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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

DEPARTAMENTO DE FÍSICA
LABORATÓRIO DE MECÂNICA

PRÁTICA 10: CAPACIDADE TÉRMICA E CALOR ESPECÍFICO

Prof. Nildo Loiola Dias

1 OBJETIVOS

- Determinar a capacidade térmica de um calorímetro


- Determinar o calor específico de vários sólidos

2 MATERIAL

- Calorímetro com agitador


- Água
- Amostras de ferro, alumínio e cobre
- Balança
- Termômetro
- Fonte de calor

3 FUNDAMENTOS

Uma das características das substâncias é o calor específico, pois é próprio de cada uma
e é praticamente invariável para a mesma substância. Por definição, calor específico de uma
substância é a quantidade de calor necessária para elevar de 1 0 C a temperatura de um grama
dessa substância.

Segundo a termodinâmica: “Havendo troca de calor entre os corpos isolados termicamente


do meio externo, a quantidade de calor cedida pelos corpos que arrefecem é igual à
quantidade de calor recebida pelos corpos que aquecem”. Haverá troca de calor entre eles até
que a igualdade de temperatura se estabeleça. Um método simples para se determinar o calor
específico de uma substância é chamado “método das misturas”. Como o nome indica, esse
método consta em “misturar” corpos com temperaturas diferentes, porém conhecidas. A
mistura deve ser realizada num ambiente isolado termicamente para que a troca de calor seja
restrita aos corpos em estudo.

EXEMPLO:
Um calorímetro contem 50 ml de água a temperatura ambiente, 25 oC. Adiciona-se 60 ml de água a
35oC ao calorímetro. Após alguns minutos a temperatura estabiliza-se em 29 oC. Dado que o calor
específico da água é c = 1 cal/g oC; determine:

a) A quantidade de calor absorvida pela água existente previamente no calorímetro.


Q = mcΔT
Q = 50x1x (29-25) = 200 cal

b) A quantidade de calor cedida pela água quente (35oC) adicionada ao calorímetro.


Q = mcΔT
Q = 60x1x (29-35) = -360 cal (o sinal negativo indicando que a água quente perdeu calor)

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c) A quantidade de calor absorvida pelo calorímetro.
Se a água quente perdeu 360 cal e a água fria recebeu 200 cal, a diferença foi absorvida pelo
calorímetro, portanto 160 cal.

d) A capacidade térmica do calorímetro.


Q = CΔT, sendo C a capacidade térmica do calorímetro.
C = Q/ΔT = 160/(29-25) = 40 cal/ oC

O calorímetro, descrito a seguir, proporciona um ambiente isolado termicamente dentro de


limites razoáveis, Figura 1. Ele é constituído de um recipiente metálico (vaso de cobre),
protegido por um outro que é isolante térmico (isopor). A tampa do vaso de isopor possui
dois furos : um para o termômetro e o outro para o agitador, que se destina a homogeneizar
a temperatura da água.

Figura 1 – Calorímetro utilizado no experimento desta prática.

Fonte: o autor.

4 PROCEDIMENTOS

PROCEDIMENTO 1

Como o vaso de cobre, o agitador e o termômetro absorvem calor em quantidade


significativa, é necessário que se conheça a “capacidade calorífica” (C) do conjunto, também
conhecida como “equivalente em água”, isto é, a quantidade de água que absorverá tanto
calor quanto o conjunto das três peças.

Pode-se determinar a capacidade calorífica sem se conhecerem previamente as massas e


os calores específicos desses componentes, executando o procedimento a seguir:

1.1 Colocar uma massa m’= 100 gramas de água no calorímetro;

2
1.2 Depois do equilíbrio térmico (mais ou menos sete minutos) anotar a temperatura t 0 dessa
mistura formada pela água, vaso, termômetro e agitador;

1.3 Aquecer m = 100 gramas de água à temperatura T = t 0 + 100 C, para evitar perda de calor,
juntar rapidamente essa água aquecida à água do calorímetro;

1.4 Acionando sempre o agitador, aguardar o equilíbrio térmico e anotar a temperatura t atingida
pela mistura (água quente, água fria e os componentes do calorímetro).

Aplicando o princípio da conservação da energia, temos:

Qcedido = Qrecebido (1)

Considerando que não houve troca de calor entre calorímetro e meio-ambiente temos:

Calor cedido pela água quente = Calor recebido pela água fria + Calor recebido pelo
calorímetro

ou seja:
mc0 (T - t) = m’c0 (t - t0) + C(t - t0) (2)

onde :
- m = massa de água quente ____________ - t0 = temperatura da água fria_____________
- m’ = massa de água fria_______________ - t = temperatura final da mistura __________
- c0 = calor específico da água 1 cal / g0 C - C = capacidade calorífica do calorímetro _____
- T = temperatura da água quente________

mc0 .( T  t )  m ' c0 .( t  t 0 )
Da equação (2), temos: C=
t  t0
(3)

PROCEDIMENTO 2

Para calcular o calor específico de uma substância qualquer, conhecendo-se previamente


o equivalente em água do equipamento, a equação (1) nos dá:

Calor cedido pelo corpo aquecido = calor recebido pela água e pelo calorímetro

ou seja:
M.c.( T - t ) = (m’ + m0) . c0 (t – t0) (4)

Assim,

c= (5)

onde:
- c = calor específico da substância em teste - m0 = massa equivalente em água, do
- c0 = calor específico da água calorímetro(numericamente é igual a C da
- m’= massa de água no calorímetro equação (3)

3
- M = massa da substância em teste - t = temperatura de equilíbrio da “mistura”
- T = temperatura inicial da substância em - t0 = temperatura da água fria
teste

2.1 Colocar no calorímetro uma massa m’ = 200 gramas de água (200 ml), à temperatura
ambiente t0 . Anotar na Tabela 1.

2.2 Aquecer a uma temperatura T (temperatura de ebulição da água) a substância cujo calor
específico c se queira determinar. Para isso deixar imersa em água fervente por alguns
minutos a fim de que entre em equilíbrio térmico. Anotar a temperatura T na Tabela 1.

2.3 Colocar no calorímetro, com rapidez , a substância em teste, para não haver perda de
calor.

2.4 Acionando sempre o agitador, espere uniformizar a temperatura da “mistura” e anote na


Tabela 1 a temperatura de equilíbrio (t).

TABELA 1 – Resultados experimentais.


MATERIAL M m’ m0 T t0 t c
(g) (g) (g) (oC) (oC) (oC) (Cal/goC)

OBS: Há outros métodos para determinar os calores específicos de sólidos, líquidos e de


gases.

5 QUESTIONÁRIO

1- Lembrando que o calor específico da água é maior que o da areia, explique por que as
brisas marítimas sopram, durante o dia, do mar para a terra, e, à noite, em sentido
contrário. Discuta a influência destes fatos sobre o clima das regiões à beira-mar.

2- O calor pode ser absorvido por uma substância sem que esta mude sua temperatura?

3- Quando um objeto quente esquenta um frio, suas mudanças de temperatura são iguais em magnitude? Dê
exemplo extraído desta prática.

4
4- Dois sólidos de massas diferentes, a uma mesma temperatura, recebem iguais quantidades de calor e
sofrem a mesma variação de temperatura. Que relação há entre seus calores específicos?

5- Consultar a Literatura Científica de modo a obter os calores específicos das substâncias


abaixo.
Obs: Citar a fonte consultada.

SUBSTÂNCIA Calor Específico (cal/g oC) SUBSTÂNCIA Calor Específico (cal/g oC)
Alumínio Latão
Ouro Água
Cobre Mercúrio
Prata Ferro

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