Ingredientes

2 copos (americanos) de fub� mimoso

5 copos (americanos) de �gua fria
5 Dentes de Alho bem picado
1 Sazon qualquer um
2 tabletes de caldo da sua prefer�ncia
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de �leo
�leo para fritar

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes na panela ainda fria, menos o trigo.

Leve ao fogo baixo e v� mexendo com uma colher de pau at� engrossar.
Depois de 5 minutos que engrossou
coloque o trigo em chuva e mexa bem, desligue o fogo.
Unte uma assadeira com azeite e coloque a polenta.
Depois de fria corte em tiras.
Se quiser passe na farinha de trigo e frite em �leo quente.