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Contenção, Manejo de Animais

Peçonhentos

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Peçonha é uma substância tóxica produzida e inoculada noutro
animal por aparato inoculatório presente no ser vivo produtor. São
toxinas que são utilizadas ativamente para caça ou defesa. Um
exemplo é a peçonha de serpente.

Em contraste, os animais venenosos produzem venenos, que são

utilizados de forma passiva para defesa.

As peçonhas podem ser compostas de diversas formas, sendo

comum a presença de proteínas e peptídeos.

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Os animais peçonhentos que mais causam acidentes no Brasil são algumas
espécies de:

 serpentes;
 escorpiões;
 aranhas;
 lepidópteros (mariposas e suas larvas);
 himenópteros (abelhas, formigas e vespas);
 coleópteros (besouros);
 quilópodes (lacraias);
 peixes;
 cnidários (águas-vivas e caravelas).

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Os acidentes por animais peçonhentos, especialmente os acidentes ofídicos,
foram incluídos pela Organização Mundial da Saúde (OMS) na lista das
doenças tropicais negligenciadas que acometem, na maioria das vezes,
populações pobres que vivem em áreas rurais.
Além disso, devido ao alto número de notificações, esse agravo (acidentes
por animais peçonhentos) foi incluído na Lista de Notificação Compulsória do
Brasil, ou seja, todos os casos devem ser notificados ao Governo Federal
imediatamente após a confirmação. A medida ajuda a traçar estratégias e
ações para prevenir esse tipo de acidente.

Importante:
Animais peçonhentos gostam de ambientes quentes e úmidos e são
encontrados em matas fechadas, trilhas e próximo a residências com lixo
acumulado. Manter a higiene do local é evitar acúmulo de coisas é a melhor
forma de prevenir acidentes.

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Os acidentes estão divididos em quatro tipos:

 Acidentes botrópicos (acidentes com serpentes dos

gêneros Bothrops e Bothrocophias - jararaca, jararacuçu, urutu,
caiçaca, comboia);
 Acidentes crotálicos (acidentes com serpentes do
gênero Crotalus - cascavel);
 Acidentes laquéticos (acidentes com serpentes do
gênero Lachesis - surucucu-pico-de-jaca);
 Acidente elapídico (acidentes com serpentes dos
gêneros Micrurus e Leptomicrurus - coral-verdadeira).

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Como prevenir acidentes com abelhas?

A remoção das colônias de abelhas situadas em lugares públicos ou

residências deve ser efetuada por profissionais devidamente treinados e
equipados, preferencialmente à noite ou ao entardecer, quando os insetos
estão calmos;
Evite se aproximar de colmeias de abelhas africanizadas Apis mellifera sem
estar com vestuário e equipamento adequados (macacão, luvas, máscara,
botas, fumigador, etc.);
Evite caminhar e correr na rota de vôo das abelhas;
Barulhos, perfumes fortes, desodorantes, o próprio suor do corpo e cores
escuras (principalmente preta e azul-marinho) desencadeiam o
comportamento agressivo e, consequentemente, o ataque de abelhas;
Sons de motores de aparelhos de jardinagem, por exemplo, exercem
extrema irritação em abelhas. O mesmo ocorre com som de motores de
popa;
No campo, o trabalhador deve ficar atento para a presença de abelhas,
principalmente no momento de arar a terra com tratores.

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Primeiros socorros no caso de acidentes com abelhas:

Em caso de acidente provocado por múltiplas picadas de abelhas, é preciso

levar o acidentado rapidamente ao hospital, junto com alguns dos insetos
que provocaram o acidente.
A remoção dos ferrões pode ser feita por raspagem com lâminas, e não com
pinças, pois esse procedimento resulta na inoculação do veneno ainda
existente no ferrão.

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As reações desencadeadas pela picada de abelhas variam de acordo com o local
e o número de ferroadas, bem como características e o passado alérgico do
indivíduo atingido. As manifestações clínicas podem ser alérgicas (mesmo com
uma só picada) e tóxicas (múltiplas picadas).
Normalmente, após uma ferroada há dor aguda local, que tende a desaparecer
espontaneamente em poucos minutos, deixando vermelhidão, coceira e inchaço
por várias horas ou dias. A intensidade desta reação inicial causada por uma ou
múltiplas picadas deve alertar para um possível estado de sensibilidade às
picadas subsequentes.
Em casos de múltiplas picadas, podem ocorrer manifestações sistêmicas, devido
à grande quantidade de veneno inoculada. Nesse caso, os sintomas são irritação
e ardência da pele, vermelhidão, calor generalizado, pápulas, urticárias, pressão
baixa, taquicardia, dor de cabeça, náuseas e/ou vômitos, cólicas abdominais e
broncoespasmos.
Em casos mais graves pode ocorrer choque, insuficiência respiratória aguda, e
insuficiência renal aguda. As manifestações alérgicas locais são caracterizadas
por um inchaço que persiste por alguns dias. As reações alérgicas sistêmicas
podem variar de urticária generalizada e mal-estar até edema de glote,
broncoespasmos, choque anafilático, queda da pressão arterial, colapso, perda da
consciência, incontinência urinária e fecal, e cianose.

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 NR 31

31.2.1 Esta Norma Regulamentadora se aplica a quaisquer atividades da

agricultura, pecuária, silvicultura, exploração florestal e aquicultura,
verificadas as formas de relações de trabalho e emprego e o local das
atividades.

31.2.2 Esta Norma Regulamentadora também se aplica às atividades de

exploração industrial desenvolvidas em estabelecimentos agrários.

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31.3.4 Cabe ao trabalhador:

a) cumprir as determinações sobre as formas seguras de desenvolver suas

atividades, especialmente quanto às Ordens de Serviço para esse fim;

b) adotar as medidas de proteção determinadas pelo empregador, em

conformidade com esta Norma Regulamentadora, sob pena de constituir
ato faltoso a recusa injustificada;

c) submeter-se aos exames médicos previstos nesta Norma

Regulamentadora;

d) colaborar com a empresa na aplicação desta Norma Regulamentadora.

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31.3.5 São direitos dos trabalhadores:

a) ambientes de trabalho, seguros e saudáveis, em conformidade com

o disposto nesta Norma Regulamentadora;

b) ser consultados, através de seus representantes na CIPATR, sobre

as medidas de prevenção que serão adotadas pelo empregador;

c) escolher sua representação em matéria de segurança e saúde no

trabalho;

d) quando houver motivos para considerar que exista grave e iminente

risco para sua segurança e saúde, ou de terceiros, informar
imediatamente ao seu superior hierárquico, ou membro da CIPATR ou
diretamente ao empregador, para que sejam tomadas as medidas de
correção adequadas, interrompendo o trabalho se necessário;

e) receber instruções em matéria de segurança e saúde, bem como

orientação para atuar no processo de implementação das medidas de
prevenção que serão adotadas pelo empregador.
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31.5.1 Os empregadores rurais ou equiparados devem implementar
ações de segurança e saúde que visem a prevenção de acidentes e
doenças decorrentes do trabalho na unidade de produção rural,
atendendo a seguinte ordem de prioridade:

a) eliminação de riscos através da substituição ou adequação dos

processos produtivos, máquinas e equipamentos;

b) adoção de medidas de proteção coletiva para controle dos riscos na

fonte;

c) adoção de medidas de proteção pessoal.

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31.6.1 O SESTR, composto por profissionais especializados,
consiste em um serviço destinado ao desenvolvimento de ações
técnicas, integradas às práticas de gestão de segurança, saúde e
meio ambiente de trabalho, para tornar o ambiente de trabalho
compatível com a promoção da segurança e saúde e a
preservação da integridade física do trabalhador rural.

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A Norma Regulamentadora 31 (NR31) pertence ao conjunto de
normas criadas pelo Ministério do Trabalho e Emprego com o
intuito de definir diretrizes claras para proteger os trabalhadores
de todo o país e contribuir para um funcionamento ordenado de
empresas das mais variadas atividades.

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Fazer uma identificação completa dos principais problemas que
envolvem a saúde e segurança do setor, definindo uma lista de
prioridades de ação e desenvolvendo métodos adequados e efetivos
para controlar os riscos que impedem melhorias nas condições do
ambiente de trabalho e realização das atividades;
Realizar avaliações periódicas para mensurar os resultados de cada
ação;
Apontar medidas objetivas de prevenção dos riscos oriundos do setor,
observados os aspectos com relação a avanços tecnológicos,
segurança e saúde;
Fazer avaliações constantes com relação aos impactos das atividades
rurais no ambiente de trabalho;
Fazer recomendações técnicas para os empregadores, empregados e
trabalhadores autônomos atuantes nas áreas abrangidas por essa
norma;
Verificar quais máquinas e equipamentos oferecem riscos de operação
que requeiram estudos, alterações ou melhoramentos;
Elaborar um banco de dados efetivo para registro de informações
relacionadas a acidentes, doenças e demais questões do ambiente de
trabalho.
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A agricultura e o trabalho rural em geral possuem diversas
especificidades e singularidades, que demandam uma atenção especial
por parte das autoridades para criar ambientes seguros e condições de
trabalho que não exponham os funcionários a perigos e situações de
risco.

O uso da tecnologia no campo cresce a cada dia, com maquinários e

equipamentos cada vez mais avançados, elevando também os
acidentes e as doenças ocupacionais que os colaboradores estão
sujeitos.

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A Norma se divide entre os diferentes setores e atividades que
abrangem o trabalho rural. A instrução indica, entre outros itens, quais
as diretrizes para trabalhadores expostos direta ou indiretamente a
agrotóxicos e produtos afins, orientações ergonômicas, como devem
ser projetados, construídos e mantidos silos, edificações rurais e
instalações elétricas, as medidas que devem ser tomadas no
transporte de cargas e no trabalho com animais, etc.

Além desses itens, a NR também determina quais os Equipamentos

de Proteção Individual (EPIs) obrigatórios e quais as utilidades deles
para cada tipo de atividade.

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É obrigatório por parte do empregador também adotar medidas de
avaliação e gestão de riscos, priorizando a eliminação de riscos, o
controle dos riscos na fonte, a redução de riscos ao mínimo através
de medidas técnicas, organizacionais e de capacitação e a adoção
de medidas de proteção pessoal, não devendo haver ônus ao
trabalhador, complementando outras técnicas, caso persistam os
fatores de risco.

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31.8.1 Para fins desta norma são considerados:

a) trabalhadores em exposição direta, os que manipulam os agrotóxicos

e produtos afins, em qualquer uma das etapas de armazenamento,
transporte, preparo, aplicação, descarte, e descontaminação de
equipamentos e vestimentas;

b) trabalhadores em exposição indireta, os que não manipulam

diretamente os agrotóxicos, adjuvantes e produtos afins, mas circulam
e desempenham suas atividade de trabalho em áreas vizinhas aos
locais onde se faz a manipulação dos agrotóxicos em qualquer uma
das etapas de armazenamento, transporte, preparo, aplicação e
descarte, e descontaminação de equipamentos e vestimentas, e ou
ainda os que desempenham atividades de trabalho em áreas recém-
tratadas.

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31.8.7 O empregador rural ou equiparado, deve fornecer
instruções suficientes aos que manipulam agrotóxicos,
adjuvantes e afins, e aos que desenvolvam qualquer atividade
em áreas onde possa haver exposição direta ou indireta a esses
produtos, garantindo os requisitos de segurança previstos nesta
norma.

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31.8.8.1 A capacitação prevista nesta norma deve ser proporcionada
aos trabalhadores em exposição direta mediante programa, com
carga horária mínima de vinte horas, distribuídas em no máximo oito
horas diárias, durante o expediente normal de trabalho, com o
seguinte conteúdo mínimo:

a) conhecimento das formas de exposição direta e indireta aos

agrotóxicos;

b) conhecimento de sinais e sintomas de intoxicação e medidas de

primeiros socorros;

c) rotulagem e sinalização de segurança;

d) medidas higiênicas durante e após o trabalho;

e) uso de vestimentas e equipamentos de proteção pessoal;

f) limpeza e manutenção das roupas, vestimentas e equipamentos de

proteção pessoal.
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A NR31 é a principal norma que dita as regras com relação à
segurança do trabalho do meio rural. Além de especificar as
obrigações como o uso de EPI’s, por exemplo, essa norma também
trata sobre as condições adequadas de trabalho, higiene e conforto, a
necessidade de se realizar avaliações de risco para a saúde e
segurança, a adoção de procedimentos adequados para prevenir
acidentes de trabalho e a eliminação de riscos, entre outros.

A NR31 também prevê a criação de uma Comissão Interna de

Prevenção de Acidentes do Trabalho Rural – CIPATR, no caso da
Fazenda empregar vinte ou mais empregados.

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31.11.1 O empregador deve disponibilizar, gratuitamente, ferramentas
adequadas ao trabalho e às características físicas do trabalhador,
substituindo-as sempre que necessário.

31.11.2 As ferramentas devem ser:

a) seguras e eficientes;

b) utilizadas exclusivamente para os fins a que se destinam;

c) mantidas em perfeito estado de uso.

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31.11.3 Os cabos das ferramentas devem permitir boa aderência
em qualquer situação de manuseio, possuir formato que favoreça
a adaptação à mão do trabalhador, e ser fixados de forma a não
se soltar acidentalmente da lâmina.

31.11.4 As ferramentas de corte devem ser:

a) guardadas e transportadas em bainha;

c) mantidas afiadas.

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31.12.3 Os procedimentos de segurança e permissão de trabalho,
quando necessários, devem ser elaborados e aplicados para garantir
de forma segura o acesso, acionamento, inspeção, manutenção ou
quaisquer outras intervenções em máquinas e implementos

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Referências Bibliográficas

NORMA REGULAMENTADORA 31 - NR 31. SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO NA AGRICULTURA,

PECUÁRIA SILVICULTURA, EXPLORAÇÃO FLORESTAL E AQUICULTURA.
Disponível em:
http://www.guiatrabalhista.com.br/legislacao/nr/nr31.htm

Normas e Regras. NR31 – O Que é, Objetivo e Regras | Resumo – Atualizada.

Disponível em:
https://www.normaseregras.com/regulamentadoras/nr31/

EPSSO. NR-31: CONHEÇA E ENTENDA AS EXIGÊNCIAS E DIREITOS RELACIONADOS À SAÚDE E

SEGURANÇA DO TRABALHO NA AGRICULTURA E ATIVIDADES RURAIS.
Disponível em:
http://epsso.com.br/2018/12/12/nr-31-conheca-e-entenda-as-exigencias-e-direitos-relacionados-a-saude-e-
seguranca-do-trabalho-na-agricultura-e-atividades-rurais/

Produtores Rurais. aGrow.PRODUTOR RURAL, VOCÊ ESTÁ ATENDENDO A NR 31 (EPIS) EM SUA FAZENDA?
Disponível em:
http://agrownegocios.com.br/blog/produtores-rurais/produtor-rural-voce-esta-atendendo-a-nr-31-epis-em-sua-
fazenda

Wikipédia, a enciclopédia livre.Peçonha.

Disponível em:
https://pt.wikipedia.org/wiki/Pe%C3%A7onha

Governo Federal.Ministério da Saúde.Acidentes por Animais Peçonhentos. Acidentes por animais peçonhentos: o
que fazer e como evitar.
Disponível em:
https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z-1/a/acidentes-por-animais-peconhentos-o-que-fazer-e-
como-evitar

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Pesquisa equipe IEstudar em: 20/04/2021
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