Hamb�rguer de lingui�a

Ingredientes

500 gramas de lingui�a fresca sem pele

2 colheres (sopa) de cebola picada
4 Colheres (sopa) farinha de rosca
1 ovo
Sal a Gosto

Com a ponta de uma faca bem afiada, pique bem a lingui�a.

Em um recipiente, coloque a lingui�a, a cebola, o p�o, o ovo,
a farinha de rosca, a salsa, sal e pimenta.
Misture bem at� que todos os ingredientes se incorporem.

Divida a mistura em oito por��es.

Fa�a bolas e achate-as em forma de hamb�rguer.

Coloque em um recipiente raso, cubra com filme pl�stico

e leve � geladeira por 2 horas.

Frite os hamb�rgueres em pouco �leo ou grelhe virando

dos dois lados at� dourar.