ULTRAMAX

MANUAL
DE INSTRUÇÕES
 ÍNDICE

Índice................................................................................................................................... 01
Informações Gerais......................................................................................................... 02
A Interlaser não se responsabiliza............................................................................. 2.1
Ligando o equipamento................................................................................................ 2.2
Especificações da máquina......................................................................................... 03
Infraestrutura.................................................................................................................... 05
Energia................................................................................................................................ 5.1
Transporte/Manuseio/Armazenamento.................................................................. 06
Instalação técnica da máquina.................................................................................. 6.1
Recebimento do Produto............................................................................................. 6.2
Instalação........................................................................................................................... 07
Conhecendo o equipamento....................................................................................... 08
Ligando o equipamento................................................................................................ 09
Limpeza............................................................................................................................... 9.1
Termo de Garantia........................................................................................................... 10

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INFORMAÇÕES GERAIS

Defina um OPERADOR: pessoa responsável pelo transporte, instalação, operação e

limpeza da máquina. Esta pessoa deve ler o Manual de Operação por inteiro.

Lembre-se de retirar adereços como correntes e relógios antes de iniciar a operação e

sempre faça a higienização após o ciclo de trabalho.
Não guarde a máquina sem fazer a limpeza completa (desmontagem e montagem).

Recorra a este Manual de Operação quando houver alguma dúvida sobre a máquina.
Caso não encontre o que esteja procurando, consulte-nos.
Este Manual deve ser guardado em boas condições, pois ele deverá acompanhar a
máquina até sua destruição.

A INTERLASER NÃO SE RESPONSABILIZA

Pelo mau funcionamento causado pela operação de forma indevida da máquina ou pela
não observância deste Manual de Operação. Por danos ou acidentes causados pela
instalação, substituição e/ou modificação de partes da máquina. Em caso de dúvida,
contate-nos. Por perdas de produção, vendas e lucros cessantes decorrentes da parada da
máquina.Por acidentes causados por descuidos, não seguimento dos procedimentos
descritos neste Manual ou pela retirada dos componentes de segurança da máquina.

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ESPECIFICAÇÕES DA MÁQUINA

Dimensões: Eletricidade: 220v, Disjuntor 10A

Altura: 58,2cm Motor: 1/4 CV

Largura: 37,4cm Potência: 0,18Kw
Comprimento: 53cm
Consumo Total: 0,18Kw/h
Peso: 31kg
Sistema de Gás: Baixa pressão

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ESPECIFICAÇÕES DA MÁQUINA

Itens inclusos: Panela de alúminio; Batedor inox;

Funções do Equipamento: Cozinhar massas para fritos, recheios e desfiar frango.

Capacidade de produção

5Kg de Massa

De 2 À 3 Ciclos de Massa ou Recheio por hora

Até 15kg por hora

Encaixe na
máquina

Batedor de Inox - Masseira 5kg

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INFRAESTRUTURA

LAY-OUT PARA INSTALAÇÃO DO EQUIPAMENTO

O Local deve ser limpo, ventilado, com temperatura ambiente de no máximo 25 C, de
preferência sem pó e umidade.

ENERGIA

A variação de energia deve estar dentro das conformidades da Aneel

ATENÇÃO: A tomada a ser utilizada deverá ter 3 pinos,

dois de energia e um para o terra. O plug deve ser ligado
obrigatoriamente a uma tomada compatível e que
esteja aterrada.

Caso a máquina não esteja instalada conforme as especificações

anteriormente descritas, a garantia da máquina será automaticamente
cancelada.

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TRANSPORTE, MANUSEIO E ARMAZENAMENTO

Verifique se houve algum acidente no transporte e se contém todos os itens relacionados, a

seguir caso haja algum desses problemas, por favor contate-nos. Volume frágil. Não deve
ser empilhado. O armazenado deve ser feito em ambiente ventilado com temperatura
ambiente de no máximo 25ºC, sem pó e umidade, distante de materiais tóxicos ou
corrosivos.

INSTALAÇÃO TÉCNICA DA MÁQUINA

Antes da instalação da MASSEIRA INTERLASER, deve ser verificado se o espaço e o local

estão de acordo para a operação da máquina e a corrente elétrica da máquina e
providenciar a adequação de todos os itens descritos neste manual.
O cliente deve providenciar previamente todas as adequações necessárias ANTES de
solicitar a vinda de um técnico especializado para instalação da máquina e treinamento da
equipe de produção do cliente, evitando cobrança de horas paradas. Em caso de dúvidas
favor entrar em contato.

RECEBIMENTO DO PRODUTO

Ao receber o produto, recomendamos cuidado e inspeção para detectar

qualquer avaria proveniente do transporte, tais como:
- Amassados e riscos na pintura;
- Quebra de peças;
- Falta de peças através da violação da embalagem.

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 INSTALAÇÃO

Os procedimentos a seguir devem ser executados para a melhor segurança do

usuário:

Instale seu equipamento em área bastante arejada;

A instalação do equipamento deve ser em uma superfície plana;
Deixar um espaço de pelo menos 50 cm em torno do equipamento;
Partes metálicas são condutoras de calor, portanto, antes de iniciar qualquer
manutenção verifique se o equipamento está completamente resfriado;
Verificar se a tensão da rede elétrica é a mesma do seu equipamento;
Para a operação adequada, este aparelho deve ser instalado em local
ventilado com temperatura máxima de 25°C;
Nunca use extensões ou ‘T’ para a ligação dos equipamentos;
Não remova o pino terra do cabo elétrico;

ATENÇÃO

É proibido a retirada de qualquer item de segurança de sua máquina sob

pena de perda da garantia e funcionamento do equipamento.

50 cm
(mínimo)
55-65

Parede

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CONHECENDO O EQUIPAMENTO

A Botão - Liga
B Botão - Desliga

Regulagem do Gás

Trava de Segurança

Alavanca para retirar a panela.

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LIGANDO
LIMPEZA O EQUIPAMENTO

Antes de ligar seu equipamento:

É necessário conectar o botijão de gás na parte traseira do seu equipamento. Antes

de começar a operar o equipamento, verifique se não a vazamentos nas conexões.

1° Passo: Ligar a máquina na rede elétrica;

2º Passo: Abrir a ‘proteção móvel’ e adicionar os primeiros ingredientes;

3º Passo: Fechar totalmente a ‘proteção móvel’;

4º Passo: Abra a válvula de gás, de forma a se ter um fluxo minimo de gás.

5º Passo: Seguindo o roteiro básico, ir acrescentando aos poucos os demais

ingredientes de sua receita. Lembrando que quanto aberta a ‘proteção

móvel’, a mesma irá desligar automaticamente a máquina, como sistema

de segurança. Para ligar a máquina novamente, pressione botão Liga.

Para desligar a máquina, pressione o botão ‘Desliga’.

Em caso de emergência, abra a proteção móvel e a trava de segurança irá

desligar a máquina automaticamente.

LIMPEZA

Antes de efetuar a limpeza desligue a chave geral e retire o plugue da tomada

Nunca utilize acessório de metal (faca, colher etc.) para não agredir as partes de aço
inoxidável. Para a limpeza externa, aconselha-se utilizar um pano úmido com sabão neutro.
Nunca utilize mangueira de água pois poderá provocar curto circuito e danificar os
componentes elétricos como motor e itens de segurança.
A limpeza de seu equipamento deverá ser feita sempre após a sua utilização. Não utilize
produtos abrasivos, somente sabão neutro.
Este aparelho não deve ser limpo com jato de água.
A máquina não poderá ser submersa para limpeza.

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TERMO DE GARANTIA

Interlaser Máquinas garante seus produtos contra qualquer

defeito de fabricação, devidamente comprovado se apresente no período
de garantia, que será contado da data de entrega do equipamento.
Termos:
Qualquer defeito que for constatado no produto deve ser
imediatamente comunicado ao fabricante Interlaser, tendo em mãos a
nota fiscal e este termo.
Em caso de dúvida entre em contato com:
Telefone: (11) 3504-7007 ou WhatsApp (19) 99981-7237 .

A garantia será automaticamente cancelada quando:

• O descumprimento de qualquer instrução do manual que não seja
observada, caracteriza mau uso, que é causa de perda da garantia.
Caso o produto for ligado em tensão diferente da especificada neste
manual e/ou sem o devido aterramento das normas vigentes;
• O defeito decorrer de acidente ou utilização incorreta da máquina;
• Sofrer modificações, reparos ou substituição de quaisquer das partes da
máquina, por pessoas não autorizadas pelo fabricante.
A garantia não cobre:
• Custos para desinstalação ou instalação da máquina;
• Custos de peças danificadas por acidentes no transporte ou manuseio, riscos,
amassados ou atos e efeitos da natureza;
• Mau funcionamento decorrente de problemas na rede elétrica;
• Utilização incorreta do equipamento, resultando em trincas, corrosão, riscos ou
deformação do produto, danos em partes ou peças;
• Limpeza inadequada com utilização de produtos químicos, solventes, esponjas
de aço, água e produtos abrasivos;
• Remoção e queda de peças durante a instalação ou manuseio do produto;
• Uso de embalagem inadequada no envio do equipamento para reparo;
• Equipamento danificado por mau uso.

A caixa da embalagem do produto deverá ser guardada em

perfeitas condições pelo período de garantia a contar da data de
entrega do equipamento para o caso de necessidade de envio da
máquina ao fabricante.
IDENTIFICAÇÃO
NOME DO COMPRADOR:
MODELO: Nº DE SÉRIE:
DATA DO RECEBIMENTO DO EQUIPAMENTO:
ASSINATURA DO COMPRADOR:

INTERLASER MÁQUINAS PARA SALGADOS

Rua Aratibá, 634 - Centro Industrial de Limeira - Limeira/SP - CEP 13481-208
(11) 3504-7007 - (19) 99981-7237
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