6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

Desenforme e
corte-o ao meio, formando duas camadas.
7. Espalhe o recheio de Nutella sobre uma das camadas do bolo, e coloque a
outra metade por cima, pressionando levemente.
8. Prepare a cobertura, derretendo o chocolate ao leite em banho-maria e
misturando-o ao creme de leite até obter uma ganache cremosa.
9. Cubra o bolo com a ganache de chocolate, espalhando-a por toda a
superfície.
10. Leve o bolo à geladeira por algumas horas, para que fique bem gelado e os
sabores se harmonizem.
11. Sirva o delicioso Bolo Gelado de Leite Ninho com Nutella e desfrute da
combinação irresistível desses dois sabores.

Bolo Gelado de Leite Ninho

com Nutella

Ingredientes:
RECHEIO
MASSA 1 lata de leite
4 ovos
1 xícara de açúcar

condensado
2 colheres de sopa de
1/2 xícara de leite manteiga
1/2 xícara de óleo 4 colheres de sopa de
2 xícaras de farinha de trigo leite em pó tipo Ninho
1 colher de sopa de fermento em pó 200g de Nutella
4 colheres de sopa de leite em pó tipo
Ninho
COBERTURA
200g de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite
modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.
2. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite em pó, e misture
bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno
preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja
dourado e firme ao toque.
4. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite
condensado, a manteiga e o leite em pó, e leve ao fogo baixo, mexendo
sempre, até obter um creme consistente.
5. Retire a panela do fogo e adicione a Nutella, mexendo até que esteja
completamente incorporada ao creme. Reserve.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme e
corte-o ao meio, formando duas camadas.
7. Espalhe o recheio de Nutella sobre uma das camadas do bolo, e coloque a
outrPrepare a cobertura, derretendo o chocolate ao leite em banho-maria
e misturando-o ao creme de leite até obter uma ganache cremosa.
8. a metade por cima, pressionando levemente.
9. Cubra o bolo com a ganache de chocolate, espalhando-a por toda a
superfície.
10. Leve o bolo à geladeira por algumas horas, para que fique bem gelado e
os sabores se harmonizem.