Fermentação

● A fermentação é uma forma de respiração anaeróbica, sem

oxigênio. A fermentação é um fenômeno que serve para obter
energia sem precisar de oxigênio para isso.
● Esse processo normalmente é usado em fungos e bactérias, mas
também no corpo humano, nas células musculares esqueléticas.
● O local onde acontece esse procedimento é no citosol.
● O tipo de fermentação será definido de acordo com o seu
produto final. Por exemplo, se há a produção de álcool, então essa
é uma fermentação alcoólica.
● Já nos casos em que o produto do processo é o ácido lático, ela
será considerada uma fermentação lática.

Atividades

Em qual dessas estruturas existe átomo de oxigênio?

Escreva a estrutura das substâncias abaixo:
a) metoxietano
b) 2-metilhept-5-en-6-ol
c) 4-metilpropan-1-ol
d) pentoxihexano