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  • Massa Churros Mini Vulcão Kids

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    fikamacae
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    A massa do bolo churros é preparada com ovos, açúcar, farinha de trigo, margarina, leite, canela em pó e fermento. Ela é feita em uma batedeira, onde os ingredientes são misturados até formar uma massa homogênea, que é assada no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.

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    MASSA CHURROS MINI VULCÃO KIDS

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    A massa do bolo churros é preparada com ovos, açúcar, farinha de trigo, margarina, leite, canela em pó e fermento. Ela é feita em uma batedeira, onde os ingredientes são misturados até formar uma massa homogênea, que é assada no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.

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    A massa do bolo churros é preparada com ovos, açúcar, farinha de trigo, margarina, leite, canela em pó e fermento. Ela é feita em uma batedeira, onde os ingredientes são misturados até formar uma massa homogênea, que é assada no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.

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    FICHA TÉCNICA DE PADRONIZAÇÃO DE PROCESSOS, PRODUÇÃO E

    CUSTOS DE ALIMENTOS

    Nome da Preparação : MASSA BOLO CHURROS - Caseirinho - Vulcão


    Preparado por :
    Rendimento :
    Porções :
    DESCRIÇÃO DA PREPARAÇÃO : ACOMPANHAMENTOS
    ÍTEM LISTA DE INSUMOS - DESCRIÇÃO UNID. MED. QTDE
    1 OVOS UNIDADE 6
    2 ACUCAR GRAMA 330
    3 FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO GRAMA 440
    4 MARGARINA GRAMA 200
    5 LEITE ML 400
    6 CANELA EM PÓ GRAMA 10
    7 FERMENTO GRAMA 20

    PREPARO / COCÇÃO
    1 Em uma batedeira adicione a margarina e o açúcar até formar um creme homogeneo. Em seguida,
    2 adicione os e ovos e bata novamente . Coloque para bater novamente.
    3 Adicione a fatnha e o leite intercalando e bata mais uma vez;
    4 Adicione a canela em pó e bata na batedeira, Por fim adicione o fermento MANUALMENTE com ajuda de um FUET e mexa com
    5 Delicadeza até incorporar,
    6 Pre-aqueca o forno na temperatura meia de 180 graus. Depois deixe no forno por aproximadamente 40 min.
    EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS
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