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  • Calda de Chocolate para Cobertura

    Enviado por

    Alex Fernando Pedretti
    7 visualizações1 página
    Este doce é feito de açúcar, chocolate em pó, leite e manteiga, que são misturados em uma panela e cozidos em fogo baixo até atingirem a consistência desejada, quando então são retirados do fogo e armazenados em um pote de vidro.

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    Calda de Chocolate Para Cobertura

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    Calda de Chocolate para Cobertura

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    Este doce é feito de açúcar, chocolate em pó, leite e manteiga, que são misturados em uma panela e cozidos em fogo baixo até atingirem a consistência desejada, quando então são retirados do fogo e armazenados em um pote de vidro.

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    de 1

    Ingredientes:

    1 x�cara de a��car
    1 x�cara de chocolate em p�
    300 ml de leite
    2 colheres de margarina ou manteiga

    Ligar o fogo e misturar


    levantar fervura
    controlar o fogo entre baixo e alto
    ver a consistencia que quer
    retirar do fogo e logo guardar em um pote de vidro

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