oPãozinho Fit de micro

Receita
1 ovo
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de iogurte natural
1/2 colher de chá de fermento
sal e temperinhos a gosto.
Modo de preparo
Misture tudo, leve ao micro por 2:30 minutos, parta ao meio e
doure na frigideira.
.
Pode ser usado como massa de pizza!

Tortinhas Protéica
Receita
5 ovos
100g de ricota
300g de peito de frango cozido
1 cenoura ralada
Parmesão ralado
Sal e tempero a gosto
Modo de Preparo
No processador, bata os ingredientes.
Coloque em forminhas de silicone,
assar por 35 minutos. Renderam 9 unidades

Receita de Pizza low carb

Sem segredo nenhum, mas com muuuito sabor!! RECEITA
Fatie 2 abobrinhas com fatiador (tem que ficar bem fininha). Coloque
em uma forma de pizza. Acrescente o molho de tomate (caseiro).
Adicione queijo mussarela, e o recheio da preferência (usei cebola
roxa, milho, tomate cereja e orégano). Leve ao forno pré-aquecido 200
graus, por 20 min. Depois, adicione o ovo cozido.
Empadão de frango
Receita
Para a massa:
2,5 Xícaras de Farinha arroz ou farinha integral
2 Xícaras de Leite desnatado
1/3 Xícara de óleo de coco ou manteiga ou azeite
3 Ovos
1 Colher de sopa de fermento em pó
sal a gosto
Para o recheio:
1 Peito de peito de Frango Cozido e desfiado
2 Xícaras de Queijo mussarela ralado
Catupiry a gosto
Modo de fazer:
Para preparar esta receita de empadão de frango de liquidificador comece preparado a
massa, batendo todos os ingredientes no liquidificador
Coloque metade da massa do empadão em um refratário untado e enfarinhado. Coloque o
frango por cima e polvilhe mussarela e catupiry e cubra com a restante massa
Leve o empadão para assar no forno preaquecido a 180ºC durante 30-35 minutos, ou até a
massa ficar dourada.

PÃO DE QUEIJO FIT

Receita
1 ovo
2 xic tapioca
1 xic queijo minas frescal light ralado
1/2 xic cottage
3csopa azeite
1csopa fermento
sal a gosto.
modo de preparo: misturar todos os ingredientes em um
recipiente,colocar em forminhas de silicone e levar ao
forno pré aquecido a 230 graus por 30mins.

MOUSSE DE LIMÃO FIT

Receita
200ml de leite de coco
1 xícara cheia de leite em pó desnatado
suco de 5 limões
2 Colheres de adoçante ⠀ ⠀⠀ ⠀
MODO DE FAZER
coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem
cremoso, despeje em um recipiente e leve para a geladeira por 1 hora.
Capuccino Funcional.
Leite de coco, café, cacau em pó e canela!

crepelete

1 ovo, 1/2 colher sopa de creme de ricota ou outro queijo cremoso

(eu usei requeijão mesmo �) e uma pitada de sal . Bate tudo com
fouet , depois é só levar na frigideira untada, virar e rechear como
preferir, eu coloquei queijo Minas com orégano .

RECEITA DA PANQUECA DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE! �

🏻Massa: 150g de cenoura cozida e descascada + 2 ovos + 3 colheres de sopa (não muito
cheias) de aveia em flocos finos + 4 colheres de sopa de leite + 2 colheres de sopa de açúcar
mascavo ou demerara ou açúcar de coco ou mel ou rapadura triturada
(muitas opções né?) � 🏻 � 🏻Modo de preparo: Bata todos os ingredientes
no liquidificador. Unte uma frigideira (sem margarina, por favor!) e
deixe esquentar em fogo alto por alguns segundos. Passe para o fogo
baixo e coloque metade da massa do liquidificador sobre a frigideira.
Tampe. Quando o fundo da panqueca soltar, desligue o fogo, mas
continue tampando por mais 5 minutos. Repita o processo com a outra
metade da massa (rende 2 panquecas) 🏻�🏻Calda: 2 colheres de sopa
cheias de leite em pó + 1 colher de sopa cheia de cacau em pó + 6
colheres de sopa de água + Adoçante (usei estévia). Misture com a colher até formar um
creme. Se ficar grosso, coloque mais água. Passe por cima das panquecas e enrole.

Bolinhos de banana
2 bananas pequenas amassadas + 2 ovos + 2 colheres de sopa de aveia em flocos.
Com o garfo, bata todos os ingredientes em um recipiente. Depois
acrescente 1 colher de chá (rasa) de fermento químico e misture
delicadamente até ficar homogêneo.
Distribua em forminhas de silicone e leve para o forno médio pré
aquecido por 30 minutos. Rende 5 bolinhos
PIZZA DE FRIGIDEIRA COM BASE DE MANDIOCA/MACAXEIRA
�
🏻 🏻70g de mandioca cozida e amassada
2 ovos
Temperos (usei curry e uma pitada de sal)
100g de frango cozido e desfiado
Queijo coalho picado à gosto
Ketchup pra finalizar
�
🏻 🏻Modo de preparo: Com o garfo, misture a mandioca amassada (tipo
purê) com os dois ovos e os temperos, até virar uma massa meio
líquida.
Transfira essa massa para uma frigideira untada e pré aquecida. Por
cima, espalhe o frango desfiado e depois os pedaços de queijo.
Tampe a frigideira, deixe em fogo baixo e espere uns 3 minutos. Depois desligue e deixe
ainda tampado por mais 5 minutos. Então é só colocar no prato e acrescentar o ketchup

TORTINHA DE FRANGO LOW CARB

100g de frango cozido e desfiado + 2 ovos + Temperos à gosto +
Queijo para cobrir 🏻�🏻Modo de preparo: Misture bem o frango com
os ovos e os temperos. Eu usei sal, pimenta calabresa, orégano e
curry. Separe a massa em forminhas untadas e polvilhadas (evite
margarina e farinha branca, POR FAVOR).Por cima, espalhe fatias
de queijo. Leve para o forno médio pré aquecido até o queijo
derreter e ficar douradinho. Ou também pode ser na Air Fryer por
10 minutos a 200ºC

Bolinho de banana com coco e leite em pó.

Com o garfo, bata: 1 ovo + 1 banana madura bem amassada + 1
colher de sopa cheia de aveia em flocos finos + 2 colheres de
sopa cheias de coco ralado. Depois, acrescente 1 colher de café
cheia de fermento químico e misture devagar, até ficar
homogêneo.
Distribua a massa em forminhas de silicone e leve para o forno
médio pré aquecido por 10 min.
�
🏻 🏻Cobertura de leite em pó:
2 colheres de sopa de leite em pó + 3 colheres de sopa de água.
Misture até virar uma calda grossa.
�
🏻 🏻Depois de 10min, tire os bolinhos do forno, coloque a calda
por cima e devolva para o forno por mais 15min, até virar uma casquinha.
Crepioca recheada com carne de soja e queijo coalho
Com o garfo, bata bem 2 ovos + 2 colheres de sopa de goma de tapioca + Temperos (usei
cominho e sal)
Coloque essa mistura em uma frigideira untada e pré aquecida e tampe, deixando em fogo
baixo.
Espalhe a carne de soja (pode ser carne moída comum mesmo) e os pedaços de queijo
sobre a massa quando ela estiver com a superfície firme, tampe novamente e espere o queijo
derreter. Depois é só enrolar quando o fundo soltar

PANQUECA DE BANANA COM CALDA DE PASTA DE

AMENDOIM E LEITE EM PÓ.
Com o garfo, bati 1 ovo + 1 banana madura amassada + 2
colheres de sopa de aveia + Essência de baunilha à gosto.
Espalhei essa massa em uma frigideira untada e pré aquecida e
tampei, deixando em fogo baixo. Quando o fundo soltou, virei o
outro lado para dourar também 🏻�🏻Calda: 1 colher de sopa de
pasta de amendoim + 1 colher de sopa cheia de leite em pó + 3
colheres de sopa de água. Misture tudo até virar uma cobertura
grossa.
Dica: Experimente comer gelado

panqueca de aveia!
Misturei 1 ovo + 2 colheres de sopa de aveia em flocos +
Canela + Adoçante (uso stevia). Espalhei essa massa em uma
frigideira untada e pré aquecida. Deixei em fogo baixo.
Quando o fundo soltou, virei o outro lado para dourar
também.
Recheio: 2 bananas pequenas amassadas misturadas com 1
colher de sopa de cacau em pó.
Cobertura: calda de morango sem açúcar da Mrs. Taste