar logicamente o setor químico também
com o aumento de consumo de cloro gás, hipoclorito de
sódio, ácido clorídrico e até soda cáustica, esta utilizada
na produção de muitos produtos de tratamento de água e
efluentes.
Além de fazer com que o setor amplie a sua capacidade
produtiva depois de muitos anos estagnado, com reduções
da ocupação ao longo dos últimos anos, a expectativa com
a universalização, pontua ainda o presidente da Abiclor, é
a de que o país se torne também autossuficiente em soda
cáustica, pois a oferta do insumo será ampliada com a nova
demanda de cloro, invertendo um histórico de dependência
de importações.
Já para 2022, a Abiclor projeta crescimento de 20% para
o setor, desempenho ainda não completamente influenciado
pelo cenário do saneamento, mas por uma conjuntura
de recuperação de indústrias consumidoras, como a de
alumínio e a química, que passaram a ser beneficiadas
em competitividade pelo aumento de custo de energia em
2022 - setembro - Química e Derivados
regiões concorrentes, principalmente na Europa. Também
a volta da unidade da Braskem em Alagoas ajudou no
resultado do ano.
Para se ter uma ideia, a indústria de cloro-soda voltou
a estar com mais de 80% de ocupação da capacidade
instalada neste ano, depois de, na média, estar em 65,9%
em 2021 e 54,5% em 2020. “Estamos voltando aos níveis
pré-pandemia”, diz.
Para Rego, a nova capacidade instalada que deve acom-
panhar a demanda pelo saneamento não será mais possível
apenas com ampliação das capacidades, exigindo construir
indústrias novas. Um primeiro exemplo foi o anúncio de
investimento da Unipar, em Camaçari-BA, naquela que
será sua terceira unidade de cloro-soda do país, com aporte
de R$ 140 milhões, que deve ficar pronta em dois anos, com
capacidade para 10 mil t/ano de cloro (e 12 mil t/ano de
soda). “Mas as outras unidades que devem ser construídas
no futuro precisarão ser muito maiores do que essa”, diz.
Espaço para avanço – Uma tradicional produtora e forne-
cedora nacional de soluções químicas para tratamento de
água, a Sabará, fundada em 1956, também está confiante de 21
21
qd meio ambiente
que há uma demanda reprimida pres-
tes a despontar por conta dos reflexos
do marco regulatório, segundo análi-
se do gerente da Sabará Químicos e
Ingredientes, Lucas Donato.
Para ele, as companhias públicas
e privadas estão em momento de
levantar informações sobre os pro-
dutos que passarão a comprar com
mais intensidade em breve, tanto no
aspecto tecnológico como de custo.
Nesses casos, na sua opinião, há uma
oportunidade grande de divulgação e
adoção de tecnologias mais avança-
das, que podem ser mais benéficas
para acelerar o processo de univer-
salização e melhorar os tratamentos.
Uma dessas oportunidades seria
aumentar a participação de uma das
soluções que a empresa tem apostado
e desenvolvido em várias versões
Rego: indústria de cloro-soda
tecnológicas nos últimos anos: a
deve investir em novas plantas
adoção do dióxido de cloro como
desinfetante alternativo ao cloro em
aplicações de saneamento e na indústria, em tratamento de
água ou efluentes.
“Acho que a demanda vai explodir para todos os pro-
dutos, desde os tradicionais, como cloro gás, hipoclorito de
sódio, soda, barrilha, pastilhas de cloro e floculantes, mas
principalmente para o dióxido de cloro, que conseguimos
elevar muito sua competitividade”, avalia.
A possibilidade de expansão de uso do dióxido de cloro,
para Donato, tem a ver com a piora crescente da qualidade
das águas superficiais do País, que demandam desinfecções
mais fortes, principalmente as pré-oxidações, mas também
nas outras etapas, inclusive nos descartes de efluentes.
Segundo ele, concessionárias públicas e privadas ten-
dem a optar cada vez mais pelo ClO2 para ter um produto
mais eficiente, com poder de oxidação maior, e que não gera
subprodutos indesejados como os trialometanos (THM),
o que ocorre com o cloro em contato com precursores
orgânicos na água. O uso na pré-oxidação, por exemplo,
permite que a empresa dose o cloro na pós-oxidação sem
receio de formação de THM.
Melhorias no ClO2 – O gerente da Sabará classifica como
primeira ação da empresa para aumentar a competitividade
do ClO2 a inauguração, no fim de 2018, de fábrica própria
de clorito de sódio, em Santa Bárbara D´Oeste-SP, com-
ponente principal da rota de geração do dióxido de cloro.
“Com isso ele se tornou extremamente competitivo; com
a verticalização, foi-se o tempo em que a tecnologia era
cara ou difícil de aplicar”, comemora.
Aplicado como pré-oxidante, na interoxidação ou na
22
pós-oxidação, o dióxido de cloro
é gerado em reação com o ácido
clorídrico na hora da aplicação, já
presente em várias operações em
saneamento e na indústria, inclusi-
ve para a potabilização, visto que
pela legislação atual (Portaria GM/
MS 888/21) ele pode ser residual
protetivo, tal qual o cloro. A Sabará
fabrica os próprios geradores para
aplicação in situ, com taxa de con-
versão de 98%, que são alugados
ou fornecidos em comodato para
os clientes.
Um segundo avanço de uso
do dióxido de cloro, realizada
pela pesquisa da própria Sabará,
foi criar uma segunda rota de
produção, para tirar um inconve-
Divulgação
niente da tecnologia em aplicações
industriais. Isso porque, quando
feito com o ácido clorídrico, o
oxidante gera íons de cloreto, com
efeito corrosivo em superfícies
metálicas, como torres de resfriamento e tanques.
Para solucionar o problema, em 2021, a Sabará criou
uma rota que envolve o clorito de sódio com uma solução
ácida (ácido sulfúrico aditivado com o próprio dióxido
de cloro dissolvido). Batizado de BioE-Max, esse ClO2
passou a não formar mais cloretos e a permitir seu uso
principalmente em sistemas de refrigeração, onde há
maiores restrições à corrosão. “Isso sempre foi um tabu,
embora a geração de cloreto através do ácido clorídrico
seja muito baixa, existe a formação e em alguns sistemas
há tolerância zero com eles”, explica Donato.
Também na aposta do dióxido de cloro – que apesar
do uso em ascensão ainda não é o carro-chefe da empresa,
que também produz hipoclorito de sódio e fornece cloro-
-gás para várias empresas de saneamento em todo o país,
além de coagulantes – a Sabará criou uma versão em pó
do oxidante. Segundo seu gerente, trata-se de solução que
ganha grande participação em aplicações em saneamento
em ETAs e ETEs e em desinfecção de hortifrutícolas.
Fabricado no Brasil, com formulação patenteada pela
Sabará, a versão em pó é disposta em dois componentes
que dispensam o gerador in situ de dióxido de cloro. Os
componentes são misturados à água e aplicados com bom-
bas dosadoras, o que além de facilitar a operação reduz o
capex do tratamento. “O investimento do cliente vai ser
proporcional ao tamanho da aplicação, mas é muito infe-
rior ao investimento em um gerador, com armazenagem
muito mais simples, sem precisar de tancagem como na
geração convencional”, explica.
Essas características do ClO2 em pó têm feito o pro-
Química e Derivados - setembro - 2022
2022 - setembro - Química e Derivados 23
qd meio ambiente
duto ser muito demandado. Há, por
exemplo, aplicações em companhias
públicas de saneamento para ETAs,
clientes privados usando em efluen-
tes e agroindústrias em lavagem de
frutas. Segundo Donato, com 15 kg
de produto em pó, misturados em mil
litros de água, forma-se solução de
dióxido de cloro de até 3500 ppm.
Como vantagem, a tecnologia da
Sabará demanda de 10 a 15 minutos
para deixar o oxidante pronto, en-
quanto similares estrangeiros levam
de 3 a 6 horas, segundo o executivo.
Novos investimentos – Mesmo com
a aposta na explosão da demanda
para o médio prazo, este ano ainda é
considerado desafiador para os for-
necedores químicos para água, com Donato: dióxido de cloro evita
alta recorde ainda mantida em várias a formação de trialometanos
matérias-primas, por exemplo, no
ácido sulfúrico, soda cáustica, cloros isocianúricos para
pastilhas de cloro (dicloro, tricloro, hipoclorito de cálcio),
além do custo logístico nas alturas e real desvalorizado.
Mas apesar disso o ânimo com a perspectiva com o
mercado interno e mesmo a conjuntura que começa a ser
mais favorável em comparação principalmente com o
mercado europeu, que perde competitividade com o alto
custo da energia, criam cenário para investimentos de
competidores.
Além do anúncio do investimento de peso pesado
do setor, caso da Unipar, uma empresa de médio porte,
Divulgação
Vista da fábrica da Projesan em Capivari-SP
24
a Projesan, de Gaspar-SC, também
demonstra fôlego para aumentar a
capacidade produtiva. No início de
2021, a empresa inaugurou sua pri-
meira unidade fora de Santa Catarina,
em plano de expansão nacional, em
Capivari-SP, quando começou a pro-
duzir no local os coagulantes cloreto
férrico, sulfato férrico e sulfato de
alumínio.
Em julho deste ano, na mesma
unidade, a Projesan deu partida à
segunda fase da nova fábrica, para
produzir o coagulante PAC (policlo-
reto de alumínio), nas versões 18%
e de alta basicidade (10% a 12%),
produtos cada vez mais empregados
Divulgação
tanto em saneamento como em trata-
mento de água e efluentes industriais.
Para essa produção, foco da empresa,
a capacidade da nova unidade é para
10 mil t/mês.
Segundo o diretor da Projesan, Pedro Vieira, a estraté-
gia de descentralização da produção para outras partes do
País não para por aí. Nos próximos cinco anos, a intenção
é construir mais três unidades. “Uma já está mapeada
no Nordeste e as outras duas estamos definindo”, diz. O
investimento total previsto é de R$ 85 milhões.
A ideia é ter as fábricas próximas do consumo,
já que o custo do transporte é determinante para dar
competitividade para o fornecimento dos coagulantes,
mesmo para o PAC, cuja grande vantagem é ser mais
concentrado do que as versões convencionais. A produção
de Gaspar, por exemplo, de 4 mil t/mês de PAC, atende
companhias de saneamento da região Sul, Casan (SC) e
Sanepar (Paraná), além de indústrias de papel e celulose,
tratamento de água e frigoríficos próximos. A nova uni-
dade em Capivari tem entre seus clientes Sabesp, Sanasa
(Campinas) e várias indústrias.
Também formuladora de especialidades químicas para
tratamento de água, polímeros aniônicos, catiônicos e
não-iônicos, a Projesan registrou crescimento de 84% no
primeiro semestre deste ano, saindo de um receita opera-
cional bruta de R$ 64,5 milhões para R$ 128 milhões no
mesmo período.
Até o fim do ano, Vieira projeta atingir faturamento de
R$ 270 milhões, com crescimento anual entre 60% e 65%,
muito por conta da nova fábrica paulista. A meta é crescer
entre 35% e 40% nos próximos cinco anos. Segundo o
diretor, a empresa tem se dedicado a projetos de pesquisa
e desenvolvimento principalmente voltados para substituir
tratamentos convencionais de coagulantes pelo PAC, cuja
concentração reduz custos logísticos e investimentos maio-
res com tancagem e bombas. n
Química e Derivados - setembro - 2022
2022 - setembro - Química e Derivados 25

REFLETORES DA INDÚSTRIA
A RIO OIL & GAS 2022
Divulgação
U
ma área considerável do
Boulevard Olímpico, lo-
calizada na região portuá-
ria da cidade do Rio de
Janeiro, abrigará mais de
350 expositores nacionais e
estrangeiros, protagonistas
da 20ª edição da Rio Oil
& Gas, que será realizada
de 26 a 29 de setembro. A feira e o
congresso deverão ocupar o espaço de
seis armazéns, totalizando 51 mil m²
transformados em uma grande arena
onde se encontrarão os principais
executivos e especialistas do setor, do
Brasil e do mundo.
Cerca de 40 mil participantes
são aguardados com ansiedade por
empresários e pelos organizadores,
diante da expectativa de novos negó-
cios por conta dos US$ 183 bilhões
que serão aplicados na exploração
e produção de petróleo no Brasil,
entre 2022 e 2031. A estimativa de
investimentos foi apresentada pelo
Instituto Brasileiro de Petróleo, Gás
Natural e Biocombustíveis (IBP), que
também prevê um retorno tributário
de US$ 622 bilhões. Esses valores se
fundamentam tanto na participação
26
Petróleo & Energia
SE VOLTAM PARA
Terminal da Transpetro em Angra dos Reis-RJ
de 15% do setor no PIB industrial do
país, como em sua posição de 9º maior
produtor mundial, como informou
Roberto Ardenghy, presidente do IBP.
Em sua visão, a Rio Oil & Gas
2022 representa uma oportunidade
de diálogo e troca de informações
entre os participantes, cujo objetivo é
apresentar soluções inovadoras para o
setor. Por meio delas, busca-se, segun-
do ele, reafirmar o papel fundamental
da indústria no país, bem como sua
importância para o mundo, em face
ao debate sobre segurança energética.
Fernanda Delgado, diretora-exe-
cutiva do IBP, complementa que o
evento reforça a relevância da indús-
tria no país, diante do grande potencial
do Brasil, inclusive de atrair investi-
mentos externos, potencializando os
negócios de toda a extensa cadeia
de fornecedores. Com isso, acaba
facilitando também “a geração dos re-
cursos necessários para que governos
e a sociedade financiem a transição
energética e a descarbonização de suas
economias”, afirma.
Empresas estrangeiras de grande
porte, como a Petronas, da Malásia, e
a Karoon, da Austrália, participam do
Maroni J. Silva
evento pela primeira vez, enquanto a
Trident Energy e a Acelen, criada pelo
fundo Mubadala Capital, destacam-se
entre as estreantes brasileiras.
Além de expositores brasilei-
ros, são esperados representantes da
América do Sul, Europa, Ásia e África,
e pesquisadores de 20 países que apre-
sentarão trabalhos técnicos. A Áustria
retorna à Rio Oil & Gas após oito anos
ausente, segundo o IBP, enquanto Irã
e Angola participam do evento pela
primeira vez, o qual terá formato hí-
brido este ano. Por exemplo, a versão
presencial contará com espaço físico
e amplas possibilidades de troca de
ideias e informações, mesmo nas
áreas exclusivas para encontros de
networking e coworking. Mas quem
não comparecer ao evento poderá
acompanhar parcialmente os aconteci-
mentos da feira e do congresso através
de transmissão, ao vivo, por canais
virtuais de comunicação, segundo os
organizadores.
A pandemia não apenas interferiu
no formato de encontros de negócios
como criou uma demanda reprimida
por esse tipo de evento, como acontece
entre os associados da Abimaq, segun-
Química e Derivados - setembro - 2022
do Idarilho Nascimento, presidente do
Conselho de Óleo e Gás da entidade. O
fenômeno se deve ao fato de que cerca
de 300 a 400 empresas associadas for-
necem ao setor de O&G, além de ou-
tros segmentos, incluindo exportação,
apostarem na possibilidade de fechar
novos contratos. As atenções neste
sentido estão voltadas principalmente
aos US$ 68 bilhões disponibilizados
pelo plano de negócios da Petrobras
para os próximos cinco anos.
Espera-se também que o encon-
tro antecipe tendências tecnológicas,
propiciando discussões e troca de
experiências entre os participantes
sobre como enfrentar os desafios da
indústria por meio de soluções avança-
das disponibilizadas por fornecedores,
operadores e demais agentes, diz Tulio
Lourenço, gerente de programação e
integração logística da Transpetro. A
companhia atua nas diversas etapas
da cadeia logística, desde o alívio
de produção de petróleo, passando
por exportação, suprimento de refi-
narias, escoamento e cabotagem de
derivados, até a entrega de produtos
acabados. “Uma produção nacional
maior representa a utilização ativa e
crescente de seus navios, dutos e ter-
minais em prol desta complexa logís-
tica que atende a sociedade brasileira e
o mercado externo”, afirma Lourenço.
2022 - setembro - Química e Derivados
Divulgação
Ardenghy: investimentos em E&P
no Brasil chegam a US$ 183 bi
Alguns representantes da indústria
química também estão atentos a novas
oportunidades que poderão surgir em
óleo e gás, pois o setor é fortemente
demandante de seus produtos, tanto
em nível global como doméstico,
justificou Flávio Dias, coordenador
de negócios da Evonik para a América
Central e do Sul. As soluções voltadas
para sustentabilidade e transição ener-
gética têm sido as mais procuradas,
segundo ele.
De fato, “a indústria de petróleo e
gás deu passos enormes para acelerar o
desenvolvimento sustentável”, reitera
Jonathan Wylde, gerente global de
inovação da Clariant Oil Services.
A empresa tem procurado colaborar
proativamente com esse movimento,
segundo ele, contribuindo para tornar
os portfólios e aplicações de seus
clientes mais compatíveis com o au-
mento das exigências ambientais ao
redor do mundo.
Produção brasileira avança – O cres-
cimento da produção brasileira de óleo
e gás superou em 4,5 vezes a média
mundial nos últimos dez anos. Dados
compilados pelo Centro Brasileiro de
Infraestrutura (CBIE) indicam que,
entre 2011 e 2021, o crescimento
médio brasileiro, no período, chegou
a 3,2% ante a média mundial de 0,7%,
conforme números divulgados pelo
BP Outlook da British Petroleum.
O Brasil partiu de uma produção
de 2.054,7 mil barris/dia, em 2010,
para 2.905,0 em 2021, representando
um crescimento médio anual de 3,2%,
quando considerados os períodos em
questão, informa Bruno Pascon, dire-
tor-executivo do CBIE. Diante deste
cenário, ele estima que a produção
brasileira deve continuar crescendo
em média 7,3% ao longo do decênio,
atingindo uma produção de 5.799 mil
barris/dia em 2031.
A expansão vem sendo impul-
sionada principalmente pelo Pré-Sal,
que já responde por mais de 75% 27
27
Petróleo & Energia
Divulgação
Fernanda: cadeia extensa de
fornecedores recebe benefícios
da produção total brasileira, e por
projetos de desenvolvimento e revita-
lização de campos. Pascon prevê que
essas modernizações de campos em
áreas-chave e a descoberta de grandes
reservas no Excedente de Cessão
Onerosa devem continuar a agregar
bons resultados à produção brasileira
nos próximos anos.
As empresas de capital nacional
respondem por grande parte da pro-
dução brasileira, com destaque para a
Petrobras que alcançou 92,7% do to-
tal, em junho de 2022. A estatal possui
participação em todos os campos de
Excedente de Cessão Onerosa leiloa-
dos (52,5% de Atapu, 90% de Búzios,
100% de Itapu e 30% de Sépia), prin-
cipais vetores de produção, detalha o
executivo.
Mas esse ritmo de crescimento
também evidencia gargalos e desafios.
É o caso, por exemplo, da necessidade
de gasodutos de escoamento e unida-
des de processamento e tratamento
de gás natural (UPGN). Esse canal
é essencial para escoar o gás natural
das plataformas de produção offshore
do Pré-Sal, que já responde por 70%
da produção desse combustível no
país. Há falta de transporte também
para interiorizar essa oferta de gás
natural de forma competitiva, a fim de
abastecer a demanda de cadeias con-
sumidoras como a indústria química,
por exemplo.
Pascon informa que atualmente
o Brasil reinjeta nos poços quase 70
28
milhões de m³/dia de gás natural por
ausência de rotas de escoamento e
UPGNs. Com isso, pressiona a de-
manda de importações de gás natural,
inflacionando a economia doméstica,
em consequência do impacto da crise
energética europeia sobre as cotações.
Por outro lado, há necessidade de
construção de pelo menos três novas
rotas de escoamento para que não
surjam gargalos logísticos futuros. Isso
porque 80% do aumento da produção
de petróleo e gás natural previstos até
o final da década terão origem no Pré-
Sal. Atualmente, a malha de gasoduto
do Brasil é de 9.409 km, corresponden-
do à metade da existente no México,
apesar de a produção nacional de óleo
e gás superar em 2,5 vezes a dos me-
xicanos. Portanto, investir em novos
gasodutos para levar o gás natural – e
o biogás – a todo o território nacional
é um gargalo e oportunidade de inves-
timento relevante, avalia o executivo.
Outro gargalo, segundo ele, é a
ausência de novos investimentos em
refinarias, impedindo o Brasil de se
tornar autossuficiente no abastecimen-
to doméstico. Assim, o país recorre a
importações para atender 25% a 35%
NOVAS OPORTUNIDADES DE NEGÓCIOS
ESTÃO ATRELADAS À ESG
T
er visão de longo prazo, dispor
de bons indicadores de desem-
penho e investir em tecnologias
e processos avançados de pro-
dução. Essas são as principais
variáveis que vêm sendo trabalhadas
pelos fornecedores do setor de óleo e
gás vinculados à indústria de máquinas
a fim de se manterem competitivos. A
estratégia inclui cuidados redobrados
com os princípios ESG e a busca de
uma nova matriz energética de baixo
carbono, preferencialmente baseada
em fontes renováveis.
O receituário é válido tanto para
quem já atua ou quer se creden-
ciar como fornecedor local de bens
para novas operadoras privadas. Para
Idarilho Nascimento, presidente do
Conselho de Óleo e Gás da Abimaq,
Divulgação
Lourenço: debates técnicos
ajudam a superar desafios
do mercado de diesel e 5% a 10% de
gasolina.
“Como o país já exporta 45%
da sua produção de petróleo cru,
caso houvesse um maior número de
refinarias equipadas para processar o
petróleo do Pré-Sal, o Brasil poderia
diminuir ou mesmo eliminar as impor-
tações de derivados para abastecer o
mercado doméstico, reduzindo custos
para consumidores”, afirma. n
sem contar com um programa robusto
de ESG, traduzido em ações práticas,
a empresa pode até mesmo ficar fora
de processos de fornecimentos de
seus produtos. Destaca também que
o gás vem ganhando um papel muito
importante como o energético de tran-
sição para uma matriz com menores
emissões de carbono.
As oportunidades de fornecimento
para o setor de óleo e gás são amplas
e diversificadas, segundo ele, tomando
como exemplo os produtos ofertados
por associados da entidade. O portfólio
inclui equipamentos submarinos com-
plexos, a serem instalados no Pré-Sal,
a mais de 2 mil metros de profundi-
dade, ou em plataformas tipo FPSO.
Existe demanda também para bens
de menor complexidade, destinados a
Química e Derivados - setembro - 2022
2022 - setembro - Química e Derivados 29
 Petróleo & Energia
Divulgação
Pascon: avanço acelerado do
setor expõe gargalos complexos
operações terrestres, menos sujeitas a
altas pressões ou voltadas a aplicações
em ambientes não tão corrosivos.
A Evonik tem procurado expandir
o atendimento ao setor, dentro e fora
do Brasil, por meio de soluções ino-
vadoras. “Recentemente, lançamos
um novo grade de poliamida 12 para
confecção de dutos de produção em
poços terrestres, conhecidos como
gathering lines. A inovação permite
que o duto polimérico seja instalado
em superfície, sem necessidade de
enterrá-lo, e com enormes vantagens,
se comparado aos dutos de aço” afirma
Flávio Dias, coordenador de negócios
para a América Central e do Sul.
A empresa também vem desenvol-
vendo e disponibilizando membranas
de separação de CO2 e processamento
de gás natural produzido. Trata-se de
um produto composto de fibras ocas,
especialmente robusto, baseado em
um polímero de alta performance,
Divulgação
30
resistente a altas pressões e elevadas
temperaturas. Adicionalmente, permi-
te a separação seletiva de gases ácidos
do gás natural. O portfólio da Evonik
inclui ainda catalisadores, adsorventes
e serviços para o tratamento de gás
natural e processos de refino, acres-
centa Dias.
Até 2030, a empresa quer reduzir
significativamente as emissões diretas
e indiretas de gases de efeito estufa em
suas operações de produção e proces-
samento. Tanto as emissões do Escopo
1 quanto as do Escopo 2 deverão cair
dos atuais 6,5 milhões de t para 4,9
milhões de t. Planeja também ampliar
a participação das vendas de produtos
com perfil de sustentabilidade su-
perior, as chamadas next generation
solutions, dos atuais 37% para mais
de 50%.
O decarb, da Clariant, é uma das
soluções disponibilizadas ao setor de
óleo e gás, e que usa tanto a nanotec-
nologia como ingredientes de fontes
renováveis para reduzir as emissões
de carbono das operações de seus
clientes. Esse é um dos pilares do
chamado Programa D3, desenvolvi-
do para demandas específicas, com
foco em sustentabilidade ambiental e
segurança operacional, sem risco de
interrupções da produção, segundo o
gerente global de inovação Jonathan
Wylde.
O programa contempla ainda ou-
tras duas novidades nessa área. Uma
delas é o densify, produto baseado
em um novo conceito de aplicação e
desenvolvido com insumos mais con-
centrados, visando facilitar a logística
e fortalecer as iniciativas sustentáveis.
Poliamida da Evonik dá mais
resistência aos dutos
Divulgação
Nascimento: compradores exigem
respeitar os conceitos de ESG
Já o detox incorpora formulações com
matérias-primas ainda mais compatí-
veis com o meio ambiente e destina-
-se a produtos aplicados em todas as
etapas de produção e exploração de
petróleo, como inibidores de parafina-
se e asfaltenos, entre outros.
Ao destacar os benefícios do pro­
grama, Wylde reiterou as caracte-
rísticas que proporcionam a sim-
plificação logística de transporte e
armazenagem, bem como a introdu-
ção de ingredientes concentrados que
reduzem a dosagem na aplicação.
Citou também a participação do seu
portfólio na otimização de operações
onshore e offshore, e em formulações
mais amigáveis. “Estamos atenden-
do, com agilidade, as necessidades
dos clientes que fornecem recursos
naturais críticos, ao mesmo tempo
em que buscam reduzir sua pegada de
carbono”, afirmou.
Dentre as iniciativas da Trans­
petro, também com foco em sustenta-
bilidade, o gerente de programação e
integração logística, Tulio Lourenço,
cita a implantação de sistemas de pro-
teção de dutos e reduções de emissões
de gases de efeito estufa nos terminais
e navios. A empresa também adotou no-
vas tecnologias digitais para aumentar a
segurança e a eficiência das operações.
Um exemplo é a construção recente no
Rio de Janeiro do Centro Nacional de
Controle e Logística, o CNCL. “A partir
deste centro dotado de tecnologia de
ponta, operamos e monitoramos todos
os ativos da companhia”. n
Química e Derivados - setembro - 2022
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D
eflagrada pela pande-
mia, a demanda por su-
plementos vitamínicos
para alimentos se inten-
sificou. A produção e a
comercialização de pro-
dutos fortificados vêm
ganhando protagonismo na indústria.
Mesmo com a vacinação em massa,
o consumidor continua preocupado
em melhorar a imunidade e encontra
nestes itens uma forma palatável e
prática para a ingestão das vitaminas.
O impacto da Covid-19 potencia-
lizou a preocupação com a ingestão
de vitaminas, especialmente as C
e D. “Hoje é possível observar um
consumidor empenhado em otimi-
zar sua saúde holística, pensando
em corpo, mente/cognição e humor.
A busca por uma suplementação e
fortificação vitamínica, então, se im-
pulsionou”, afirma Danilo Pompeu,
coordenador comercial da Tovani
Benzaquen. Segundo ele, os mercados
32
32
de alimentos, bebidas e suplementos
alimentares vêm se fundindo, nos
últimos anos.
Um estudo realizado pela DSM,
há dois anos, com 12 mil entrevistados
de 24 países, o Consumer Immunity
Panel, mostrou que as pessoas estão
cada vez mais atentas à sua imunida-
de, classificando-a como uma das três
principais preocupações relacionadas
à saúde. “Atualmente, 65% dos con-
sumidores se preocupam em aumentar
suas defesas e 69% dos entrevistados
dizem tomar suplementos para apoiar
sua saúde imunológica”, diz Maria
Fernanda Elias, nutricionista e ge-
rente de comunicação da unidade de
negócio Health, Nutrition and Care
da DSM na América Latina.
As vitaminas desempenham diver-
sas funções no organismo. Segundo
Bruna Carolina Lourenço, gerente
de Desenvolvimento de Negócios na
Nutror (marca do Grupo MCassab),
a fortificação é uma forma de cor-
rigir uma deficiência de nutriente,
balancear o perfil nutricional de um
alimento ou restaurar os nutrientes
perdidos no processamento e, assim,
suprimir deficiências nutricionais de
uma população ou de grupos especí-
ficos da mesma.
Por isso, a fortificação de ali-
mentos e bebidas vai muito além
de uma ferramenta de marketing.
“É uma preocupação utilizada
para reforçar o valor nutritivo dos
produtos, favorecendo a manutenção
Química
Química e Derivados
e Derivados - agosto -- 2022
- setembro 2022
e n t o s
ADIÇÃO DE VITAMINAS MELHORA
A SAÚDE E PREVINE CARÊNCIAS
NUTRICIONAIS DA POPULAÇÃO
da saúde e a prevenção de carências
nutricionais da população”, reforça
Bruna. Segundo ela, os novos con-
ceitos de otimização das funções
fisiológicas e de prevenção de doen-
ças crônicas, associados ao fato da
sociedade moderna estar preocupada
com a saúde física e o bem-estar
emocional, resultam em um aumento
na produção e comercialização de
alimentos fortificados.
Não é de hoje que a indústria
alimentícia emprega as vitaminas e
os minerais em suas formulações.
Ao longo da história, os alimentos
fortificados com nutrientes específi-
cos preveniram as deficiências e seus
problemas de saúde relacionados a
certos grupos de indivíduos. Alguns
exemplos incluem cereais infantis
com ferro e vitamina B contra a ane-
mia; leite fortificado com vitamina
D para evitar o raquitismo, além de
farinha de trigo acrescida de ácido
fólico para prevenir defeitos congê-
nitos. Esses são denominados como
produtos de fortificação obrigatória.
Sem qualquer imposição, entre-
2022--setembro
2022 agosto - Química
- Químicae eDerivados
Derivados
tanto, a ideia de enriquecer o alimento
com nutrientes está em franca expan-
são e atrai investimentos da indústria.
“As vitaminas têm uma ampla uti-
lização nos alimentos, atualmente”,
confirma Gislene Cardozo, diretora-
-executiva da Associação Brasileira
da Indústria de Alimentos para Fins
Especiais e Congêneres (Abiad). De
acordo com ela, esses ingredientes
são empregados na composição de di-
versos alimentos e propiciam balanço
nutritivo e diferenciação ao produto.
Robusto – Cada vez mais, há versões
vitaminadas de alimentos. “Opções
mais saudáveis e nutritivas defini-
tivamente representam o futuro das
inovações”, afirma Maria Fernanda.
Segundo ela, a busca por esses produ-
tos cresceu, sobretudo em lares com
crianças e adolescentes até 18 anos.
Ela se baseia no estudo Consumer
Insights, divulgado pela Kantar no
ano passado.
Esse retrato do país é um reflexo do
cenário mundial. “O mercado global
de alimentos fortificados vem teste-
Renata Pachione
munhando um forte crescimento, nos
últimos anos, devido ao aumento do
consumo de alimentos enriquecidos
com vitaminas”, diz Bruna. Hoje,
grande parte das vitaminas já tem seus
benefícios reconhecidos pela popu-
lação, e por isso, ela ressalta que um
rótulo ganha valor quando traz estes
ingredientes em sua composição.
Cyntia Moreira, gerente técnica de
Nutrição Humana da Basf, lembra que
a legislação exige que na tabela nutri-
cional de cada produto seja declarada
a porcentagem de cumprimento diário
de cada nutriente na porção de consu-
mo, assim permitindo que o próprio
consumidor identifique os conteúdos
facilmente. Aliás, a Agência Nacional
de Vigilância Sanitária (Anvisa) de-
terminou o aumento dos valores da
IDR (ingestão diária recomendada)
das vitaminas no país.
As organizações de saúde ao redor
do mundo, como a Anvisa, deter-
minam limites mínimos e máximos
diários de consumo de cada vitamina.
“É muito interessante que as organiza-
ções estabeleçam os limites de acordo
33
33
 alimentos
com a necessidade da população dado
seus hábitos e cultura alimentar, ou
seja, há valores de ingestão diária
recomendada diferentes em diferentes
países”, afirma Cyntia.
A regulamentação brasileira é
considerada bem evoluída quando
comparada à de outros países da
América Latina. Porém, ainda assim,
tem falhas. Segundo Bruna, falta
clareza e um melhor discernimento
quando são comparadas diferentes
legislações para categorias de suple-
mentação alimentar versus fortifica-
ção de alimentos e bebidas. “Estamos
no caminho, mas as morosidades no
processo freiam ou limitam a indústria
para ser mais rápida e assertiva”, diz.
Diversos públicos – De qualquer
maneira, os investimentos não param.
Para Pompeu, a procura por uma
alimentação mais saudável, diversi-
ficada e fortificada com vitaminas,
minerais e ingredientes bioativos
movimentou as fabricantes para que
“pensassem fora da caixa” e trouxes-
sem produtos realmente disruptivos.
Como exemplo há as gummies, para
suplementação do público infantil; os
chocolates com adição de colágeno
e vitaminas, ou mesmo barrinhas
proteicas cada vez mais indulgentes.
Nota-se também que a indústria tem
trabalhado para desenvolver os pro-
dutos fortificados em apresentações
diferentes, sobretudo para a categoria
que atende às crianças, pois estas
exigem que o alimento seja saboroso
e lúdico.
Os consumidores idosos também
têm algumas especificidades que po-
dem ser atendidas pelos fabricantes
de produtos fortificados. Diante de
alguma dificuldade com a inges-
tão de apresentações farmacêuticas
(cápsulas, tabletes e afins), existe
a necessidade da aplicação dos nu-
trientes em alimentos, como líquidos
prontos para beber. “Com o aumento
da expectativa de vida, ano após ano,
o envelhecimento saudável se torna
objetivo de grande parte da popula-
ção e deixa de ser um nicho para se
transformar em um mercado inteiro de
oportunidades”, diz Pompeu.
Aliás, sobre públicos específicos,
34
Divulgação
Cynthia: dosagem deve ser
definida para cada país
num primeiro momento, o segmento
da fortificação dos alimentos parece
fadado a ser de nichos, porém, com
base em experiências internacionais,
Pompeu afirma que não. Segundo ele,
estes são produtos que devem estar
voltados para atender a indivíduos
que possuam deficiências na ingestão
das vitaminas, mas também aqueles
que desejem se certificar de que estão
consumindo a dose diária recomen-
dada. Ele comenta que, em países
onde os mercados de fortificação e
suplementação existem há mais tem-
po, consumidores já inserem esse tipo
de produto na dieta desde a infância,
sempre com acompanhamento de um
especialista.
Globalmente, diferentes catego-
rias de alimentos e bebidas vêm
crescendo com constância em número
de lançamentos fortificados com vi-
taminas. Um destaque fica por conta
dos produtos alimentícios voltados
ao público infantil, com a taxa de
crescimento anual composto (CAGR)
de 8,67%, segundo a Innova Market
Insights.
Pompeu destaca que a fortificação
de alimentos mais comuns, como io-
gurtes, cafés e pães acaba se tornando
um modo simples e eficaz de entregar
esses micronutrientes ao consumidor
sem a necessidade de ingerir dezenas
de cápsulas e comprimidos ao dia.
Por isso, para ele, a tendência é de
crescimento desse mercado, com o au-
mento gradativo das demandas. “As
perspectivas, quando falamos de ali-
mentos industrializados fortificados
com vitaminas, são bem positivas”,
ratifica Pompeu.
Espera-se que os consumidores
se tornem mais exigentes, buscando
informação sobre o que consomem
e, consequentemente, gastando mais
em produtos alimentares saudáveis.
Por ora, existe um movimento da
sociedade neste sentido, e a indústria
responde com novos desenvolvimen-
tos para esta demanda.
Naturais – A Tovani Benzaquen,
em parceria com a Bring Solutions,
traz em seu portfólio mixes de vi-
taminas e minerais personalizados,
para diversos segmentos da indústria.
Alinhada com as tendências mun-
diais, a companhia apresenta como
destaque o Earthlight. São cogumelos
minimamente processados que foram
cultivados e submetidos a um trata-
mento com radiação ultravioleta para
alcançar nível padronizado de alta
concentração de vitamina D2.
Após este processo, os cogumelos
são colhidos e moídos para a confec-
ção de um pó superconcentrado de
cerca de 40.000 UI por grama. “O
mercado está acostumado ao consumo
de vitaminas D de origem animal ou
sintética e, pensando nisso, a Tovani
Benzaquen, com seu perfil inovador,
buscou suprir o gap de uma matéria-
-prima natural para os públicos ve-
ganos e vegetarianos, encontrando a
solução na parceria com o fabricante
PLT”, explica Pompeu.
A Anvisa deferiu, recentemente,
a utilização de vitamina D2 (que é
de origem vegetal) em suplementos
alimentares e, em breve, deve chegar
aos mercados de alimentos e bebidas.
Bruna comenta que, com o cresci-
mento da demanda dos alimentos
plant-based, houve a necessidade de
a indústria trabalhar com vitaminas
de origem vegetal e cita justamente o
exemplo da vitamina D2 em substitui-
ção à vitamina D3 (tradicionalmente
de origem animal).
Em especial sobre os produtos
veganos, Bruna aponta que um dos
principais desafios do formulador diz
respeito ao desenvolvimento de solu-
ções que entreguem um produto final
com as características nutricionais
Química e Derivados - setembro - 2022
2022 - setembro - Química e Derivados 35
 alimentos
Divulgação
Gislene: estudo comprovou
carência nutricional infantil
desejadas. “Como grande parte dos
consumidores de produtos à base de
plantas é composta por pessoas que
reduzem ou eliminam o consumo de
produtos de origem animal, essa é uma
preocupação importante”, diz. Aliás,
segundo ela, com o crescimento da
competitividade nesse mercado plant-
based, a qualidade nutricional dos
produtos pode ser um dos principais
diferenciais.
Processo – Para Gislene, as indústrias
têm trabalhado incessantemente na
evolução das vitaminas, disponibili-
zando ingredientes que exigem uma
metabolização diferenciada e bio-
disponibilidade ao organismo. Não
por acaso, entre os lançamentos mais
recentes do setor, ela destaca aqueles
que possibilitam a esses nutrientes
melhor absorção e aproveitamento
pelo organismo.
“O processo de fortificação dos
alimentos parece simples, mas para
ter qualidade e segurança, é neces-
sário um bom desenvolvimento em
conjunto, trabalhando no detalha-
mento do processo, com avaliações
sensoriais e validações analíticas”,
pontua Bruna. Em suas dosagens
aplicadas nos alimentos, as vitaminas
não devem interferir no sensorial do
produto (sabor ou cor). Este por si só
é um desafio para a indústria, porém,
36
o formulador, cada um à sua maneira,
tem superado esta questão. “Grande
parte das alterações possíveis de acon-
tecer já é conhecida, e procuramos
evitar”, menciona Bruna, em alusão
às mudanças sensoriais promovidas
pela fortificação.
De acordo com Maria Fernanda,
aliás, as inovações vão justamente
nesse caminho, sendo fundamental
aliar saudabilidade ao sabor e à textu-
ra. Ela explica que a companhia tem
uma série de soluções nesse sentido,
com alternativas que garantem maior
sabor, coloração, sustentabilidade na
produção e uma recomposição nu-
tricional para suprir a necessidade
de micronutrientes. A companhia,
aliás, comprometeu-se a alcançar 150
milhões de pessoas com alimentos
proteicos nutritivos e sustentáveis à
base de plantas até 2030.
A DSM é uma das principais
produtoras mundiais de nutrientes
essenciais, sendo líder em soluções
de lipídeos nutricionais, no forneci-
mento de vitamina C e na fabricação
de vitamina D3. A companhia possui
um vasto portfólio para a indústria de
alimentos e bebidas; na área de vita-
minas, são diversas, entre as solúveis
em água e também em gordura.
Voltando ao procedimento de for-
tificação dos alimentos, uma das ques-
tões mais cruciais aos formuladores,
segundo Cyntia, começa na forma
de adição dessas substâncias aos
processos, de maneira a garantir uma
boa homogeneidade e, em seguida, a
estabilidade das vitaminas durante a
vida útil do produto. Bruna concorda.
Para ela, o grande gargalo é justamen-
te este último item, pois vários fatores
físicos e químicos comuns afetam a
estabilidade das vitaminas em bebidas
e alimentos acabados fortificados.
“Por exemplo, a exposição à umida-
de do ar durante o armazenamento
aumenta significativamente a taxa na
qual as vitaminas são degradadas por
reações químicas, como a oxidação”,
afirma. As temperaturas elevadas du-
rante o processo e luz forte no período
do armazenamento também podem
interferir negativamente.
Em suma, a exposição a múlti-
plos estresses, geralmente, multiplica
Divulgação
Pompeu: idosos têm demandas
específicas em fortificação
o efeito sobre a estabilidade da
vitamina. Por isso, Bruna ressalta
que conhecer as possíveis perdas e
garantir que as vitaminas estejam
presentes no final é o desafio, e para
isso, é necessário estudar as diversas
variáveis como fontes a serem usa-
das, biodisponibilidade, interações e
reações, entre outras.
Bruna enfatiza que ao lidar com
compostos complexos e reativos,
como as vitaminas, nenhuma forma
de produto pode oferecer proteção
completa e ilimitada contra condi-
ções destrutivas, períodos excessivos
de armazenamento ou processos de
fabricação severos. Dessa forma, ela
destaca ser fundamental ter um equi-
líbrio entre os componentes para uma
boa qualidade do premix vitamínico,
considerando características impor-
tantes como fluidez, aglomeração e
segregação, higroscopicidade, entre
outras – além da qualidade do correto
manuseio, aplicação e armazenagem
por parte da indústria.
Essas características são especial-
mente importantes com vitaminas,
porque esses nutrientes essenciais
são normalmente adicionados em
pequenas quantidades aos alimentos,
nos quais sua presença ou ausência
pode afetar significativamente o de-
sempenho esperado.
Bruna explica ainda que as vi-
Química e Derivados - setembro - 2022
2022 - setembro - Química e Derivados 37
 alimentos
taminas são substâncias orgânicas,
de origem vegetal ou animal. Com
exceção da vitamina D, que pode ser
produzida pela exposição aos raios
ultravioleta da luz solar, as vitaminas
não podem ser sintetizadas pelo corpo
e são obtidas principalmente mediante
a alimentação.
Ela também esclarece que existem
dois tipos de vitaminas: solúvel em
gordura e solúvel em água. As vita-
minas lipossolúveis (A, D, E e K) se
dissolvem em gordura e podem ser
armazenadas no corpo. Por sua vez,
as vitaminas solúveis em água [C,
e as do complexo B - B5, B6, B12,
niacina (B3), riboflavina (B2), biotina
(B7), tiamina (B1) e ácido fólico (B9)]
precisam se dissolver na água antes
que o organismo possa absorvê-las.
A Nutror tem grande know how
no mercado e, hoje, fabrica premi-
xes de vitaminas e minerais que,
segundo Bruna, contam com alta
pureza e qualidade, melhor esta-
bilidade, alta biodisponibilidade e
ótimas propriedades de manuseio e
mistura. A Nutror é uma marca do
Grupo MCassab que oferece solu-
ções nutricionais customizadas em
pré-misturas de vitaminas, minerais,
energéticos e ingredientes funcionais
para as indústrias de alimentos e
bebidas, entre outras.
A Basf, por sua vez, desenvolveu
uma tecnologia de microencapsu-
lamento, a beadlet, que proporcio-
na, segundo a fabricante, excelente
estabilidade para que as vitaminas
possam ser misturadas com outros
nutrientes em pó, os quais, muitas
vezes, por sua natureza, aceleram a
degradação das vitaminas.
“O portfólio Basf conta com espe-
cialidades para cada necessidade de
aplicação, considerando diferentes
composições e tecnologias, assim
proporcionando biodisponibilidade
destes nutrientes no produto”, afirma
Cyntia. A companhia oferece uma
ampla variedade de vitaminas. Ela
comenta que algumas delas são
lipossolúveis e por conta da tecno-
logia de microencapsulação podem
ser adicionadas diretamente em uma
fase “aquosa” sem a necessidade de
emulsioná-las previamente, o que fa-
38
Maria Fernanda: consumidor quer
melhorar a defesa imunológica
cilita o uso na indústria de alimentos
e suplementos.
Nutrição Infantil – O Ministério
da Saúde lançou, em fevereiro, o
Estudo Nacional de Alimentação
e Nutrição Infantil (Enani), com o
objetivo de descrever as prevalências
de indicadores do estado nutricional
antropométrico de crianças brasi-
leiras menores de cinco anos e de
suas mães biológicas. Foi observado
comprometimento nutricional – bai-
xa altura e excesso de peso –, com
prevalência do último item.
Também diagnosticaram preva-
lências nacionais de anemia (10%)
e anemia ferropriva (3,5%), assim
como de deficiência de vitamina A
(6,0%), zinco (17,8%) e insuficiência
de vitamina D (4,3%). Além disso,
constatou-se a deficiência de vitami-
na B12 (14,2%).
Segundo Gislene Cardozo,
diretora-executiva da Associação
Brasileira da Indústria de Alimentos
para Fins Especiais e Congêneres
(Abiad), o estudo propôs que o estado
nutricional de zinco e vitamina B12
deve ser discutido no cenário das
políticas públicas voltadas à saúde
infantil, assim como a necessidade
de políticas de prevenção e controle
em grupos mais vulneráveis nas
prevalências de vitamina A e anemia.
“Esse estudo tem se mostrado um dos
melhores levantamentos de dados
sobre o tema”, afirma.
Segundo Cyntia Moreira, gerente
técnica de Nutrição Humana da Basf,
fortificar alimentos é uma necessida-
de real, uma das formas mais eficazes
de combater a deficiência de micro-
nutrientes. Além disso, tem a pratici-
dade a seu favor, pois este modelo de
entrega de nutrientes à população não
exige mudança de comportamento
dos consumidores para ser adotada.
Ela menciona ainda outro fator posi-
tivo: geralmente, na composição dos
alimentos, principalmente os indus-
trializados, os micronutrientes não
são os mais dispendiosos em seu
custo aplicado (custo da dosagem
aplicada).
Bruna Carolina Lourenço, gerente
de Desenvolvimento de Negócios na
Nutror (marca do Grupo MCassab),
traz o dado de que, atualmente, mais
de 2 bilhões de pessoas no mundo so-
frem de carências de micronutrientes,
porque elas não estão cumprindo suas
necessidades nutricionais diárias de
vitaminas e minerais essenciais. “A
possibilidade de ter alimentos adi-
cionados de nutrientes facilita o
acesso às pessoas que não conseguem
ter uma alimentação perfeitamente
balanceada”, afirma.
De acordo com ela, as deficiên-
cias não só afetam a saúde em longo
prazo de um indivíduo, mas também
podem aumentar os custos sociais e
de saúde pública e, potencialmente,
deprimir a produtividade econômica
de uma nação.
Vale mencionar que as vitaminas
e os minerais compõem uma catego-
ria de nutrientes essenciais. Segundo
a Resolução 714/2022, que revoga
a Portaria 31/1998, a adição destes
ingredientes é permitida para enri-
quecer o valor nutritivo do alimento
ou mesmo restaurar os nutrientes
perdidos, durante o processamento
ou o armazenamento. Essa resolução
entrará em vigor no próximo dia 9 de
outubro. n
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 alimentos
LIMITES MÍNIMOS DE VITAMINAS E MINERAIS PARA
ENRIQUECIMENTO OU RESTAURAÇÃO DE ALIMENTOS
Quantidades mínimas Quantidades mínimas Quantidades mínimas
Nutrientes Unidades naturalmente presentes para designação de para designação de
para restauração líquidos enriquecidos sólidos enriquecidos

Vitamina A mg RE 60 90 180
Vitamina D mg 0,5 0,75 1,5
Vitamina C mg 4,5 6,75 13,5
Vitamina E mg 1 1,5 3
Tiamina mg 0,12 0,18 0,36
Riboflavina mg 0,13 0,195 0,39
Niacina mg 1,6 2,4 4,8
Vitamina B6 mg 0,13 0,195 0,39
Ácido fólico mg 24 36 72
Vitamina B12 mg 0,24 0,36 0,72
Biotina mg 3 4,5 9
Ácido pantotênico mg 0,5 0,75 1,5
Vitamina K mg 6,5 9,75 19,5
Colina mg 55 82,5 165
Cálcio mg 100 150 300
Ferro mg 1,4 2,1 4,2
Magnésio mg 26 39 78
Zinco mg 0,7 1,05 2,1
Iodo mg 13 19,5 39
Fósforo mg 70 105 210
Flúor mg 0,4 0,6 1,2
Cobre mg 90 135 270
Selênio mg 3,4 5,1 10,2
Molibdênio mg 4,5 6,75 13,5
Cromo mg 3,5 5,25 10,5
Manganês mg 0,23 0,345 0,69

Fonte: Diário Oficial da União – RDC nº 714, DE 1 DE JULHO DE 2022

Obs.: 1 RE = 1 micrograma de vitamina A (all-trans retinol)

40 Química e Derivados - setembro - 2022

2022 - setembro - Química e Derivados 41
 AGILIDADE NA REGULARIZAÇÃO DE PRODUTOS DE LIMPEZA
CONTRIBUI PARA A INOVAÇÃO E COMPETITIVIDADE DO SETOR
Paulo Engler
A
Abipla, por sua própria essência de associação
representativa do setor de produtos de limpeza, tem
se debruçado sobre temas que visam a garantia e
evolução da saúde pública, por meio da inovação
e constante aprimoramento dos saneantes, assim
como vem focando suas atividades na preservação
ambiental, na conscientização quanto ao uso dos
produtos de limpeza e ao estímulo à competitivida-
de do setor, levando a entidade a se envolver com questões
macroeconômicas e ligadas ao ambiente regulatório nacio-
nal. E é sobre este que gostaria de falar.
Temos muito orgulho de exercer um papel de protago-
nismo no ambiente de saúde pública. Os saneantes limpam
os objetos que tocamos, a água que bebemos e até o ar
que respiramos. Por isso, nada mais natural que sermos
regulados pela Anvisa – Agência Nacional de Vigilância
Sanitária, entidade muito respeitada, não só no Brasil
como mundialmente, e que teve um papel fundamental
no combate à Covid-19, demonstrando agilidade e zelo
técnico para lidar com as complexas análises e aprovações
relacionadas à pandemia.
No primeiro semestre deste ano, contudo, temos
identificado longos processos de aprovação de saneantes
junto à agência. Apenas para contextualizar, o processo
para liberação de produtos de limpeza classificados como
Risco 1, caso a empresa esteja devidamente regularizada na
Anvisa, é bem simples, bastando apenas notificar a agência
42
iStockphotos
sobre sua chegada ao mercado. Já os saneantes classificados
como Risco 2 (que incluem bactericidas, desinfetantes,
entre outros) têm de ser submetidos ao Registro na Anvisa,
um tipo de processo formal e que acaba ditando o ritmo de
lançamentos de produtos de limpeza no Brasil.
Nossa preocupação é que o alongamento dos processos
de aprovação dos produtos de Risco 2, muitas vezes, pode
incentivar, também, a perpetuação da informalidade em
relação a alguns novos produtos deste segmento.
Inovação
Nosso setor vive de inovação. Destinamos muito tempo e
recursos para pesquisa e desenvolvimento de novos produtos
e tecnologias – e nos orgulhamos muito disso. A busca pela
eficiência, praticidade e segurança no uso são permanentes
e formam a base de qualquer fabricante de produtos de
limpeza. Por isso, quando há excessiva morosidade para a
liberação de novos produtos, todos sofrem prejuízos.
O consumidor, por exemplo, enfrenta demora no acesso
a itens altamente tecnológicos e que vão ajudá-lo na higieni-
zação de superfícies e ambientes. Por outro lado, a indústria
é obrigada a paralisar investimentos, à espera das devidas
regularizações, enquanto a economia perde como um todo, já
que novas vagas de empregos são adiadas e impostos deixam
de ser recolhidos, pela não comercialização de saneantes.
Ainda há a questão da já citada informalidade, que
Química e Derivados - setembro - 2022
pode se desdobrar de maneiras diferentes, mas igualmente
nocivas. Por isso, sempre reforço que devemos analisar os
impactos da burocracia partindo de uma visão abrangente
da situação.
Reitero que a Abipla defende que a Anvisa continue
realizando o trabalho exemplar de análise técnica minucio-
sa de todos os produtos submetidos ao seu Registro, mas
entendemos que é necessário um procedimento mais célere
para a consecução da liberdade econômica.
Temos mantido contato próximo com a Anvisa, a fim de
solucionar estes temas e estamos muito confiantes de que a
agência possa retomar o ritmo de análise de processos que
apresentou em anos anteriores.
Além disso, temos defendido a discussão do Marco
Legal para Gestão Segura de Substâncias Químicas. O
IDQ – Instituto Nacional do Desenvolvimento da Química,
instituição recém-criada e à qual a Abipla é associada, deve
trabalhar o tema junto às demais entidades do setor químico.
O Marco Legal pode agilizar o lançamento de produtos,
além de atrair muitos investimentos para o nosso setor,
aumentando a geração de empregos no Brasil.
Como se trata de um conjunto de regras, inspirado no
modelo canadense, conhecido por ser mais ágil, menos
burocrático e focado na construção e uso de inventário de
substâncias químicas, acreditamos que pode se encaixar,
2022 - setembro - Química e Derivados
perfeitamente, no cenário nacional e alinhar o País às
melhores práticas internacionais.
A Abipla está sempre disposta e aberta a discutir com
entidades parceiras, poder público, iniciativa privada,
consumidores e demais públicos de relacionamento os
caminhos que podem levar a um maior desenvolvimento
do setor. É nossa missão buscar o melhor para o nosso País.
Vamos em frente! n
Paulo Engler é diretor-executivo da
Associação Brasileira das Indústrias
de Produtos de Higiene, Limpeza e
Saneantes de Uso Doméstico e de
Uso Profissional (Abipla).
Fundada em 1976, a Abipla re-
presenta os fabricantes de sa-
bões, detergentes, produtos de
limpeza, polimento e inseticidas,
promovendo discussões sobre
competitividade, inovação, saúde
pública e consumo sustentável.
Divulgação
Seus associados representam o
mercado de higiene, limpeza e
saneantes do Brasil, setor que movimenta R$ 30 bilhões anuais
e responde por cerca de 85 mil empregos diretos.
43
43
C O S M É T
MERCADO DIVERSIFICADO
E PUJANTE ATRAI INOVAÇÕES
E PÚBLICO QUALIFICADO
O
mercado brasileiro de cos-
méticos se destaca não ape-
nas pelo volume consumido
e pelos valores a ele cor-
respondentes, mas também
pela variedade de produtos
capazes de satisfazer uma clientela
multiétnica, com diferentes tipos
de pele e de cabelos. Além disso,
os produtores locais também se
esforçam para atender os apelos
relacionados à qualidade de vida
e à sustentabilidade, demandando
cada vez mais insumos modernos
e seguros.
Nesse ambiente, a in-cosmetics
Latin America permitirá ampla
reunião setorial, aproximando fa-
bricantes de produtos cosméticos
com os principais fornecedores
locais e internacionais de insumos
e serviços qualificados. Para tanto,
ocupará os pavilhões do Expo
Center Norte, em São Paulo, nos
dias 21 e 22 de setembro, oferecen-
do exposição de produtos e ampla
programação técnica sobre todos os
temas ligados ao setor, com apoio da
Associação Brasileira da Indústria
de Higiene Pessoal, Perfumaria e
Cosméticos (Abihpec), que promo-
verá o workshop sobre Inovação,
com o tema “Mudanças climáticas
e sustentabilidade em um mundo em
transformação”.
Além disso, trata-se de uma
retomada do networking do setor,
44
pois as feiras e congressos foram
suspensos desde 2020, por força
da pandemia do novo coronavírus.
Superada a crise sanitária, a Reed
Exhibitions Limited conseguiu o
apoio de entidades e empresas do
ramo para promover a edição deste
ano da in-cosmetics. Com isso, 140
expositores, oriundos de mais de
20 países, estarão distribuídos nos
14 mil metros quadrados ocupados
pelo evento.
Daniel Zanetti, diretor da in-
-cosmetics Latina America, ressalta
a importância do encontro setorial,
também realizado nas versões glo-
bal e regionais (asiática e coreana),
sempre com forte presença de pú-
blico. “O perfil da feira segue como
referência em matérias-primas para
a indústria de beleza. O trabalho
para a edição deste ano começou
logo após o evento de 2019 e nunca
parou, mesmo com a chegada da
pandemia. Não foi possível realizar
a in-cosmetics em formato tradicio-
nal, nos pavilhões, mas seguimos -a-dia da indústria para entender
conectando a cadeia e engajando os melhor o que faria sentido e o que
profissionais do setor por meio das gostariam de ver na in-cosmetics
nossas lives, em um evento virtual depois de um período tão atípico.
que fizemos em 2020 e o lança- “Realizamos um Focus Collab com
mento do in-cosmetics Connect, algumas das marcas mais inova-
hub digital de conteúdo qualificado doras do mercado na atualidade,
sobre matérias-primas”, explicou. o que resultou na formação de um
Em 2021, a Reed Exhibitions Conselho Consultivo que é bem
Limited tomou a iniciativa de ouvir atuante na avaliação de questões
as empresas que conhecem o dia- sobre sustentabilidade e também
Química e Derivados - setembro - 2022
I C O S
na definição da programação edu-
cacional”, relatou Zanetti.
Fazem parte do Conselho
Consultivo: Zezé Ferri Viesi, fun-
dadora e CEO da Almanati; Ana
Paula de Oliveira, fundadora e CEO
da Bergamía; Luciana Navarro e
Patrícia Camargo, fundadoras da
Care Natural Beauty; Elza Barroso
fundadora da Face it; Caroline
Mariano, Gerente de Marketing do
2022 - setembro - Química e Derivados
iStockphotos
Grupo Farma Make, detentora das
marcas, Farmaervas, Bruna Tavares,
TB Make, MariMariaMakeup,
Tetê Clementino, Mica Rocha,
Tracta, Urban Man, Juliana Goes
e a recém-adquirida Face It;
Nicole Vendramini, cofundadora
da Holistix; Cris Dios, fundadora
do Grupo Laces, composto pe-
las marcas Laces and Hair, Cris
Dios Organics, C/Alma, Bioma,
45 45
COSMÉTICOS
Divulgação
Andrea: escassez de insumos
exige buscar alternativas
LCS Hair Care, o Marketplace
Slow Beauty e Carbon Limited;
Pedro Nunes, cofundador da Meu Q;
Corina Godoy, cofundadora da Pink
Cheeks; Patricia Lima, fundadora da
Simple Organic; e Caroline Villar,
sócia-fundadora da Souvie.
“Em relação aos expositores,
nosso diálogo com os que tradi-
cionalmente participam também se
manteve sólido e avançamos bastan-
te, como em todos os anos, na pes-
quisa e approach de marcas com real
potencial agregador para o portfólio,
o que trouxe novos e interessantes
nomes para a edição deste ano,
como Ami Organics (Índia), em-
presa com foco em intermediários
farmacêuticos, produtos químicos
especiais e produtos por encomen-
da; Biolandes (França), especialista
em matérias-primas naturais e ex-
tratos de plantas; CHT (Alemanha
– Brasil), indústria química que
atende o segmento de beleza e cui-
dados pessoais com aditivos à base
de silicone; Iwase Cosfa (Coreia do
Sul), fornecedora de ingredientes
selecionados de alta qualidade; KLK
Oleo (Malásia), um dos principais
produtores oleoquímicos do mun-
do; e Rossari Bio (Índia), também
fabricante de especialidades quími-
cas para produtos como sabão, por
exemplo”, destacou.
46
Como afirmou o diretor, formu-
ladores, químicos, profissionais de
P&D e marketing em cosméticos
aguardam com ansiedade o evento
desse ano. “Não posso entregar
spoilers, mas é garantido que,
cientes da importância e significado
deste retorno aos pavilhões, os ex-
positores estão preparando um ver-
dadeiro show. Estamos, inclusive,
considerando que esta será a melhor
in-cosmetics Latin America de todos
os tempos, tanto pela necessidade
de atualização da indústria, quanto
pelas oportunidades de avanço em
negócios e pelo conteúdo único e
inigualável que iremos apresentar.”
Momento oportuno – Depois das
várias ondas de contaminações
provocadas pelo coronavírus, que
bagunçaram a cadeia mundial de
suprimentos, veio a invasão da
Ucrânia pela Rússia, provocando
preocupações quanto ao abasteci-
mento de insumos, notadamente de
origem europeia. Por aqui, o país
sofre as tensões geradas por dois
importantes eventos: as eleições e a
copa do mundo de futebol. Mesmo
assim, a indústria brasileira e regio-
nal de produtos cosméticos segue
em expansão.
“Ao mesmo tempo em que temos
um cenário interno desafiador com a
inflação alta, o que impacta o bolso
do consumidor final, o Brasil rea-
firma sua posição e importância no
mercado global de higiene pessoal,
perfumaria e cosméticos. Tanto que
segue em quarto lugar no Top 10
de mercados consumidores, ficando
atrás somente de Estados Unidos,
China e Japão, conforme os dados
da Abihpec divulgados em agosto
deste ano. A posição estratégica
na América Latina também reflete
a importância do país para o blo-
co. Ainda segundo a Abihpec, da
lista dos 15 maiores destinos das
exportações brasileiras do setor,
11 são países latinos, sendo os 5
primeiros a Argentina, Colômbia,
Chile, México e Paraguai, respecti-
vamente. Além disso, é importante
lembrar que o Brasil é rota estraté-
gica para as novidades que chegam
Divulgação
Abreu: portfólio nasceu com
pigmentos de efeito e cresceu
da Europa e da Ásia e o papel da in-
-cosmetics Latin America é conectar
esses mercados, apresentando para a
América Latina insumos inovadores
e que atendem necessidades cada
vez mais específicas, considerando
diferenças culturais e climáticas,
além de discussões para evolução
da indústria, ilustradas por modelos
de sucesso aplicados internacional-
mente e visão estratégica de forne-
cedores globais que podem inspirar
soluções locais”, ressaltou Zanetti.
Ele também apontou o grande
interesse de empresas internacio-
nais em participar do encontro, ci-
tando como exemplo a participação
de Merck, Ashland, Chemyunion,
Dow, Evonik, Gattefossé, Givau­
dan, Kobo, Lipotrue, Seppic,
Nagase, Shin Etsu, e Lubrizol.
“Ressalto que a in-cosmetics Latin
America é a única feira do setor a
reunir os principais fornecedores
globais de matérias-primas para
cosméticos”, disse.
Novidades e expectativas – Ao lado
de fabricantes nacionais e interna-
cionais, também os distribuidores
de insumos químicos marcarão pre-
sença na in-cosmetics. “O setor de
cosméticos reaqueceu em 2022.
Após um longo período recluso, o
consumidor está mais apto a reto-
Química e Derivados - setembro - 2022
mar antigos hábitos relacionados aos
cuidados com a beleza”, comentou
Andrea Adams, gerente de desenvol-
vimento de negócios da MCassab.
“Apesar da falta de commodities,
o mercado procura se reinventar
na busca de alternativas e opções
de insumos”, apontou, salientando
que espera melhor desempenho, nos
próximos meses, dos segmentos de
maquiagens, produtos para os cui-
dados das unhas, mercados sun-skin
e capilar.
Neste ano, a MCassab levará para
seu estade alguns de seus parceiros
internacionais, entre os quais destaca
a Cobiosa (detendo exclusividade de
ativos para hair care), Kahlwax (ce-
ras vegetais) e Sudarshan (pigmentos
de efeito). “Nesta edição, estamos
lançando os ativos para cuidados
capilares da Cobiosa, uma empresa
espanhola com mais de 50 anos de
atuação no mercado cosmético. Os
extratos botânicos atuam em diver-
2022 - setembro - Química e Derivados
sas soluções para hair care e scalp
care, convidamos os clientes para
conhecê-los”, informou.
“O mercado brasileiro de cosmé-
ticos está crescendo com produtos
verdes e sustentáveis”, comentou
Carlos Abreu, diretor da Colormix
Especialidades Químicas, distribui-
dora que vem ampliando consistente-
mente seu portfólio de insumos para
o setor desde 2012. “Começamos
com os pigmentos metálicos e de
efeito da Ekart específicos para
maquiagem, fomos aos poucos in-
troduzindo ativos e ingredientes de
formulação de alta qualidade e vol-
tados para nichos de mercado, já em
2019 recebemos o prêmio Spot Light
com um filtro solar especial”, relatou.
Hoje a distribuidora oferece insumos
para formular produtos para pele,
cabelos e unhas.
Abreu acompanha as avaliações
de mercado mais otimistas, mencio-
nando a segunda colocação mundial
do mercado brasileiro de desodoran-
tes, entre outros segmentos, como o
de cuidados com cabelos, nos quais
o Brasil também figura entre os
principais players globais. “Mesmo
com a pandemia, em 2021 o mercado
nacional de cosméticos avançou na
ordem dos dois dígitos, só em 2020
houve uma queda, seguida de pronta
recuperação”, relatou. Mas 2022
apresenta comportamento heterogê-
neo. “A inflação está pesando muito,
em alguns segmentos os consumido-
res estão fazendo trade offs, trocando
produtos mais caros por outros mais
econômicos e menos sofisticados
tecnologicamente”, considerou. Mes­­­
mo assim, ele aponta que o momento
até favorece mudanças, caso do uso
crescente de xampus em barras (sóli-
dos), que também podem ser usados
como sabonete.
Abreu considera o momento
ade­quado para a realização da in-
-cosmetics Latin America. “Nós não 47
47
COSMÉTICOS
queríamos essa feira em 2021, pois o
risco sanitário era muito alto e preju-
dicaria a visitação”, comentou. “Neste
ano, porém, o interesse é muito alto,
teremos grande participação estran-
geira, cinco das nossas representadas
mandarão seus especialistas para cá,
todos com excelentes expectativas”,
informou. A Colormix agendou reu-
niões de negócios na manhã do dia
22 com 23 clientes de do Paraná e
do Nordeste, com os quais iniciará
contatos. “A pandemia abriu novas
oportunidades, há muitos novos em-
preendimentos surgindo pelo Brasil
afora, são pequenos produtores muito
animados e inovadores.”
Nem mesmo as eleições e a
Copa do Mundo preocupam Abreu.
“Entendo que as eleições levam a
transferir recursos que seriam usados
para a compra de bens duráveis para
satisfazer outras demandas, o mesmo
para a copa do mundo, isso vai vender
mais cerveja, temos nossos pigmentos
nas latinhas, então as vendas serão
boas”, comentou. Para os cosméticos,
a maior exposição levará ao aumento
de vendas dos protetores solares, por
exemplo. “Penso que eleições e copa
farão de 2022 um ano melhor do que
seria se eles não acontecessem.”
A ideia da Colormix é atuar como
agente de inovação no mercado cos-
mético, contando com laboratório e
equipe técnica exclusiva para o ramo.
“Nós não disputamos as linhas de
alto volume e baixo preço, buscamos
trazer produtos especiais, voltados
para demandas de baixo volume
que tenham maior remuneração pela
qualidade”, reforçou.
Nesse sentido, os tensoativos que
distribui são diferentes dos mais
conhecidos do mercado. “Temos pro-
dutos derivados de aminoácidos da
Sino Lion que atendem aos conceitos
de sustentabilidade, entregando bom
desempenho e baixa formação de
espuma, eles representam apenas 7%
do mercado, mas estão crescendo”,
avaliou Abreu.
Da mesma forma, a Colormix
oferece opções de conservantes para
quem quer tirar os parabenos de suas
formulações. “Oferecemos a linha de
conservantes naturais da Cosphatec,
48
Divulgação
Zanetti: Conselho Consultivo
definiu programa educacional
da Alemanha”, apontou. Para os de-
sodorantes, oferece a hidroxiapatita
de cálcio da Kalichem, capaz de
substituir o cloróxido de alumínio
das formulações. “Temos opções para
eliminar o EDTA e o óleo mineral
também”, informou.
A Colormix conta com a linha de
óleos vegetais da Kupanda, capazes
de oferecer funcionalidades para xam-
pus e cremes. “São óleos de plantas
africanas, neste ano lançaremos um
deles que apresenta efeito esfoliante”,
salientou.
Abreu identifica uma forte ten-
dência para o uso de ativos multi-
funcionais e também para insumos
obtidos por rotas biotecnológicas.
“Temos uma parceria com a Biotai,
empresa nacional que desenvolve
corantes naturais e multifuncionais já
usados na indústria de alimentos, nós
estamos atuando para desenvolver
aplicações no ramo dos cosméticos, já
há produtos no mercado usando esses
insumos”, comentou.
Colocação privilegiada – Viviane
Gianazi, gerente de vendas para o
segmento de cosméticos da Química
Anastacio, salienta a posição desta-
cada do Brasil no ranking global do
consumo de cosméticos. “Somos o
quarto maior mercado consumidor,
com vendas de US$ 22,9 bilhões; os
consumidores brasileiros, em todas as
classes, não abrem mão dos cuidados
pessoais”, comentou. “Também so-
mos o segundo mercado no ranking
global de países que mais lançam
produtos anualmente, atrás apenas
dos Estados Unidos”.
Na sua avaliação, a pandemia
mudou os hábitos de consumo do pú-
blico e foi além, estimulando a rever
as rotinas e a olhar com mais atenção
para a saúde e bem-estar, de forma
holística. “Enquanto estávamos mais
distantes socialmente, o autocuidado
ganhou força”, disse. A categoria de
beleza e cosméticos cresceu muito no
e-commerce durante os últimos anos e
se consolidou como um dos segmentos
mais promissores do mercado. “Com
toda a transformação digital pela qual
estamos passando, os clientes estão
cada vez mais independentes e atentos
às novidades, sempre buscando novas
informações sobre produtos. Por isso,
nossa percepção em um conteúdo rico
em detalhes pode ser um grande dife-
rencial competitivo e o que não falta
são oportunidades para aproveitarmos
e investirmos no setor.”
Para ela, as categorias de pro-
dutos que têm maior expectativa de
crescimento para os próximos meses
são body care, soap bath e shower,
facial care & hair colourants.
A Química Anastacio, destacada
distribuidora de insumos químicos,
participa da in-cosmetics 2022 com
o objetivo de mostrar os produtos
inovadores fornecidos pelos seus par-
ceiros, a exemplo de conservantes
naturais, substitutos de produtos que
estão em pauta da regulamentação,
alternativas aos insumos de origem
fóssil, entre outros. “Apresentaremos
produtos que trazem todas as ten-
dências de cosméticos, como clean
label, clean beauty, free from, mini-
malismo, uso de produtos de origens
e fontes seguras, sustentáveis, tudo
isso aliado com ativos tecnológicos
de eficácia comprovada”, detalhou
Cintia Baradel, gerente de novos ne-
gócios para o segmento de cosméticos
da companhia. “Traremos o tema
Diversidade e Pluralidade de sensa-
ções que destacará as tendências para
2023, de forma conceitual e prática
com nossos protótipos da coleção
Otimismo”, completou.n
Química e Derivados - setembro - 2022
2022 - setembro - Química e Derivados 49

PRESERVAÇÃO E CONSERVANTES DE PRODUTOS COSMÉTICOS
Este trabalho tem por objetivo
mostrar como escolher a melhor pre-
servação para um produto cosmético.
O melhor sistema conservante implica
a melhor dosagem, com o menor im-
pacto toxicológico pelo maior tempo
de vida médio do produto. Este tra-
balho também descreve como deve
ser o sistema conservante ideal, os
cuidados com a água e com as normas
de manufatura. Cita os problemas
críticos quando há contaminação mi-
crobiológica, suas causas primárias e
como deve ser enfocado o problema
microbiológico quando ele apare-
ce. Comentaremos também, sobre as
50
tendências do sistema conservante,
e como é possível preservar, sem os
conservantes de ofício.
Introdução
Com este trabalho, acreditamos
estar agregando valor aos mercados
que convivem com os problemas
microbiológicos, sabedores que os
microrganismos atuam de maneira
discreta, mas quando identificados
nos produtos finais já comprometeram
a marca do produto, bem como a
companhia que fabrica este produto.
Neste trabalho, procuramos refletir
iStockphotos
uma vasta experiência de atuação
neste segmento de mercado, buscan-
do agregar informações no sentido
de mostrar como minimizar o seu
uso, de tal maneira que haja o menor
dispêndio em termos de custo e uma
otimização da produtividade e do
lucro, levando em consideração este
problema macro.
A integridade do produto final
deve ser assegurada em todo o pro-
cesso de fabricação. Começando pela
água e terminando com a embalagem
e armazenamento. Assim sendo, o
cuidado com a água, com as boas
normas de manufatura, o cuidado
Química e Derivados - setembro - 2022
na embalagem e armazenagem, a
assepsia do processo e o sistema con-
servante são partes integrantes deste
processo. E hoje, mais do que nun-
ca, enfatiza-se que os produtos não
devem causar impacto ambiental, e
devem ser autossustentados. Ou seja,
não podemos perder o novo conceito
de beleza azul (Blue Beauty).
Todo este processo de controle dos
micro-organismos dentro da indústria
está ligado à satisfação do consumi-
dor final, que não terá surpresa no
consumo do produto, podendo assim,
desfrutar de seu propósito, sendo ele
um shampoo, ou creme com aplicação
especifica.
2022 - setembro - Química e Derivados
I – Micro-organismos:
um problema macro
l A matéria-prima principal –
Água
Qualquer que seja a indústria,
desde que haja algum processo via
úmida, ou que tenha influência de
umidade, a água, é sem dúvida, a
matéria principal e cada vez mais es-
cassa nas condições necessárias para
o processo. Todavia, a água só é vista
como matéria-prima estratégica quan-
do há problemas microbiológicos ou
escassez, seja para uso doméstico ou
industrial.
No caso das indústrias cosméticas,
a água é extremamente estratégica do
ponto de vista de processo, bem como
da qualidade deste processo. Se a água
não atender as especificações físico-
-químicas, de tal forma que satisfaça as
necessidades do produto final, e se não
atender às especificações microbioló-
gicas, quantidade de no máximo 100
ufc/ml (unidade formadora de colônia
por mililitro) de micro-organismos
(bactérias totais, fungos e leveduras),
tendo como adequados valores abaixo
de 10 ufc/ml, não haverá produto
final com qualidade. Não haverá boas
práticas de fabricação. O sistema con-
servante estará longe do ideal. 51
51
 Há uma longa discussão se é
necessário que a água atenda aos pa-
drões da farmacopeia. Quero lembrar
que, no caso da indústria cosmética,
é importante que a água atenda às ne-
cessidades do produto, que não altere
física e quimicamente o produto final.
Se o produto final for feito com água
pura ou não, não importa, desde que o
produto final atenda às características
físico-químicas pré-definidas.
l O controle principal –
Microbiológico
Embora haja controles de rotina,
tais como pH, viscosidade, sólidos,
cor, aroma, estabilidade, etc., o con-
trole principal é o microbiológico.
A razão é simples: se houver con-
taminação microbiológica, todas as
análises de rotina estarão compro-
metidas, pois o pH, a viscosidade,
a cor, o aroma, a estabilidade, etc.,
estarão alterados devido à ação dos
micro-organismos. Assim sendo, o
controle microbiológico deve estar
presente em todas as fases críticas do
processo, principalmente no controle
da água, da fabricação, da embalagem
e no monitoramento do produto final
(amostragem) no cliente final. O
controle físico-químico é uma medida
instável, caso não se faça o controle
microbiológico.
Controle Microbiologico
Controle Físico-Químico
Custo não visto que compromete
a qualidade e a empresa no longo
prazo – Micro-organismo
O custo das boas normas de manu-
fatura, do tratamento de água adequa-
do e da armazenagem adequada não
é custo, é investimento. Investimento
na qualidade, na preservação do maior
ativo da empresa que é o consumidor
final satisfeito, investimento na inte-
gridade do produto que é o vetor do
consumidor final satisfeito.
Qual seria o custo da retirada de
um produto do mercado final por pro-
blema de qualidade que geralmente é
devido à ação dos micro-organismos?
52
E se esta retirada se deve a uma recla-
mação do consumidor final pelo fato
do produto ter perdido seu perfume
original, ou sua viscosidade, ou a
cor ter sido alterada? Ou finalmente,
por não ter atingido sua função como
produto?
O custo não se restringe apenas ao
seu valor como produto, ou ao valor da
sua retirada do mercado, ou às perdas
de matérias primas. O custo principal
pode ser a perda da credibilidade da
companhia produtora deste produto
e dos técnicos que lá trabalham. O
custo é também o do investimento do
tempo e do dinheiro no seu desenho,
na sua embalagem, na escolha do
perfume, etc. O custo pode significar
perda de 6 a 12 meses de trabalho e
de planejamento. O custo pode ser a
perda do mercado, do fluxo de caixa.
O custo pode ser o comprometimento
da empresa como um todo.
II - Microorganismos:
um problema macro
l Perda de viscosidade
l Aroma alterado
l Coloração diferente
l Embalagem estufada
l Irritação dérmica
Os micro-organismos são os
responsáveis pelos problemas aci-
ma, como consequência da ação
microbiológica. Os micro-organismos
são capazes de manchar até superfí-
cies vítreas, catalisar os processos de
corrosão, principalmente a corrosão
microbiológica. O verniz interno de
algumas embalagens nem sempre são
resistentes à ação microbiana.
III - Primeiras causas hipotéticas
l Conservante não funciona
Quando o técnico é novo dentro
da indústria, ou quando o profissio-
nal com experiência e vivência na
indústria, não está presente, é comum
se ouvir que o conservante não está
funcionando. Neste momento, é co-
mum se ouvir também que quando se
usava um outro sistema conservante
não havia este tipo de problema.
Neste instante, começa a se discutir,
também, como foi feito o teste de de-
safio, quem fez, como fez, com quais
tipos de bactérias foi utilizado? Enfim,
quem é o vilão da história?
l Matérias-primas contaminadas
Ao fornecedor da matéria-prima
e dos ativos, é perguntado se a com-
panhia faz controle microbiológico
dos seus produtos, ou se aquele lote
específico não estava com problema.
O fornecedor de matéria-prima deve
ter amostras de retenção e fornecer o
laudo de controle microbiológico de
seus produtos.
A indústria procede à verificação
de todas as matérias-primas. Uma
verdadeira caça às bruxas. Neste
instante, começa também a indagação
da qualidade da água e de como são
a boas práticas de fabricação (BPF)
l O perfume perde a eficiência
Ao fornecedor de fragrâncias cabe
justificar por qual razão o aroma final
alterou-se.
l A embalagem está contaminada
Ao fornecedor de embalagem cabe
justificar por qual razão a embalagem
estufou. Pergunta-se se os materiais
usados para confecção da embalagem
foram os mesmos.
De maneira geral, as primeiras
hipóteses dos problemas são direcio-
nadas aos fornecedores de conser-
vantes, de matérias-primas (ativos),
de fragrâncias ou de embalagens. A
atitude dos fornecedores deve ser de
parceria e de ajuda aos técnicos da
indústria de maneira pró-ativa para
identificar o(s) problema(s) de manei-
ra rápida e eficiente. Caso contrário,
os fornecedores estarão perdendo um
cliente significativo, além de fechar
a porta para a incorporação de novas
soluções para os problemas de outros
clientes ou indústrias.
l O operador não dosou a quan-
tidade correta
Questiona-se, tambem, a quanti-
dade adicionada de conservante ao
produto. Foi a quantidade correta? É
importante questionar a compatibili-
dade físico-química do produto, bem
Química e Derivados - setembro - 2022
como a homogeneização do produto
na batelada produzida.
IV - Avaliando o problema e
ações
l Água
O objetivo aqui é enumerar os
fatores que influenciam a qualidade
da água de processo usado para a
manufatura de produtos cosmético,
de higiene pessoal e fragrâncias. E,
também, quais são os padrões de
qualidade da água para a produção
específica de determinados tipos de
produtos.
Embora a água potável possa
ser usada para muitos propósitos, o
número de microrganismos permiti-
do (500 ufc/ml) pode ser a fonte de
contaminação para muitos sistemas
de manufatura. É responsabilidade do
fabricante estabelecer o número má-
ximo de microrganismos existentes
na água a ser usada no seu processo
de fabricação em concordância com
os produtos por ele produzidos. Até
por questões de saúde do consu-
midor, o fabricante não deveria só
estabelecer o número máximo de
microrganismos, mas também identi-
ficar os microrganismos presentes no
seu sistema. A quantidade máxima de
2022 - setembro - Química e Derivados
microrganismos, como dito acima,
deve ser menor do que 10 ufc/ml.
l Higienização - Limpeza &
Assepsia
Quando os testes estabelecidos
indicam populações microbiológicas
acima dos níveis permitidos ou quan-
do significativas mudanças ocorrem,
os seguintes pontos devem ser con-
siderados:
1- Determinar a origem dos micror-
ganismos. Os leitos de resinas de
troca iônica, as caixas de água, os
sistemas de dosagens, as válvulas,
os filtros e os sistemas de medidas
podem ser as fontes de contami-
nação;
2 - Limpar e sanitizar as fontes de
contaminação em toda as partes do
sistema.
É desejável que toda água usada
nos processos de manufatura de todos
os produtos cosméticos, de higiene
pessoal e fragrâncias deva ter o me-
nor nível microbiológico possível. É
responsabilidade do fabricante deter-
minar as consequências que possam
advir dos níveis de microrganismos e
seus efeitos no processo de manufatu-
ra de qualquer produto.
Métodos de sanitização a serem
considerados:
1 - Desinfecção química;
2 - Aquecimento – por aquecimento
de água entre 80 e 90 graus Celsius;
3 - Luz ultravioleta – para o sistema
de água desmineralizada;
4 - Membrana de filtração – Con­
sultar fabricantes;
5 - Ozonização ou cloração;
6 - Pessoal – Treinamento adequa-
do das pessoas envolvidas com o
processo de sanitização e controle
microbiológico.
l Boas práticas de fabricação
O Programa de Qualidade As­
segurada é baseado nas boas normas
de manufatura e higienização para
assegurar a satisfação do consumidor
final.
As boas normas de manufatura e
sanitização foram preparadas para dar
assistência aos produtores de cosmé-
ticos e para estabelecer e manter o
necessário Programa de Qualidade
Assegurada. Cada companhia deve
estabelecer o programa de procedi-
mento bem como o programa de trei-
namento para atender a necessidade
especifica de cada área do processo. 53
53
Cada companhia deve se familiarizar
com as legislações para implementar
as boas normas de manufatura e
limpeza.
As boas normas cobrem
os seguintes pontos:
l O local de manufatura
Todas as aberturas e sistemas de
drenagem devem ser protegidos de
poeira, coloides, insetos, odor e efeti-
vo controle do material fora de espe-
cificação. O piso deve ser construído
de forma a minimizar o acumulo de
respingos e sujeira, facilitando a lim-
peza. Sistema de ventilação mecânica
deve ser projetado para minimizar a
disseminação de contaminantes que
pode deteriorar os produtos já fabri-
cados ou que contaminem as pessoas.
A iluminação deve ser adequada em
todo o processo, embalagem e arma-
zenagem para facilitar o processo de
limpeza. Exame periódico deve ser
conduzido por pessoal competente e
treinado em praticas de exterminação.
Deve-se tomar cuidado extremo para
assegurar que não haverá contamina-
ção das matérias-primas, embalagens
ou equipamentos pelo material usado
para exterminação. Material usado
para extermínio deve ser estocado em
área separada, fechada e claramente
identificada.
l Praticas e serviços dos empre-
gados
Toalete, vestiários e pias devem
ser acessíveis à área de trabalho e
mantidos limpos e em boas condições,
bem iluminados e ventilados. As pias
de higiene de mãos devem ter água
quente e fria, sabonetes e toalhas
descartáveis. Devem existir placas
colocadas em locais bem visíveis
solicitando a lavagem das mãos antes
de começar ou recomeçar o trabalho.
Água para beber deve ser potável,
bem limpa e convenientemente
sanitizada. Refeitórios e locais
para café devem ser mantidos em
excelentes condições sanitárias e em
ordem. Não devem ser consumidos
alimentos ou líquidos fora dos
refeitórios ou cafeterias que devem
ser bem separadas do processo de
54
manufatura e embalagem. As pessoas
não devem fumar, expectorar, pentear
cabelo, limpar a roupa ou qualquer
ato não higiênico quando estiverem
na área de manufatura, embalagem e
armazenagem dos produtos. As pes-
soas devem estar vestidas de maneira
compatível com as práticas de boa
norma de manufatura. Os mesmos
procedimentos devem ser solicitados
aos visitantes.
l Disposição dos materiais fora
de especificação
Todo material recusado ou fora de
uso deve ser colocado em contenedo-
res apropriados e removido de acordo
com as legislações e regulamentações
para garantir as boas normas de ma-
nufatura.
l Métodos de limpeza e saniti-
zação
l Sistema de Conservação –
Compatibilidade (Química e Física)
Ações
l Água – Química e fisicamente
compatível com o produto final e o
mínimo de bactérias para atender ao
sistema
l Discutir de maneira profunda
tudo o que envolve o sistema de lim-
peza e sanitização
l Sistema de conservação – pro-
duto compatível (não irritante, baixo
nível de uso, baixo nível de impureza)
V – Conservante = f(ingredientes
do produto)
l O Conservante não pode ser
C = f (Ingredientes do Produto, Água,
Embalagem, Condições de Processo,
Condições de Manuseio)
O sistema conservante deve ser,
compatível com os ativos do pro-
duto, bem como compatível com a
aplicação desse produto. O sistema
conservante deve proteger o produto
na embalagem e durante a vida do
produto enquanto a embalagem esti-
ver aberta, observando as condições
em que o produto será guardado na
casa do consumidor final, sem causar
nenhum tipo de alergia ou reação ao
consumidor final, ou seja, o sistema
conservante deve proteger o produto e
ser totalmente inócuo ao consumidor
final. Caso haja algum problema de as-
sepsia ou sanitização, provavelmente
as causas podem ser:
l Água
l Condições de processo
l Embalagem
l Condições de manuseio
l Armazenagem
l Incompatibilidade físico-quí-
mica
Então, haverá provavelmente
uma contaminação no processo, que
em muitos casos se procura corrigir
com uma carga de conservante de
tal maneira que possa “sanitizar” o
produto. Neste caso, o conservante
pode estar sendo usado acima dos
níveis recomendados e pode passar a
ser um provável agente de alergia, ou
de incompatibilidade com a aplicação
final. O conservante, neste caso, usado
com duas funções, passa a compro-
meter a integridade do produto e sua
aplicação final.
Se há algum problema de con-
taminação microbiológica, deve-se
identificar onde está a causa ou as
causas, seja na água, nas condições de
processo, nas embalagens, nas condi-
ções de manuseio e armazenagem. E
uma vez identificado, tomar as ações
necessárias para erradicar o problema
através de treinamento, controle mi-
crobiológico, melhoria no processo
de tratamento de água, do processo
de manufatura e melhoria na assepsia
e sanitização nos pontos necessários.
VI - O sistema conservante ideal
l Amplo espectro
O sistema conservante ideal deve
ser de amplo espectro, ou seja, deve
controlar bactérias Gram positivas e
Gram negativas.
l Compatibilidade química/física
Ter compatibilidade química e
física com os ingredientes da formu-
lação, o ideal neste caso é que o con-
Química e Derivados - setembro - 2022
servante seja não iônico, embora em
muitos casos isso não seja possível.
l Não cause irritação
O sistema conservante ideal deve
ter sua ação restrita a conservar o
produto, sem causar nenhum tipo de
irritação ou alergia no consumidor
final.
l Baixo nível de dosagem
A dosagem deve ser a menor
possível, para que o consumidor final
tenha a maior quantidade possível do
produto havendo uma maximização
da sua funcionalidade.
l Ampla faixa de pH
O sistema conservante deve atuar
em ampla faixa de pH de tal maneira
que possa ser usado no processo
desde o inicio da fabricação até o seu
término, pois neste caso o produto já
começa a atuar de tal maneira que,
caso haja necessidade de se parar o
processo por alguma, razão os produ-
tos intermediários estarão protegidos.
l Fácil manuseio
O manuseio tem que ser fácil, mas é
bom ressaltar que sempre que se estiver
trabalhando com biocidas é necessário
tomar todos os cuidados necessários,
Tecnologia e Confiança


2022 - setembro - Química e Derivados
tais como botas, avental, óculos de
proteção ou protetor facial e luvas
compatíveis com o material que se está
manuseando. Chuveiro e lava-olhos
sejam de fácil acesso ao operador.
l Baixo nível de impurezas
E, finalmente, o baixo nível de
impurezas é fundamental, pois as
impurezas podem gerar nitrosaminas
e oxidantes, e, mais, os agentes de
estabilização para diminuir as impu-
rezas podem ser incompatíveis com as
matérias-primas usadas.
O Sistema conservante ideal
l O sistema conservante não
pode ser ao mesmo tempo agente de
assepsia e conservante.
l O agente de assepsia tem ação
de curto prazo e não deixa resíduo
l O sistema conservante atua no
médio e longo prazo, impedindo o
crescimento microbiológico.
VII – As polêmicas
l Isotiazolinonas
Alergicidade
Nitrosaminas
l Parabenos
Câncer de Mama
Diminuição de esperma
l Liberadores de Formaldeído
Cancerígenos
l Triclosan -TCC
Poluente ambiental
Seleciona microrganismos
Altera a flora da pele
l Iodo Propil Metil Carbamato
Halogênio
Seleciona microrganismos
Poluente ambiental
l Bronopol
Halogênio
Radicais livres
Nitrosamina (pH acima de 6,2)
VIII -Tendências do sistema
conservante
Hoje, na Europa, as companhias
trabalham no sentido de diminuir
ou “zerar” a dosagem de biocidas,
agentes de assepsia, conservantes,
desinfetantes, com o objetivo de não
criar problemas de impacto ambiental
e nem toxicológico sobre os consumi-
dores finais, a fauna e a flora. Evitar
problemas ambientais, nominando o
ar, o solo e a água, é o conceito de
beleza azul (Blue Beauty).
A estratégia de preservação é dei-
xar a formula inóspita ao crescimento
microbiológico, porem compatível
com o usuário do produto final, entre- 55
55
gando benefícios específicos, como
hidratação, antienvelhecimento, pro-
teção solar.
Observa-se nos produtos cosmé-
ticos sistemas conservantes consi-
derando antioxidantes, emolientes e
tensoativos como parte da estratégia
de preservação. Quando há necessi-
dade de um conservante de ofício,
normalmente é o fenoxietanol, cujas
propriedades satisfazem a tempera-
turas até 80ºC e pH de 2 a 11. O uso
de outros ativos, que não nominados
conservantes, embora tenha efeito
conservante, complementa a ação do
fenoxietanol.
Para qualificar o sistema conser-
vante é muito importante o teste de
desafio.
Sempre é importante considerar
que, para haver o melhor sistema
conservante, é necessário verificar as
seguintes condições:
l Água com controle micro­
biológico abaixo de 10 ufc/ml-
l Boas práticas de fabricação
l Armazenagem adequada
l Limpeza e sanitização com
amostragem de controle microbioló-
gico de no máximo 10 ufc/ml
l Sistema Conservante compatí-
vel com o produto e com o uso deste
produto
O Sistema Conservante elaborado
dentro das premissas adequadas:
l Diminui Custo
l Diminui problemas de quali-
dade
lSatisfaz o consumidor final
lSatisfaz a legislação
l Aumenta a lucratividade no
médio e longo prazo
l Todos dormem tranquilos
XI – Novas Fronteiras
As novas fronteiras nos levam à
expansão das novas necessidades do
consumidor final. No início, era só a
preservação, depois a questão toxico-
lógica, em seguida a questão ambien-
tal e, depois, a preocupação com os
biomas e microbiomas. E junto, vêm
as formulações seguindo essas novas
56
tendências, como produto Vegano,
Orgânico, Natural, sem conservantes,
e aí vai a procura de novos ativos,
ecologicamente aceitos. No entanto,
os produtos precisam ser preservados,
e como preservá-los?
Nesta evolução, surgem outras
questões, como a desrrupção endócri-
na, pró-bióticos, pré-bióticos, produ-
tos que não estão enquadrados dentro
da legislação, porém com demanda
para consumo. Para termos uma ideia,
nem a nossa legislação, acompanha
esta evolução.
Auto preservada/sem adição de
conservantes
l Protege a formulação
l Protege o usuário
l Protege o manipulador
l Protege o meio ambiente
l Protege o solo
l Protege o ar
l Vegano
l Natural
Com conservantes
l Protege a formulação
l Risco de toxicidade
l Sensitividade
l Irritabilidade
A base pra que isto possa ocorrer
compreende:
l Água
l Limpeza e sanitização
l BPF
l Validação
Não é possível trabalhar nesta
nova tendência, sem termos imple-
mentado as melhorias necessárias,
preconizadas na RDC 48, principal-
mente quando se fala em “Validação”.
Risco
Função (Água, Limpeza & Sanitização,
Manipulação,
Estabilidade, Matérias primas
Formulação+Preservação)
Nesta evolução, no seu bojo, deve
aparecer também o conceito sobre
o “Risco”. Não podemos de forma
alguma correr o risco que as novas
fórmulas sejam contaminadas, tragam
problemas toxicológicos e ambien-
tais. Além de ter custos compatíveis
com os consumidores.
E a preservação dos produtos
usados em nosso microbioma:
l Não deve influenciar a micro-
biota
l Devem ser inócuos em termos
químicos
l Devem garantir a armazenagem
e o uso durante o seu consumo
l Manter um estado de equilíbrio
sem influenciar qualquer alteração,
promovendo o bem-estar
l Não mudar ou modificar DNA,
ou gene, e nem causar sensibilização
ou irritação
l Fácil transporte
l Fácil manuseio
Então, na verdade, o trabalho deve
ser no sentido de ter matérias que não
se deteriorem durante o uso. Essa
deterioração é a junção de alterações
físico-químicas e microbiológicas.
Assim, o conceito de preservação e es-
tabilidade físico-química se fundem.
Preservação e Estabilidade, em
formulações cosméticas, consistem
na garantia de que um produto não
terá suas características originais al-
teradas, de forma que mantenha suas
condições previstas de uso até o tempo
estimado para sua vida útil.
X – Como diminuir
a dependência dos
conservantes
Para que haja uma independência
dos sistemas conservantes de oficio,
é necessário trabalhar a formulação
e testar a sua eficiência em termos de
estabilidade e preservação. Na nature-
za os materiais são estáveis, pois estão
num nível de equilíbrio energético
estável. Por esta razão, não sofrem de-
terioração, duram um tempo razoável,
alguns, podemos dizer, são eternos. O
homem, quando vai à natureza, buscar
matérias-primas, precisa modificá-las
para poder usá-las. Nesta mudança,
na maioria das vezes de estado físico
e ou químico, o homem usa energia.
Química e Derivados - setembro - 2022
Por exemplo, a mudança do minério
de ferro, alumínio, cobre, etc. Há
outros exemplos, tais como, caulim,
carbonato de cálcio. Outros exemplos,
como fermentação na fabricação de
iogurte, pão, alcool e outros.
Dependendo do insumo, ou da ma-
téria-prima, a transformação deixará
o produto susceptível à deterioração.
Então, quando formulamos um produ-
to, temos como preocupação principal
a sua estabilidade e sua preserva-
ção, para que possamos usá-lo por
um período. Alguns exemplos: aço
inoxidável, lactobacilos vivos, produ-
tos alimentícios e cosméticos.
Para que o produto cosmético
tenha melhor estabilidade físico-quí-
mica e microbiológica, precisamos
do seguinte:
l Meio ligeiramente redutor
l Poucos núcleos disponíveis
l Meio + ácido
l Mais estabilizadores
l Antioxidantes
l Emolientes
l Quelantes
l Diois
l Sem polissorbato
l Sem aminas livres
Com as condições acima, teremos
uma melhor estabilidade físico-quí-
mica e um meio ligeiramente redutor,
2022 - setembro - Química e Derivados
tendo, na verdade, o seu menor poten-
cial de oxi-redução. Conseguindo esta
condição, o produto sofrerá menos de-
terioração, sem o uso de conservantes
ditos de ofício.
XI - Validação do sistema
conservante
A validação do sistema conser-
vante é feita com o teste desafio.
Tem como objetivo avaliar a eficácia
do sistema conservante necessária
à proteção satisfatória do produto,
desde a fabricação até sua utilização
pelo consumidor.
Para fazer o teste desafio é neces-
sário levar em consideração algumas
variáveis que influenciam o desem-
penho do sistema conservante, tais
como:
l Formulação e sistema con-
servante - compatibilidade físico-
-química entre os componentes da
formulação e o sistema conservante;
l Tipo de embalagem - alguns
tipos de embalagens aumentam a
exposição do produto em relação ao
ambiente e possibilitam contato maior
entre o conteúdo da embalagem e o
consumidor; como exemplo, o uso de
potes. Outros dificultam este contato,
como as bisnagas;
l Exposição do produto ao
ambiente, desde à fabricação até a
sua utilização - uso de sala limpa, e
ambientes protegidos;
l As boas práticas de fabricação
- aplicação das boas práticas e suas
constantes inspeções, bem como a
atuação da garantia da qualidade;
l Qualidade da água - adotar
controles microbiológicos abaixo de
10 ufc/ml
l Matérias-primas - manuseio
adequado, qualificação de fornece-
dores;
l Toxicologia e uso do produto -
as diferenças do uso do produto, por
exemplo, produto infantil, contato
com a mucosa, com a pele e olhos.
l Prazo de validade - pode variar
de 1 a 3 anos.
Devido ao exposto, as dosagens
dos conservantes podem variar. Para
termos ideia clara da dosagem e do
tipo de conservante, deve se fazer
o teste desafio considerando as va-
riáveis acima. Pode se fazer o teste
desafio usando uma, duas, três ou mais
inoculações, simulando condições de
pressão microbiológica, exposição do
produto, bem como o seu tempo de
vida.
Há diferentes entidades recomen- 57
57
TESTES DESAFIOS - RESUMO DOS MÉTODOS PARA REALIZAÇÃO DO TESTE DESAFIO (CHALLENGE TEST)
Método USP 25 CTFA BP 2000 Colipa
Bactérias Bactérias Bactérias Bactérias
S. aureus ATCC 6538 S. aureus ATCC 6538 S. aureus ATCC 6538 S. aureus ATCC 6538
P. aeruginosa ATCC 9027 P. aeruginosa ATCC 9027 P. aeruginosa ATCC 9027 P. aeruginosa ATCC 9027
E. coli ATCC 8739 E. coli ATCC 8739 E. coli ATCC 8739 E. coli ATCC 8739
K. pneumoniae
B. cepacea
Culturas Fungos Fungos Fungos Fungos
C. albicans ATCC 10231 C. albicans ATCC 10231 C. albicans ATCC 10231 C. albicans ATCC 10231
A. niger ATCC 16404 A. niger ATCC 16404 A. niger ATCC 16404 A. niger ATCC 16404
Esporos
Bacillus subtilis (opcional) Zygosacharomyces rouxii Outros microrganismos do
(preparações orais com ambiente fabril ou de um
alta concentrações de açúcar) produto contaminado
Inóculo Cultura Pura Cultura Pura ou Mista Cultura Pura Cultura Pura ou Mista
Contaminação
Bactérias:- 105 a 106 UFC/g
Inicial
105 a 106 UFC/ml Fungos:-105 UFC/g 105 a 106 UFC/ml ou g 105 a 106 UFC/g

Esporos:- 105 UFC/g

Número de 1, 2 ou 3
1 1 1, 2, 3, 4, 5 ou 6
Inoculações Area dos olhos - 2

0, 1, 3, 7, 14, 21 e 28 dias 0, 1, 2(op), 3 (op),

Intervalos de 7, 14, 21 e 28 dias 2, 7, 14, 21 e 28 dias

em 2 vezes 7, 14, 21 e 28 dias
contagem

Bactérias: Redução Bactérias: Redução mínima Critério A: Redução de 2 Não especificado.

Critérios de minima de 90% ( 2 logs) até de 99,9% (3 logs) em 7 dias. log com 48 horas, 3 log Pode variar de acordo com
Aprovação o 14° dia. Não aumentar Não aumentar a contagem com 7 dias e não aumentar o tempo de vida do
até 28° dia. até o final do teste. até o 28° dia. produto.
Bolores e Leveduras: Bolores e Leveduras: Critério B: Redução de 2
Não aumentar a contagem Redução mínima de 90% log no 14° dia e não
inicial do 14° e 28° dias (1 log) em 7 dias. Não aumentar até o 28° dia.
aumentar a contagem até o

final do teste.

Pode variar de acordo com

Tempo para
28 dias de 28 a 56 dias 28 dias o tempo de vida do
Resultados
Produto

58 Química e Derivados - setembro - 2022

 Guia ABC
Bactérias
S. aureus ATCC 6538
P. aeruginosa ATCC 9027
E. coli ATCC 8739
Fungos
C. albicans ATCC 10231
A. niger ATCC 16404
Outros microrganismos do
ambiente fabril ou de um
produto contaminado
Cultura Pura ou Mista
105 a 106 UFC/ml ou g
1, 2 ou 3
0, 1, 2(op), 3 (op),
7, 14, 21 e 28 dias
Bactérias: Redução mínima
de 99,9% (3 logs) em 7 dias.
Não aumentar a contagem
até o final do teste.
Bolores e Leveduras:
Redução mínima de 90%
(1 log) em 7 dias. Não
aumentar a contagem até o
final do teste.
28 dias
2022 - setembro - Química e Derivados
Regressão Linear Biocenter
Bactérias Bactérias
Opcional S. aureus ATCC 6538
P. aeruginosa ATCC 9027
E. coli ATCC 8739
Fungos Fungos
Opcional C. albicans ATCC 10231
A. niger ATCC 16404
Outros microrganismos do
ambiente fabril ou de um
produto contaminado
Cultura Pura Cultura Pura ou Mista
106UFC/g 106 UFC/g
1 1, 2 ou 3
Bactérias: 2, 4 e 24 horas 0, 1, 2(op), 3 (op),
Fungos: 4, 8 e 24 horas
7, 14, 21 e 28 dias
Ambos: 3, 5 e 7 dias
Bactérias Patogênicas: Bactérias: Redução mínima
Valor D menor que de 99,9% (3 logs) em 7 dias.
4 horas Não aumentar a contagem
Bactérias não Patogênicas: até o final do teste.
Valor D menor que Bolores e Leveduras:
28 horas Redução mínima de 90%
Bolores e Leveduras: (1 log) em 7 dias. Não
Valor D menor que aumentar a contagem até o
28 horas final do teste.
7 dias 28 dias
Outras
Bactérias
S. aureus ATCC 6538
P. aeruginosa ATCC 9027
S. typhymurium ATCC 8739
E. coli ATCC 8739
Fungos
C. albicans ATCC 10231
A. niger ATCC 16404
Outros microrganismos do
ambiente fabril ou de um
produto contaminado
Cultura Mista
105 a 106 UFC/ml ou g
3
0, 1 dia
7, 14, 28 e 42 dias
Bactérias: Redução mínima
de 99,9% (3 logs) em 7 dias.
Não aumentar a contagem
até o final do teste.
Bolores e Leveduras:
Redução mínima de 90%
(1 log) em 7 dias. Não
aumentar a contagem até o
final do teste.
42 dias
59
dando variações no teste desafio,
conforme tabela abaixo. No entanto,
elas são flexíveis em relação ao
teste desafio. Tanto a Colipa como
o CTFA comentam em seus res-
pectivos guidelines que o teste
desafio deve ser modificado de
acordo com as necessidades de
cada produto, embalagem, tempo
de vida e ambiente de fabricação.
Algumas delas sugerem o uso de
microrganismos do ambiente de
fabricação, pois assim avaliará o
sistema conservante adequado para
que não falhe, mesmo com os mi-
crorganismos selecionados e adap-
tados ao ambiente de fabricação.
Todavia, é importante a erradicação
dos microrganismos adaptados e
selecionados, pois assim haverá a
otimização da dosagem do sistema
conservante.
XII – Conclusão
Esperamos ter conseguido mos-
trar de forma simples e prática
como minimizar todos os proble-
mas de contaminação que há tem-
pos vem comprometendo algumas
indústrias de cosméticos. A cons-
cientização e o empenho na busca
do “Sistema Conservante Ideal“ se
refletirão diretamente na qualidade
e credibilidade do fabricante, do
produto, dos técnicos envolvidos.
O sistema conservante adequado e
qualificado diminui o custo, satis-
faz o consumidor final, aumenta a
lucratividade e faz com que todos
durmam tranquilos, o operador, o
técnico, o acionista e o consumidor
final. Gera menos entropia e mais
entalpia no sistema como um todo.
E com o uso dos novos conceitos,
poderemos ter produtos livres de
conservantes, com a melhor pre-
servação possível, atendendo a
tendência mundial de fortalecer o
nosso microbioma, melhorando a
imunologia. n
Agradecimentos:
A Verônica T. Gonçalves, pelos
trabalhos de laboratório, e a Vânia
Leite, pela inspiração.
60
iStockphotos
Referências Bibliográficas The United States Pharmacopeia
XXV
Andrade, N. J. ; Macedo, J. A.
Resolução RDC nº 134 da Agência
Higienização na Indústria de
Nacional de Vigilância Sanitária –
Alimentos. São Paulo: Ed. Varela,
1996. P.182. DOU de 16/07/01
CNI – SENAI . Elementos de Apoio RDC 48
para o Sistema APPCC. Brasília,
SENAI/DN, (Série Qualidade e Resolução RDC 48 de 2012 –
Segurança Alimentar), 1999. P.371 ANVISA
Guia ABC de Microbiologia –
vangelista, J. Tecnologia de
Alimentos. São Paulo: Atheneu, Quinta edição
1996. P. 642. 2014 – Associaçao Brasileira de
Cosmetologia.
HAZELWOOD, D.; MCLEAN,
A.C. Manual de higiene para mani-
Divulgação
puladores de alimentos. São Paulo:
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Riedel, G. Controle Sanitário dos
Alimentos. São Paulo: Atheneu,
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SENAI. Departamento Regional
do Paraná. DET. Higiene aplicada
aos manipuladores de alimentos.
Curitiba: Gráfica Senai, 1996. p. 44.
Silva, E. A. Manual de Controle
Higiênico – Sanitário em Alimentos.
São Paulo: Atheneu, 1994. P. 385.
Block, S. Desinfection, Preservation
& Sterilization - 5th Edition
Baseline da ISPE: Pharmaceutical
Engineering Guides for New and
Renovated Facilities Sebastião D. Gonçalves
Diretor-técnico da
Volume 4 – Water and Steam Systems ProServ Química Ltda.
– First Edition / January 2001.
Química e Derivados - setembro - 2022
2022 - setembro - Química e Derivados 61
qd atualidades
RESINAS
INCORPORAÇÃO DE RECICLADOS
REDUZ IMPACTO AMBIENTAL EM 50%
A
lém de reinserir na cadeia
produtiva matérias-primas já
utilizadas, resinas que con-
tenham conteúdo reciclado
podem resultar em impactos
ambientais, quase 50% infe-
riores àqueles provocados por resinas
virgens em seu ciclo de vida, revela
estudo de Análise de Ciclo de Vida
(ACV), divulgado pela Braskem no
fim de julho.
Estudos de ACV, explicou Beatriz
Kiss, especialista em desenvolvimen-
to sustentável da Braskem, quantifi-
cam todos os impactos ambientais,
seja na água, no solo, no efeito estufa,
nos seres vivos, gerados por um pro-
duto durante todo o seu ciclo de vida,
começando pela obtenção da matéria-
-prima e chegando à destinação final,
passando por transformação, usos
e transportes, entre outras vertentes
(dentro dos padrões internacionais
certificados por normas ISO).
No caso das resinas contendo reci-
clados, o estudo da Braskem conside-
rou etapas como coleta dos materiais
pós-consumo, moagem, a reciclagem
propriamente dita, e mesmo o uso de
ACV DE RESINAS FORNECIDAS NO BRASIL PELA BRASKEM CONTENDO PCR
Superior
Pontuação Total 6,86
PE 49%
PP 42%
Obs.:Premium: Resinas de PE e PP com mais de 75% de reciclados; Superior: resinas de PE e PP entre 50% e 75% de reciclados; Grades
com PE proveniente de embalagens de óleos lubrificantes (OL); Carbono Neutro: 70% de PE reciclado e o restante de PE verde
62
aditivos, até a resina estar ensacada e
pronta para comercialização.
Fundamentado em dados referen-
tes a 2020, ele avaliou 24 grades de
PE e de PP fornecidos no Brasil pela
Braskem, contendo diferentes percen-
tuais de reciclados PCR, e comparou-
-os com resinas virgens equivalentes
da própria empresa. “Em um total de
quinze indicadores, a redução nos
impactos ambientais das resinas com
reciclados pode atingir 49%”, disse
Beatriz (ver Tabela).
O estudo analisou também resinas
de PEAD da Braskem-Idesa (joint
venture situada no México). Nesse
caso, foram constatadas reduções dos
impactos ambientais, relativamente a
similares virgens da Braskem e de
outros fornecedores do mercado me-
xicano, variando entre 30% e 47% em
resinas com algum conteúdo de PCR.
Luis Javier Aguilar, coordenador
comercial de resinas PCR da Braskem-
Idesa, anunciou que a empresa deve
iniciar em dezembro deste ano a pro-
dução de resinas de PE e PP com
conteúdo reciclado, aprovadas para
contato com alimentos pelo FDA (Food
Carbono
Premium OL
Neutro
9,75 9,20 11,26
% de Redução de impactos
27% 16% 31%
18% - -
and Drug Admnistration, dos EUA).
“Começaremos com 18 mil toneladas,
chegando a 30 mil t em 2025”, disse
Aguilar.
Paulo de Mattos Coelho, líder
comercial de economia circular da
Braskem na América do Sul, afirmou
que no próximo ano deve começar
o processo de comissionamento de
uma planta de reciclagem química por
pirólise, que a Braskem está construin-
do Indaiatuba-SP em parceria com
a recicladora Valoren. “Ela deve ter
capacidade inicial de produção de 6 mil
toneladas, já com previsão de expan-
são”, ressaltou Coelho.
Ele lembrou ainda que a Braskem
também anunciou um acordo para a
construção de uma unidade de recicla-
gem química na qual terá como parceira
a Nexus (empresa norte-americana de-
tentora de uma tecnologia de reciclagem
química de plásticos por pirólise, na qual
a Braskem adquiriu uma participação so-
cietária). “Ela terá capacidade inicial de
processamento de 30 mil t de resíduos
plásticos no EUA, e previsão de expan-
são até 120 mil t”, detalhou Coelho.n
(A.C. Santomauro)
PE virgem PP virgem
13,42 11,87
Química e Derivados - setembro - 2022
SUSTENTABILIDADE
TECNOLOGIA DE RECICLAGEM QUÍMICA
CONVERTE PLÁSTICOS POR PIRÓLISE
U
pcycle: assim a Honeywell
batizou sua tecnologia de
reciclagem química, capaz
de converter, pela técnica da
pirólise, resíduos de diver-
sos gêneros de plásticos em
matéria-prima que pode ser inserida
no processo de craqueamento para
gerar novas resinas. Polietileno,
polipropileno e poliestireno – até
mesmo em versões coloridas, fle-
xíveis e multicamadas – estão entre
os plásticos passíveis de recicla-
gem química por essa tecnologia.
“Ela foi projetada para instalação
simples”, ressalta José Fernandes,
Presidente da Honeywell Materiais
de Performance e Tecnologias para
a América Latina.
Apresentada no final do ano
passado, a nova tecnologia funda-
menta a construção, na Espanha,
de uma fábrica que será operada
em parceria com a multinacional
do setor de infraestrutura e servi-
ços Sacyr, com previsão de entrar
em operação no próximo ano. Até
2022 - setembro - Química e Derivados
agora, esse projeto já alistou entre
os compradores de óleo de pirólise
que produzirá o grupo francês
Total, presente no mercado dos
polímeros com resinas como PE,
PE e PS, entre outras. “Também
firmamos parceria com a Avangard
Innovative, maior recicladora de
plásticos da América do Norte, que
instalará a tecnologia UpCycle em
seu complexo de Waller, no Texas”,
destaca Fernandes.
A tecnologia inclui o pré-tra-
tamento de preparo dos resíduos
para o atendimento das especifica-
ções necessárias ao processamento.
“Contaminantes como pigmentos de
cores escuras, tintas impressas e eti-
quetas plásticas podem ser processa-
dos; não é necessária a separação de
plásticos em diferentes categorias,
pois ela é capaz de processar os
plásticos identificados pelos núme-
ros 2-7 mesmo que misturados”,
observa Fernandes (PET e PVC não
podem ser reciclados por essa tec-
nologia). “Já estamos em conversas
com empresas para sua utilização no
Brasil, mas por questões de confi-
dencialidade não podemos adiantar
seu teor”, finaliza.n
(A.C. Santomauro)
63
Química e Derivados – Guia Do Comprador

64 Química e Derivados - setembro - 2022

2022 - setembro - Química e Derivados 65
Química e Derivados – Guia Do Comprador

66 Química e Derivados - setembro - 2022

2022 - setembro - Química e Derivados 67
Química e Derivados – Guia Do Comprador

NUTRIÇÃO HUMANA

NUTRIÇÃO ANIMAL

NUTRIÇÃO VEGETAL

QUÍMICOS

COSMÉTICOS

SUPLEMENTOS

AROMAS

Experiência e
solidez em
distribuição

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68 Química e Derivados - setembro - 2022

2022 - setembro - Química e Derivados 69
Química e Derivados – Guia Do Comprador

70 Química e Derivados - setembro - 2022

2022 - setembro - Química e Derivados 71
Química e Derivados – Guia Do Comprador

QUALIDADE
EM PRODUTOS
QUÍMICOS

PARA OS MERCADOS
Tintas
Cosméticos
Perfumes
Domissaneantes
Plástico
Borracha
Agroquímicos
Concreto
Têxtil

LINHA DE PRODUTOS
Essências
Resinas
Aditivos
Pigmentos
Tensoativos
Espessantes

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www.quimica.com.br

72 Química e Derivados - setembro - 2022

2022 - setembro - Química e Derivados 73
qd anote
u A Evonik anunciou
Hendrik Schoenfelder como
CEO para a América Central
e do Sul, em substituição a
Elias Lacerda que assumiu a
responsabilidade global pe-
los negócios de coating addi-
tivies. Schoenfelder é doutor
em Engenharia Química e
construiu sólida carreira
internacional na indústria
química, com passagens
por Basf e LyondellBasell,
durante a qual adquiriu grande experiência
técnica, de gestão de negócios e em
vendas e marketing, abrangendo diversos
elos dessa cadeia de valor. Sua carreira na
Evonik Industries começou em 2013, como
diretor de vendas da região EMEA (Europa,
Oriente Médio e África). Entre 2016 e 2017
liderou projetos especiais na área de fusões
e aquisições e impostos e, em seguida,
assumiu a presidência da região Oriente
Médio e África, fazendo a gestão a partir de
Dubai, nos Emirados Árabes Unidos.
u A consultoria Global Data apontou que
a Ásia deverá liderar o crescimento global da
produção de amônia até 2030, com vários
projetos de expansão e construção de
novas capacidades produtivas. Relatório re-
cente da companhia indica que a Ásia vai au-
mentar sua capacidade produtiva de amônia
em 9,93 milhões de t/ano no período, das
quais 9,72 milhões de t/ano virão de novas
instalações. O Oriente Médio será a segunda
região do planeta com maior incremento de
capacidades de amônia, adicionando 9,28
milhões de t/ano até 2030. O Irã é o país da
região que mais investe em novas plantas
de amônia, com incremento previsto de
índice dos anúncios
ABC COSMETOLOGIA................................... 61
AKSELL................................................. 4a capa
ALMAD..........................................................19
ANASTACIO.....................................................5
APEMA..........................................................31
ARAGUAYA....................................................64
AROMA BIOENERGIA.....................................17
AROMAT........................................................27
BIESTERFELD................................................29
BIOBROTAS...................................................64
BIOFRAGANE.................................................72
BUSCHLE & LEPPER........................................7
CADISA.........................................................73
CARBOMIX....................................................53
CLARIFIL.......................................................72
74
4,96 milhões de t/ano panhia na área de marketing de tintas
no período. A África decorativas, em 2009. Em 2010, passou
vem em terceiro lugar, para vendas como consultor de negócios
acrescentando 8,11 mi- para a Grande São Paulo onde, de início,
lhões de t/ano até 2030. foi responsável pelo canal indireto e em
seguida por clientes diretos. Em 2016,
u A Basf ampliará tornou-se gerente sênior de care chemicals
a produção de n-(2- para Colômbia, Peru, Equador e Venezuela.
-Hidroxietil)-2-Pirroli- Três anos depois, partiu para a Alemanha,
dona (HEP) e n-Octil-2- onde se tornou líder da equipe global de
-Pirrolidona (NOP) em vendas para contas-chave do mercado de
sua fábrica integrada cuidados pessoais, retornando agora ao
de Geismar, Louisiana Brasil para assumir o posto.
(EUA). A previsão é
que a produção esteja em andamento no u A Unipar, líder na produção de cloro
segundo semestre de 2022 e garantirá e soda e segundo maior produtor de PVC
um fornecimento global de HEP e NOP. A na América do Sul, apresentou cerca de
HEP é um intermediário químico versátil, 30 projetos que totalizam R$ 1,4 bilhão
essencial como cossolvente para a pro- em investimentos até 2030. A companhia
dução de agentes de proteção de culturas, mantém a estratégia de duplicar de tama-
formulações eletrônicas, de revestimento nho e expandir seus negócios para outras
e para impressão jato de tinta (inkjet). Por regiões do mundo nos próximos 10 anos.
sua vez, a NOP é usada como solvente para Além disso, a Unipar pretende crescer
ativos agroquímicos e surfactante de baixa com sustentabilidade, assumindo como
espuma em detergentes para lavar louça, principais compromissos: 60% de uso de
entre outras aplicações. energia elétrica de fonte renovável; redução
de 30% de emissões de CO2;
acelerar o acesso à água
u Fabio Cahen é o limpa e saneamento; im-
novo diretor do negó- pactar mais de 2 milhões de
cio de personal care da pessoas com programas e
Basf para a América do projetos de desenvolvimen-
Sul, em substituição de to humano; ter 80% do HCl
Renata Oki, que assumiu fabricado com hidrogênio
a responsabilidade de verde; contar com 100% dos
líder para desenvolvi- fornecedores homologados
mento de mercado de e cumprindo critérios de
personal care para a sustentabilidade; e ser re-
Europa, Oriente Médio ferência em sustentabilida-
e África. Cahen iniciou de, conforme os principais
sua carreira na com- rankings de governança. n
NETZSCH BRASIL..........................................11
CLARIQUIMICA..............................................69 NICROM........................................................68
COLORTRADE................................................72 NORFA BRASIL...................................... 3a capa
COREMAL......................................................37 OLMA............................................................15
ETATRON DO BRASIL.....................................51 OPERACIONAL SOLUTION..............................45
GR QUIMICA .................................................68 OXYGEN QUIMICA............................................9
IWT................................................................21 RENNER HERRMANN.....................................55
KEMISK.........................................................57 RUDNIK QUIMICA..........................................39
LANXESS.......................................................43 SABARA........................................................13
MANUCHAR...................................................23 SHOPPLAB....................................................66
MARBOW......................................................66 SOMAX..........................................................47
MEGA BRASIL...............................................73 SQ QUIMICA..................................................65
METACHEM...................................................35 SUMTTEX......................................................49
MICRO QUIMICA............................................41 TAMBORES FERRARI.....................................70
MIRACEMA NUODEX.............................. 2a capa TECNIPLAS....................................................25
MULTICHEMIE................................................71 UNIPELLI.......................................................67
Química e Derivados - setembro - 2022
75
 Fabricante
de Ingredientes

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Alimentício
Cosmético
Agrícola
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