Bolo de Carne: Uma Receita Deliciosa para Compartilhar com a Família e

Amigos

Ingredientes:

500g de carne moída (pode ser uma mistura de carne bovina e suína)

1 cebola média, picada

2 dentes de alho, picados

1 xícara de farinha de rosca

2 ovos batidos

1/2 xícara de leite

1/4 de xícara de ketchup

2 colheres de sopa de mostarda

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

1 colher de chá de orégano seco

1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)

Molho de tomate para cobertura (opcional)

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho e a farinha

de rosca.

Em uma tigela separada, combine os ovos, o leite, o ketchup, a mostarda, o

sal, a pimenta-do-reino e o orégano.

Despeje a mistura líquida sobre a carne e misture bem até que todos os
ingredientes estejam incorporados.

Transfira a mistura para uma forma de pão untada.

Se desejar, polvilhe o queijo parmesão por cima da mistura.

Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 45-50 minutos, ou até

que o bolo de carne esteja cozido por completo.
Se preferir, nos últimos 10 minutos de cozimento, adicione o molho de
tomate por cima para dar um toque extra.

Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.

Dicas:

Experimente adicionar legumes picados, como cenoura ou espinafre, à

mistura para tornar o bolo de carne ainda mais nutritivo.

Sirva fatias de bolo de carne com purê de batatas ou legumes assados para
uma refeição completa.

Este bolo de carne é uma opção versátil e saborosa, perfeita para

compartilhar momentos especiais à mesa com seus entes queridos.