Ingredientes da receita de bolinho de carne de bar

Para a carne

1 p�ozinho umedecido no leite

30 gramas de creme de cebola em p�
700 gramas de carne mo�da
Sal, alho, pimenta do reino e temperos a gosto
� piment�o ralado
Cheiro verde picadinho a gosto
Or�gano a gosto

Para empanar

3 ovos batidos
2 copos(americano) de farinha de rosca
2 copos(americano) de farinha de trigo
�leo para fritar q.b.

Modo de preparo
Da carne

Coloque a carne mo�da em uma tigela e acrescente sal, alho, pimenta do reino,
or�gano e temperos a gosto, creme de cebola em p�, p�prica ralada e salsinha
picada.
Misture tudo bem com as m�os para combinar todos os ingredientes. Adicione o
p�o embebido em leite (retire o excesso de leite antes de adicionar) e mexa mais um
pouco para incorporar � mistura.
Pegue uma por��o e modele o cupcake em forma de disco. Fa�a isso com toda a
carne mo�da temperada at� terminar.
Passe cada disco na farinha, depois no ovo batido e na farinha de rosca.
Frite os bolinhos em �leo bem quente em fogo m�dio, deixe dourar de todos os
lados. Retire, escorra o excesso de �leo em papel toalha e coloque em um prato.
E agora s� saborear esse bolinho de carne maravilhoso!