CALORIMETRIA

Num dia quente, se retirarmos uma garrafa de água da geladeira e deixarmos sobre
a mesa, sabemos que aos poucos ela vai esquentar até atingir a temperatura
ambiente. Isto ocorre porque o ambiente está em uma temperatura maior que a
garrafa e fornecerá calor para a garrafa até que fiquem na mesma temperatura,
alcançando o equilíbrio térmico.
Agora vamos estudar QUANTO CALOR a garrafa precisa receber até atingir a
temperatura de equilíbrio.

QUANTIDADE DE CALOR - Q

QUANTIDADE DE CALOR – Q – é uma grandeza física que expressa quanto calor

é transferido entre dois sistemas. O calor é Energia em trânsito, portanto a unidade
de Quantidade de Calor no Sistema Internacional (SI) é o joule – J.
Existe uma outra unidade de Quantidade de Calor muito usada, a caloria – cal.

1 cal = 4,18 J

Do que depende a Quantidade de Calor necessária para um aquecimento?

- da quantidade, ou do tamanho, do que vai ser

aquecido: sua massa - m
- da variação de temperatura provocada: Δt
- e do material que está sendo aquecido: há
materiais que se aquecem com mais facilidade e
outros com menos facilidade.

Esta é uma propriedade do material e, é uma grandeza física constante para cada
material chamada calor específico - c
Então:

Q = m.c.Δt
𝐽
No SI, a unidade de calor específico é : 𝑘𝑔.𝐾
𝑐𝑎𝑙
Mas, a unidade mais usual de calor específico é: 𝑔.℃
A partir desta unidade de medida, podemos definir calor específico, por exemplo,
como sendo a quantidade calor necessária para aquecer 1ºC a massa de 1 grama
de um material.

EXERCÍCIOS

1. O calor específico da água líquida é 1,0 cal / (g.ºC). Para aquecermos 200 g
de água de 20ºC até 50ºC são necessárias:
a) 2 000 cal
b) 3 000 cal
c) 4 000 cal
d) 6 000 cal
e) 8 000 cal

2. Um calorímetro de água ou calorímetro de bomba é um aparelho dotado de

um reservatório que impede a troca de calor com o ambiente, chamado
reservatório adiabático e é utilizado para determinar a quantidade de calor
liberada na queima de um alimento, por exemplo. A queima por passagem de
corrente elétrica libera calor que é absorvido pela água contida no
calorímetro. A medida da variação da temperatura da água nos permite
calcular a quantidade de calor liberada.
Se havia 200 g de água e a
temperatura aumentou de 23ºC para
73ºC, qual a quantidade de calor
liberada pela queima da amostra de
alimento?
a) 10 kcal
 b) 23 kcal
c) 50 kcal
d) 73 kcal
e) Depende do material da amostra

POTÊNCIA DE UMA FONTE TÉRMICA

POTÊNCIA ( Pot ) é definida como o Trabalho ( τ )ou a Variação de Energia ( ΔE )

dividido pelo intervalo de tempo ( Δt ): Pot = τ/Δt = ΔE/Δt
A energia fornecida por uma fonte térmica é uma quantidade de calor, portanto:

𝑄
𝑃𝑜𝑡 = 𝑡

EXERCÍCIOS

3. Uma fonte térmica fornece calor com potência de 12 cal/s. Um bloco

homogêneo, de massa 1 000 g, recebe calor desta fonte e sua temperatura se
eleva de 20 ºC a 30 ºC durante o intervalo de tempo de 90 s. Qual o valor
aproximado do calor específico da substância que constitui o bloco em
cal/(gºC) ?
a) 0,09 b) 0,10 c) 0,11 d) 0,12 d) 0,13

CAPACIDADE TÉRMICA - C

A CAPACIDADE TÉRMICA – C (maiúsculo) – de um objeto é a razão entre a

quantidade de calor transferida e a variação de temperatura que sofre:
𝑄
𝐶= ∆𝑡

Portanto, sua unidade de medida pode ser cal/ºC ou J/K.

E podemos escrever:

Q = C.Δt
EXERCÍCIOS

4. A capacidade térmica de um recipiente é de 2,0.10 2 cal/ºC. Coloca-se no

recipiente 1,0 L de água. O conjunto encontra-se inicialmente a 25 ºC. Qual é
a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura do conjunto a
50 ºC?
Dados: calor específico da água: 1,0 cal/g.ºC e densidade da água: 1,0 g/cm3
a) 2,0.103 cal  b) 3,0.103 cal  c) 2,0.104 cal  d) 3,0.104 cal  e) 4,0.104 cal 

5. Num experimento, aquece-se um corpo com o objetivo de determinar sua

capacidade térmica. Para tanto, utiliza uma fonte térmica, de potência
constante, que fornece 30 calorias por segundo e constrói o gráfico a seguir.

A capacidade térmica do corpo é:

a) 15 cal/°C
b) 20 cal/°C
c) 30 cal/°C
d) 40 cal/°C
e) 50 cal/°C