Sorvete de Manga

Ingredientes

 2 Mangas Maduras
 1 Iogurte Natural

Modo de preparo : Corte as mangas em cubos e congele no mínimo de um dia para

o outro . Coloque no liquidificador as mangas e o iogurte .E bata aos poucos até ficar
homogêneo .Coloque em um recipiente com tampa no frezer por 24hs (Se quiser pode
deixar menos a consistência ficará mais mole se preferir) .

Obs. : Pode ser feito com qualquer outra fruta.

Obs 2.: Pode ser substituto de algum alimento do G3 (Porção: 1 copo médio).

Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde

Ingredientes

 1 Xícara de Biomassa De Banana Verde

 4 Col. Sopa De Água Fervente
 2 Col. Sopa De Cacau Em Pó
 Adoçante sucralose ou Açúcar a gosto.

Modo de preparo : Se você quiser pode usar agave ou mel ou até mesmo açúcar
mascavo, o que você desejar. Peque a biomassa de banana verde, misture todos os
ingredientes e leve ao fogo em uma panela funda. Mexa bem até desgrudar do fundo e
está pronto para consumir essa opção você deverá comer de comer . Se você precisar ou
quiser deixar a receita mais suave, bata a biomassa com uma ou duas colheres de sopa
de leite em pó ou algum leite vegetal.

Obs 2.: Pode ser substituído por algum alimento do G8 (Porção 5 Unidades M).

Biomassa de Banana Verde

Ingredientes:

 3 bananas verdes

Modo de preparo:
Corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura, lave as bananas
e leve para a panela de pressão com água suficiente para cobrí-las. Tampe a panela,
leve à pressão e quando atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe ferver por oito
minutos.
 Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

Abra a panela de pressão com cuidado, retire as bananas e abra a banana com a
ajuda de uma faca.

Retire a polpa, leve ainda bem quente no liquidificador e bata com o mínimo de
água até virar uma pasta bem cremosa. Guarde na geladeira para fazer, pães, bolos,
mousse etc.

Smoothie de Frutas

Base do Smoothie

Ingredientes :

 2 bananas cortadas e congeladas

 1 xicara de Fruta congelada
 ½ xicara de leite vegetal (amêndoa, arroz, gergelim entre outros)

Modo de preparo :

Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência de milk-shake .

Obs 1.: Pode ser feito com qualquer fruta.

Obs 2.: Pode ser substituto de algum alimento do G3 ou G6 (Porção:1 copo médio)

Crepioca

Ingredientes:

 1 ovo
 2 colheres (sopa) bem cheia de goma de tapioca peneirada, hidratada
 1 colher de sopa de semente de chia
 1 pitada sal.

Modo de preparo:
Misture o ovo à goma de tapioca. Misture bem. Asse em frigideira antiaderente, virando
para dourar os dois lados. Depois é só rechear com o que quiser.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção:1 unidade M)

 Patê de Ricota

Ingredientes:

 Ricota;
 Leite desnatado ;
 Ervas secas a gosto;
 Sal à gosto.

Como fazer :

1. Coloque a ricota cortada em pedaços no processador usando a lâmina de triturar

(pode ser no liquidificador também), as ervas e o sal.
2. Deixe triturar até a ricota virar uma espécie de farofa.
3. Em uma vasilha coloque a ricota triturada e vá acrescentando algumas colheres de
leite para deixar o patê mais molhadinho. Você pode ir colocando até achar que está
bom, pois sem colocar o leite a ricota fica muito seca.
4. Sirva gelado

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G6 (Porção:2 Colheres de sopa)

Manteiga de Azeite

Para preparar a manteiga de azeite , é simples: basta colocar Azeite extra virgem com uma
pitada de sal marinho, ervas a gosto, em uma cumbuca de gelo e levar para o congelador por 2
ou 3 horas, após isso retire e coloque na geladeira e sirva como manteiga .

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G7 (Porção:1 Colher de sopa)

Hambúrguer de grão-de-bico

 1 xícara de grão-de-bico cozido

 5 colheres de sopa de aveia em flocos finos
 4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo integral
 1/4 de xícara de água
 1 cebola média picada
 2 dentes de alho picados
 1 pitada de pimenta-do-reino em pó
 1 colher de chá rasa de sal
 salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo:

Bata o grão de bico cozido junto com os temperos e a água em um processador ou

liquidificador. Despeje em um recipiente e adicione as farinhas, mexendo bem com as
mãos. Molde os hamburguers e asse ou “frite” (em panela anti-aderente. Rende 4
hamburguers.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G4 (Porção:1 unidade )

Pizza “SAÚDAVEL”

 1 e ½ xícara de couve-flor crua ralada

 1 ovo ou 2 claras
 1 xícara de queijo mussarela ralado
 1 colher de chá de orégano
 1 colher de chá de salsinha
 1 tomate cortado em fatias
 1 cebola média cortada em fatias
 Queijo mussarela em fatias
 Azeite de oliva

Se desejar adicione: pimentão, ovos, azeitona, cogumelos, tomate seco. Experimente

fazer com frutas, como abacaxi por exemplo.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 230 °C. Em uma tigela, misture a couve-flor ralada, ovo, queijo
mussarela ralado, orégano, salsinha até formar uma mistura homogênea. Unte uma
forma de pizza com azeite de oliva. Coloque a massa na forma, e espalhe bem sobre
ela. Coloque para assar por 15 minutos, retire do forno e vire a massa caso seja
necessário e coloque no forno por mais 5 minutos. Retire a massa novamente e adicione
o queijo mussarela em fatias, tomate, cebola. Caso você esteja fazendo outro sabor de
pizza, adicione seus ingredientes. Coloque a pizza para assar mais 5 minutos, ou até o
queijo estar derretido.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção:1 unidade P)

Purê de Inhame

 4 a 5 inhames
 1 col. (sopa) de azeite de oliva (se for extravirgem, melhor ainda pra saúde!)
 ½ xíc. (chá) de leite desnatado (ou mais, se precisar)
 1 col. (sopa) de Manteiga
 Sal a gosto
Modo de preparo

Descasque os inhames e cozinhe-os no vapor por cerca de 30 minutos ou até que fiquem
molinhos. Passe-os pelo espremedor de batata. Numa panela, junte o inhame espremido,
o azeite e a manteiga. Leve ao fogo e, mexendo sem parar, vá acrescentando o leite até
obter a consistência de purê. Coloque o sal e sirva em seguida

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção: 1 Colher de Servir)

Patê de Grão-de-bico
 250 g de grão-de-bico
 3 colheres de sopa azeite
 água em que o grão-de-bico foi cozido
 2 dentes de alho
 gotas de limão
 sal e pimenta a gosto
 1 colher de salsinha picada
 1 tomate

Modo de preparo :
Coloque o grão-de-bico de molho em água na véspera.
No dia seguinte, cozinhe em panela de pressão por aproximadamente 20 minutos, até
que fique bem macio. Escorra-o e passe pelo liquidificador com um pouco da água em
que foi cozido .Deve ficar uma espécie de purê espesso.
Tempere com sal e pimenta e acrescente o azeite, o alho e o limão e tomate e bata mais
no liquidificador para misturar bem.
Leve à geladeira e na hora de servir decore com salsinha picada.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção: 1 Colher de Sopa)

Molho para saladas

Molho de Iogurte

 Azeite (1 colher de sopa);

 Cebola Picada (1 Colher De Chá);
 Vinagre De Maçã (1 Colher De Sopa);
 Iogurte Desnatado (1 Copo);
 Salsa (1 xícara de chá) e cebolinha (1 xícara de chá).

Adicionar os ingredientes no liquidificador e bater até misturar bem. Pronto!

Molho de Queijo Light

 Parmesão ralado (2 colheres de sopa) ou o queijo se sua preferência(As opções

Mais magras são ricota, cottage e minas frescal ) ;
 Pimenta-do-reino (1 pitada);
 Maisena (1 colher de sopa) dissolvida em leite desnatado (2 colheres de sopa);
 Noz-moscada (1 pitada)
 e Leite desnatado (1 xícara).

Modo de preparo:

Colocar todos os itens em um recipiente de vidro ou plástico e misturar. Assim, já está

pronto para ser servido.

Molho de Ervas e Cottage

 Queijo cottage (2 xícaras)

 Suco de limão (2 colheres de sopa)
 Manjericão picado (2 colheres de sopa)
 e Sal (a gosto).

Modo de preparo: Amassar o queijo com uso de um garfo. Na sequência, misturar os

demais ingredientes .

Molho de frutas (Doces)

 Polpa de Fruta (3 colheres de sopa)

 Sachê de adoçante (Stevia ou sucralose)

Modo de preparo:

Misturar os ingredientes em uma panela em fogo baixo, ate obter uma consistência mais
grossa.

Molho de Mostarda e Mel

 Mel (1 colher de sobremesa)

 Mostarda Dijon (1 colher de sobremesa),
 Iogurte desnatado (2 colheres de sopa),
 Sal (a gosto) e azeite de oliva extra virgem (1 colher de sopa

Modo de preparo:

Misturar os ingredientes .
Molho de Abacate para Saladas

 Limão (1 colher de sopa)

 Hortelã (5 folhas),
 Abacate (2 colheres de sopa)

Modo de preparo: Bater os ingredientes e servir fresco.

Molho de queijo para acompanhar carnes

 1 embalagem de creme de queijo minas frescal

 2 colheres (sopa) de azeite
 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado (opcional)
 sal a gosto

Modo de preparo : Misturar todos os ingredientes .

Suco Roxo

 200 ml de suco de uva

 1 limão pequeno com casca
 gengibre a gosto

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes e coe em seguida.

Suco vermelho

 ½ de beterraba pequena crua

 1 colher de sopa de goji berry
 5 morangos
 Suco de 2 laranjas medias

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes .

Suco verde

 2 folha de couve folha( Sem o talo)

 1 limão
  Suco de 1 laranjas media
 2 fatias de gengibre
 ½ pepino pequeno
 1 colher de chia (Adicionar após a preparação já estar pronta.)

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes.

Panqueca de banana
 1 banana
 2 ovos (dica: experimente fazer somente com 1 gema)

Modo de preparo : Bata no liquidificador os ovos e a banana. Coloque uma concha de

massa na frigideira apenas morna. Em fogo bem baixo, espere um minutinho e vire para
assar do outro lado.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção: 2 Unidades )

Barrinha de cereal

 4 colheres de sopa cheias de creme de amendoim 100% natural (sem açúcar)

 2 colheres de sopa de Granola sem açúcar
 3 colheres de sopa de castanha do Pará picada (você pode variar as castanhas)
 2 colheres de sopa de aveia em flocos

Modo de preparo : Misture tudo até homogeneizar, faça retângulos (na forma de
barrinha) e enrole em papel alumínio. Deixe no freezer até endurecer.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção: 1 Unidade)

Bolo de banana

Ingredientes:

 1 banana amassada
 1 clara
 2 colheres (sopa) de aveia
 1/2 colher (café) de fermento em pó
 canela para polvilhar a caneca untada

Modo de preparo: Unte a caneca e polvilhe com a canela. Num potinho, misture a
banana amassada com a clara, junte a aveia e por fim o fermento. Coloque na caneca e
leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio. Desenforme e consuma.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção: 1 Unidade)

 Bolo de maça

 4 maças com casca

 2 bananas
 2 ovos
 ½ xicara de óleo de coco
 1 xicara de açúcar demerara ou mascavo
 1 xicara de farinha de trigo
 1 xicara de aveia
 1 colher de sopa de fermento
 1 colher de sopa rasa de canela em pó

Modo de preparo : Corte 2 maças em cubos e reserve. As outras 2 maças coloque no

liquidificador, junto as bananas, açúcar , óleo e ovos. Coloque em um recipiente , junte
as farinhas e por último o fermento. Em uma assadeira untada e farinhada , coloque as
maças em cubos cobertas por canela. Coloque a massa por cima e asse por cerca de 40
minutos, em forno pré-aquecido em 2100 C.

Dica: Você pode assar em formas de cupcakes e congelar .Um dia antes , coloque na
geladeira e em 8 horas o pedaço de bolo estará perfeitamente descongelado .

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção: 1 Cupcake Médio)

Biscoito de Aveia

 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos

 1 xícara (chá) de adoçante culinário
 1 xícara (chá) de trigo
 1 colher (chá) de fermento em pó
 ½ xícara (chá) de creme vegetal (becel) sem sal
 2 ovos
 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Numa tigela, junte a aveia e o adoçante, o trigo e o fermento. Acrescente a margarina e

os ovos inteiros. Trabalhe bem a massa até ficar homogênea. Junte a essência.

Obs.: O adoçante Culinário você deve procurar no supermercado, fica próximo a área
de alimentos diet e light).

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção: 4 Unidade Pequenas )
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Cookie fit

 1 banana amassada
 1 colher de chá de mel ou agave
 Aveia em flocos (até obter o ponto na massa)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até obter consistência ideal. Coloque papel manteiga para
seu cookie não colar no fundo da vasilha. Deixe assar até ficar dourado.

Pão de Raiz

 100 g de raiz (batata doce ou inhame ou cara ou macaxeira)

 1 ovo inteiro + 2 claras
 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou nozes ou castanha (você mesmo
pode fazer a farinha: Passe no liquidificador até virar pó)
 1 colher de café de fermento químico em pó
 1 colher de sopa de queijo cottage
 1 colher de sopa de linhaça ou chia
 1 pitada de sal
 Ervas a gosto.

Modo de fazer :

Amasse a raiz em um recipiente de vidro (para que vá ao micro-ondas), misture todos os

ingredientes até obter uma massa homogênea .Leve ao micro-ondas por cerca de 5 a 6
min(depende de cada forno ).Retire quando estiver com textura de pão de forma. Corte
ao meio e aqueça na frigideira para ficar dourado.

Requeijão de Ricota

 500 gramas de queijo ricota

 1 xícara de chá de leite desnatado;
 3 colheres de sopa rasa de Creme vegetal (Conhecida como becel);

Modo de preparo

Ferva o leite. Corte a ricota aos pedaços pequenos. Leve todos os ingredientes ao
liquidificador, bata na velocidade máxima por 4 minutos. Em seguida mude para a velocidade
baixa e continue batendo até a mistura ficar cremosa, está pronto o requeijão de ricota.
Despeje o requeijão de ricota em 4 copos, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Sirva
após o requeijão de ricota estar frio. Obs. Prazo de conservação do requeijão de ricota é no
máximo 10 dias dentro da geladeira.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G6 (Porção:2 Colheres de sopa)

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Strogonoff de frango/ou carne

Ingredientes:

 1 cebola pequena
 Peito de frango
 Mostarda
 Requeijão de ricota ou iogurte natural desnatado
 Molho de tomate caseiro
 Sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:
1. Unte uma panela e refogue a cebola.
2. Quando a cebola estiver ficando douradinha, acrescente o frango cortado em
cubinhos para refogar também.
3. Misture o molho de tomate
4. Na panela que estava o frango com a cebola, acrescente o molho de tomate. Depois
uma boa espirrada de mostarda. Prove e regule o sal.
5. Por fim coloque o requeijão/iogurte (o que você preferir).
Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G5 (Porção:3 Colheres de servir)

Bolo sem farinha

Ingredientes:

 1 ovo
 ½ xicara de purê de maça
 50 ml de óleo de coco
 Ameixa seca e uva-passa picada
 ¼ Xicara de farinha de arroz
 ¼ Colher de chá de fermento

Modo de preparo: Bate o ovo com o purê de maçã por uns 3 minutos. Depois adiciona o óleo
de coco, a ameixa e passas. Depois adiciona a farinha de arroz e o fermento. Leva ao fogo em
forma untada e enfarinhada ou forminhas de silicone.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção:1 fatia M )

 Coxinha de batata doce
Ingrediente:

 Frango temperado e desfiado

 ½ kg de batata doce
 1 e ½ colher de sopa Aveia em flocos
 1 ovo
 Farinha de rosca

Modo de preparo :
1. Cozinhe a batata doce , até obter um ponto macio .
2. Amasse até ficar toda uniforme e cremosa.
3. Adicione a aveia em flocos e misture, adicione sal na massa se necessário.
4. Abra a massa e recheei com frango desfiado.
5. Passe no ovo e depois na farinha de rosca.

Asse em forno médio até ficar com a casca crocante.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção:1 Unidade G)
Filé de Frango ao Limão e Ervas

 2 dentes de alho
 2 filés de frango
 1 limão
 Um pouco de ervas aromáticas (duas ou mais entre: manjericão, orégano,
alecrim, salsinha, cebolinha, etc...)
 1 cebola em rodelas
 Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo :
1. Descasque os dentes de alho e amasse no pilão com sal e pimenta.
2. Tempere o frango com o alho amassado, as ervas e o limão, e deixe tomar gosto por
15 minutos, mexendo às vezes.
3. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo numa frigideira e frite os filés, em fogo não muito
alto, reservando o caldo do tempero. Vire o filé quando o lado de baixo dourar.
4. Quando os filés estiver no ponto coloque-os num prato e ponha as rodelas de cebola
para assar na mesma frigideira, em fogo baixo.
5. Acrescente o caldo do tempero e 1 colher de sopa de água.
6. Mexa bem até a cebola amolecer. Ponha a cebola sobre os filés e sirva
Obs .: Pode ser substituto de algum alimento do G5 (Porção:1 file G)
 Pão de Queijo de Frigideira

Ingredientes

 1 Ovo
 2 Colheres de sopa de povilho doce
 1 colher de sopa de cottage ou 1 fatia de quejo branco
 Tempero a gosto

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes com um garfo e coloque a mistura em uma frigideira anti
aderente e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando a parte de baixo criar uma casquinha,
dobre a massa ao meio e feche como um omelete e está pronto.
Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção:1 Unidade M )

Brownie Fit de Frigideira

Ingredientes

 1 ovo + 1 clara
 1 colher de sopa de polvilho doce
 2 colheres de sopa de goma de tapioca
 1 colher de sopa de cacau em pó
 1 colher de sopa de achocolatado em pó sem açúcar
 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
 1 colher de sopa de sucralose ou açúcar mascavo (ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes com uma colher e despeje a mistura em uma frigideira
antiaderente em fogo baixo. Quando as bordas começarem a se soltar, vire e deixe
cozinhar o outro lado por um período de tempo menor para que o centro não fique seco
e está pronto.

Para a calda:

 2 colheres de leite em pó
 2 colheres de achocolatado em pó sem açúcar
 Água quente
 1 colher de chá de sucralose ou açúcar mascavo (opcional)
Modo de Preparo:

Misturar o leite em pó e o achocolatado com um pouco de água quente até chegar a

consistência de calda.

Hipercalórico caseiro (Atenção só utilize esse item caso eu tenha

informado para você utilizar)

 1 banana ou 2 colheres de abacate

 2 Colheres de sopa de Frutas desidratadas
 3 Damascos
 4 Colheres de sopa de Albumina
 2 colheres de Óleo de coco
 1 colher de Pasta de amendoim
 2 Colheres de aveia
 2 Colheres de sopa de leite Integral

Modo de preparo : Misture todos os ingredientes e consuma gelado

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Pão de aveia

Ingredientes :

 1 ovo
 2 colheres de sopa de aveia em flocos
 1 colher de chá de fermento químico
 Sal/ tempero a gosto

Modo de reparo :

Misture todos os ingredientes e coloque no microndas por 1 minuto, se ao

retirar estiver mole no meio coloque mais 30 segundos. Caso queira dar
uma cor mais escurecida colocar na sanduicheira.
 Pão Proteico

Ingredientes :

 1 ovo
 2 colheres de sopa de aveia em flocos
 1 colher de chá de fermento químico
 Sal/ tempero a gosto
 1 lata de sardinha ou 2 colheres de sopa de atum ou 2 colheres de
sopa de frango desfiado
 2 colheres de milho.
 Modo de reparo :

Misture todos os ingredientes e coloque no microndas por 1 minuto, se ao

retirar estiver mole no meio coloque mais 30 segundos. Caso queira dar
uma cor mais escurecida colocar na sanduicheira.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção:1 fatia M )

Receita de Granola Caseira

Ingredientes:

2 xíc. (chá) Aveia em Flocos

1/2 col. (chá) Farinha de Chia
1/2 xíc (chá) Nozes
1/4 xíc. (chá) Coco ralado fresco
1/2 col. (chá) Canela em pó
2 col. (sopa) Mel
2 col. (sopa) Manteiga Clarificada (de preferência orgânica)

Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200˚C
2. Triture as nozes e misture todos os ingredientes secos. Em seguida, acrescente o Mel
e a Manteiga clarificada.
3. Espalhe bem granola em uma assadeira grande forrada com papel manteiga.
4. Leve ao forno a 200˚C e deixe lá por 10 minutos. Depois disso, dê uma mexida na
granola e deixe por mais 10 minutos no forno. Desligue o fogo e prontinho! Agora é só
guardar bem em um pote fechado.

Requeijão de biomassa de banana verde

 1 xicara de biomassa de banana verde

 Suco de ½ limão
 Sal a gosto
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 ½ colher de cúrcuma

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador . Você

também pode usar temperos naturais para aprimorar o sabor.

Bolinho de batata doce com gergelim

Ingredientes:

 700 g de batata doce;

 300 g de peito de frango desfiado(Você também pode variar com
outras proteínas como carne seca desfiada,atum e sardinha)
 1 dente de alho picado;
 1/2 cebola picada;
 gergelim para decorar;
 farinha de chia para decorar;
  1 colher de sopa de azeite;
 sal a gosto;
 pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Descasque e cozinhe as batatas em uma panela de pressão com água até

estarem bem macias. Escorra e esprema. Leve para gelar por 3 horas.
Refogue a cebola e alho no azeite e adicione o frango já pré-cozido e
desfiado. Adicione temperos como sal, pimenta e cheiro verde se quiser.
Retire o purê da geladeira, separe porções da massa na mão, adicione o
frango desfiado e feche modelando como bolinha. As mãos molhadas
facilitam o preparo. Cubra cada bolinha com farinha de chia e gergelim e
disponha numa assadeira untada com azeite (ou, se preferir pode ser óleo
de coco) e leve ao forno a 180 graus por 25 minutos ou até dourar. Sirva.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção:3 Unidades M )

Bolinho de macaxeira com brócolis

Ingredientes:

 600g de macaxeira cozida;

 1 colher de sopa de manteiga
 1 colher de chá de sal;
 1/2 xícara de salsa picada;
 pimenta do reino a gosto;
 1 maço de brócolis picado.

Modo de preparo:

Lave o brócolis, separe os buquês e leve para cozinhar no vapor para não perder suas
propriedades. Quando estiver cozido, pique, tempere a gosto e reserve. Lave e
descasque a macaxeira. Leve para cozinhar em pedaços menores numa panela com água
fervente. Quando estiver macia, escorra e espere esfriar. Amasse como purê e incorpore
os outros ingredientes (exceto brócolis) até formar uma massa homogênea. Leve para
gelar na geladeira. Abra porções dessa massa nas mãos, recheie com o brócolis
temperado e feche bem. Disponha em assadeira untada e leve para assar em forno médio
por 40 minutos. Sirva.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção:3 Unidades M )

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Mousse de maracujá fit

Ingredientes:

 1 Maracujá
 2 colheres de sopa de Leite integral ou desnatado
 Opcional: Whey protein isolado (sem sabor ou baunilha, para não mudar o
sabor do maracujá , porem se não se incomodar por utilizar com sabor.)

Modo de preparo :

Misture tudo com uma colher, deixe no congelador por 30 a 40 minutos para dar a consistência
firme e consuma. Pode engolir as sementes do maracujá.

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G6 (Porção: 1 xicara de café )

Bolo Proteico

Ingredientes:

 1 ovo
 2 colheres de sopa de leite em pó
 2 colheres de sopa de cacau em pó
 2 colheres de farinha de aveia
 OPCIONAL: 1 scoop de whey protein.
 OPCIONAL : 1 colher de sopa de xylitol

Modo de preparo :

Misture tudo e coloque no microndas 1:00

Obs 1.: Pode ser substituto de algum alimento do G1 (Porção: 1 bolinho )